REQUINQUER（ルカンケ）
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランボワーズ（ラズベリー）をふんだんに使い、果実の香りと味を最大限に引き出したムースケーキです。しっとりと焼き上げたスポンジ生地の上にいちごとバニラのムース、フランボワーズのジュレを挟みアクセントに。フランボワーズのグラサージュで美しくコーティングし、仕上げにまろやかなホイップクリームをトッピング。酸味と甘さとコクのバランスの良い、三位一体のムースケーキです。見た目も美しく特別な日のデザートに最適です。ルカンケならではのクラシカルな技術とモダンな感性が融合した心に残るスイーツをぜひご堪能ください。
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,406円
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,406円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約8～10時間＞美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店＜shirokane sweets TOKYO＞が作るペアホールスイーツ ミロワール フランボワーズ。甘みと酸味を楽しんでいただく真っ赤なケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキ（2人用）となります。素材を生かした白金ミロワール（フランボワーズ）です。オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,406円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約8～10時間＞美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店＜shirokane sweets TOKYO＞。真っ白なクリームはまるで降り積もったばかりの雪のようになめらかで、舌の上でとろけるような口溶け。一口ごとに、ホワイトクリスマスの幻想的な世界が目の前に広がるようです。フロマージュのコク、ベリーの酸味が織りなす爽やかなハーモニーは、聖なる夜にふさわしい上品で繊細な味わいを心ゆくまでお楽しみください。オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,428円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約8～10時間＞＜shirokane sweets TOKYO＞は閑静な住宅街「白金台」の一角にあるの美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作る王道のショートケーキ2種、ミロワールショコラ、ピスタチオのティラミスの4種アソート。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,726円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でコクのある味わいが特徴のアッサム茶葉を丁寧に煮出して、シナモンやカルダモンなどのスパイスをアクセントにしたチーズケーキに、みずみずしいリンゴのプレザーブを合わせました。紅茶&スパイスの香りがコクのあるチーズの風味と相性が良く、さらにシャキッとしたリンゴのフレッシュさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。
十勝トテッポ工房
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約4時間＞サクサク食感のタルト生地に北海道産ナチュラルチーズをたっぷりプレンドし焼き上げたチーズタルトです。添付のクリスマス飾りやお好きなフルーツなどを盛り付けてオリジナルのクリスマスケーキをお楽しみください。
十勝トテッポ工房
税込3,240円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約4時間＞ココアパウダー香るスポンジとミルクチョコレートを使用した濃厚で重厚なクリームを重ね合わせ、全体をココアのグラサージュで包み上げた特製ザッハトルテ。
オハヨー乳業
税込4,860円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】乳脂肪分47％の北海道産生クリームと生乳をリッチに使用した濃厚なミルクアイスクリームに、いちごとラズベリーのフルーツソースをアクセントに加えました。ベルギー産クーベルチュールを使用した生チョコ入りチョコアイスを合わせた三重奏をお楽しみください。中央にはいちご、ブルーベリー、ベルギー産のクーベルチュールを使用した生チョコをトッピングし華やかに仕上げました。スポンジケーキを使用することで、アイスケーキとしての満足感を高めました。アルコール分0.1％未満※上部トッピングの生チョコは洋酒不使用。チョコアイス部内の生チョコには洋酒を使用しています。
洋菓子店カサミンゴー
税込7,020円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約6～8時間＞ドイツのショートケーキを北海道産の軽い純生クリームで仕上げた逸品。選び抜かれた生クリームの味をお楽しみください。（※写真は直径20cmの商品です）
PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
税込7,377円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約6時間＞リースの形をあしらった、植物性のクリスマスケーキです。風味豊かでしっとりとしたアーモンドベースの生地に豆乳クリームとリンゴ、杏、洋梨などのフルーツをサンドしました。甘酸っぱいラズベリークリームとクッキー（抹茶・イチゴ・プレーン）のリースで可愛く仕上げました。ココナッツミルク、甜菜糖、アーモンドパウダー、国産の米粉等の原材料を使用しております。※オーナメントはイメージ画像から変更となる場合がございます。
纏 matoi（マトイ）
税込4,980円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】＜解凍時間の目安：常温で約30分＞ふわふわのスポンジにクリームチーズ入りのさっぱりとした纏（matoi）特製クリームをふんだんに敷き詰めております。フルーツは冷凍でも味を落とさないよう薄くスライスし、中にはダイス状に刻んだフルーツをいれております。半解凍でのお召しあがりもおすすめです。
PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
税込4,979円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵庫で約6時間＞プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。トナカイにはプレーンの豆乳クリームにいちごジャム、サンタクロースにはラズベリーの豆乳クリームにラズベリージャムを合わせました。有機豆乳、国産の米粉、アーモンドパウダーなどの食材を使用しています。※飾りは食べられません。
VIVANT（びばぁーん）
税込4,790円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵庫で半日間（12時間程度）＞3種のチョコレートを贅沢に使用し、奥深い味わいを引き出したガトーショコラ。口に含んだ瞬間、しっとりとした口どけと濃厚な風味が広がります。※オーナメントはイメージ画像から変更となる場合がございます。
四万十ドラマ
税込7,020円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約8～10時間＞栗の渋皮煮を土台に無糖の生クリームを乗せ、国産栗のペーストを1mmの極細でたっぷりしぼったクリスマス仕様のモンブランです。
Afternoon Tea（アフタヌーンティー）
税込4,428円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】木苺のソースに4種のベリーとクリームをトッピングした華やかなアイスケーキ。カスタードアイスとクリームチーズアイスの二層仕立て。アイスの下にはクランチが敷き詰められ、食感も楽しめます。
HOSHI FRUITS（ホシフルーツ）
税込5,292円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約6～8時間＞7種類のフルーツ（苺、黄桃、洋梨、オレンジ、キウイ、ピンクグレープフルーツ、ブルーベリー）を贅沢に盛り付けサクサクのパイを側面に散りばめたフルーツタルトです。X’masオーナメント付き。
LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
税込6,912円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】フルーツたっぷりのシャーベットが心に刻む満足感と贅沢感。マンゴー、木苺、青リンゴのボール状のシャーベットはフレッシュなフルーツを濃縮したような味わい。本当に美味しくて、いくつでも食べたくなってしまいます。中身はバニラと苺のマーブルアイス、クリスピー入りのバニラアイスを重ね合わせました。
LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
税込6,912円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】2種類のピスタチオを贅沢に使用し、まるでクリスマスツリーのような美しい絞りで仕上げたアイスケーキです。ひと口食べれば、ピスタチオの滑らかな風味と香ばしい香りが口いっぱいに広がります。土台には、カカオの芳醇なコクを感じるグラスショコラを敷き詰め、キャラメリゼしたピスタチオの食感をアクセントに加えました。中心部には、あっさりとしたソルベオレと、華やかな酸味が際立つグリオットチェリーのコンポートを忍ばせました。ピスタチオの濃厚さ、グリオットの甘酸っぱさ、そしてカカオの深いコク。幾重にも重なる味わいのハーモニーを、ぜひ大切な方とお楽しみください。
黒沢牧場
税込5,292円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】牧場らしさをまるごと表現する、ロールケーキとクラフトアイスのセットです。ミルクロールケーキの中にはたっぷりのミルククリーム。ふんわり真っ白な生地は、リッチでありながら上品なミルク味。「ジャージーチョコロール」は、褐色の愛らしいジャージー牛をイメージした1本。たっぷりのクリームは上質なカカオと牛乳を絶妙にブレンド。ミルキーさの中にほんのりビターが香る、生チョコガナッシュ風の仕上がりで、本格チョコ好きの方にも根強い人気を誇っています。クラフトアイスクリームミルクは黒沢牧場の搾りたて牛乳をたっぷり使用し、徹底的にシンプルな材料で、牛乳本来の美味しさを存分に楽しめます。
SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）
税込9,720円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】土台には濃厚なバニラアイスに苺の果肉入りソースを混ぜ込みました。苺本来の果肉がしっかり感じられる苺バニラアイス。いちごの甘酸っぱさと、北海道産ミルクのコク深い濃厚さが調和した、上品な味わいのストロベリーアイス。千疋屋総本店が自信をもっておすすめする苺「香川県産クイーンストロベリー」。甘味と酸味のバランスの良い苺をふんだんに使用したクイーンストロベリーシャーベット。3つの苺デザートを一度に楽しめる、クリスマスにぴったりの華やかで贅沢なアイスケーキです。
D's Cheese（ディーズチーズ）
税込4,104円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約5～6時間＞人気のレアチーズ、ベークドチーズにくわえ、この時期限定のチョコレートチーズ、ラズベリー、マロン、苺のレアチーズケーキをクリスマス限定仕様でお届け。食べやすいミニサイズの大きさでお届けをいたします。それぞれのお味を食べ比べし、お楽しみください。
D's Cheese（ディーズチーズ）
税込4,968円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約5～6時間＞ブラッククランチとバターを混ぜた香ばしいタルト台に濃厚ベークドチーズケーキを焼き上げました。さらに、和栗のペーストを使用したクリームをトッピングしたチーズケーキと栗のコラボレーションを楽しんでいただけます。
D's Cheese（ディーズチーズ）
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵（10℃以下）で約5～6時間＞ディーズチーズ人気no.1のレアチーズケーキと、ベークドチーズのダブルのチーズケーキ。素朴で飾らないそのままのチーズケーキを楽しんでいただける、シンプルなクリスマスケーキ。ディーズチーズ自慢のチーズケーキを楽しんでいただけるクリスマス限定ケーキ。
C3（シーキューブ）
税込5,232円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約8時間＞シーキューブのクリスマス限定ケーキ。まろやかな甘さのマスカルポーネムースに、甘酸っぱいベリーのポンシュとジュレを重ねた、味わい豊かなケーキ。いちごの真っ赤なグラサージュと、ふんわりとしたシャンティクリームの髭で、サンタクロースを可愛らしくデザインしました。見た目も味もクリスマス気分を盛り上げる、特別なひとときを演出する一品です。※解凍後は冷蔵庫で保存の上、24時間以内にお召し上がりください。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,996円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。芳醇な甘さと香りが魅力的なイチゴと、コクのある北海道産クリームチーズを合わせて上品なチーズケーキに仕立てました。ふわっと広がるバラの香りがアクセントになり、より華やかで高貴な味わいに。イチゴ＆フランボワーズの甘酸っぱいコンフィチュールを底に敷くことで、果実がもつ豊かな香りがさらに広がっていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。
税込6,480円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふんわりとしたマスカルポーネクリームとストロベリーシロップが香るティラミスに、甘酸っぱいラズベリーのジャムを忍ばせました。トップにはカシスのムースで仕立てた大きなリボンを贅沢にデコレーション。口どけの良いムースとティラミスのコク、ラズベリーの酸味が重なり合うこの季節だけの味わいです。特別な日にプレゼントを開けるようなワクワク感をお楽しみください。
CRAFTALE（クラフタル）
内税8,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「オペラサンド」は、そのキュートな見た目以上に、風味豊かなチョコレートのインパクトが強く、重厚で食べ応えのあるお菓子。「1個でしっかりと完結する」、ということにこだわっています。口に含むと、しっとりとしたチョコレートの甘味とカカオの香りが広がります。その甘さを引き締めるのが、ゲランド産の塩とほのかなビターな味を効かせたチョコサブレ。サックリとした食感もまたアクセント。食べ進むうちに、濃厚なチョコレートの存在感がさらに広がり、そのサイズ以上の満足感が得られます。
nanoca sweets product（ナノカスイーツプロダクト）
税込3,564円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】クーベルチュールチョコを使用したチョコレートムースにラズベリーなど3種のベリーといちごソースをトッピングしたクリスマスケーキです。
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,428円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】クリスマス限定の特別なグラスケーキアソート 「白金ノエル・ジュエリーグラス 4種アソート」。宝石のように美しく重なる層と、パティシエの技が織りなす繊細な味わいを、一度にお楽しみいただける華やかな詰め合わせです。「フロマージュショート」は、なめらかなチーズクリームとショートケーキのやさしい甘みが調和した、上品で親しみやすい味わい。「フランボワーズ」は、ベリーの甘酸っぱい香りと爽やかな酸味が広がる、クリスマスらしい華やかな一品。「ピスターシュ」は、「ナッツの女王」と称されるピスタチオを贅沢に使用。香ばしく濃厚なコクが魅力です。「ショコラ」は、芳醇なカカオの香りとほろ苦さが織りなす、大人のための贅沢な味わいに仕上げました。
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,298円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】生クリームを使用した軽やかでコク深いクリームと、まろやかな甘みを添えるカスタードクリームが絶妙なバランスで重なり合い、口の中でなめらかにほどけていきます。ひと口ごとに広がるミルキーな風味が、クリスマスの幸福感をより一層引き立てます。さらに外側には、苺の風味を贅沢に閉じ込めたフレーズクリームをたっぷりとデコレーション。苺ならではの爽やかな酸味と華やかな香りが、生クリームのやさしい甘みと調和し、可憐で奥行きのある味わいを生み出します。
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,298円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】クリスマスの特別なひとときを華やかに彩るためにパティシエが丁寧に仕立てた 「白金ブラン・ロール（ショコラ）」。生クリームを使用したなめらかなクリームは、軽やかな口どけの中に豊かなコクを秘め、やさしいミルクの余韻を残します。そこに重なるカスタードクリームが、まろやかな甘みと奥行きを添え、ショコラの風味をより一層引き立てます。さらに外側には、カカオの香り豊かなショコラクリームを雪景色のようにたっぷりとデコレーション。ほろ苦さと上品な甘みが調和し、ひと口ごとに広がる深みのある味わいは、まるでクリスマスの夜に灯る温かな明かりのよう。濃厚でありながら重たさを感じさせず、後味は驚くほどなめらかで洗練されています。
HOSHI FRUITS（ホシフルーツ）
税込3,564円
しっとりとしたバニラ風味の生地に、山口県産「徳佐林檎」の果実感や甘みが広がるキューブと、ヘーゼルナッツ風味のザクザクと香ばしい生地に、アーモンドとチョコを合わせた「ジャンドゥーヤ」が相性抜群のキューブ。2つの異なる食感・味わいを、ころんとしたキューブ焼菓子に閉じ込めました。
京都・東山茶寮
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】宇治抹茶の風味を生かして焼き上げたロールケーキです。トッピングに濃厚な抹茶のあんこをたっぷりのせました。あんこをトッピングした抹茶プリンとさらにその上に白玉をトッピングした白玉プリンをセットでお届けします。
税込4,320円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和心あふれる瓶入りモンブラン。渋皮栗の上品な甘さを楽しむ創作スイーツをお楽しみください。
La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー）
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】自家製のバニラムースに、苺と木苺のコンポートを重ねたクリスマス限定ケーキです。ムースはマスカルポーネとクリームチーズをバランスよく配合し、やさしい甘さとほんのり香るチーズの風味が特長です。コンポートには苺ピューレと果肉を使用し、爽やかな酸味と自然な果肉感が楽しめます。全体として軽やかな口当たりで、甘さと酸味のバランスがよく、大人の女性におすすめできる落ち着いた華やかさのあるケーキに仕上がっています。デコレーションは、粉糖をふるって、ホワイトクリスマスをイメージしました。
La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー）
税込6,696円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランス本店でも人気のヘーゼルナッツのプラリネのムースとオレンジのムースをあわせたケーキに、チョコレートを加えてアレンジしたクリスマス限定ケーキ。チョコレートとヘーゼルナッツプラリネのムースで全体を包み、中にバニラムースと自家製のオレンジマーマレードジャムを重ねております。マーマレードは果肉と皮の食感を残して炊き上げており、しっかりした酸味がチョコレートムースと好相性。外側のチョコレートムースは特に濃厚で、プラリネの香ばしさもあり、バニラムースのやさしい甘さが全体のバランスを整えています。外側のビスキュイの周りにはオートミールをつけて、南仏の豊かな自然の雰囲気をあしらっています。※ヴェルティゴ：フランス語で「目まい」。目まいのするようなおいしさです。
Les Sens（レ・サンス）
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安:冷蔵で約10時間＞風味豊かなマロンペーストを使用したなめらかなモンブランクリームをたっぷりと絞り、香ばしいタルト台に重ねました。ふんわりとしたクリームと栗の芳醇な風味が織りなす、上品で奥深い味わいが特徴です。栗をあしらった華やかなデコレーションがクリスマスのテーブルを華やかに彩る一品として、ご家族やご友人とのクリスマスパーティーにもおすすめです。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込5,130円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てかのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキが特別な日を彩ります。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込5,500円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・パリの高級食料品店「フォション」の定番紅茶フォションブレンドの茶葉を生クリームで丁寧に煮出し、北海道産クリームチーズと合わせました。柑橘類、バニラ、ラベンダーの甘く優しい紅茶の香りとコクのあるチーズが重なり合い、底に敷いたリンゴのプレザーブのみずみずしさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。プリザーブドフラワーとセットになったギフトです。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
税込5,799円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵庫で約4時間＞伝統的な製法で仕上げたクラシックなザッハトルテ。しっとりと焼き上げたチョコレート生地に、爽やかな酸味のアプリコットジャムをサンドし、艶やかなグラズールで包み込みました。仕上げには彩り豊かなドライフルーツを贅沢にあしらい、濃厚なチョコレートの味わいに華やかな果実の味わいをプラスしました。クリスマスの特別なひと時を彩る、この季節だけのスイーツです。
パティスリー モンシェール
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】キャラメル生地の中にキャラメルクリームを絞り巻きあげました。上にはマロンクリーム、渋皮栗、アーモンドカラメリゼ、カカオニブを飾りました。
Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）
税込4,879円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お花は特別なレシピのバタークリームで、濃厚なのにあっさりとクリーミー。スポンジはバタークリームとの相性を徹底研究し、北海道産の小麦を使用。しっとり口溶けが良くも、食べ応えのあるキャロットケーキとチョコレートケーキに仕上げました。コーヒーや紅茶、お酒にもよく合います。「視覚」と「味覚」が一度に満たされるフラワーピクニックカフェのフラワーケーキ。ぜひ一度、ご賞味ください。大切なお花は1枚1枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。
REQUINQUER（ルカンケ）
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】２色のクリームで彩り豊かなクリスマスショートケーキです。丁寧に焼き上げたスポンジ生地に程よい甘さで上品なシャンティクリームと酸味のあるいちごジャムを挟みました。側面は断面が美しい流行りのネイキッドケーキのスタイルで仕上げました。ピンクとホワイトの可愛らしい２色のクリームを絞り、いちごをふんだんに飾りました。※解凍後は当日中にお召しあがりください。
PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
税込3,580円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「一から手作りするのは大変だけど、デコレーションは自分で楽しみたい」という方にぴったり。お好みのトッピングで自由にアレンジしてお召し上がりいただけます。ケーキの中には角切りの苺をサンドしました。クリームには練乳などを使用し、ケーキ生地もしっとりとした食感を残すように焼き上げています。※オーナメントは付属しておりません。
PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
税込5,490円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】トロっとしたソースのようなチョコレートでコーティング。しっとりしたココア風味のスポンジに、なめらかな舌触りのチョコレートクリームをサンドしております。クリスマスオーナメントと金粉で装いました。※オーナメントはイメージ画像から変更となる場合がございます。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
税込4,860円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】クリスマスの伝統菓子「ブッシュ・ド・ノエル」を、BLVCK PARISならではのモードな感性で再構築した「BUCHE POIRE（ブッシュ・ポワール）」。主役となるのは、深みのあるキャラメルと、みずみずしく芳醇な洋梨。ほろ苦いキャラメルのコクを洋梨の爽やかな甘みが軽やかにほどき、濃厚でありながら最後まで心地よく楽しめる味わいに仕上げました。土台には、ふんわりと軽やかに焼き上げたビスキュイ生地を使用。やわらかな口どけの生地がキャラメルクリームと洋梨をやさしく包み込み、それぞれの素材の個性を美しくひとつにまとめます。全体を包み込むのは、バニラの柔らかく甘美な香り。そこへアニスのスパイシーで気品ある香りをほんのりと重ねることで、味わいに凛とした輪郭を添えました。キャラメルのほろ苦さ、洋梨の瑞々しさ、バニラの甘い香り、そしてアニスが残す繊細な余韻。ひと口ごとに香りと味わいの印象が移ろう、奥行きのある構成をお楽しみいただけます。漆黒の聖夜を思わせる洗練された世界観と、大人のための豊かな味わい。クリスマスの食卓を彩るデザートにはもちろん、大切な方への季節の贈りものにもふさわしい一台です。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的なクグロフの美しいフォルムを、BLVCK PARISならではの感性で贅沢な焼き菓子へと再構築した「KOUGLOF THE（クグロフ・テ）」。一般的なパン生地ではなく、密度のあるパウンドケーキ生地を使用し、しっとり濃厚に焼き上げました。口に含むと豊かなコクがゆっくりと広がり、ひと切れでも満足感のある味わいをお楽しみいただけます。生地には、多彩なドライフルーツをたっぷりと練り込みました。凝縮された果実の甘みと穏やかな酸味が生地になじみ、噛むたびに異なる風味と食感が現れます。さらに、アールグレイの茶葉を加えることで、ベルガモットを思わせる華やかで気品ある香りをプラス。そこへ隠し味のシナモンをほんのりと忍ばせ、紅茶の芳香と果実の甘みに温かな余韻と奥行きを添えました。ドライフルーツの濃密な味わい、アールグレイの華やかな香り、そして最後に残るシナモンの穏やかな余韻。素材の香りが幾重にも重なり、ひと口ごとに表情を変えるリッチなクグロフです。クリスマスのティータイムにはもちろん、ご家族や大切な方と分け合う一品、季節の贈りものにも。冬のひとときを豊かな香りで包み込む、特別な焼き菓子をご堪能ください。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】王道の苺ショートケーキを、BLVCK PARISならではの“黒の美学”で再構築した「FRAISE NOIRE（フレーズ・ノワール）」。土台には、きめ細かくしっとりと焼き上げた、口どけのよいスポンジを使用。なめらかなクリームと瑞々しい苺を重ね、ショートケーキらしい軽やかさとやさしい甘みを大切に仕上げました。その親しみのある味わいに、大人の表情を添えるのがチェリーリキュール「マラスキーノ」。苺の甘酸っぱさを引き立てながら、華やかで奥行きのある香りをもたらします。ひと口目のやさしい甘みから、余韻にふわりと広がるリキュールの芳香まで、繊細な味わいの変化をお楽しみいただけます。そして、ひときわ視線を惹きつけるのがトップを飾る“黒い苺”。生チョコレートを用いて苺の姿を精巧にかたどり、艶やかでモードな存在感を演出しました。なめらかなチョコレートのコクが、苺とクリームにも美しく調和します。可憐な苺のショートケーキでありながら、佇まいはシックで洗練された印象に。クリスマスをはじめ、誕生日や記念日、大切な方と過ごす特別なひとときを彩る一台です。※本商品には洋酒を使用しています。
Hotel Okura（ホテル オークラ）
税込3,672円
国際基準のクーベルチュールチョコレートと北海道産牛乳をたっぷり使用。リキュールを隠し味にチョコレートの味わいと口どけが際立つ、コクのあるしっとりと濃厚なケーキです。
パティスリー モンシェール
税込10,314円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】一の重は、「パティスリー モンシェール」1番人気のロールケーキを敷き詰めました。二の重には、ケーキやタルトなど彩りよく詰め合わせた限定スイーツです。
パレスホテル大宮
税込5,500円
濃厚で上品なコクのクリーム、口どけのよいふんわりスポンジ、そして芳醇な甘酸っぱさが広がるいちご素材ひとつひとつにこだわり、ホテルパティシエが丹念に仕上げた洗練された王道クリスマスケーキです。
Ma Priere（マ・プリエール）
税込3,780円
エクアドル産カカオ80％のオーガニックショコラをガナッシュにして幾層にも重ねた贅沢なケーキです。（2～3名様用）
LA VOITURE（ラ・ヴァチュール）
税込7,150円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】りんごをカラメル状になるまで長時間煮詰め、タルト生地を被せてオーブンで焼いた、ほろ苦いカラメルが特徴のタルトタタンです。限定パッケージでお届けします。
ハイアット リージェンシー 京都
税込3,900円
ハイアット リージェンシー 京都のシュトーレンはドイツの正統派ドレスデンタイプでご用意。ドライフルーツとくるみがたっぷり入った、スパイス香るオリジナルシュトーレンは毎年楽しみにされている方も多い人気商品です。
菓子屋 little CHIMO（カシヤリトルチモ）
税込3,240円
口溶け滑らかで濃厚なバタークリームロールの詰め合わせ。2mmほどの薄いロール生地でバタークリームをぐるぐる巻いた見た目にも可愛いお菓子。10種類のお味をご用意。それぞれに異なる食感や香りが味わえます。要冷蔵で10日間と日持ちもしますので、ゆっくりとお楽しみ頂けます。オリジナルのお箱に詰めて、大切な方へのプレゼントにもぴったりです。
税込15,660円
博多あまおう、カステラ生地のスポンジに、濃厚でなめらなか生クリームなど、素材と製法にこだわったクリスマスケーキ。
創作洋菓子のロイヤル
税込5,346円
ドーバー社のグルマンディーズフランボワーズでうっすらと茜色に染まったパウンドケーキにたっぷりのチェリーブランデー（3タンネンドイツキルッシュ）を染み込ませた大人の高級焼き菓子ブランデーケーキと、定番のブランデーケーキスタンダードのセット。このブランデーケーキは、ご自宅で時間をおいて“熟成”させても一層おいしくお召し上がりいただけます。実はファンの多いこの“熟成”方法について、商品のサブ画像に詳細を載せております。商品にもご案内を同封しておりますので、ぜひお試しくださいませ。
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Les Sens（レ・サンス）
税込6,048円
GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）
税込2,700円
TRAIN BLEU（トラン・ブルー）
税込5,600円
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
税込5,340円
GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）
税込4,320円
GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）
税込3,240円
casaneo（カサネオ）
税込5,560円
GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）
税込3,240円
GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）
税込5,400円
Les Sens（レ・サンス）
税込6,048円
