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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
ツインフィン2 マルチパーパスナイフ
税込12,100円
~ 税込13,200円
衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。包丁の心臓とも言えるブレード素材には、均一な特殊組織構成の鋼材N60ステンレスチールを採用。両立が難しいとされる高硬度×耐腐食性の適合性を向上させ、サビに強くまた切れ味も長持ちします。また、食洗器も使用可能なのでお手入れも簡単。ハンドル中心部に重心を据えることで、理想的な握り心地とバランスを実現しました。日本のキッチンには欠かせない定番の三徳包丁(マルチパーパスナイフ)。刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。
ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
ツインフィン2 ペティナイフ
税込8,800円
衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。包丁の心臓とも言えるブレード素材には、均一な特殊組織構成の鋼材N60ステンレスチールを採用。両立が難しいとされる高硬度×耐腐食性の適合性を向上させ、サビに強くまた切れ味も長持ちします。また、食洗器も使用可能なのでお手入れも簡単。ハンドル中心部に重心を据えることで、理想的な握り心地とバランスを実現しました。1本あるとキッチンでの作業に幅が出るペティナイフ。フルーツや野菜の皮を剥くなど、まな板を使わない作業に向いています。
ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
ツインフィン2 スターターセット
税込19,800円
衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。包丁の心臓とも言えるブレード素材には、均一な特殊組織構成の鋼材N60ステンレスチールを採用。両立が難しいとされる高硬度×耐腐食性の適合性を向上させ、サビに強くまた切れ味も長持ちします。また、食洗器も使用可能なのでお手入れも簡単。ハンドル中心部に重心を据えることで、理想的な握り心地とバランスを実現しました。キッチン欠かせない定番ナイフ2本セットです。
ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
ツウィニー キッズナイフ
税込3,300円
本をモチーフにした楽しいパッケージ。先を丸く仕上げた安全設計のブレードと握りやすいスリムなハンドル。ナイフの収納ケースはフィンガーガードの役割も。食材をしっかりと押さえながら安全に切ることができます。まるで絵本のような可愛らしいパッケージデザインは、イラストを塗り絵にしながら楽しく使い方を学んだり、ギフトにも最適。「My 1st ZWILLING」の登場です。
にちにち道具
木蓋のご飯釡(2合炊き・3合炊き)
税込9,900円
~ 税込11,880円
昔ながらの形のご飯釜に天然木の木蓋を合わせました。ご飯釜の内側には白米の水分量の目印となる線が入っており、白米や炊き込みご飯の他、玄米も炊くことができます。水を測らなくても簡単です。熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれたご飯釜はアルミニウム鋳物製。熱がご飯釜全体にしっかり伝わります。専用のかまどはご飯釜をしっかり安定させた上に包み込んでいるので、熱を無駄なく効率的に伝えます。また下部のでっぱりの形状が吹きこぼれを受け止めるので、コンロが汚れるのを最小限に防げます。
staub(ストウブ)
レクタンディッシュ コッパー 14cm→20cm
税込4,180円
~ 税込4,730円
グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のストウブのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。ヴィンテージカラーシリーズは、深みや味わいが魅力。ストウブの鍋とのカラーコーディネートしやすく、和食や洋食にも合うなじみやすいカラーです。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。
staub(ストウブ)
レクタンディッシュ アンティークグレー 14cm→20cm
税込4,180円
~ 税込4,730円
グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のストウブのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。ヴィンテージカラーシリーズは、深みや味わいが魅力。ストウブの鍋とのカラーコーディネートしやすく、和食や洋食にも合うなじみやすいカラーです。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。
staub(ストウブ)
レクタンディッシュ ターコイズ 14cm→20cm
税込4,180円
~ 税込4,730円
グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のストウブのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。ヴィンテージカラーシリーズは、深みや味わいが魅力。ストウブの鍋とのカラーコーディネートしやすく、和食や洋食にも合うなじみやすいカラーです。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。
staub(ストウブ)
レクタンディッシュ アイボリー 14cm→20cm
税込4,180円
~ 税込4,730円
グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のストウブのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。ヴィンテージカラーシリーズは、深みや味わいが魅力。ストウブの鍋とのカラーコーディネートしやすく、和食や洋食にも合うなじみやすいカラーです。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。
staub(ストウブ)
レクタンディッシュ チェリー 14cm→20cm
税込3,520円
~ 税込4,180円
グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のストウブのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。ストウブのセラミックシリーズの中でもベーシックなチェリーカラー。テーブルにワンポイントを与える可愛らしさが魅力です。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。
OIGEN(オイゲン)
鉄瓶 東雲亀甲 1L(IH対応)
税込16,500円
吉祥文様の一つである亀甲があしらわれた鉄瓶。持ち手が倒れる作りで、収納にも便利。鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかになります。また、コーヒーや紅茶などにもおすすめです。
OIGEN(オイゲン)
鉄瓶 八千草 1.2L(IH対応)
税込19,800円
和洋どちらのスタイルにも自然と馴染むデザイン。持ち手が倒れる作りで、収納にも便利。鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかになります。また、コーヒーや紅茶などにもおすすめです。
APELUCA(アペルカ)
テーブルトップグリル
税込27,500円
外ではテーブルの上で香ばしい炭火焼きを、焼きながら食べられて会話もはずみます。炭を入れる炭かごの他に燃料台が付属し、アルコールバーナーや固形燃料の五徳としても使えるコンパクトなグリルです。肉厚で頑丈な炭カゴは吸気口を設けているので、必要に応じて火力を高めることができます。グリル本体の蓋は使用時に置台として使えます。焼き網を置く向きで高さを変えられるので、熱源との距離、火力を簡単に調整できます。また、職人が一か所一か所丁寧に溶接しているので、洗う時もスポンジの引っ掛かりがなく洗いやすいです。また、すべてのパーツは本体に収まるので持ち出しも簡単で、収納時は卓上グリルに見えないスタイリッシュさ。高い質感とコンパクトでスクエアなデザインで家具のようにインテリアになじみます。
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抜型 うさぎ(タテ)
税込5,940円
~ 税込6,600円
職人が一つ一つ手仕事で仕上げています。丈夫で切れ味よく、堅いものでも大変抜きやすく、手にもやさしく出来ています。お野菜やお菓子、チーズなど、様々に使えます。誰からも愛されている「うさぎ」はきっと可愛いアクセントとして映えます。
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抜型 うさぎ(ヨコ)
税込5,940円
~ 税込6,600円
職人が一つ一つ手仕事で仕上げています。丈夫で切れ味よく、堅いものでも大変抜きやすく、手にもやさしく出来ています。お野菜やお菓子、チーズなど、様々に使えます。誰からも愛されている「うさぎ」はきっと可愛いアクセントとして映えます。
堺刀司
取っ手付き木製まな板
税込4,730円
~ 税込6,490円
木製のまな板は適度な弾力があり、包丁の刃先を柔らかく受け止めてくれるので、食材の切れ味が良いのが特徴。毎回のご使用時は、水にくぐらせ、ふきんで水気をとってからお使いいただきますと食品のにおい移りや色がしみこんだり、黒ずみを防ぎます。また長期間使用しない場合はビニール袋などに入れて保管せず、新聞紙などに包み、風通しの良い場所に保管してください。
堺刀司
MXMシリーズ 三徳包丁170mm
税込20,900円
刀身と一体になったツバは衛生的でお掃除が簡単にできます。柄には丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しており、握りやすさを追求。肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る三徳包丁です。
堺刀司
MXMシリーズ ペティナイフ125mm
税込12,100円
刀身と一体になったツバは衛生的でお掃除が簡単にできます。柄には丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しており、握りやすさを追求。果物や野菜の皮むきなど細かな作業に適したペティナイフです。
堺刀司
Chef's knife 三徳包丁170mm
税込18,700円
サビに強く、切れ味の持続性が良く、扱いやすいのが特徴のモリブデン鋼を使用。刀身と柄が一体になっているのでスッキリお手入れができます。肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る三徳包丁です。
堺刀司
ゴールド本割込赤合板ハンドル 三徳包丁165mm
税込18,700円
サビに強く、切れ味が良いモリブデン鋼を使用しステンレス鋼で挟んだ三層構造。肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る三徳包丁です。
堺刀司
ゴールド本割込赤合板ハンドル ペティナイフ135mm
税込11,000円
サビに強く、切れ味が良いモリブデン鋼を使用しステンレス鋼で挟んだ三層構造。果物や野菜の皮むきなど細かな作業に適したペティナイフです。
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【名入れ】和心 和三徳庖丁
税込23,650円
鋼の切れ味とステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、白木の持ち柄で和のしつらえを施した庖丁です。野菜を切ることを第一に、魚や肉にも幅広く使える庖丁です。お名前の文字彫りを施して、世界にたったひとつ、ご自分用はもちろん、贈りものにも最適です。※名入れ加工の詳細は、画面下部の「商品の詳細」内の「加工内容」をご覧ください。
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【名入れ】和心 和小庖丁
税込19,800円
鋼の切れ味とステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、白木の柄は持ちやすく軽さも加わり、三徳庖丁の小型として、使い良い庖丁です。お名前の文字彫りを施して、世界にたったひとつ、ご自分用はもちろん、贈りものにも最適です。※名入れ加工の詳細は、画面下部の「商品の詳細」内の「加工内容」をご覧ください。
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【名入れ】和心 和ペティ
税込19,250円
鋼の切れ味とステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、白木の柄は持ちやすく軽さも加わり、果物や野菜の細工切りなど細かい作業に適した庖丁です。お名前の文字彫りを施して、世界にたったひとつ、ご自分用はもちろん、贈りものにも最適です。※名入れ加工の詳細は、画面下部の「商品の詳細」内の「加工内容」をご覧ください。
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【名入れ】銅卸金 NO.8
税込13,750円
熟練の職人が、一つひとつ手仕事で目を立てた卸金。不揃いの目で、どの方向からも美味しく手早く卸せます。お名前の文字彫りを施して、世界にたったひとつ、ご自分用はもちろん、贈りものにも最適です。※名入れ加工の詳細は、画面下部の「商品の詳細」内の「加工内容」をご覧ください。
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【名入れ】銅卸金 NO.10
税込16,500円
熟練の職人が、一つひとつ手仕事で目を立てた卸金。不揃いの目で、どの方向からも美味しく手早く卸せます。お名前の文字彫りを施して、世界にたったひとつ、ご自分用はもちろん、贈りものにも最適です。※名入れ加工の詳細は、画面下部の「商品の詳細」内の「加工内容」をご覧ください。
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和心 ツバナシ 洋ペティナイフ
税込22,000円
鋼の切れ味とステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、和のしつらえを施した庖丁です。果物や野菜の皮むき、細工切りや飾り切りなどの細かい作業に適した庖丁です。
HARIO(ハリオ)
V60 Glass Brewing Kit
税込3,300円
世界で認められているV60ドリップコーヒー。V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるのでコーヒーをしっかりと抽出できます。
HARIO(ハリオ)
Glass Coffee Maker
税込4,950円
オールステンレス製ダブルメッシュフィルターのドリッパーとデカンタタイプのサーバーをセットしたコーヒーメーカー。ドリッパーは、細かいエッチング加工を施したメッシュフィルター二重構造。ペーパーフィルターでドリップしたようなクリア感とメタルフィルターならではのコーヒーオイルが感じられる味わいをお愉しみください。
日本橋 木屋
純銅本目立て卸金#4
税込10,450円
おもて面は大根をおろして、ステーキや焼き魚に。うら面はわさびや生姜・にんにくなどをおろして薬味用として。必要な時に必要な分だけ食材の味を引き立てる名脇役を演じてくれます。職人が一つ一つタガネを使って丹念に造り上げた木屋の純銅おろし金は、不規則な目が大根などの旨味を損なわず、美味しい「おろし」を作ります。
日本橋 木屋
井筒木 菜切西型 墨流し磨き
税込23,100円
越前打ち刃物の伝統的手法で製造された庖丁は刃金にV特2号鋼採用。切れ味の良さを追求し、また合計11層からなる墨流し模様は実用性のみならず使用する楽しさを演出します。
日本橋 木屋
井筒木 菜切鎌型 墨流し磨き
税込23,100円
越前打ち刃物の伝統的手法で製造された庖丁は刃金にV特2号鋼採用。切れ味の良さを追求し、また合計11層からなる墨流し模様は実用性のみならず使用する楽しさを演出します。
日本橋 木屋
49層墨流し スーパーゴールド粉末鋼 鎌型
税込66,000円
ニッケル合金とステンレス鋼の層が、ブレードの両面に墨流し模様をつくり出しています。金属技術の先端を行く粉末治金法が生んだ、長切れするスーパーゴールド粉末鋼を使っています。鎌型は牛刀と菜切り庖丁を合わせた日本独特の形の庖丁。野菜や肉など多目的に使用できます。
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