快気内祝い

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シャトー ガルペ クリュ クラッセ ロゼ

税込7,825

ロゼ

辛口

フランス

ロゼ

辛口

フランス

シャトー ガルペは、18世紀からその名が地図に載る、歴史のあるブドウ畑で、1955年からクリュ クラッセ ド プロヴァンス(コート ド プロヴァンス) に認定されています。77ヘクタールの保護林と、69ヘクタールのブドウ畑からなる素晴らしいエステートですが、200年もの年月の間には多数の所有者により生態系は脆弱化していきました。2019年5月からはモエヘネシーが取得し、テロワールだけでなく、エステート全体の生態系を表現するワインを造るヴィジョンを掲げ、多種多様な生物保護区として、モエヘンシーのサスティナビリティの指標となることを目指しています。アロマは桃や柑橘のようなフレッシュフルーツの豊かなアロマにビターアーモンドと繊細なフローラルさが心地よく香ります。滑らかでミネラル感のある豊潤な味わい。柑橘やピーチのフルーティーな味わいから塩味のあるフィニッシュへと続く。コクのある、豊かでアロマティックな味わいが楽しめます。

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DOMAINE FAIVELEY(ドメーヌフェブレ)

ドメーヌ フェヴレ メルキュレ プルミエ クリュ クロ デ ミグラン モノポール

税込8,980

ミディアムボディ

フランス

ミディアムボディ

フランス

ドメーヌ・フェヴレのモノポールであるこのクリマの名前はおそらく英語の「My Land」 に由来し、イギリスの高官につけられました。このクロはとても力強く、正統派でバランスの取れたワインを造りだします。ブドウは手摘みで収穫され、選果。除梗と全房の比率はヴィンテージによって異ります。ブドウの皮から色、タンニンそしてアロマを抽出するためにピジャージュは1日に2回。15~19日間のキュヴェゾンのあとアルコール発酵が完了。素晴らしいピュアな味わいを得るため、ワインは重力により流れ、また時間をかけた優しく圧搾。ワインはフランスのオーク樽(40~50%新樽、50~60%2年樽)を使用し熟成される。木の香りや香ばしさと赤や黒の果実の香りが広がります。口に含むと再びこの贅沢な果実の風味がヴィロードのようなタンニンと共に広がり、全体的に調和されます。

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ドメーヌ ジャック カシュー エ フィス ブルゴーニュ レ シャン ダルジャン

税込8,430

ミディアムボディ

フランス

ミディアムボディ

フランス

100%徐梗による繊細な果実の味わい。自然酵母による約15日間の発酵の後、4~5カ月の自然発生のマロラテイック発酵を実施。20%ほど新樽を使用して約17カ月間の樽熟成。ブルゴーニュ・ルージュながら、ヴォーヌ・ロマネ村のブドウはさすがと思わせるほどのクオリティの高さを感じられます。十分な樹齢と低い収量により、果実味の凝縮感が強く感じられ、上品な口当たりを味わえます。

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フレデリック エスモナン コート ド ニュイ ヴィラージュ ラ ベル ヴュ

税込6,780

ミディアムボディ

フランス

ミディアムボディ

フランス

プレモー・プリセの南、石切り場で有名なコンブランシアンの畑から造られるコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。チャーミングな赤い果実の香りを主体に、軽くミントハーブの涼やかさ。味わいはまろやかな果実味と新鮮な酸味が調和し、優しいタンニンで飲みやすい。

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DOMAINE FAIVELEY(ドメーヌフェブレ)

ドメーヌ フェブレ ラドワ レ マルヌ ブランシェ

税込8,430

辛口

フランス

辛口

フランス

ブドウは手摘みで収穫された後に選果。マストは空気圧搾機の力を借りて行われ、その後デブルバージュを行い更に4週間アルコール発酵が行われる。アルコール発酵はフランスのオーク樽で(少なくとも3分の1以上新樽)、自然な温度、湿度が一定に保たれ管理されたカーヴで行われる。澱を再び浮遊状態にするために定期的にバトナ―ジュを行いながら、樽で12カ月熟成される。ワインには素晴らしい張りと複雑なアロマが残り、口当たりはシルキーで繊細なワインになります。緑色の輝きのあるライトイエロー。フレッシュでフローラルなアロマで、贅沢なブリオッシュのような香りがメリハリになっています。口あたりはとても強さがあり、トーストしたパンの香ばしさやフレッシュなアロマがある。生き生きとした酸味と引き締まった張りのあるワインです。

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Billaud Simon(ビヨーシモン)

シャブリ

税込6,780

辛口

フランス

辛口

フランス

薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りが広がり。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たりを楽しめます。余韻には柔らかさ、滑らかさが長く続き、ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和します。シャブリの代名詞とも言えるミネラルの旨味が心地よく味わえる王道のスタイルです。

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スギモト

松阪牛ローストビーフ・ハンバーグセット

税込8,640

日本三大和牛のひとつ「松阪牛」のモモ肉をシンプルな味付けで仕上げ、肉本来の旨みを引き出したローストビーフ。松阪牛と国産牛・国産豚を合わせ、デミグラスソースでじっくり煮込み、コク深い味わいに仕上げたハンバーグをセットでお届けします。

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<河合薬業>肝油ドロップ300粒 2缶詰合せ(カルシウム1缶・ビタミンC1缶)

内税6,550

水なしでかんで食べられるゼリー状のドロップです。小さなお子様から年配の方までどなたでもご利用いただけます。カルシウム肝油ドロップ300粒:栄養機能食品(V.A・V.D)、カルシウムを配合したメロン風味の肝油ドロップです。ビタミンC肝油ドロップ300粒:栄養機能食品(V.A・V.D・V.C)、ビタミンCを配合したオレンジ風味の肝油ドロップです。

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とろける贅沢、豆乳湯とうふ・湯葉しゃぶセット
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増田豆富店

とろける贅沢、豆乳湯とうふ・湯葉しゃぶセット

税込8,316

岡山県産大豆「トヨシロメ」と雄町水系の自然水を使用し、丁寧に仕上げた自家製豆乳をベースに、豆富の美味しさを最大限に引き出す特製豆乳スープをご用意しました。大豆本来の甘みと豊かなコクが広がる、専門店ならではの味わいです。鍋でじっくり温めることで、豆富はとろけるようになめらかな食感へと変化します。口に運べば、濃厚な豆乳の旨みとともに、大豆のやさしい風味が広がります。また、付属の湯葉はそのままでも美味しく、豆乳スープと合わせることでさらに奥深い味わいをお楽しみいただけます。まずは豆富と湯葉を味わい、その後お好みで豚肉や鶏肉、白菜、水菜、きのこなどの野菜を加えるのがおすすめ。素材の旨みが豆乳スープに溶け込み、食べ進めるほどに豊かな味わいへと変化していきます。ご家庭で手軽に楽しめる上質なごちそうとしてはもちろん、ご家族の団らんや大切な方への贈りものにもふさわしい逸品です。贅沢に健康を。増田豆富店がお届けする、豆乳湯豆腐・湯葉しゃぶセット。豆富屋だからこそ作れる、とろける豆富と湯葉の美味しさをご堪能ください。

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BERNARDAUD(ベルナルド)

スモールディッシュ エキュムパール

税込8,250

スモール ディッシュは、食卓に彩りと楽しさを添える小さな器です。さまざまな調味料や付け合わせ、小さな焼き菓子などを美しく盛り付けることができ、味わいの時間をより豊かに演出します。また、ジュエリーや小物を置くトレーとしてもお使いいただけ、テーブルはもちろん、デスクやベッドサイド、バスルームなど日常のさまざまなシーンにさりげないエレガンスを添えます。

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PECK(ペック)

グローサリー詰合せ

税込6,097

イタリア南部プーリア州産の旬の時期に手摘みしたトマトを丁寧に瓶詰したホールトマトは、バジリコで香りづけしていますので、そのままパスタソースやピザのソースの材料にお使いいただけます。また、イタリア産オレンジを使ったオレンジマーマレードは、パンと合わせるのはもちろん、料理のソースとしても。そして、野菜を煮出して作った野菜スープの素は、リゾットやピラフ、パスタ、魚介類の煮込み等にもおすすめです。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ルイ・ロデレール・コレクション[ハーフボトル](専用BOX付き)

税込6,160

数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」においては6年連続で第1位に選ばれ、名実ともに世界No.1の造り手として、不動の地位を築いています。こちらのコレクションは、そんなメゾンのスタイルが詰め込まれた、いわばメゾンの顔ともいうべきキュヴェ。ブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現するというコンセプトのもと誕生しました。<味わい>外観は黄金色の美しい色調。凝縮した非常にきめ細かい泡が泡立ちます。レモンやブラッドオレンジなどの柑橘系果実と白桃や洋ナシなど熟した果実の深く広がりのあるブーケ。アーモンドやリンゴの花、ミラベルなどのニュアンスも感じられます。心地よく力強い質感のアタック。非常にジューシーで凝縮した果実味と口中を優しく包み込むような柔らかな複雑味は、繊細な泡によって軽やかになります。ややロースト感があり、フレッシュさと心地よさを兼ね備える余韻が魅力。スモーキーな香りが、非常に風味豊かな余韻を支えます。塩味を伴ったしっかりとした骨格と見事な甘美さが特徴の優美な1本です。

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1,398件 (24/24ページ)

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