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ザ・マッカランダブルカスク15年
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The MACALLAN(ザ・マッカラン)

ザ・マッカランダブルカスク15年

税込28,380

シェリー酒で風味づけられたアメリカンオーク樽が繊細なバニラの風味を、ヨーロピアンオーク樽がほのかなスパイスの風味を加え、より甘く温かみのある味わいと個性をもつウイスキーに仕上げています。フルーツのような心地よく甘い香り、リッチで滑らかな味わい、クリーミーで長く続く余韻が特長です。

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バランタイン21年
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Ballantine's(バランタイン)

バランタイン21年

税込29,040

酒齢21年以上の長期熟成原酒だけを使用した珠玉のスコッチウイスキーとして、世界のウイスキー通を唸らせる逸品です。果物や花のような甘い香りと奥深くなめらかな味わい。甘美で長い余韻をお楽しみ下さい。

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〈ヘネシー〉ヘネシーX.O
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Hennessy(ヘネシー)

〈ヘネシー〉ヘネシーX.O

税込31,240

文化の至宝、かつ究極のエレガンス、ヘネシー X.Oペッパーやカカオ、ドライフルーツやシロップ漬けのフルーツなどを感じさせるふくよかなアロマ。魅力的な男性にも似た複合的な魅力をもったコニャックです。ヘネシーX.Oは、世界で初めて「extra Old」の名が与えられたコニャック。最低で12年、最高で30年熟成したオー・ド・ヴィー(ブドウから作った原酒)が、100種類以上ブレンドされています。誕生以来そのレシピは一切変わっておらず、最高レベルの味わいが常に保たれています。

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オーガニックビール ドラゴンアイ4種飲み比べ 8缶入(350ml×8/スカイ・マグマ・サン・スノー各種2缶)
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暁ブルワリー

オーガニックビール ドラゴンアイ4種飲み比べ 8缶入(350ml×8/スカイ・マグマ・サン・スノー各種2缶)

税込6,232

定番の4種類『ドラゴンアイ スカイ オーガニックピルスナー』、『ドラゴンアイ マグマ オーガニックIPL』、『ドラゴンアイ サン オーガニックゴールデンエール』、『ドラゴンアイ スノー オーガニックペールエール』は、お食事中にも飲んでいただきやすいオーガニックビールです。『ドラゴンアイ スカイ オーガニックピルスナー』「清んでいる」のど落ちすっきり。清んだ味わい。ビールの王様、ピルスナー。相性の良い食事:白身魚の刺身、和食全般『ドラゴンアイ マグマ オーガニックIPL』「熱いパッション」シャープなホップの苦みと華やかな香りがくせになるIPL。相性の良い食事:肉料理、中華料理『ドラゴンアイ サン オーガニックゴールデンエール』「ハピネスな」軽いのみくち、明るく爽やかな香り。お日さま色のゴールデンエール。相性の良い食事:ホタテ、サーモン、生牡蠣など繊細な旨味をもつ素材『ドラゴンアイ スノー オーガニックペールエール』「華やかにて」ホップの華やかな香りとモルトの甘みがふくよかなペールエール。相性の良い食事:脂身の少ない短角牛、シカなどジビエのロースト、シェールタイプのチーズ

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オーガニックビール ドラゴンアイ4種飲み比べ 12缶入(350ml×12/スカイ・マグマ・サン・スノー各種3缶)
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暁ブルワリー

オーガニックビール ドラゴンアイ4種飲み比べ 12缶入(350ml×12/スカイ・マグマ・サン・スノー各種3缶)

税込8,168

定番の4種類『ドラゴンアイ スカイ オーガニックピルスナー』、『ドラゴンアイ マグマ オーガニックIPL』、『ドラゴンアイ サン オーガニックゴールデンエール』、『ドラゴンアイ スノー オーガニックペールエール』は、お食事中にも飲んでいただきやすいオーガニックビールです。『ドラゴンアイ スカイ オーガニックピルスナー』「清んでいる」のど落ちすっきり。清んだ味わい。ビールの王様、ピルスナー。相性の良い食事:白身魚の刺身、和食全般『ドラゴンアイ マグマ オーガニックIPL』「熱いパッション」シャープなホップの苦みと華やかな香りがくせになるIPL。相性の良い食事:肉料理、中華料理『ドラゴンアイ サン オーガニックゴールデンエール』「ハピネスな」軽いのみくち、明るく爽やかな香り。お日さま色のゴールデンエール。相性の良い食事:ホタテ、サーモン、生牡蠣など繊細な旨味をもつ素材『ドラゴンアイ スノー オーガニックペールエール』「華やかにて」ホップの華やかな香りとモルトの甘みがふくよかなペールエール。相性の良い食事:脂身の少ない短角牛、シカなどジビエのロースト、シェールタイプのチーズ

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オーガニックビール ドラゴンアイ2種飲み比べ 2本入ラガーセット(750ml×2/スカイ・マグマ各種1本)
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暁ブルワリー

オーガニックビール ドラゴンアイ2種飲み比べ 2本入ラガーセット(750ml×2/スカイ・マグマ各種1本)

税込5,782

750mlサイズの瓶で定番の4種類のうちラガー酵母を使用した『ドラゴンアイ スカイ オーガニックピルスナー』、『ドラゴンアイ マグマ オーガニックIPL』を各1本2種類飲み比べいただけます。お食事中にも飲んでいただきやすいオーガニックビールです。『ドラゴンアイ スカイ オーガニックピルスナー』「清んでいる」のど落ちすっきり。清んだ味わい。ビールの王様、ピルスナー。相性の良い食事:白身魚の刺身、和食全般『ドラゴンアイ マグマ オーガニックIPL』「熱いパッション」シャープなホップの苦みと華やかな香りがくせになるIPL。相性の良い食事:肉料理、中華料理

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オーガニックビール ドラゴンアイ2種飲み比べ 2本入 エールセット (750ml×2/サン・スノー各種1本)
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暁ブルワリー

オーガニックビール ドラゴンアイ2種飲み比べ 2本入 エールセット (750ml×2/サン・スノー各種1本)

税込5,892

750mlサイズの瓶で定番の4種類のうちエール酵母を使用した『ドラゴンアイ サン オーガニックゴールデンエール』、『ドラゴンアイ スノー オーガニックペールエール』を各1本2種類飲み比べいただけます。お食事中にも飲んでいただきやすいオーガニックビールです。『ドラゴンアイ サン オーガニックゴールデンエール』「ハピネスな」軽いのみくち、明るく爽やかな香り。お日さま色のゴールデンエール。相性の良い食事:ホタテ、サーモン、生牡蠣など繊細な旨味をもつ素材『ドラゴンアイ スノー オーガニックペールエール』「華やかにて」ホップの華やかな香りとモルトの甘みがふくよかなペールエール。相性の良い食事:脂身の少ない短角牛、シカなどジビエのロースト、シェールタイプのチーズ

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オーガニックビール ドラゴンアイ スカイ/清酒酵母ビール Akatsuki LIMITED EDITION 2本入 (750ml×2/スカイ・Akatsuki LIMITED EDITION各種1本)
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暁ブルワリー

オーガニックビール ドラゴンアイ スカイ/清酒酵母ビール Akatsuki LIMITED EDITION 2本入 (750ml×2/スカイ・Akatsuki LIMITED EDITION各種1本)

税込5,869

750mlサイズの瓶で定番の『ドラゴンアイ スカイ オーガニックピルスナー』と、いわての清酒酵母「ジョバンニの調べ」で醸造した清酒酵母ビール『Akatsuki LIMITED EDITION オーガニック酒イーストピルスナー』を各1本2種類飲み比べいただけます。お食事中にも飲んでいただきやすいオーガニックビールです。『ドラゴンアイ スカイ オーガニックピルスナー』「清んでいる」のど落ちすっきり。清んだ味わい。ビールの王様、ピルスナー。相性の良い食事:白身魚の刺身、和食全般『Akatsuki LIMITED EDITION オーガニック酒イーストピルスナー』リンゴを想わせる複雑な香りが感じられる、いわての清酒酵母「ジョバンニの調べ」で醸造したオーガニック酒イーストピルスナー。相性の良い料理:白身魚の刺身、和食全般

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水口酒造

NIKITATSU 純米大吟醸酒・大吟醸酒セット

税込9,900

約3000年の歴史を持つと言われる”日本最古の温泉地” 道後。その地で明治28年(1895年)から、唯一の酒蔵として共に歩んできました。受け継いだ想いと伝統を礎に、香り高く、より上質な味わいへ磨き上げた「NIKITATSU」。芳醇で澄んだ味わいと磨き抜かれた米のふくよかさが静かに広がる「純米大吟醸酒」と、クリアな口当たりが、まるで果実のように軽やかな「大吟醸酒」とのセットです。

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水口酒造

NIKITATSU 大吟醸酒・純米吟醸酒セット

税込7,150

約3000年の歴史を持つと言われる”日本最古の温泉地” 道後。その地で明治28年(1895年)から、唯一の酒蔵として共に歩んできました。受け継いだ想いと伝統を礎に、香り高く、より上質な味わいへ磨き上げた「NIKITATSU」。クリアな口当たりが、まるで果実のように軽やかな「大吟醸酒」と、南国果実を思わせる香りと清らかさを併せ持つ「純米吟醸酒」とのセットです。

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水口酒造

NIKITATSU 純米吟醸酒・純米酒セット

税込4,510

約3000年の歴史を持つと言われる”日本最古の温泉地” 道後。その地で明治28年(1895年)から、唯一の酒蔵として共に歩んできました。受け継いだ想いと伝統を礎に、香り高く、より上質な味わいへ磨き上げた「NIKITATSU」。南国果実を思わせる香りと清らかさを併せ持つ「純米吟醸酒」と、シャープな味わいが広がり、後味はすっきりと心地よいキレが特徴の「純米酒」とのセットです。

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舞輪源 フレッシュ クラフト ジン

税込5,610

丹後の自然から採取した植物を含む14種のボタニカルを用い、標高620メートルの地で蒸留されたこのジンは、素材本来の風味を生かしながら、豊かな丹後の森を想わせる香りと味わいに仕上がっています。山の高地から湧き出る硬度10の「超軟水」山の麓から得られる硬度180の「超硬水」フレッシュクラフトジンは、丹後半島が育むこの2種類の水を贅沢にブレンドして仕上げています。

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ベンチャーウイスキー

イチローズモルト ワイン ウッド リザーブ

税込8,800

秩父の寒暖差の恩恵を受け、この土地で熟成を重ねたさまざまなモルト原酒を、赤ワインの空樽でさらに後熟させました。ブレンド後にさらにマリッジという一手間を加える事で、更なるまろやかさと調和が生まれました。柑橘系の爽やかな味わいと程よいタンニンで始まり、チョコレートのような滑らかな甘みが余韻となって長く心地よく続きます。

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反射炉ビヤ

反射炉ビヤクラフトビール6缶セット

税込4,130

スムースな苦味と余韻の香りが特徴的な定番の「太郎左衛門」やキャラメルやチョコレートの香りを実現するために、チョコレートモルトの選定にこだわったブラウンポータースタイルのビール「頼朝」など創業以降、伊豆半島の良質な水を使用し、伝統的だが個性の溢れるビールを造り続けているブルワリーのクラフトビール詰合せ。贈りものにおすすめです。

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高島屋限定
デラウェア オレンジワイン(化粧箱付)
高島屋限定

京都ワイナリー四条河原町醸造

デラウェア オレンジワイン(化粧箱付)

税込3,800

食用ブドウとしてもおなじみの「デラウェア」を使ってオレンジワインに仕上げました。オレンジワインとは、白ブドウを使って赤ワインの製法で仕込むタイプのワインで、皮や種をしっかり漬け込むことで色素が抽出され、世にも珍しいオレンジ色のワインになります。ブドウは山梨県韮崎市の栽培農家、名取さんのデラウェア90%に、同じ地域の栽培農家、渡部さんの甲州を10%ブレンド。びわや黄桃などの果実味に、適度な苦みと渋みが余韻に残ります。野生酵母による自然発酵を行い、補酸なし、清澄剤不使用、酸化防止剤不使用のまま無濾過でボトリング。アルコール度数11.5%。

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高島屋限定
オレンジワイン シャルドネ 古里ヴィンヤード(化粧箱付)
高島屋限定

京都ワイナリー四条河原町醸造

オレンジワイン シャルドネ 古里ヴィンヤード(化粧箱付)

税込6,000

千曲川ワインバレーとしても有名な、長野県長野市の古里地区にある歴史あるぶどう園「古里ヴィンヤード」のシャルドネを100%使用し初めて醸造しました。ぶどうのポテンシャルを最大限引き出すために果皮や種子を漬け込みながら醸し、金柑のような柑橘の風味とともに繊細な渋みや苦味を感じるバランスの良いオレンジワインに仕上げています。野生酵母による自然発酵を行い、補糖なし、補酸なし、清澄剤不使用で無濾過でボトリング。アルコール度数10%。

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高島屋限定
〈ホップジャパン〉フレッシュホップビールセット
高島屋限定

HOPJAPAN(ホップジャパン)

〈ホップジャパン〉フレッシュホップビールセット

税込5,500

福島県田村市でホップの栽培から手がけるビール醸造所〈ホップジャパン〉と、高島屋バイヤーがタッグ。熱加工を行わないフレッシュホップならではの華やかな香りと、青々とした爽やかな風味を贅沢に満喫できる限定ビール「アブクマリッチ」が誕生。Tasty Points ■フレッシュホップ100% の豊かな風味:田村市産ホップを手摘み収穫後に脱気冷凍することで、年間を通してフレッシュホップを100%使用したビールの製造を実現。香りと味わいは格別。■2種類のホップを贅沢に使用:「アブクマリッチ」ではホップの使用量を通常より増やし、さらに2種類のホップを合わせることで、柑橘の香りと青々とした爽やかな風味を多層的に。■ホップの個性が光る3種のビール:「アブクマリッチ」に加え、華やかな香りの「アブクマグリーン」、苦みとのど越しが心地よい「アブクマクリスタル」の個性の異なる3種を詰め合わせ。

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〈ドメーヌ ルロワ〉2017 ブルゴーニュ アリゴテ
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

〈ドメーヌ ルロワ〉2017 ブルゴーニュ アリゴテ

税込132,000

ルロワ自社畑のブドウで造られたアリゴテは黄金色で、華やかな香りと精緻な酸味が特徴。アリゴテのイメージを覆す、奥行きと気品を備えた1本です。

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〈ドメーヌ ルロワ〉2017 コトーブルギニヨン ブラン
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

〈ドメーヌ ルロワ〉2017 コトーブルギニヨン ブラン

税込88,000

ルロワ自社畑のブドウで造られたシャルドネは、しっかりした酸と豊かな果実の香りが特徴。ビオディナミ農法によって育まれたブドウから生まれる、純粋で力強い味わいが魅力。

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〈ドメーヌ ルロワ〉2021 コトーブルギニヨン ルージュ
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

〈ドメーヌ ルロワ〉2021 コトーブルギニヨン ルージュ

税込132,000

ルロワ自社畑のブドウで造られた、シルクのような口当たりと厚みのある果実味の赤ワイン。しなやかなタンニンと美しい酸が全体を引き締めます。

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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ ガランス 2011

税込27,500

創業者が娘ガランスの名を付けた、力強さと複雑味を持つピノ・ノワール100%のシャンパン。豊かなボディときめ細やかな泡立ち、長い余韻が魅力。

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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ スタニスラス 2008

税込27,500

創業者が息子スタニスラスの名を付けた、繊細さとエレガンスが融合したシャルドネ100%のシャンパン。良年2008のフレッシュで力強いテクスチャーをしっかりと表現しています。

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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ アラン ティエノー 2008

税込27,500

創業者アラン・ティエノーの名を冠したキュヴェ。シャルドネとピノ・ノワールのバランスが生む熟成した味わい。メゾンの厳格な基準と、職人の培われた技が表現された贅沢なキュヴェ。

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高島屋限定
〈サンサンワイナリー〉柿沢シャルドネ樽内発酵2024 シングルカスク#170
高島屋限定

サンサンワイナリー

〈サンサンワイナリー〉柿沢シャルドネ樽内発酵2024 シングルカスク#170

税込6,600

長野県塩尻市で育てた糖度20度以上のシャルドネをフレンチオーク樽で17カ月間発酵・熟成。熟れた果実の香りと濃厚な味わいを、やや高めの温度帯でお楽しみください。【サンサンワイナリー】社会福祉法人が運営するワイナリーとして農福連携を推進。塩尻市柿沢の美しい風土を表現できるよう、エノログ(ワイン醸造技術管理士)の田村彰吾氏がブドウ栽培から醸造まで一貫して手掛けています。

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高島屋限定
〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2024シングルバレル#597
高島屋限定

タケダワイナリー

〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2024シングルバレル#597

税込11,000

自社農園から採れた選りすぐりのシャルドネを、園内で樽発酵・熟成。芳醇で気品のある香り、力強い味わいです。

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1,008件 (15/17ページ)

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