牛たん炭焼 利久
税込5,940円
年間150万食以上お召し上がりいただいている「利久の厚切り塩味牛たん」をそのまま真空パックにし、牛たん定食には欠かせない南蛮味噌とセットにしました。
牛たん炭焼 利久
内税5,400円
1枚1枚丹精込めて味付けし、熟成させた手作りの味。お店の味わいそのままを真空パックでお届けします。利久の牛たんは柔らかい部分のみを切り分け、両面に切れ目を入れます。味が馴染みやすく柔らかく噛み切りやすいような工夫を凝らします。手振りで塩をふり、大きさ・厚みを見ながら塩加減を調整する熟練の職人による味付けで仕上げます。厚切りなのにサクッと噛み切れる、お店そのままのジューシーな食感です。セットの「牛たん入り南蛮味噌」は、ピリ辛のアクセントが肉の旨味を引き立てる名脇役。野菜をもろみに漬け込んだ、青森県南地方のお漬物です。牛たん定食には欠かせない一品です。ご飯もお酒も進む仙台牛たん定食をご家庭でお召し上がりください。
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TAKANO（新宿高野）
税込3,240円
ての字
税込5,292円
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
税込3,240円
ての字
税込8,262円
菓匠 清閑院
税込3,240円
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
税込2,700円
SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）
税込5,400円
GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）
税込3,240円
PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
税込3,240円
高島屋ローズセレクション
税込11,990円
