伊藤ハム
田崎真也セレクション
税込5,400円
世界が認めた田崎真也がおすすめする洋惣菜。ローストビーフは、低温真空調理でお肉の旨味を逃がさずジューシーに仕上げました。ローストオリーブオイル煮は、オリーブオイルと豚肉の旨味が絶妙にマッチしたおいしさです。
日本ハム
こころわけクリスマスセット
税込5,400円
食べきりサイズのローストビーフに、「こわけのやわらかヒレ生ハム」「パテ・ド・カンパーニュ」「4種のドライフルーツ入りチーズデザート」をアソートした洋風おつまみセットです。ワインやビールのおつまみにピッタリ。おひとり様世帯、ご夫婦のみ世帯への贈りものに最適です。ちょっとしたパーティーのオードブルとしてもテーブルを彩ります。解凍するだけで簡単に食べられる彩り豊かなごちそうを詰め合わせです。
トアロードデリカテッセン
黒毛和牛ローストビーフ(150g×2個)
税込9,720円
国産の黒毛和牛を使用し、表面を直火で焼き、低温調理でしっとりと仕上げました。味付けは塩とブラックペッパーのみで味付けし素材の旨味をじっくり堪能できます。最初はそのままでお召し上がりいただき、お好みで特製ソースでお召し上がりいただくとまた違ったおいしさを味わえます。
DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
黒毛和牛ローストビーフ&国産ローストポークセット
税込7,344円
国産黒毛和牛のローストビーフ:黒コショウでシンプルに仕上げた国産黒毛和牛「うちもも」のローストビーフ。しっとりやわらかな赤身本来の旨みが引き立ちます。スライスして前菜やサラダに合わせるのがおすすめです。国産豚肩ロースのローストポーク:オレガノとローズマリーで風味付けし、低温調理でしっとりやわらかく仕上げた国産豚肩ロース。薄切りにしてサラダに、厚切りにして表面をサッと焼き上げればメインディッシュとしても楽しめます。トリュフソルト:パウダー状に挽いたサマートリュフを天然の海塩と合わせた、ブレンドソルト。お料理の仕上げにふりかけて、芳醇なトリュフの香りをプラスできます。指先でふりかけやすく便利なドライタイプです。
ローマイヤ
国産黒毛和牛ローストビーフスライス
税込7,200円
国産黒毛和牛を独自の製法で表面を焼きあげ、肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたジューシーなローストビーフです。ほどよい厚さにスライスしてありますので、手軽にお楽しみいただけます。
カネ吉山本
近江牛ローストビーフスライス2段重
税込10,800円
人気ナンバーワンのローストビーフを近江肉師が最適な厚さにスライスしてご用意。解凍後すぐに食べていただけます。店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わい。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
スギモト
黒毛和牛昆布巻きローストビーフ500g
税込9,720円
創業明治33年、お肉の専門店スギモトが作る、黒毛和牛のモモ肉の表面を香ばしく焼き上げ、しっとりとしたローストビーフに仕上げました。さらに、とろろ昆布をまとわせ昆布で丁寧に巻き締めることで、牛肉の旨みに昆布の豊かな風味が重なり合う奥深い味わいに。和の趣を感じる、食卓を少し贅沢に彩る一品です。
奥出雲 NAORAI(ナオライ)
奥出雲和牛プレミアムセット<極>ローストビーフ・ハンバーグ・カレーの詰め合わせ
税込21,320円
出雲國の清らかな自然に育まれた奥出雲和牛。その魅力を余すことなく味わえるプレミアムセットです。芳醇な旨みを堪能するサーロインのローストビーフ、和牛の旨みを贅沢に閉じ込めたハンバーグ、じっくり煮込んだ牛筋カレー。「八雲塩」を添えた、奥出雲和牛の美味しさを、存分に味わうことができるまさに「極み」の詰め合わせです。和牛日本一に輝いた奥出雲和牛とは島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか200頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な黒毛和牛です。奥出雲和牛は和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(2022年)では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。<奥出雲和牛のローストビーフサーロインブロック150g>A4~A5ランクの奥出雲和牛サーロインを、贅沢ながらも気軽に楽しめる150gのブロックでご用意。一人でも、二人でもちょうど良く味わえるサイズ感でありながら、特別な日をしっかり豊かにしてくれます。<奥出雲和牛のハンバーグ>奥出雲の自然と人の手が育んだ、希少な黒毛和牛「奥出雲和牛」を100%使用。赤身と脂のバランスが絶妙で、ふっくらジューシー。ひとくちで肉の甘みと深いコクが広がります。<奥出雲和牛の牛すじカレー>希少な黒毛和牛「奥出雲和牛」の牛すじを贅沢に使い、赤ワインと国産ブイヨン、香味野菜、フランス料理の技法を取り入れたフォンドボーで丁寧に煮込んだ本格派カレー。牛すじがぷるぷるととろけるまで、じっくり煮込みました。<八雲塩>ミネラルをたっぷり含んだゲランド産の粗塩に、スパイスとハーブをブレンドしたオリジナルのハーブソルト。ローストビーフはもちろん、様々な肉・魚・野菜料理に合う万能スパイスです。こちらの商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
奥出雲 NAORAI(ナオライ)
紫雲<縁>奥出雲和牛のローストビーフ (サーロイン150gブロック)&八雲塩
税込14,320円
奥出雲の恵まれた自然の中で大切に育まれた黒毛和牛のサーロインを、低温でじっくりと火入れし、旨みを閉じ込めた贅沢なローストビーフに仕立てました。厳選したA4~A5ランクのサーロインは、きめ細やかな肉質と、豊かな脂の甘みが特長。味付けはあえて塩と胡椒のみ。素材の力を最大限に引き出した、奥出雲NAORAIこだわりのレシピです。仕上げには、オリジナルブレンドの調味塩〈八雲塩〉を添えて。香り高いハーブがやさしく調和し、和牛の味わいを一層引き立てます。ご縁を結ぶ贈りものにふさわしい、確かな品格をもつひと皿です。和牛日本一に輝いた奥出雲和牛とは島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか200頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な黒毛和牛です。奥出雲和牛は和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(2022年)では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。香り高いハーブと岩塩をブレンドした「八雲塩」を添えてお贈りします。ローストビーフの旨みを一層引き立てる、NAORAIだけの特別なスパイスです。こちらの商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
奥出雲 NAORAI(ナオライ)
雲がさね<縁>奥出雲和牛のローストビーフ2種セット(モモ250gブロック&サーロイン150gブロック)&八雲塩
税込27,320円
島根県の希少なブランド牛「奥出雲和牛」。その豊かな旨みを余すことなく味わっていただけるよう、赤身の奥深い滋味を愉しめる〈モモ〉と、きめ細やかな霜降りの甘みがとろける〈サーロイン〉、二つの部位を詰め合わせました。異なる味わいを一度にお楽しみいただける食べ比べ仕様は、ご家族での団らんはもちろん、内祝いや御礼、お祝いの贈りものにも最適です。和牛日本一に輝いた奥出雲和牛とは島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか200頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な黒毛和牛です。奥出雲和牛は和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(2022年)では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。<モモ>香味野菜に漬けこみ一晩じっくり下味をつけることで、赤身の力強い旨みと深いコクを引き出しました。余計なものは加えず、素材の味を生かしたシンプルな味付けが、噛むほどに広がる深いコクと、奥ゆかしい余韻を引き立てます。<サーロイン>味付けは塩と胡椒のみ。選び抜いた素材に余計な手を加えず、和牛本来のまろやかな脂の甘みと、なめらかな口どけを引き出しました。香り高いハーブと岩塩をブレンドした「八雲塩」を添えてお贈りします。ローストビーフの旨みを一層引き立てる、NAORAIだけの特別なスパイスです。こちらの商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
天たつ/味百選
〈福井・御雲丹商 天たつ〉若狭牛ローストビーフ 雲丹あわせ
税込10,800円
きめ細やかなサシの入ったやわらかい肉質の若狭牛に雲丹塩をすり込み、じっくりと焼きあげました。ソースは雲丹と塩、福井の地酒の粕を合わせた‘粕雲丹たれ’。ワインにも日本酒にも合う贅沢な美味。
シェ松尾
〈シェ松尾〉黒毛和牛塩釜焼きローストビーフ
税込12,960円
黒毛和牛のモモ肉をオリジナルブレンドのシーズニングソルトで味付けし、瀬戸内の海塩で包んでじっくり蒸し焼きに。黒毛和牛の濃厚な旨みが引き出され、ジューシーな味わいです。付属の木槌を使い食卓で塩釜を割れば、盛りあがること間違いなし。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛ローストビーフ
税込10,800円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた黒毛和種の子牛を、東北の畜産農家が愛情深く育てました。良質なモモ肉を使用したしっとりジューシーな一品です。味わいを引き立てる、国産たまねぎ醤油ソースとともに。
135件 (2/3ページ)
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