LA SALA DEL TORRIANO（ラ・サラ デル トッリアーノ）
税込11,000円
イタリア
イタリア
ほとんど消えてしまった古来のブドウ木に再び光をというコンセプトのもと、わずか5列しかない古木の純粋なプニテッロ種を使用。この品種は拳のようなコンパクトな房が特徴的で果皮は厚く、タンニンやアントシアニン、色素、素晴らしいアロマを豊富に含んでいます。その土地を愛し、その歴史あるブドウを愛するラ・サラの想いを感じ取れるワインに仕上がりました。
LA SALA DEL TORRIANO（ラ・サラ デル トッリアーノ）
税込8,800円
イタリア
イタリア
手摘みで収穫して慎重に厳選されたブドウを醸造後、フレンチオーク樽で24カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。熟したブラックベリーやナツメグ、カカオなどが繊細に香る。シルクのようになめらかな口当たり、まるみのあるタンニンと濃厚な果実味がよく溶け合い、複雑で上品な印象を残します。
定期便
定期便
LA SALA DEL TORRIANO（ラ・サラ デル トッリアーノ）
税込6,050円
イタリア
イタリア
すべて手摘みで収穫。3週間のマセラシオン、半分を38ヘクトリットルのフレンチオーク樽で、半分をフレンチバリックで18カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。ドライフルーツの風味、スパイスやバルサミコのニュアンスのエレガントな香り。練れたタンニンはベルベットのように滑らかで、果実味、ミネラルと溶け合い、長く続く余韻はエレガントです。
Recaredo（レカレド）
税込13,200円
スペイン
スペイン
標高300～320m。シルト、砂、粘土がバランスよく、石灰を含む畑で表土が深く、肥妖な土壌。非常に純度が高く、良質なブドウを厳選。生き生きとしたフレッシュな青りんごや柑橘類の酸味があり、アーモンドやブリオッシュの香ばしさ。熟成によるクリーミーな口当たりとシャープな酸味が溶け合います。
Recaredo（レカレド）
税込14,300円
スペイン
スペイン
サン・サドゥルニ・ダノイア北部にあるカン・ロメウ単一区画。北にアノイア川、南にビッリェス川を囲む。石灰を多く含む粘土質土壌。標高 170～190m。ローム（砂、シルト、粘土が混ざった土壌）で粘土の割合が高め。1950～1955年植樹のチャレッロとマカベオの畑。バイオダイナミック栽培。草生栽培。年間生産量は極僅かで約5,000本。
CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）
税込55,000円
フランス
フランス
ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオの香りから、かすかなバターのような熟成した香りへと変化していきます。力強く奥行があり、クリーミーな口当たり。熟成を経てなお、いきいきとしたフレッシュ感をもつ素晴らしい仕上がり。1500mlのマグナムサイズはシャンパンを楽しむ最適なサイズとも言われ、これからの熟成も楽しみです。
税込22,000円
フランス
フランス
年間生産量約10,000本という、ボルドーにおいては極少量の生産量で、その希少性ゆえに僅かな顧客にだけ特別に提供されていました。生態系、テロワール、ヴィンテージを尊重することを非常に重要視しています。そのため、ブドウの木からブドウの成熟に至るまで、シンプルで自然なルールにインスパイアされた持続可能な農法を用いて、環境への配慮と品質向上に取り組んでいます。ブラックベリーやカシスなど濃縮されたダークフルーツ、スパイスやトーストなどの香りに、樽熟成によってバニラやキャラメルのニュアンスも感じられます。濃密で複雑な風味があり、力強いタンニンとしっかりとした構造が熟成によって調和し滑らかな口当たりになります。長く持続する余韻も魅力的です 。
石川酒造（三重）
税込4,400円
鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。＜ふきい 純米大吟醸 茜色＞フルーティな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。お名前、お誕生日をお入れしたオリジナルラベルでお届けいたします。＜ふきい 純米 瑠璃色＞爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。冷やして飲むのももちろん、ぬるめの燗も「ふきい」の良さを引き出します。斜めに置けるお洒落な瓶に詰めました。飲酒後は一輪挿しとしてもお楽しみいただけます。
CIABOT BERTON（チャボット ベルトン）
税込2,750円
イタリア
イタリア
イチゴ、ラズベリー、レッドカラントのような赤い果実の香りに始まり、バラやバイオレットの花のニュアンスも感じられます。心地よい酸味と豊かな果実味があり、フレッシュでさわやかなロゼワインです。生産数およそ2,500本。愛息がブドウ畑にいたカタツムリ「LUMACA（ルマーカ）」を「MACALINE（マカリネ）」となぜか間違って呼んでいたことからネーミング。ラベルにもカタツムリがいます。
定期便
定期便
CIABOT BERTON（チャボット ベルトン）
税込7,700円
イタリア
イタリア
平均樹齢40年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ、ロッジェリのブドウを使用。熟成にフレンチオークを使用したスタイリッシュなスタイル。奥行きのあるガーネット色。プルーンなど黒い果実の香りに加えドライフラワーやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンはシルクのようになめらかな口当たり。深みのある味わいで、非常に長い余韻へ続きます。年間約8,000本生産。
定期便
定期便
CIABOT BERTON（チャボット ベルトン）
税込8,800円
イタリア
イタリア
ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ、ロッケッテヴィーノのブドウを使用。50hlのスロヴェニアオークで24カ月熟成後ボトリング。年間約3,000本生産。ルビーレッドとガーネットレッドの明るい色合い。花と果実の香りが調和しエレガントさが際立ちます。きれいな酸味があり、ネッビオーロの典型的なタンニンと果実味によく調和しています。
姫泉酒造
税込3,950円
南九州産のさつまいも（黄金千貫）を使用し、黒麹仕込み、無濾過製法にて造られた芋本来の旨味、甘みの残ったコクのある深い味わいが特徴です。年間4,000本限定品（シリアルナンバー入り）です。
大海酒造
税込5,500円
味わいはまさに「円熟」。甕壺貯蔵にしか出すことのできないまろやかな熟成感が重ねた年月を物語ります。最初はストレートでゆっくりと、その後はロックや温めのお湯割りでお楽しみください。
萬歳楽
税込19,800円
フランスの食や酒のプロが審査する酒コンクール「Kura master2023」でプラチナ賞と特別賞をダブル受賞。希少種である北陸産の紅映梅を使用し製法にこだわり梅の旨味を強く引き出した梅酒を更に長期熟成した商品。程よい甘さと梅のフルーティーな香り、種から醸し出したナッツとキャラメルのような香りと熟成による滑らかな舌触りをお楽しみください。霊峰白山の伏流水と北陸の梅「紅映梅」を使用した上質な加賀梅酒は、お酒にこだわりのある方におすすめの梅酒です。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
税込7,700円
フランス
フランス
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。トゥルクハイムにある2つの区画とヴェトルスハイムにある石灰岩のテロワールの若い区画のブドウから造られます。ジューシーで官能的なブラックチェリーのノーズに、ほのかな樹々の香り。シャルキュトリーをはじめ、軽やかな豚肉料理にお勧めのワインです。ジョスメイヤーが手掛ける唯一の赤ワインです。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
税込11,000円
フランス
フランス
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。特級畑に認定される51の畑の中でも、アルザス随一と高い評価を得る「ヘングスト」。樹齢35年の古樹ブドウを使用。ハチミツや新鮮なヘーゼルナッツ、アカシアの花の香りで始まり、ホワイトトリュフのノートへと続きます。口当たりには純粋で新鮮な酸味により、優しくバランス良くまとまります。テリーヌやフォアグラとの相性が良いのはもちろん、甘味を帯びた料理にもお勧めです。クリーミーなソースの鶏肉料理や、トリュフの高貴な香りにもよくあいます。
定期便
定期便
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
税込5,500円
フランス
フランス
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。ジョスメイヤーが醸造する白ワインの中でも、豊満なボディを持つピノ・グリ品種は、イモ類などの穀物やキノコ料理にもおすすめ。飲みごたえのあるスタイルなので、豚肉や鶏肉にも合わせられる。鶏肉やキノコ、ジャガイモを煮込んだクリームシチューとご一緒にいかがでしょうか。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
税込5,500円
フランス
フランス
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。ライチやパイナップル、白桃などのフルーツにバラやスミレなどエレガントな花の香りが芳醇に広がります。アルザスのフォアグラにもとてもよく合います。そしてスパイスの意味を持つ品種名の通り、様々なスパイスが特徴のエスニック料理や中華料理とともにお楽しみいただくこともおすすめです。
しまなみブルワリー
税込5,570円
コンセプトは「ラガーのど真ん中」。最高の「普通にうまい」を目指した、何度でもおかわりしたくなるクラフトビール、「ストライクピルスナー」と、ビールは何と言っても1杯目がおいしい。そこで「1杯目に最適なラガー」をコンセプトにした「ファーストラガー」の6本セット。ホップ感とのど越しの良さをお楽しみください。
PILLITTERI ESTATES WINERY（ピリテリーエステートワイナリー）
税込6,600円
カナダ
カナダ
カナダのアイスワインは、ブドウを樹につけたまま真冬の頃迄完熟させ、厳冬期の寒さで自然に凍り付いた葡萄を摘み取り絞ります。凍ったままの葡萄にゆっくりと圧力をかけると、果実の凍りきれないトロリと濃厚なエキスを得ることができます。この条件で得られる果汁は、一房の葡萄からわずかスプーン一杯程度。「ワインの宝石」とも呼ばれる、とろっとしたまろやかな甘みと、ほのかな酸味、長く続く余韻をお楽しみください。
明利酒類
税込4,499円
長年親交のある秩父蒸溜所から秩父で熟成したウイスキー樽をお借りして熟成。最後に選び抜かれたモルトウイスキーの原酒を加え、ウイスキー樽由来のバニラ香と、複雑で重厚感ある甘味を表現しました。
税込4,400円
フランス
フランス
中世から続く歴史ある美しいシャトーより、50の区画から最上のテロワールのみを選別して造られるワインです。主体のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの凝縮した果実味と深みのあるタンニン、長く続く余韻が魅力のフルボディタイプの赤です。今まさに飲み頃ですが、熟成も可能な素晴らしいワインです。
SUNTORY（サントリー）
税込22,000円
山崎蒸溜所で樽熟成したブランデー梅酒の柔らかく華やかな香味を最大限感じられる設計。骨格となる梅酒の味わいを更に引き立たせるために、梅酒を貯蔵した樽で長期熟成した、モルトウイスキーをブレンド。超長期熟成ブランデー古酒配合により、華やかで奥行きのある、カドの無いまろやかな深い味わい。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込4,510円
フランス
フランス
1987年からワイン造りを始めた比較的若いドメーヌ、コルトー・ミシュレ。初めてリリースしたワインがフランス農水省が主催するパリワインコンクールで金賞受賞という快挙を成し遂げ、一気にその名を知れ渡らせることに。外観は美しい黄金色。グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のフレッシュで爽やかなアロマが立ち上ります。口に含むと、アタックは活き活きとしていながら上品な口当たり。石灰質の土壌がもたらす豊かなミネラル感が押し寄せ、溌剌とした酸が口の中をさっぱりと整えてくれます。よく冷やしてお飲みください。
喜多酒造
税込4,290円
実り豊かな近江米の収穫できる市場町滋賀県八日市で、酒造りを始めたのは、文政3年（1820年）。以来、酒造業を代々受け継ぎ、180余年。現在は八代目になります。「喜楽長」という銘柄は、お客様に喜び、楽しく、酒を飲みながら、長生きをしていただけるようにと名づけられました。
瑞泉酒造
税込3,960円
240本限定の古酒。蔵内で貯蔵していた数ある甕の中から吟味して選び抜いた珠玉の泡盛。2017年より7年以上じっくりと甕熟成させた泡盛を、ブレンドせずに一甕まるごと瓶詰めした高島屋限定の商品。穏やかなバニラ香をはじめ、甕より生じる馥郁たる風味を感じ、様々な食材と合わせて楽しめるのが特徴です。
Sankt Gallen（サンクトガーレン）
税込3,256円
しっかりコク、しっかり苦味。何も奇をてらっていないシンプルなゴールド色のビール。繊細な味わいの「金」と焦がし麦芽の芳醇なコクが活きた黒ビール。真っ黒な見た目とは裏腹に、絹のように滑らかで柔らかい飲み口の「黒」との詰合せ。ラベルでストレートに感謝を伝えることが出来、様々なシーンでお使いいただけます。
TWO RABBITS BREWING COMPANY（ツーラビッツブルーイング）
税込5,511円
国産金柑とコリアンダーの組み合わせが特徴で、フルーティで爽やかでとても飲みやすい仕上がり。滋賀県産生小麦も使用し、口当たりもなめらかな「金柑ウィット」や柑橘、パッションフルーツ、ピーチのジューシーさが爆発するビール、あらゆるシーンに最適で飲みやすい「ザ ムーンラビット セッション ヘイジー IPA」などを詰め合わせたセットです。
税込3,960円
ナチュラルな酸味と優しい口当たり、コリアンダーのスパイスがアクセントのホワイトビール「ヒメホワイト」や3種類のホップが織りなす豊かな香りに、モルトのコクと旨味が絶妙な「ペールエール」など人気の4種類を詰め合わせました。
税込4,400円
フランス
フランス
「赤い翼」プロジェクトオリジナル ボルドー赤ワイン。熟した果実のような深みのある香りとフルーティな味わいが特徴です。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込7,480円
フランス
フランス
ノミネ・ルナールは自家栽培ブドウだけを使って造る、レコルタン・マニピュラン（=RM）。何世代にも渡り、家族経営でブドウ作りから販売まで全ての過程を一貫して行うため、メゾン独自のこだわりやテロワールの特徴が素直に表現されたワインが造られています。彼らの手掛ける丁寧な手作業から生まれるこだわりのシャンパーニュは、調和のとれたバランスの良い上質な味わいながら、常に良心的な価格を保つコストパフォーマンスの高さが最大の魅力です。その品質は近年ますます向上しており、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2017にてブロンズメダルを獲得するなど世界の名だたるワインコンペティションで賞を獲得。さらに星付きレストランをはじめとした数々のレストランにオンリストされるなどプロから高い評価を獲得しています。フレッシュできめの細かい豊かな泡が、口中に心地良い刺激を与え、上品な果実味やヘーゼルナッツ、アプリコットの香りで構成される絶妙なバランスが魅力。酸味を抑えた仕上がりで、口に含むと程よいボリュームを感じます。爽やかなフィニッシュが余韻へと続きます。穏やかで透明感のある洗練された味わいの1本です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込17,050円
フランス
フランス
数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」においては6年連続で第1位に選ばれ、名実ともに世界No.1の造り手として不動の地位を築いています。こちらのコレクションは、そんなメゾンのスタイルが詰め込まれた、いわばメゾンの顔ともいうべきキュヴェ。ブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現するというコンセプトのもと誕生しました。高級感のあるボックスに包まれたグラス付きのセットなので、プレゼントにもおすすめです。
佐々木酒造
税込11,000円
厳選した山田錦を40％まで精米し、小仕込みの低温長期発酵で仕立て上げた清酒の中の芸術品。純米大吟醸特有の奥深い味わいと雑味の全くない後味の良さ、果実のような香りが特徴です。高島屋限定商品。
招徳酒造
税込5,500円
1645年創業の老舗酒蔵、招徳がお届けする京都のお米、水にこだわった花洛シリーズの日本酒5本入りセットです。 京都限定の酒米「祝」を使用した大吟醸。定番の花洛、スッキリタイプの純米吟醸酒、キレのある辛口、ほんのりした甘みのお酒、バラエティー豊かな詰め合わせです。
東酒造
税込11,000円
全量香り酵母仕込みの黒麹芋焼酎原酒を贅沢に使用した黒麹らしいコクのある濃厚な味わいと香り酵母により引き出されたさつまいもの甘くフルーティな香りが豊かにかおる本格芋焼酎。ストレートで焼酎本来のうまみを楽しんでいただきたい逸品。お湯割りにすると甘みが引き立ちますので濃厚でまろやかな芋焼酎らしい味わいをお楽しみいただけます。
東酒造
税込3,300円
麦は、厳選された原酒からプレミアム酒質の長期貯蔵常圧蒸溜原酒をベースに、減圧蒸留麦原酒を絶妙にブレンド。香ばしい豊かな麦の香りと、まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。芋は、常圧白麹原酒をベースに減圧白麹原酒をブレンド、芋焼酎らしい甘味のある味わいとまろやかな口当たり、すっきりとしたのど越しです。
ペルノ・リカール・ジャパン
税込12,089円
アベラワーとはゲール語で「せせらぐ小川の河口」という意味。玉ねぎ型のポットスチルで蒸留されることで、フルーティーで多才なミディアムボディのスピリッツが生まれます。アベラワーは特に希少なシェリーの古樽とバーボンの古樽を2つ使って熟成しています。ほとんどのスペイサイドのシングルモルトはアメリカンウイスキー樽で寝かせた後に数カ月間、シェリー樽で寝かせてフィニッシュしますが、アベラワーは2つの樽を使用して熟成のピークを迎えるまでどちらも最低10年以上は寝かせます。それによってアベアワー独特の舌触りとバランスの良い香りが造り出されます。香り：ナッティ、スパイス、リッチでフローラル、甘いレーズンのフレーバー、味わい：プラムのフルーティーさとスパイシーさが溶け合ったような印象で、スムース、フルボディ、オークを想わせる世界が口の中に広がります。フィニッシュ：スパイシーでフルーティー、暖かく複雑で長い余韻。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
税込4,620円
フランス
フランス
美食の街アルザスにて自然に寄り添い、食事と共に歩むワイン生産者。フルール ド ロテュースは「蓮の花」を意味し、アジア旅行から戻った先代ジャン・メイヤー氏のイマジネーションから生まれたワインです。蓮の花はアジアを連想させる花であり、香辛料を使用するアジアンテイストの食事に併せて楽しめるワインとなります。フローラルでエキゾチックな味わいに、フレッシュな酸が広がる香り豊かな白ワインです。
定期便
定期便
税込3,850円
フランス
フランス
生態系、テロワール、ヴィンテージを尊重する生産者シャトー ドンピエールが手掛ける白ワイン。ステンレスタンクで6カ月間熟成後にボトリング。フレッシュでフルーティーな香りを持ち、ピュアできれいな酸味が伸び伸びと口いっぱいに広がります。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込66,000円
フランス
フランス
2018年ヴィンテージは、濃密な果実味と、白い花やレモンを思わせるクリアなニュアンスが特徴です。ミネラル感とエレガントな酸味が全体をまとめ上げ、豊かな厚みと飲み応えを楽しめます。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込66,000円
フランス
フランス
2019年の持つ力強さとフィネスが見事に調和。ふくよかな果実味としなやかな酸、豊かなミネラル感が魅力の白ワインです。心地よく長い余韻が続き、価格以上の満足感を与えてくれます。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
税込110,000円
フランス
フランス
2017年ヴィンテージは、ピノ・ノワールの純粋な果実味とエレガンスが際立ちます。ドライフルーツや紅茶のような熟成香に、緻密なタンニンが溶け込み、しみじみと美味しい、奥行きのある味わいです。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込5,390円
チリ
チリ
ガランタス・カベルネ・フラン：標高700mにあるマイポ・アンデス渓谷の、冷涼なテロワールを見事に表現した上級キュヴェ。自社畑の有機栽培のブドウを使用しており、オーガニック認証であるユーロリーフを取得しています。濃厚かつ華やかな香りと、ジューシーでしなやかな味わいが特徴。牛肉料理全般と好相性の1本です。味わい：紫色帯びたルビー色。ブルーベリーやブラックベリーのような黒系果実が中心となってグラスから漂います。口内を満たす肉付きの良い味わいが魅力。質の良いタンニンが骨格を造り、冷涼な気候によるエレガンスと適熟な果実がもたらすジューシーさがよく表現されています。余韻は長く、高い熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。
CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）
税込27,500円
フランス
フランス
ティエノーは、1985年の創業以来、家族、そして人との絆を大切にするシャンパーニュ・メゾンとして歩んできました。当初から、創業者アラン・ティエノーは、ブドウの仲買人として20年以上にわたって築いた生産者との関係を大事にし、また自社の30ヘクタール（グラン・クリュとプルミエ・クリュで50％を占める）の畑のブドウを生かし、独自のシャンパーニュ・メゾンを設立するという大胆な思いを持っていました。現在、アラン・ティエノーが設立したシャンパーニュ・メゾンを、娘のガランスと息子のスタニスラスが指揮をとり、父から続く精神を育み、家族の価値観である自由な発想を引き継いでいます。2025年は創業40年となる特別な年で、記念に極少量生産となるブラン ド ブランをリリースしました。
CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）
税込27,500円
フランス
フランス
ティエノーは、1985年の創業以来、家族、そして人との絆を大切にするシャンパーニュ・メゾンとして歩んできました。当初から、創業者アラン・ティエノーは、ブドウの仲買人として20年以上にわたって築いた生産者との関係を大事にし、また自社の30ヘクタール（グラン・クリュとプルミエ・クリュで50％を占める）の畑のブドウを生かし、独自のシャンパーニュ・メゾンを設立するという大胆な思いを持っていました。現在、アラン・ティエノーが設立したシャンパーニュ・メゾンを、娘のガランスと息子のスタニスラスが指揮をとり、父から続く精神を育み、家族の価値観である自由な発想を引き継いでいます。2025年は創業40年となる特別な年で、記念に極少量生産となるブラン ド ブランをリリースしました。
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税込3,300円
SUNTORY（サントリー）
税込5,500円
Asahi（アサヒ）
税込3,300円
宮下酒造
税込4,730円
Asahi（アサヒ）
税込5,500円
税込4,510円
Asahi（アサヒ）
非課税5,200円
横浜ビール
税込3,267円
茅ヶ崎ビール
税込3,931円
KIRIN（キリン）
税込5,500円
