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その他の精肉・ハム・ソーセージ ランキング

大山ハム

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。ソーセージ生地にコクのあるブラックオリーブとドライトマトを練りこんだ彩り豊かなトマトとオリーブ入りソーセージ。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ポチキウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。どれも食べやすいパックで喜ばれるベストチョイスです。

KAISER（カイザーハム）

ホワイトロースハムはハムステーキに、スペイン産生ハム・フランス産サラミはワインによく合います。

プリマハム

鹿児島県産恵味の黒豚を使用した“肉の堀川亭”味噌漬け・生姜焼きセットです。

鹿児島ますや

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材の鹿児島県産黒豚にとことん拘り、濃厚で旨味たっぷりの羅臼産昆布と本醸造丸大豆醤油のタレに漬け込み、国産の樫炭で焼き上げました。柔らかくジューシーな味わいが自慢です。

「かながわの名産100選」に選ばれている高座豚を、赤味噌・塩麹・醤油麹の3つの味付けで漬け込みました。香ばしく焼いてお召し上がりください。

桑水流畜産

サツマイモや麦、オリジナル酵母お茶の芽（カテキン）などのこだわりの餌と、湧き水を飲み育った黒豚は、肉質もキメ細かで脂身も甘くさらりとした味わいです。

レビュー5件

はり重

黒毛和牛の雌牛赤身のみ使用の「牛肉の味噌漬」。肉の旨味と味噌の香りがお口に広がります。

ハム工房 ぐろーばる

お肉は旨味甘味をバランスよく味わうには「しゃぶしゃぶ」がおすすめ。キメが細かくしっかりしたお肉なので、冷蔵のまま1～2ミリという極薄でスライスしてあります。和豚もちぶたのロースは、きめの細かさと柔らかい肉質、脂の甘みと赤身の旨みが一気に楽しめる自慢の部位です。ロースハムはヨーロッパ伝統製法を守り、余計な手を加えずに素材本来の味わいを引き出した正統派ロースハム。ロースならではの深いコクと風味をお楽しみください。和豚もちぶたのバラ肉は、軽やかで奥深い脂身が特徴です。そのバラ肉を燻製して仕上げたベーコンを、使いやすいスライスにしてお届けします。

大山ハム

フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフ等を含めた全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。

千駄木腰塚

豚バラ肉を丸めて作った、脂の甘味が特徴のベリーハムと、肉の繊維とうま味が定評の自家製コンビーフ。昔ながらの製法にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作るフランク。豚肉本来の風味が広がります。人気商品の詰め合わせになります。

精肉 大山

茨城県産美味豚SPFポークの肩ロースのみを使用。昭和50年創業以来の秘伝のたれに漬け込み職人の手で1本1本丁寧に焼き上げました。

金沢 つば甚

合鴨肉の胸肉の皮を焼き、甘めの醤油だれで真空調理。やわらかく、切り口もきれいなロゼ色です。

大山ハム

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。どれも食べやすいパックで喜ばれるベストチョイスです。

大山ハム

国産豚もも肉の旨みを存分に楽しめるボンレスハム。フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフのブロック4本入り。2種のウインナーとあわせて全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。

大山ハム

豚ロース肉を使用し、しっとりと柔らかい食感が特徴のローストポーク、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、しっとりまろやかな風味が特徴の生ハム（ロース）、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラに人気の熟成ロースハム。多種多様な味が楽しめるバラエティ・セットです。

KAISER（カイザーハム）

桜の原木を刻まず、燃焼させず、摩擦熱による低温の燻煙で手間をおしまず、時間をかけてスモークしたフリクションスモークで仕上げたやさしい香りが特長。スモークのしっとりとしたハムをお召し上がりください。

一湖房/味百選

国産の合鴨肉を特製のだし醤油と合わせて仕上げた、一湖房の合鴨ロース煮をお楽しみください。

テクニカン

長年食肉事業に従事した創業者が家族や大切な人のために40年間つくり続けたこだわりの逸品。低温でじっくり熟成させ肉本来の味を引出し、長時間燻製させることで旨味を凝縮しました。まずはそのままスライスしてお召し上がりください。サラダなどのトッピングにもオススメです。また加熱すると旨味のつまった脂が溶け出し様々な料理に良く合います。化学調味料不使用、これが本物のベーコンです。今回はこのベーコンを2つセットでお届けします。

ホクニチ

氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりとやわらかくなった鳥取県産の大山豚。久米桜酒造の酒粕をブレンドした粕漬けと、上品な甘さが特長の西京味噌にじっくりと漬込んだ、粕漬けと西京味噌漬けのセットです。大山豚の味を一層引き立てた、風味豊かでコクと旨みのある逸品です。

Curnontue（キュルノンチュエ）

“鹿児島県産黒豚・国産豚”、“フランス産ゲラントの塩と伯方の塩の自家配合塩”、“ヨーロッパ二千年の伝統技法”、“清見町の湧き水”で作るこだわりの味をお届けします。フランス産白かび菌を使用した「白かび熟成の乾燥ソーセージ」他、肉の旨みを香り高きハム・ソーセージ・テリーヌ・パテを詰め合わせました。

一湖房/味百選

余分な油を程よく焼き落とし特製の出汁醤油で煮びたしにした、やわらかくジューシーな「合鴨ロース」。皮面に小麦粉をつけカリカリに焼いたあと、ゆずと山椒のきいた甘辛ソースに漬け込んだ「親鴨テリヤキ」。ビールやワインなどにもおすすめです。

三田屋総本家

北海道産のじゃがいも、国産たまねぎ、国産黒毛和牛を使ったコロッケと国産の牛肉・豚肉を使いジューシーに仕上げたハンバーグです。

大山ハム

豚ロース肉の味わいを引き出すためシンプルに味付けし、仕上げに表面に軽く黒粒胡椒を振り、焼き上げたしっとりと柔らかい食感が特徴のローストポーク、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚の2種の味が楽しめる詰合せです。

京料理 たん熊北店/味百選

国産の黒豚ロースを、糀味噌をベースに、蜂蜜、味醂、お酒他を調合して漬込みました。ご飯はもちろん、酒の肴にもピッタリの商品です。

大山ハム

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。どれも食べやすいパックで喜ばれるベストチョイスです。

FAUCHON（フォション）

豚ロース肉にロレーヌ地方の岩塩を使用。香り豊かな黒トリュフ入りシャンピニョンペーストをまとわせて。

味の牛たん 喜助/味百選

職人たちが厳選した牛たんを、一枚一枚丁寧に昔ながらの手ぶりの味付け、熟成にこだわって仕上げた逸品。牛たん本来の味わいを引き出した喜助の職人技の味をご堪能ください。

鹿児島県産黒豚を使用したジューシーなハンバーグとロース肉を仙台味噌に漬け込んだ味噌漬を詰め合わせました。

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