快気内祝い

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AND CAKE(アンドケーキ)

ショートケーキ&モンブラン 和栗 4P

税込3,726円

<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追及したブランド人気の「ショートケーキ」。栗の主産地である愛媛・熊本・茨城の栗をブレンドして風味豊かに仕上げた「モンブラン 和栗」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。

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Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)

マキアージュブルー

税込3,240円

「温故知新」「レトロモダン」をテーマにパティシエ菊地賢一がさまざまなフランス菓子の伝統と革新を表現していく東京・恵比寿のパティスリーレザネフォール。ブルーのクラシカルなパッケージに、伝統と革新を表現した人気のクッキーの詰め合わせをお届けいたします。

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ZWIESEL GLAS(ツヴィーゼルグラス)

PARTY パーティー タンブラーペア

税込3,300円

カーブのある底部分が液体を注ぐ度に軽やかに揺れ、ダンスをしているかのような楽しい動きで魅了します。また、決して倒れることのないよう設計されている為、ご自宅でもパーティーシーンでも、その軽やかな揺れにより視覚的に楽しませることのできるタンブラーです。ソフトドリンク、カクテルやワインはもちろん、デザートなどにも適しています。自由な発想でスペシャルなひと時を演出いただけます。

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桂月堂/銘菓百選

出雲銘菓撰

税込3,877円

ふっくらと焼き上げた焼饅頭に二百年受け継いだ技法で煮上げた小豆に、米から作った麦芽糖由来の甘みが優しい水飴「米飴」をたっぷりと配した「子守り饅頭」と桂月堂代表銘菓「薄小倉」と出雲地方でしか栽培されない出西生姜を使用した「神話の月」が入った人気の詰め合わせです。

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SAWAI COFFEE(澤井珈琲)

やくもブレンドレギュラーコーヒー&ドリップコーヒーギフト

税込3,330円

澤井珈琲で一番人気のやくもブレンドを手軽に楽しめるドリップバッグと香り豊かなレギュラーコーヒーとセットにしました。その日の気分やシーンに合わせて2つの飲み方をお選びいただけます。

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一心堂

秋のふわどら10個入

税込3,985円

一心ふわどらは職人が1枚1枚手焼きで仕上げたこだわりの一品です。生地は国産素材にこだわり、国産小麦に国産アカシア花蜂蜜、ヨード卵をたっぷり使って優しい食感のふわふわ生地に焼き上げました。「赤粒あん」あんは丹波大納言小豆を使用して炊き上げた、みずみずしく風味豊かな粒あんです。「栗あん」栗あんは北海道産手亡豆の白あんに国産栗ペーストを加え、やわらかく炊き上げました。生地にも栗ペーストで栗の風味を加えて焼き上げ、渋皮栗を丸ごと一粒包んだどら焼きです。

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イタリア栗のモンブランタルト
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nanoca sweets product(ナノカスイーツプロダクト)

イタリア栗のモンブランタルト

税込3,780円

低温でじっくり焼き上げた半熟チーズタルトは滑らかな食感と濃厚なチーズの味わいが特徴です。それに、風味豊かなイタリア栗のペーストをベースにしたクリームとイタリア栗のホールをトッピングしました

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高島屋限定
瀬戸内クラフトアイス&ソルベ 柑橘スペシャル6種6個入り
高島屋限定

YOSHIO ICE CREAM(ヨシヲアイスクリーム)

瀬戸内クラフトアイス&ソルベ 柑橘スペシャル6種6個入り

税込3,580円

瀬戸内の果実やミルクを使い、香料・着色料・乳化剤・増粘剤に頼らず仕立てたクラフトアイスの詰め合わせ。素材本来の風味を生かした、やさしく上品な味わいをお楽しみください。

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高島屋限定 送料込み
スイートポテトとイタリア栗のチーズタルト
高島屋限定 送料込み

nanoca sweets product(ナノカスイーツプロダクト)

スイートポテトとイタリア栗のチーズタルト

税込3,456円

上品な甘さの「紅まさり」をクリームチーズと合わせたスイートポテトのチーズタルトと半熟チーズタルトにイタリア栗のクリームをトッピングしたイタリア栗のモンブランタルトのセットです。ベースとなるタルト部分は低温でじっくり焼き上げた半熟チーズケーキです。チーズの濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴です。

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Rossidi(ロシディ)

ロシディ エッグファーメンテッド シャルドネ

税込3,850円

白

辛口

その他ヨーロッパ

白

辛口

その他ヨーロッパ

青リンゴや白桃のアロマに、清らかでジューシーなミネラル感が調和した一本。シャルドネ本来の自然な風味を引き出すため、圧搾する前、葡萄の状態によって3通りの葡萄に分ける作業を行います(1,除梗した葡萄 2,一部除梗した房 3,全房 )。それを葡萄を傷めないように空気圧で圧搾し、700Lと1700Lの卵型発酵器で約8カ月発酵します。エッグファーメンテーター(最新卵型発酵器)も葡萄が溜まる角が無いため葡萄を傷めず均一に滓と接触し調和のとれた深みのある味わいを造ります。700Lと1700Lの卵型発酵器で約8カ月かけて発酵され、シャルドネ本来の旨味を余すところなく引き出します。敢えて乳酸発酵や樽熟成を行わず、雑味のないキレイな味わいに仕上げました。すーと喉越し爽やかで、日本酒のように和食の繊細さも引き立て、天ぷらなどとの相性も抜群です。「おすすめのマリアージュ」白身魚のカルパッチョや塩焼き:フレッシュな酸味と果実味が魚肉の淡麗な甘さや旨味を引き立てます。野菜のテリーヌや出汁巻き玉子:旨味と優しい味わいが出汁感のある料理とも好相性。白身魚や貝などの鮨や天ぷら、素材の旨味をそのまま出した料理とのペアリングがおすすめ。 ロシディはブルガリア・トラキアバレー北東部にあるニコラエボ村で2005年に設立された新進気鋭のワイナリーです。標高300mにある葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに最適な環境です。ロシディの醸造家ピーター・ゲオルギエフはロシディが理想とする繊細でエレガントな味わいを日々追い求めています。最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、ブルガリアのワイン専門誌「DIVINO」でブルガリアNo.1ワインに選ばれたり、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価されています。

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Rossidi(ロシディ)

ロシディ ローズダマスカスロゼ

税込3,520円

ロゼ

辛口

その他ヨーロッパ

ロゼ

辛口

その他ヨーロッパ

世界最高級品質のローズオイルを生み出すバラがブルガリアのダマスクローズです。そのバラを蒸留した時に出る希釈していないピュアダマスクローズウォーターのアロマを使用した辛口のローズフレーバードロゼワイン。ダマスクローズの上品なアロマと柔らかでふくよかな果実味が見事に合わさり本物のローズワインとして様々な食事とのペアリングでもお楽しみいただけます。常にチャレンジしているロシディのこのローズワインは、フレーバーワインでよく使われる香料や甘味料など人工添加物はもちろん一切使わずに、純粋なローズウオーターのアロマを数滴加えただけで造られています。ロシディはブルガリア・トラキアバレー北東部にあるニコラエボ村で2005年に設立された新進気鋭のワイナリーです。標高300mにある葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに最適な環境です。最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、ワイン専門誌DIVINOでブルガリアNo.1ワインに選ばれたり、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価されています。

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