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鍋・フライパン ランキング

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Objet(オブジェ)

ソースポット

税込7,150

~ 税込8,800

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。ソースポットはゆでる・煮るなど、何かと出番の多いアイテム。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。サイズは、18cm・20cm・22cmをご用意しました。

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ウルシヤマ金属工業

RYO-GA いため鍋

税込7,700

~ 税込8,250

ひとつひとつ丁寧に造り込まれた、品質の高いアルミ鋳物製フライパン。底が深くてこぼれにくく、炒め物に最適です。内面はケマーズ社のグレードの高い「テフロンプラチナプラス」加工。お料理がこびりつきにくく、金属ヘラ(角の丸いタイプ)が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工。汚れが簡単に落とせます。サイズは、24・28・30cmをご用意。お料理のシーンやキッチンスペースに合わせてお選びください。

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GREENPAN(グリーンパン)

パドヴァ フライパン 20cm ピンク

税込9,350

グリーンパンは「セラミック・ノンスティックコーティング」という加工を施しています。砂由来の成分の原料から作られている、安心・安全な加工材料のため、有害な物質を含みません。また優れたノンスティック効果で、こびりつきにくく料理も汚れもするっと落ちるのでお手入れも簡単です。優れた熱伝導性があるので、熱を均一に伝え、お料理を美味しく仕上げ、調理時間の短縮にもつながります。明るくかわいいデザインなので、結婚やお祝いなどのギフトにもおすすめです。生産時にPFASs・PFOA・鉛・カドミウムを使用しないこと、CO2排出量を削減するなど、使う人にも環境にも優しくできるクックウェアです。

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staub(ストウブ)

人気のSTAUBの限定色です。食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコという突起によって食材にまんべんなく降り注ぐので、食材本来の美味しさを逃しません。ガラスを原料とするエマイユ(鋳物ホーロー加工)は食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしにくく、耐久性に優れています。内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。オーバル型は細長い肉や野菜などの食材を長いまま調理できます。煮込み・炒め物など日常使いで活躍します。

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ウルシヤマ金属工業

RYO-GA フライパン

税込5,720

~ 税込7,700

ひとつひとつ丁寧に造り込まれた、品質の高いアルミ鋳物製フライパンです。内面はケマーズ社のグレードの高い「テフロンプラチナプラス」加工。お料理がこびりつきにくく、金属ヘラ(角の丸いタイプ)が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工。汚れが簡単に落とせます。サイズは、20・24・26・28cmをご用意。お料理のシーンやキッチンスペースに合わせてお選びください。

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VERMICULAR(バーミキュラ)

YUKIHIRA マットブラック (16cm/18cm/20cm)

税込17,300

~ 税込19,300

VERMICULAR YUKIHIRAは、時短なのに格別なおいしさを実現する鋳物ホーロー製の雪平鍋です。鋳物ホーローの特長である、蓄熱性と遠赤外線効果により、素材本来の旨味を引き出します。さらに「瞬間蒸発ホーロー」で、食材から出る余分な水分を瞬時に飛ばすので、素材本来の旨みを凝縮することができます。本体と同じ鋳物ホーロー製の落とし蓋(別売り)を併用すれば、より早く、より深く旨みを凝縮。蓋として「焼き付けて煮る、蒸す、炊く」、新たな調理法で、料理の幅が広がります。

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VERMICULAR(バーミキュラ)

ドロップリッドを使って焼き付けながら、食材の水分で蒸し上げることで、時短でも格別のおいしさを生み出す本格調理が可能に。ドロップリッドの適度な重みと瞬間蒸発ホーローによって生まれた焼き目が香ばしさを生み、また狭い空間での蒸気対流により、短時間で旨みを凝縮します。さらに、一般的な木製の落とし蓋よりも重みがあるため、煮物をしっかりホールドするので、柔らかい食材も煮崩れしません。

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staub(ストウブ)

ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ(M/L)

税込23,100

~ 税込29,700

炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

バリエーション

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VERMICULAR(バーミキュラ)

YUKIHIRA オイスターグレー(16cm/18cm/20cm)

税込17,300

~ 税込19,300

VERMICULAR YUKIHIRAは、時短なのに格別なおいしさを実現する鋳物ホーロー製の雪平鍋です。鋳物ホーローの特長である、蓄熱性と遠赤外線効果により、素材本来の旨味を引き出します。さらに「瞬間蒸発ホーロー」で、食材から出る余分な水分を瞬時に飛ばすので、素材本来の旨みを凝縮することができます。本体と同じ鋳物ホーロー製の落とし蓋(別売り)を併用すれば、より早く、より深く旨みを凝縮。蓋として「焼き付けて煮る、蒸す、炊く」、新たな調理法で、料理の幅が広がります。

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VERMICULAR(バーミキュラ)

ドロップリッドを使って焼き付けながら、食材の水分で蒸し上げることで、時短でも格別のおいしさを生み出す本格調理が可能に。ドロップリッドの適度な重みと瞬間蒸発ホーローによって生まれた焼き目が香ばしさを生み、また狭い空間での蒸気対流により、短時間で旨みを凝縮します。さらに、一般的な木製の落とし蓋よりも重みがあるため、煮物をしっかりホールドするので、柔らかい食材も煮崩れしません。

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staub(ストウブ)

フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」絶妙なカラー。「ソルベローズ」のココットには相性のよいブラスノブをセレクトし、サクラのように煌めくピンクのカラーリングを引き立てるアクセントに。これから始まる新生活に向けたプレゼントとしてもおすすめ。心ときめく「ソルベローズ」カラーが春の幸せムードを盛り上げます。ラウンドの16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使えるサイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

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staub(ストウブ)

Wa-NABE ラメール(S/M)

税込23,100

~ 税込26,400

Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。陽射しを受けて輝く、地中海の色をそのまま閉じこめた美しさが魅力の「La Mer (海)」。グリーンがかったブルーは、爽やかにテーブルを彩ります。

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staub(ストウブ)

フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラーです。ソルベローズのココットには、相性のよいブラスノブをセレクト。自分へのご褒美、そして大好きなあの人へのプレゼントに、手にしたその瞬間から気分が華やぎます。土鍋を彷彿とさせるフォルムで鍋底が丸いためかき混ぜやすく、日本人がホッとする“和食”に適したココットです。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらと仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げます。

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RIVER LIGHT(リバーライト)

極 JAPAN 鉄製フライパン

税込5,500

~ 税込8,250

鉄製のフライパンはサビやすく、面倒なお手入れが必要と手が伸ばせなかった方も多いはず。「極 JAPAN」シリーズは、鉄の表面を窒化させることで、表面をサビにくくしました。油の馴染みも良く、扱いやすく長く愛用いただけるフライパンです。