能作
箸置 - 月 - 金箔 - 5ヶ入
税込11,000円
月をモチーフにした美しいデザインの箸置きです。金沢を代表する伝統工芸品、金箔とコラボレーションし、三日月の部分に金箔をあしらいました。洗練された月のフォルムがさりげなく食卓に和を演出します。おもてなしや贈りものなどにもおすすめです。
能作
カトラリーレスト - 吉祥紋 - 3ヶ入
税込6,600円
おめでたい吉祥文様をあしらったカトラリーレストです。左から、亀甲・瓢箪・南天の3種類がセットされています。錫100％のためやわらかく、中央でまげて、スプーンや箸などカトラリーを置くことができます。また、錫は、抗菌作用があるため食器として安心してご使用いただけます。お祝い事や引き出物にもおすすめです。
能作
ぐい呑 錫・金箔セット 紙箱入
税込12,650円
錫100％のぐい呑と金箔を貼ったもの各1ヶのセットです。数あるぐい呑の中でもスタンダード且つ落ち着きのある形状で根強い人気がある一品です。錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ、酒器や茶器などに用いられてきた金属。金箔は全国シェア99％を占める金沢のものを使用しています。一つ一つ職人が手作業で仕上げたぐい呑は、やわらかく手になじみ、どこか温もりを感じさせます。2ヶセットなので贈りものにもおすすめです。
能作
富士山 FUJIYAMA 錫・金箔セット 桐箱入
税込15,950円
世界文化遺産にも登録された日本の最高峰 富士山をモチーフにした錫100％のぐい呑と内側に金箔をあしらったぐい呑の2ヶセットです。ぐい呑の底にも富士山がデザインされており、富士山を眺めながらお酒をお楽しみいただけます。錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ、酒器や茶器などに用いられてきた金属。金箔は全国シェア99％を占める金沢のものを使用しています。一つ一つ職人が手作業で仕上げたぐい呑は、やわらかく手になじみ、どこか温もりを感じさせます。桐箱入なので贈りものにもおすすめです。
能作
ビアカップ 2ケセット 紙箱入
税込18,150円
ビールのクリーミーな泡立ちを楽しみたい方におすすめのビアカップです。このビアカップは錫100％で作られた鋳物ですが、鋳込む際にできる梨地調の少しザラザラとした鋳肌により、ビールのまろやかな泡立ちを生み出します。錫は古くから「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ、酒器や茶器などに用いられてきました。また、熱伝導率が高いため器を冷蔵庫で1-2分冷やすことで、キンキンに冷えたビールをお楽しみいただけます。抗菌作用があり食器として安心してお使いいただける錫製のビアカップ。2ヶセットなので贈りものにもおすすめです。
能登島 独歩炎
小鉢（藍） 2個セット
税込5,500円
石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を制作していますが、こちらは浅平鍋（藍）とあわせて、とんすいとしても、普段の食事に小鉢としても活躍するシンプルなうつわです。使い勝手の良い、手仕事の温かみを感じる一品です。
千鶴万亀 箸・箸置揃 紅白
税込5,500円
鶴と亀は古来から「鶴は千年、亀は万年」といわれるように古くから長寿の象徴とされ、縁起の良い生き物として尊ばれ、鶴は夫婦円満、亀は金運上昇の象徴としても知られています。
千鶴万亀 箸・箸置揃 金銀
税込14,300円
鶴と亀は古来から「鶴は千年、亀は万年」といわれるように古くから長寿の象徴とされ、縁起の良い生き物として尊ばれ、鶴は夫婦円満、亀は金運上昇の象徴としても知られています。
＜美濃焼＞fuji 小皿・箸置揃
税込5,500円
日本文化の象徴、富士山をモチーフにした箸置揃、小皿は醤油皿としてお使いいただけます。小皿上部は段差になっているので、ワサビ等の薬味置きにもぴったり。
＜波佐見焼 筒山太一窯＞銅器彩nagami カップ・碗セット
税込5,500円
曲面のたわみがやさしく持つ手にフィットするカップと直線的でスマートな反り型の碗のユニークなコンビネーション。個性的なデザインで日々のテーブルが特別な印象に変わります。
バリエーション
＜波佐見焼 筒山太一窯＞銅器彩ロックカップペア
税込5,500円
金属的な重厚感ある輝きが特徴のデザイン。独特な彩色は特別な調合をした絵具を海綿でたたきつけることで生まれます。お酒はもちろん抹茶オレなども映えるデザインです。
中川政七商店
食洗機で洗える漆椀 中
税込5,830円
天然本漆を使った、食洗機で洗える中川政七商店オリジナルの漆椀。福井県鯖江市にある越前漆器の老舗が、熱や水圧に耐えうる丈夫な天然本漆を開発したことで生まれた、現代の暮らしに寄り添う漆椀です。
バリエーション
中川政七商店
食洗機で洗える漆椀 大
税込6,930円
天然本漆を使った、食洗機で洗える中川政七商店オリジナルの漆椀。福井県鯖江市にある越前漆器の老舗が、熱や水圧に耐えうる丈夫な天然本漆を開発したことで生まれた、現代の暮らしに寄り添う漆椀です。
バリエーション
中川政七商店
食洗機で洗える漆椀 大椀
税込9,790円
天然本漆を使った、食洗機で洗える中川政七商店オリジナルの漆椀。福井県鯖江市にある越前漆器の老舗が、熱や水圧に耐えうる丈夫な天然本漆を開発したことで生まれた、現代の暮らしに寄り添う漆椀です。
バリエーション
クレイポット IH対応土鍋 ニューグレー S→L
税込9,900円
~ 税込16,500円
IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。
クレイポット IH対応土鍋 ブラック S→L
税込9,900円
~ 税込16,500円
IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。
クレイポット IH対応土鍋 ホワイト S→L
税込9,900円
~ 税込16,500円
IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。
クレイポット IH対応土鍋 ブラウン S→L
税込9,900円
~ 税込16,500円
IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。
miyama（ミヤマ）
mizu-hiki 紅白器揃
税込4,400円
贈りものにかける水引を、取皿と箸置き付仕切り小皿の紅白で表現しました。取皿は適度な深さがあり、取り分け皿として使うのにちょうど良い大きさです。仕切り小皿は奥側に醤油や香の物、手前にはお箸を置くことができる機能的なデザインになっています。上品な紅白のうつわがお料理を引き立て、食卓を華やかに彩ります。
miyama（ミヤマ）
kikko 紅白器揃
税込8,140円
亀の甲羅を大皿と六角の小皿でイメージ、長寿の象徴となる文様を表現しました。大皿はメイン料理に、小皿はタレやお漬物を入れたり、菓子皿としてなど、日々の食卓で活躍します。
ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）
フレッシュ＆セーブ CUBE スターターセット
税込8,250円
~ 税込14,850円
すぐに真空保存を始められる、必要なものが全て揃ったセット。真空ポンプのボタンを押すだけで、数秒で空気を抜いて真空状態に。食品の酸化や湿気を防いで、カリッとした食感・香り・味わいをそのままキープ。サイズ違いのボックスは、幅や高さを揃えて置けるモジュール設計。上から下までまっすぐなキューブ型で、デッドスペースなく、空間を最大活用してすっきり収納できます。食材を見分けやすくするラベルは、付属ペンで書き直し可能。ボックスにそのまま貼り付けられ、アプリでスキャンすれば、賞味期限つき食材リストが簡単に作れます。賞味期限が近付くとアプリがお知らせし、食べ忘れや二重購入も防げます。おいしさと省スペースを追求した別次元の食品保存「CUBE」で、最後までしっかり食べ切るサステナブルな食生活と美しいキッチン収納をサポートします。
BALLARINI（バッラリーニ）
ヴィンチ フライパン ハンドルセット
税込13,200円
~ 税込14,300円
ワンプッシュで簡単に付け外し可能な、取っ手が外せるフライパンセットがバッラリーニから登場。フライパンとしてはもちろん、オーブンを使ったお料理やお皿としてそのまま食卓に出したり、残ったお料理を冷蔵庫で保存したり多用途にお使いいただけます。更に、ツルッとしたなめらかな表面と御影石を彷彿させる美しいセラフォース・グラニチウム・コーティングは、こびりつきくく、お料理中も調理後の洗浄も使い始めの気持ちいいツルッと感をキープします。ハンドルが取り外し可能なので、収納スペースもコンパクトに。
ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）
ツヴィリング フィット II ペティナイフ
税込7,700円
今までのナイフとは異なる世界観の、淡く、柔らかなスモーキーピンクカラーのハンドルは、キッチンにおいて目立ちすぎず、しかし確かな存在感で愛着を呼びます。毎日使いたくなる、心躍るデザインにしたいという想いから生まれたナイフです。本コレクションのもう一つの特徴は、手に吸い付くようなハンドルの握り心地です。流線的で、尖った角が無い滑らかな仕上げは、職人の手作りだから実現できました。また、優れた重量バランスにより、使いやすさを演出。楽しさだけで無く、料理体験そのものがレベルアップするような高級ナイフの世界をぜひ体験してください。はじめてのツヴィリングナイフとして、ニーズの高いアイテムを揃えました。長くお使いいただけるよう、堅牢なリベット留め仕様を採用し、食洗機に対応します。ペティナイフは小回りの利くサイズ感を活かし、フルーツや野菜の皮を剥くなどのまな板を使わない作業に向いています。
ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）
ツヴィリング フィット II コンパクトシェフ
税込8,250円
今までのナイフとは異なる世界観の、淡く、柔らかなスモーキーピンクカラーのハンドルは、キッチンにおいて目立ちすぎず、しかし確かな存在感で愛着を呼びます。毎日使いたくなる、心躍るデザインにしたいという想いから生まれたナイフです。本コレクションのもう一つの特徴は、手に吸い付くようなハンドルの握り心地です。流線的で、尖った角が無い滑らかな仕上げは、職人の手作りだから実現できました。また、優れた重量バランスにより、使いやすさを演出。楽しさだけで無く、料理体験そのものがレベルアップするような高級ナイフの世界をぜひ体験してください。はじめてのツヴィリングナイフとして、ニーズの高いアイテムを揃えました。長くお使いいただけるよう、堅牢なリベット留め仕様を採用し、食洗機に対応します。コンパクトシェフは、刃渡りが短いながらも押し切りやスライシング、細かな作業なども多彩にこなします。
ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）
ツヴィリング フィット II シェフナイフ
税込9,900円
今までのナイフとは異なる世界観の、淡く、柔らかなスモーキーピンクカラーのハンドルは、キッチンにおいて目立ちすぎず、しかし確かな存在感で愛着を呼びます。毎日使いたくなる、心躍るデザインにしたいという想いから生まれたナイフです。本コレクションのもう一つの特徴は、手に吸い付くようなハンドルの握り心地です。流線的で、尖った角が無い滑らかな仕上げは、職人の手作りだから実現できました。また、優れた重量バランスにより、使いやすさを演出。楽しさだけで無く、料理体験そのものがレベルアップするような、高級ナイフの世界をぜひ体験してください。はじめてのツヴィリングナイフとして、ニーズの高いアイテムを揃えました。長くお使いいただけるよう、堅牢なリベット留め仕様を採用し、食洗機に対応します。シェフナイフ（牛刀）は、曲線のラインを描く刃先でアゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。
ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）
ツヴィリング フィット II 三徳包丁
税込8,800円
今までのナイフとは異なる世界観の、淡く、柔らかなスモーキーピンクカラーのハンドルは、キッチンにおいて目立ちすぎず、しかし確かな存在感で愛着を呼びます。毎日使いたくなる、心躍るデザインにしたいという想いから生まれたナイフです。本コレクションのもう一つの特徴は、手に吸い付くようなハンドルの握り心地です。流線的で、尖った角が無い滑らかな仕上げは、職人の手作りだから実現できました。また、優れた重量バランスにより、使いやすさを演出。楽しさだけで無く、料理体験そのものがレベルアップするような高級ナイフの世界をぜひ体験してください。はじめてのツヴィリングナイフとして、ニーズの高いアイテムを揃えました。長くお使いいただけるよう、堅牢なリベット留め仕様を採用し、食洗機に対応します。三徳包丁は日本のキッチンには欠かせない定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。
ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）
ツヴィリング フィット II 三徳・ペティセット
税込13,750円
今までのナイフとは異なる世界観の、淡く、柔らかなスモーキーピンクカラーのハンドルは、キッチンにおいて目立ちすぎず、しかし確かな存在感で愛着を呼びます。毎日使いたくなる、心躍るデザインにしたいという想いから生まれたナイフです。本コレクションのもう一つの特徴は、手に吸い付くようなハンドルの握り心地です。流線的で、尖った角が無い滑らかな仕上げは、職人の手作りだから実現できました。また、優れた重量バランスにより、使いやすさを演出。楽しさだけで無く、料理体験そのものがレベルアップするような高級ナイフの世界をぜひ体験してください。はじめてのツヴィリングナイフとして、ニーズの高いアイテムを揃えました。取り回しやすい絶妙の刃渡りと鋭い切れ味により、幅広い食材に対応できる4アイテムから、三徳包丁とペティナイフのセットをご用意しました。長くお使いいただけるよう、堅牢なリベット留め仕様を採用し、食洗機に対応します。
D-ecrudesign（ディエクリュデザイン）
D・ecru スタンドクロスM サイズ3 段
税込49,500円
オリジナル3段アフタヌーンティースタンドは、プレートを外してたたむことができ、コンパクトに収納が出来ます。外したプレートは、お料理などを乗せることができ、2wayでお使いいただけます。素材はステンレスでメッキをかけずに磨きだしております。剥げたり錆びたりしにくく食洗機にも対応しております。本格的なアフタヌーンティーをご自宅でも楽しむことができます。
たいせい窯
ばんこの土鍋 むぎ 小→大
税込6,600円
~ 税込13,200円
たいせい窯は土を練る工程から焼成まで、多岐にわたる工程をひとつひとつ職人の手作業で行っています。丸くやわらかなそのフォルムには窯元の職人たちのあたたかい想いが詰まっています。コロンとした丸い取手も持ちやすく、カラーバリエーションはどれもほっこりとするあたたかい風合いです。また、ばんこの土鍋は蓄熱性が高いので食材に火が通った後はそのまま食卓へ。鍋敷の上に置いた後も 熱をしっかり保ち、食卓に熱々の美味しさを届けます。おしゃれな見た目と使い勝手の良さで、毎日のごはんを共にする頼れるアイテムとなります。
Russell Hobbs（ラッセルホブス）
ミニスチーマー
税込11,000円
火を使わず安心の電気蒸し器。ヘルシーな蒸し料理が手軽に。エッグボイラーとして卵専用のトレー付き。卵8個を約15分で調理可能（※半熟の場合 ※最大8個まで同時にスチーム可能）。「スチーム皿」に加えて、野菜やお肉の出汁を受ける「スープトレイ」も付いているので、食材から出た油が下に落ちず、お手入れも簡単に。また、出汁（蒸し汁）をいろいろな料理に有効活用もできます。使い方はタンクに水を入れて、バスケットに食材を入れて、タイマーをセットするだけ。調理完了はビープ音でお知らせ。お手入れしやすいように、ヒーター部分はフッ素加工により油汚れや水垢が付着しにくくなってます。
Russell Hobbs（ラッセルホブス）
オーブントースター （ステンレス／マットブラック）
税込13,200円
食パン4枚が一度に焼けるから、家族の忙しい朝に活躍。4本のヒーター管の出力を変え、庫内奥の形状を斜めにすることで熱が中央に向かって反射され、庫内の温度を均一にしてパン両面をしっかり焼き上げます。（※上2本：285W、下手前：350W、下奥：280W）タイマーは最長30分まで設定可能。短時間調理はもちろん、ピザやグラタンなどもじっくり調理できます。また、「ファンクションダイヤル」により上下ヒーターの加熱の状態を5段階で選択できるので、保温や食材の温めからしっかり焼くトースターまで、繊細な焼き方が可能となります。扉が外せるので、庫内のお掃除・お手入れがラクにできます。
バリエーション
Russell Hobbs（ラッセルホブス）
グランドリップ10カップ
税込11,000円
コンパクトに見えて10カップまで対応可能。最小は3カップから抽出可能です。ステンレスによるスマートなフォルムを実現しました。全ての操作はタッチパネルに集約。理想的な湯温による注ぎ、蒸らし、抽出までのプロセスを設定可能。スペシャルティコーヒーをより美味しく淹れるため、素材・メッシュ・加工法にこだわった純金コーティングの「ゴールドフィルター」が付属。縦型スリットメッシュの「ゴールドフィルター」は微粉による目詰まりが少なく、コーヒーの良質なオイル成分や質の良い酸味などが綺麗に抽出されます。3段階の「アロマ機能」でコーヒーの濃さを調整可能。コーヒー豆のアイコンランプの数でお好みの味わいに調整できます。17個の穴からお湯を注ぎこむシャワーヘッドはフィルター全体を覆うような設計。熱を逃さず、蒸らしから抽出まで高温を維持します。
Russell Hobbs（ラッセルホブス）
クイックミニスチーマー
税込5,500円
キッチンにも出しっぱなしにしておけるコンパクトなサイズの電気蒸し器。350Wのハイパワーでゆで卵なら約10分、ジャガイモやニンジン、カボチャといった硬めの野菜を入れたホットサラダも約15分で素早く調理。忙しい朝や離乳食作りにも便利です。使い方はタンクに水を入れて、バスケットに食材を入れて、タイマーをセットするだけ。やることが多い調理中でもガスコンロを塞がず、火加減も気にせず、おまかせで蒸し上がります。卵を蒸すためのエッグトレイ付き（※最大8個セット可能）。面倒なゆで卵作りもタイマーが見張ってくれて、調理完了はブザーでお知らせ。タンクはフッ素加工により、油汚れや水垢が付着しにくくなってます。※タイマー機能、空焚き防止機能付き
Russell Hobbs（ラッセルホブス）
ベーシックブレンダー
税込8,800円
旬のフルーツや野菜を取り入れた、フレッシュジュースをヘルシーな毎朝のルーティンに。ラッセルホブスのブレンダーは、スレンダージャグボトルで、シンプル＆スタイリッシュなデザイン。ダイヤルを回すだけの簡単操作でお手入れも簡単。600mlのコンパクトサイズながら300Wのハイパワー。コンディションに合わせて好きな素材を組み合わせれば、レシピは自由自在。カッターはチタンコートの4枚刃を採用。氷もクラッシュできるので、スムージーやフローズンカクテルと色々なドリンクが楽しめます。容器はガラス製なので匂いや傷が付きにくく、また、パーツは分解可能なのですみずみまで洗うことができます。モーター本体の足には吸盤がついているので、稼働中も本体を支えて固定し、安定性に優れています。ボトルがモーター本体に正しく装着されていない場合は、スイッチがONになっても作動しない安全装置付き。※スピード切替え2段階、パルススイッチ付き
Russell Hobbs（ラッセルホブス）
充電式ミル ソルト＆ペッパー ミニ シルバー
税込4,400円
軽量・コンパクトな充電式テーブルミル。片手で操作できるサイズ感で、料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。キャビン下のダイヤルで、挽き加減を調節することができます。バッテリーはUSB充電式なので、交換用電池の補充や廃棄のストレスが無く使い続けることができ、また電池が不要なので、長期的にはコストダウンも実現。グラインダー部に残る胡椒や塩でテーブルなどを汚さないよう、ミルにはキャップが付いているので、持ち運びや収納に便利です。スタイリッシュに収納できるウッドスタンド付き。
日本橋 木屋
No.180 プチ エーデルワイス 115mm
税込6,600円
ご家庭で2本目に揃えていただきたいペティナイフ。野菜や果物の皮むきはもちろん、ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な作業もペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
No.180 中鎌型 エーデルワイス 145mm
税込12,100円
中鎌型包丁は鎌型包丁の特長をそのままにやや小さめにした包丁で、より小回りが利くサイズです。鎌型包丁は牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、野菜を中心に肉・小魚など多目的にお使いいただけます。
日本橋 木屋
No.180 鎌型 エーデルワイス 180mm
税込13,200円
鎌型包丁は、三徳包丁とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、肉、魚、少し嵩のある野菜まで多目的にお使いいただけます。
日本橋 木屋
No.333 ペティ 鍔付ステンレス 120mm
税込9,900円
ご家庭で2本目に揃えていただきたいペティナイフ。野菜や果物の皮むきはもちろん、ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な作業もペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
No.333 ペティ 鍔付ステンレス 150mm
税込11,000円
ご家庭で2本目に揃えていただきたいペティナイフ。野菜や果物の皮むきはもちろん、ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な作業もペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
No.333 鎌型 鍔付ステンレス 180mm
税込14,300円
鎌型包丁は、三徳包丁とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、肉、魚、少し嵩のある野菜まで多目的にお使いいただけます。
日本橋 木屋
VG10墨流し33層 ペティナイフ 120mm
税込19,800円
ご家庭で2本目に揃えていただきたいペティナイフ。野菜や果物の皮むきはもちろん、ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な作業もペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
VG10墨流し33層 鎌型 180mm
税込30,800円
鎌型包丁は、三徳包丁とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、肉、魚、少し嵩のある野菜まで多目的にお使いいただけます。
TWINBIRD（ツインバード）
匠ブランジェトースター ブラック
税込25,800円
パン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで”焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。外は、カリカリ、中は、しっとり。ベーカリーの焼きたてがおいしい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。「匠ブランジェトースター」は精密な「庫内温度センシング」×「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。
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