デメルセレクション

ケックスサンドウィッチをはじめ、塩味系の個性的なサワークッキー、味わい深いクライネクーヘンといったデメルの人気商品ばかりの嬉しい詰め合わせです。

クッキーギフトB

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

ロイスダールセット

フレッシュバターを折り込んだパイ生地に、スライスアーモンドとシュガーをまぶして焼きあげた、ロイスダールの代表作「アマンドリーフ」と個性あふれるクッキーを一緒に楽しめるセットです。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

プレシャス11種

素材にこだわり、バターをふんだんに使って焼いたクッキーの詰め合わせ。さくさくっ、ほろほろっとした食感のアップルティーやほうじ茶味のメレンゲなど、ほかでは味わえない味が楽しめます。ペールトーンのカラフルな色でデザインされた缶の中に、クッキーをぎっしり詰めました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、大切な方へのギフトとしても最適です。

ウォームハートM

専門店ならではのバラエティー豊かなクッキーのラインナップとアントステラらしいアメリカンカントリーの世界観をお楽しみいただけます。

ウォームハートL

専門店ならではのバラエティー豊かなクッキーのラインナップとアントステラらしいアメリカンカントリーの世界観をお楽しみいただけます。

紅屋のクッキー缶　M

舌で感じる5つの味に「楽しみ」をプラスした「六味」をコンセプトに、ひとつひとつ丁寧に作り上げた和素材の焼菓子たちを詰め合わせたクッキー缶。小豆や米粉といった和素材とフルーツやお茶などを組み合わせ、口どけや食感も様々にお楽しみいただけます。

アンサブレ ナチュール・ショコラ（各8枚）

サブレであんとキャラメルをサンド。キャラメルが和と洋をつなぐアクセントになっています。2種類のアンサブレをお楽しみください。

アーモンドの森アソートボックス9袋入

ラングドシャとフロランタンを合わせたオリジナルスイーツ「ラングランタン」と、クッキー生地でヌガーを包んで焼いたスイスの伝統菓子にアーモンドでアレンジを加えた「エンガディナー」のアソートセットです。

グローリアス

ゴンチャロフ人気の2種類の焼き菓子を詰め合わせました。バターの風味豊かな薄焼きクッキーのクリンツイ3種と、ロールクッキーにチョコレートを流し込んだ4種のコルベイユをお楽しみください。

ラングドシャ・アソート

ラングドシャ・ショコラ：上質のバターを使った繊細な食感のラングドシャに口どけのよいベルギー産チョコレートをサンド。ラングドシャ・シトロン：バターの風味とさわやかなレモンが香るラングドシャにレモン風味のホワイトチョコレートをサンド。ビスキュイ・オ・ショコラ：香ばしいココナッツクッキーにベルギー産チョコレートをサンド。

〈金谷ホテルベーカリー〉金谷クッキース

さっくりとした歯ざわりと嫌みのない味わい。明治より続く〈金谷ホテル〉で人気のクッキーです。

テーゲベック

バターの風味豊かなビスケットや、軽い食感のメレンゲの焼菓子などを詰合せました。

トリプルセレクション13個入り

ラムレーズンをはじめバナナの果肉やオレンジピールなど、それぞれをふんだんに使用したフィナンシェ、ふわっと香るラムレーズンのクッキー、上品な甘さのフルーツが主役のフルーツケーキをそれぞれ詰め合わせました。

しまふうみ クッキー缶セット（佐渡・朱鷺）

佐渡の豊かな自然と風を身体いっぱいに感じることができる、オーシャンビューの「島のカフェ」から、丁寧に手作りしたお菓子をお届けします。人と共生する鳥「朱鷺」をデザインした缶には、佐渡産コシヒカリの米粉入りクッキー・抹茶クッキー・紅白のメレンゲ菓子をお詰めしました。「佐渡クッキー缶」は、佐渡島型のバタークッキー・ココアの人面岩クッキー（佐渡名所）・アーモンドのクロッカンの詰め合わせ。贈りものにもぴったりの一品です。

フルーティークッキー 缶入り

時間をかけ、伝統的な製法でつくられた発酵バターをたっぷりと使用した贅沢な味わいのクッキー。こだわりぬいたラム漬けレーズンを加え低温でじっくり焼き上げました。口にするとふわっと広がるラムレーズンのフルーティーな香り。ほのかな酸味が特徴のコクのある深い味わいのバターで丁寧に焼き上げたフルーティークッキーです。

クッキーアソートメント（ゴールド缶）

「大切なひと時に柔らかい気持ちになれるようなクッキーを」という想いを込めて、ホロホロとした優しい食感にこだわって作りました。製造方法や道具、厚みやサイズなど、なんども試食を重ね、シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。いずれもドミニカ共和国産カカオを使用していますが、使用形状や方法、素材の組み合わせによって生じる味わいの変化を楽しむことができます。香料、保存料、着色料を一切使用しておりません。 チョコレートチップクッキー（7枚入り）シンプルなバタークッキーにドミニカ共和国産カカオ70％を使ったチョコレートチップを加え、一つ一つ丁寧に焼き上げました。香ばしいカカオとバターの風味をお愉しみください。ブールドネージュ（9個入り）ドミニカ共和国産のカカオニブを混ぜ込んだ、ほろほろとした食感の生地に、きめ細かなカカオニブシュガーをまぶしました。口の中に軽やかなカカオの風味が広がります。チョコレートクッキー（7枚入り）ドミニカ共和国産カカオ70％のチョコレートをふんだんに使用したBean to Bar専門店ならではのクッキーです。優しい味わいの中に、濃厚なチョコレートの美味しさを感じられるひと品です。

〈フォション〉焼き菓子アソート

プティ・フール・サレ

レ・ザンジュで一番人気のオリジナル塩味クッキー缶。塩と砂糖のバランスに気を使い、フランス産ゲランド塩を加えた強すぎない上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材がソフトな食感とマッチして後を引きます。ワインやシングルモルトなどのお酒と合わせればおつまみとしても最適です。「トマト＆オレガノ」：セミドライのトマトを味の中心にし、香りを豊かにするためドライのオレガノを加えました。「バジル」：ドライのバジルとバジルソースをブレンドすることにより、香りと味を両立させました。「レッドチェダーチーズ」：ナッツを思わせる風味と軽い酸味が特徴のチェダーチーズパウダーを練り込み、風味豊かに仕上げました。「ゴーダチーズ」：穏やかでクセのないマイルドな味わいのゴーダチーズパウダーを練り込み、チーズに馴染みのない方でも食べやすく仕上げました。

〈Kouji＆ko〉山梨県産巨峰の発酵バターサンド

発酵バターと甘麹を使ったクリームと、山梨県産巨峰の半生レーズンをサブレでサンド。粒が大きく濃厚。

〈フォション〉焼き菓子アソート

1886年創業、世界の美食ブランド〈フォション〉。伝統に裏打ちされた技術から生まれる創造性と独創性で、常に食の世界をリードしています。

〈キニール〉ルフル（バニラ）8個入

〈ゴンチャロフ〉プロミネントアソート

〈レスポワール〉ドリカポ

〈本高砂屋〉エコルセ

〈本高砂屋〉エコルセ

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

〈モロゾフ〉ファヤージュ

〈モロゾフ〉アルカディア

〈モロゾフ〉アルカディア

〈モロゾフ〉アルカディア

ムーミン ビスケット缶（ミルク）

ムーミン谷の仲間たちのカタチをした、サクッと軽い食感のミルク味のビスケット。缶にはムーミンたちが描かれています。

【母の日】パティシエの手作りクッキー（2缶セット）

倉敷市・岡山市に数店舗を構える〈ル・フォワイエ〉。熟練のパティシエが手作業で焼き上げたクッキーをお楽しみください。

春のラングドシャ 24枚入

サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう“プレーンとショコラ”、春限定の“いちご”。2種類の味わいを詰め合わせました。

プティ･タ･プティ Sボックス

＜プティ・タ・プティ＞（フロマージュ）練り込んだチーズが香る、軽やかな食感。（ショコラ・ノワール）とろけるスイートチョコレートを練り込みました。（ショコラ・ブラン）ホワイトチョコレートのミルキーな味わい。（フレーズ）甘い香りとともに味わう、いちごのサブレです。（サブレ・バニーユ）バター風味のサブレでチョコレートをサンドしました。（プラリネ）プラリネクリームを包んで、香ばしく仕上げました。（フランボワーズ）木いちごのジャムを包んでしっとり甘く。（ガレット・ブルトンヌ）ホロリとくずれる、香り高いバターの風味です。（スペキュロス）シナモンが豊かに広がるざっくり食感です。

春のふきよせ＜チューリップ＞ 大缶

チューリップをモチーフにしたクッキー、いちごやはちみつ風味のサブレ、上品な渋みの煎茶のメレンゲやいちごアーモンドなど、春の味わいが広がるお菓子の詰め合わせです。

クッキーアソートメント カカオ＆ベリーズ

ドミニカ共和国産カカオ70％のチョコレートを使用したチョコレートクッキー、チョコレートチップをシンプルなバタークッキーに散りばめたチョコチップクッキー、チョコレートチップとラズベリーを練り込んだ期間限定のカカオー＆ベリーズクッキーが入っています。仕上げにストロベリーパウダーを重ね、やさしい甘酸っぱさが芳醇なカカオの風味を一層引き立てます。3種類の美味しさをお楽しみください。

ファヤージュ限定缶×2箱セット

フランス語で「木の葉」を意味するクッキー。スライスナッツをしきつめてパリッと香ばしく焼き上げたクッキーにバランスよくチョコレートをサンドしました。チョコレートはナッツに合わせて相性のよいものをセレクト。クッキーとナッツとチョコレート、それぞれの味と食感が繊細に重なり合います。モロゾフエクラでのみお楽しみいただける「アーモンド＆抹茶チョコレート」をはじめ、「アーモンド＆ホワイトチョコレート」「ヘーゼルナッツ＆ミルクチョコレート」「ヘーゼルナッツ＆エキストラミルクチョコレート」の計4種を、日本橋高島屋限定デザインの缶に詰め合わせました。

ギフトセット

バターの薄焼きクッキー、アーモンドとマカダミアナッツぎっしりのクッキー、芳醇でしっとりとしたレーズンサンドの詰合せ。ギフトにもおすすめです。

クッキーアソート（シガール オゥ マッチャ・ドゥーブル ショコラオレ）

宇治抹茶を使用したシガールに、抹茶のチョコレートを詰めた「シガール オゥ マッチャ」と、サクッとした口当たりに焼き上げたラングドシャーで、ミルクチョコレートをサンドした「ドゥーブル ショコラオレ」を詰め合わせました。

おひるねにゃんこ2個セットA(5個)

フランス産の発酵バターとアーモンドプードルを使用した、にゃんこの形のさくさくクッキー。ティータイムに添えるだけで、自然と笑顔が広がります。どこでもゴロンと寝転がる愛らしい猫たちを、あなたのお家にお邪魔させてください。

【母の日】KURAKICHIあきたフルーツクッキー缶（母の日アソート）

くら吉は、秋田の厳選素材に真摯に向き合い、素材から職人が一つひとつ丁寧にクッキー缶に仕立てました。秋田県産ラズベリーなど厳選のフルーツをを使用した、華やかな母の日限定のアソートです。

生チョコサンド（6個入）

「山奥チョコレート日和」とは、カカオ豆にこだわり創作するビーントゥーバーチョコレート専門店です。数あるカカオ豆産地の中から厳選したカカオ豆そのものが持つ味を活かし、繊細かつ奥深い香りを五感で楽しんでいただけるよう福井の山奥でひとつひとつ丁寧にお作りしています。生チョコサンドは、少しビターで濃厚なガナッシュをプレーンのクッキーでサンドした一品です。ガーナ産とインドネシア産のカカオ豆を独自ブレンドした濃厚ガナッシュの風味を楽しんでいただけるように、あえてバター風味のシンプルなクッキーをあわせています。シンプルで奥深い味わいは、いつものコーヒーや紅茶にあわせて食べていただくのがおすすめです。一人の休息や友達・家族での団らんにも「ほっと一息」癒しの時間をお過ごしください。

【母の日】花咲くバターサンド「フルリール」

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都府舞鶴市のパティスリー＜ラ・クロシェット・ヒラノ＞のバターサンドです。バター、小麦粉、和三盆糖を使用したサクサクと香ばしいクッキーは丁寧に焼き上げております。可愛らしいいちごとフランボワーズをサンドした蓋を開けると笑顔がこぼれるセットです。【バニラバタークリームといちご】ミルク感あふれるバタークリームにフリーズドライのいちごを合わせました。フルーティーな香り、甘酸っぱい酸味が調和した多くの方に愛される味わいに仕上がりました。【いちごバタークリームとフランボワーズ】いちごエキスをプラスしたほんのりピンクのバタークリームにフリーズドライのフランボワーズをあわせました。

【母の日】花咲くフルリールと優雅なレクタン～母の日限定赤色缶～

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】バター、小麦粉、和三盆糖を使用したサクサクと香ばしいクッキーは1枚ずつ型抜きして焼き上げております。バタークリーム甘酸っぱいイチゴ、ラム酒漬けの大粒で希少な「プレミアムサヤキレーズン」をサンドしています。＜バニラバタークリームといちご＞ミルク感あふれるバタークリームにフリーズドライのイチゴを合わせました。フルーティーな香り、甘酸っぱい酸味が調和した誰にでも愛される味わいに仕上がりました。＜キャラメルバタークリームと塩キャラメルサヤキラムレーズン＞北海道産生クリームとバターを焦がして作る手作り塩キャラメルをバタークリームに合わせ、香ばしさをプラスし、濃厚で香り豊かなラム酒漬け込んだサヤキレーズンをサンドしました。キャラメルとレーズンの相性は抜群です。プレミアムサヤキレーズン：3カ月間程日陰で乾燥させることでギュッと甘みを詰め込んだレーズンです。ぶどう本来の美味しさが皮の中に閉じ込められ、ドライフルーツとは思えないほどの濃厚な味わいと上品な甘みを感じていただけます。

【母の日】漆黒の薔薇のクッキー缶｜ローズ香る焼き菓子9種詰め合わせ（発酵バター・紅茶・ナッツ）

【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】「漆黒の薔薇のクッキー缶」は、単なる焼き菓子の詰め合わせではなく、黒を基調に“香り”で魅せる五感の体験として仕立てた一缶です。蓋を開けた瞬間に広がる薔薇のアロマと発酵バターの芳醇な香りが、ティータイムの空気を静かに整え、漆黒の世界観に優雅な余韻をもたらします。缶の中には、薔薇の香りをまとったチョコレートを流し込んだ「薔薇のロミアスクッキー」、アーモンドやヘーゼルナッツなど4種のナッツの香ばしさを凝縮した「4種のナッツのブルッティマブオーニ」、マカロン生地を軽やかに焼き上げ薔薇とベリーのジャムをサンドした「薔薇のマカロンラスク」、茶葉を練り込んだ生地からローズヒップの爽やかな酸味が立ち上がる「ローズヒップティーのサブレ」、外はシャリッと中はプルッとした食感が印象的な「薔薇の琥珀糖」、スパイスサブレに薔薇のニュアンスを重ねた「薔薇のスペキュロス」、クリスタルシュガーが黒に映える王道の「発酵バターのディアマン」、驚くほど軽い口どけの「漆黒のメレンゲクッキー」、そして王道のバニラ香が上品に広がる「バニラの絞りクッキー」の9種を詰め合わせました。パリッ、サクッ、ホロッ、シャリッといった多彩なテクスチャーが、薔薇の香りを軸に立体的に重なり、ひと口ごとに印象が変化します。紅茶はアールグレイやダージリン、ハーブティーならローズ系やベリー系とも好相性。特別な日の贈り物に、大切な方とのティータイムに、あるいは自分自身への静かなご褒美に。BLVCK PARISが再構築する伝統菓子の魅力を、香りの余韻までお楽しみください。

【母の日】ブールドネージュ（抹茶・いちご）

石川県産「ひゃくまん穀米」の米粉を使ったホロホロ食感のクッキー。コーヒーや紅茶のお供に。京都府産の宇治抹茶を使用した抹茶といちごの2種をお楽しみいただけます。

【母の日】ガトーアソルティモン　カーネーション付き

人気の焼き菓子とサブレを詰め合わせたギフトボックスに、母の日の感謝を込めてカーネーション（造花）を添えました。母の日のプレゼントに最適です。

【母の日】MOOMINゴーフレットセット　MOOMINギフトタグ付

日本では出会える数が少ないムーミンアートがゴーフレット缶になって登場です。スウェーデンで有名な出版社「ボニエ・カールセン社」から出版された絵本のアートを鮮やかに再現。ムーミンのおなじみのキャラクターたちが水彩タッチで描かれた美しいデザインが魅力です。抹茶チョコクリームゴーフレットと、いちごのチョコクリームゴーフレットが2種類セットになっています。（1缶に個包装6枚入）。ムーミンママのギフト専用タグ付きで、母の日の贈りものやギフトにぴったりな可愛いアート缶です。

【母の日】限定　メレンゲクッキー

国産小麦クッキーの土台にストロベリーとビーツ、抹茶を使ったメレンゲをトッピングしたカーネーションのデザインクッキー5個を花束のようにラッピングしました。

【母の日】メルシークッキー缶

缶の蓋を開けると目に飛び込んでくるのは色とりどりの花々をかたどった愛らしいクッキーたち。寄り添うように添えられたカラフルな金平糖がお母さんへの感謝の気持ちを華やかに彩ります。贅沢な二段式の仕掛けで、上段のクッキーを楽しんだあとは、口の中でほろりとほどけるポルボロンが下段にたっぷり。プレーン・イチゴ・抹茶・ココアの4種の味わいで、心温まるティータイムを演出します。「食べ終わるまでに3回願い事を唱えると叶う」と言い伝えられる幸せを呼ぶお菓子ポルボロン。お母さんの幸せを願う気持ちを込めて、母の日の特別なひとときをお届けします。

【父の日】CHEESE CAVERYギフトセットS（父の日掛け紙付き）

クッキー生地に2種類のチーズを練り込んで焼き上げ、濃厚なクリームチーズをサンドしたサンドクッキーと、皮付きアーモンドを混ぜ、香ばしい風味が特徴のチーズポルボローネのギフトセットです。紅茶やワインのお供にもぴったりの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

【父の日】CHEESE CAVERYギフトセットSS（父の日掛け紙付き）

クッキー生地に2種類のチーズを練り込んで焼き上げ、濃厚なクリームチーズをサンドしたサンドクッキーと、皮付きアーモンドを混ぜ、香ばしい風味が特徴のチーズポルボローネのギフトセットです。紅茶やワインのお供にもぴったりの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

【母の日】ブーケ・ドゥ・ビスキュイ M缶　クッキーの花束

贈られた方の笑顔があふれるように色鮮やかで香り豊かなクッキーを花束のように詰め合わせました。

【母の日】母の日バーチ・ディ・ダーマ15個入り＜カーネーション造花付き＞

イタリア語で「貴婦人のキス」という名のイタリアの郷土菓子。アーモンドの香ばしさが広がるクッキー生地で、チョコレートをサンドしました。「プレーン」「抹茶」「エスプレッソ」の3種類のフレーバーの詰め合わせです。

【母の日】ヴィーガン＆グルテンフリー　オーガニック素材で作ったクッキー缶『シェール・ママン』（カーネーション造花）付）

お母様への感謝の気持ちを込めて贈るクッキー缶『Chere maman』（大切なお母さんへ）には、毎日摂ってもらいたいシード（種類）やはと麦、ナッツをたくさん入れたサブレや、ヴィーガンホワイトチョコレートを重ねたサブレがぎっしり詰まっています。様々な食感、味わい、香りで目にも口にも楽しんでいただけます。信州産の白たかきび全粒粉を中心に、研究を重ねた配合と製法により、雑穀を感じさせず、卵、乳製品、小麦粉、白砂糖を使った普通のクッキーに引けを取らない美味しさです。材料の9割以上にオーガニック食材を使用。食材選びにこだわる方はもちろんのこと、食に制限がある方にも美味しいお菓子を楽しんでいただきたい、という想いで、一つ一つ丁寧にお作りしています。

【母の日】オハナにゃんこ　クッキー缶

愛らしい猫のクッキーのまわりには、バリエーションに富んだ数種のクッキーと金平糖が詰められています。猫の可愛さがいっぱい詰まったクッキー缶です。

【母の日】京都北山倶楽部（夏）L

香り立つお濃茶をストレートに味わえるようチョコレートを挟まず、厚みもとことん薄く作った「茶の菓うすやき」に、ミルク感を増して、お濃茶ラテのように仕上げた「ミルク生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、京都産檸檬の味わいをぎゅっと閉じ込めた、ほろほろ食感の「北山本店シェフクッキー京檸檬」を詰め合わせた、夏限定のアソートです。

ビスカウト 12枚入

文明開化の時代を思わせるガス灯のレリーフ。３種の味が楽しめる横浜銘菓です。

フラワー缶4セット（桜とうさぎ・ミモザクッキー・ルレクチェジャムクッキー・ローズクッキー缶）

「桜とうさぎ缶」佐渡島の固有種のサドノウサギと桜をデザインした缶に、愛らしいうさぎのクッキー・桜クッキー・メレンゲ菓子・ブールドネージュ入り。「ミモザクッキー缶」やさしい甘さと、ほのかな酸味が特徴の佐渡産りんごのジャムクッキー入り。「ルレクチェジャムクッキー缶」佐渡産高級洋ナシ「ルレクチェ」の自家製ジャムクッキーです。「ローズクッキー缶」バラのクッキー缶に、華やかな香りの紅茶のクッキーが入っています。春の訪れを感じさせるお花モチーフのクッキー缶を集めました。