快気内祝い

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Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)

エクセレント

税込5,400円

「温故知新」「レトロモダン」をテーマにパティシエ菊地賢一がさまざまなフランス菓子の伝統と革新を表現していく東京・恵比寿のパティスリーレザネフォール。クラシカルで華やかなパッケージに、恵比寿フィナンシェ、恵比寿ショコラを中心に、恵比寿ビスコットやディスク・ケーキショコラなど、伝統と革新を表現した贅沢な焼き菓子・クッキーの詰め合わせをお届けいたします。

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ZWIESEL GLAS(ツヴィーゼルグラス)

BEER BASIC ビアベーシック ヴァイツェンS EPペア

税込5,500円

エレガントかつ優しいカーブを描き、口元まで細く長いストロークを持つこのグラスは、ビールを飲むときの流れを速くして、ビールの味わいをよりはっきりと感じやすくしてくれます。ホップの香りが心地よく苦味が少なくて味わいの深いビールに最適です。発泡ポイント付なので、泡立ちが持続します。日本のラガービールでもプレミアムビールの様な味に深みのあるタイプのビールにも合います。

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ZWIESEL GLAS(ツヴィーゼルグラス)

BEER BASIC ビアベーシック クラフトユニバーサルEPペア

税込5,500円

エレガントな曲線の形をしたこのグラスは、パワフルな麦芽とフルーティーなフレーバーを際立たせてくれます。クラフトビール全般やスタウトに最適です。グラスの底の細くなった部分はビールを注ぐときに香りを解き放つ役割を持ち、そこから緩やかに広がってからまた細くなる形状は、立ちのぼる泡を圧縮して逃がしません。膨らんだ部分から口元への最適な傾斜が、芳醇な香りと味わいをダイレクトに口へと運んでくれます。脚付きでありながら小ぶりなグラスは持ちやすく、優しく手にフィットします。

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ASOBI BEER(アソビビール)

ASOBI BEER 詰め合わせギフト(高島屋オリジナルビール 6缶)

税込5,610円

『~京都を、飲み干す~ 京都産100%プレミアムビール』1946年、「食」を届ける市場として産声をあげた京都高島屋。それから80年、いま私たちが目指したのは単なる記念品ではなく、「京都という土地の豊かさ」そのものを一つの缶に閉じ込めることでした。80年という特別な節目に、京都に点在するビール原材料(ホップ・麦)だけを集め、歴史ある京都高島屋にふさわしい、前例のない「本物」だけの一杯に仕上げています。原料に選んだのは、京都・与謝野産のフレッシュホップ。収穫したてを丁寧に手摘みし、その日のうちに真空冷凍することで乾燥工程を経ない瑞々しい香りをそのまま閉じ込めました。麦には、京都府内で唯一ビール用大麦を生産する亀岡市の大麦を使用。保津川水系の清らかな水と亀岡盆地特有の気候に育まれ、芳醇でありながら繊細な京都らしい風味を持つ、実力派の原料です。派手さではなく、京都の土地が育んだ確かな品質で魅せる一杯。80年の感謝を込めて、特別な「限定6本セット」をご用意しました。京都の恵みそのものをお届けします。数量限定のため、なくなり次第終了となります。この機会にぜひお求めください。

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HARMONICK(ハーモニック)×神戸浪漫

和 更紗コース+ガトーセレクション

税込5,390円

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

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HARMONICK(ハーモニック)×神戸浪漫

和 紬コース+ガトーセレクション

税込5,940円

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

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Rossidi(ロシディ)

ロシディ マヴルッド

税込5,500円

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

ブルガリア固有品種マブルッド。マヴルッドは古代トラキア王も飲んでいたブルガリア固有品種です。果粒は小さいですが果皮は厚く、パワフルなタンニンと深みのある味わいで、長期熟成にも適しているブドウです。ロシディのマヴルッドはロドピ山脈の裾野、標高300mの冷涼な風が吹き抜けるブドウ畑で育てられています。樹齢約50年のマヴルッドの果実を厳選し、225Lのフレンチオーク樽(新樽比率20%)で18カ月熟成します。今までのマヴルッドのイメージを覆す優しい味わいが、多くのワイン関係者を驚かせました。伝統的なマヴルッドとは一線を画した颯爽とした伸びやかでナチュラルな味わい。酸味のあるチェリーやフレッシュな果実、香しい野の花のアロマ、円やかなタンニンとミネラル感が一体となり長い余韻を味わえます。このブドウが本来持っているよりエレガントで高貴な部分を打ち出そうとして作ったボトルで、今までにない新しい試みを、ミケランジェロの「アダムの創造」と重ね合わせてラベルを作りました。脂の少ない上質なフィレステーキ(岩塩とわさびで)、カマンベール、ブリーなどのチーズ、鴨のロースト、すき焼き、鰻重、焼き鳥など和食とのペアリングもお薦め。ロシディはブルガリア・トラキアバレー北東部にあるニコラエボ村で2005年に設立された新進気鋭のワイナリーです。標高300mにある葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに最適な環境です。最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、ワイン専門誌DIVINOでブルガリアNo.1ワインに選ばれたり、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価されています。

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Rossidi(ロシディ)

ロシディ ルビン

税込5,500円

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

ルビンはシラーとネッビオーロの交配によってブルガリアで造られた品種です。しっかりした果実味とエレガントな酸など両品種の長所も感じられ、柔らかい口当たりの良さで人気が出始めています。葡萄の粒は小さく皮は比較的薄く繊細な面もあるルビンはハイクオリティなワインを造るのに適した葡萄品種です。ロシディ・ルビンの葡萄はトラキアヴァレーの大理石、小石、砂利の混じった標高400mの昼夜の寒暖差が大きい区画で育てられています。発酵は、土着の天然酵母によって行われます。新樽比率10%、300lと500lのフレンチオークで16カ月熟成します。ミディアムガーネットカラーに果実、コショウ、バラのアロマ、そしてダークチョコレートとジューシーなベリーのニュアンス、滑らかなタンニンが加わり見事なバランスを形成しています。ローストビーフ、骨付き仔羊の香草ロースト、ボロネーゼ、茸とチーズのリゾットなどと好相性。ロシディはトラキア人が3000年以上前からワインを造っていたブルガリア・トラキアヴァレー北東部のニコラエヴォ村にあります。ブドウ畑は標高300m、石灰岩と粘土が合わさった土壌で、風が強く冷涼な空気に包まれていて昼夜の寒暖差も大きく、ブドウ造りに最適な環境です。オーナーのエドワード(エディ)とロシー夫妻の名前を取って「ロシディ」と名付けられた小さな家族経営のワイナリーは、2008年の初リリースからその繊細な味わいが評判を呼び、アンジェロ・ガヤ、ジャンシス・ロビンソン、スティーブン・スパリュアなどワイン業界の重鎮達にも高く評価されています。またブルガリアのワイン専門誌DIVINO(ディヴィーノ)で、ベストワインに選ばれるなど、今ブルガリアで最も期待されているブティックワイナリーとなっています。

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KATARZYNA ESTATE(カタルジーナ エステート)

カタルジーナ マヴルッド

税込5,885円

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

ブルガリア固有品種マヴルッドの高級キュヴェ。深紫色。赤黒果実、フレンチオーク、スパイスのニュアンスのアロマ。驚くほど均整のとれたエレガントな仕上がりでアロマティックな余韻が長く続きます。ステーキ、チーズ、すき焼き、ラムの香草焼き、ボロネーゼパスタ等と好相性。カタルジーナはブルガリアとギリシャの国境の北、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド(NO MAN’S LAND)と呼ばれる古代トラキアの地に2004年に設立されました。このノーマンズランドは温暖な気候で、冬も気温が下がり過ぎず年間日射量はブルガリアで最大です。また国境ゾーンとして手つかずの自然が残されており、近くの町、メゼックにはワイン作りで名高いトラキア王の古墳があって、この地が古代から選ばれたワインの地であることを物語っています。ワイナリーの屋台骨を支えているのは若き醸造家スビレンとイワンの双子のキショフ兄弟です。ノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、再びこの類まれな歴史を持つトラキアのワインを世界に知らしめるのがかれらの夢だと語っています。

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ユニマット リケン

マヌカハニー&デカフェセット

税込5,292円

ニュージーランドの先住民のマオリ族はマヌカの木を「聖なる癒しの木」と呼び古くから健康のために利用してきたといわれています。デカフェは夜にもおすすめのカフェイン97%カット。さらにコラーゲン、ヒアルロン酸を配合したもの、ビタミンCを配合したものを詰め合わせました。ほのかな香りと柔らかな口当たりの優しい味わいです。

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1,868件 (26/32ページ)

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