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両手鍋 ランキング全 6件（1-6件表示）
鉄素材のホーローは熱伝導と保温性に優れ、表面がガラス質なので汚れにくくお手入れしやすく、色、光沢を末永く保ちます。蒸籠にはシリコンマット付です。
煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18～20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。
料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア＜ジオ・プロダクト＞。煮込みやスープ、カレーなど幅広く使える深型の両手鍋です。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。本体とフタが密着する構造で、定温・定圧に近い状態を保つため、無水調理や余熱調理が可能です。オーブン、IHにも対応。サイズは、20cm・22cmの2種類をご用意しました。
税込15,180円
～ 税込19,580円
広島が世界に誇るアルミニウム鋳造技術から生まれた、無水鍋の定番シリーズ。素材の水分を引き出す高温調理で、栄養たっぷりのお料理に仕上がります。IHクッキングヒーターにも対応していて、無水鍋をすでにお持ちの方の2台目の選択肢にも。熱効率に優れたアルミニウムの特性を活かした無水鍋（R）は短い時間で食材に火を通すことができるので、忙しい日もスピーディーに料理ができます。また、保温力にも優れ、火を止めたあとも高温が続きます。
Fissler（フィスラー）
税込24,200円
～ 税込27,500円
鍋にセットするだけで、簡単に優れた蒸し器になります。本体にぴったりフィットするはめ込み型の蒸し器で魚や野菜の蒸し料理ができます。※オリジナルプロフィコレクション以外のシリーズとの互換性はありません。
GREENPAN（グリーンパン）
税込22,000円
見た目は鉄製鋳物鍋ですが、本体は軽いアルミニウム合金で出来ているため、取り出しや片付け、お手入れの際の重労働が軽減されます。「セラミック・ノンスティックコーティング」により、こびりつきにくく、優れた熱伝導性と保温性を兼ね備えています。蓋を二重構造にすることで熱を遮断し、ココット内の熱がキープされ素早く調理できます。裏にはライン形状の段差により、鍋中にうまみを含んだ蒸気が対流し、水滴となって全体に降り注ぎます。熱伝導率・保温性が高いので無水調理が可能です。生産時にPFASs・PFOA・鉛・カドミウムを使用しないこと、CO2排出量を削減するなど、使う人にも環境にも優しくできるクックウェアです。
