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[白ワイン]一覧 全120件 （61-120件表示）

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〈ルロワ〉マコンヴィラージュ　ブラン
送料無料

LEROY（ルロワ）

〈ルロワ〉マコンヴィラージュ　ブラン

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込24,200円
送料無料
〈ルロワ〉マコンヴィラージュ　ブラン
送料無料

LEROY（ルロワ）

〈ルロワ〉マコンヴィラージュ　ブラン

税込24,200円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

1868年にフランス中部に位置するオクセー・デュレス村に創設され、「ブルゴーニュの至宝」と呼ばれる「ルロワ」。伸びやかな酸と長く続く余韻が魅力の白ワイン。

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ロシディ エッグファーメンテッド シャルドネ

Rossidi（ロシディ)

ロシディ エッグファーメンテッド シャルドネ

白

辛口

その他ヨーロッパ

白

辛口

その他ヨーロッパ

税込3,850円
ロシディ エッグファーメンテッド シャルドネ

Rossidi（ロシディ)

ロシディ エッグファーメンテッド シャルドネ

税込3,850円

白

辛口

その他ヨーロッパ

白

辛口

その他ヨーロッパ

青リンゴや白桃のアロマに、清らかでジューシーなミネラル感が調和した一本。シャルドネ本来の自然な風味を引き出すため、圧搾する前、葡萄の状態によって3通りの葡萄に分ける作業を行います（1，除梗した葡萄 2，一部除梗した房 3，全房 ）。それを葡萄を傷めないように空気圧で圧搾し、700Lと1700Lの卵型発酵器で約8カ月発酵します。エッグファーメンテーター（最新卵型発酵器）も葡萄が溜まる角が無いため葡萄を傷めず均一に滓と接触し調和のとれた深みのある味わいを造ります。700Lと1700Lの卵型発酵器で約8カ月かけて発酵され、シャルドネ本来の旨味を余すところなく引き出します。敢えて乳酸発酵や樽熟成を行わず、雑味のないキレイな味わいに仕上げました。すーと喉越し爽やかで、日本酒のように和食の繊細さも引き立て、天ぷらなどとの相性も抜群です。「おすすめのマリアージュ」白身魚のカルパッチョや塩焼き：フレッシュな酸味と果実味が魚肉の淡麗な甘さや旨味を引き立てます。野菜のテリーヌや出汁巻き玉子：旨味と優しい味わいが出汁感のある料理とも好相性。白身魚や貝などの鮨や天ぷら、素材の旨味をそのまま出した料理とのペアリングがおすすめ。 ロシディはブルガリア・トラキアバレー北東部にあるニコラエボ村で2005年に設立された新進気鋭のワイナリーです。標高300mにある葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに最適な環境です。ロシディの醸造家ピーター・ゲオルギエフはロシディが理想とする繊細でエレガントな味わいを日々追い求めています。最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、ブルガリアのワイン専門誌「DIVINO」でブルガリアNo.1ワインに選ばれたり、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価されています。

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マニフィック シャルドネ

KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）

マニフィック シャルドネ

白

辛口

その他ヨーロッパ

白

辛口

その他ヨーロッパ

税込11,000円
マニフィック シャルドネ

KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）

マニフィック シャルドネ

税込11,000円

白

辛口

その他ヨーロッパ

白

辛口

その他ヨーロッパ

黄色果実、バニラ、上質なフレンチオーク、バターのニュアンスのゴージャスなアロマが混ざり合っています。味わいは緻密なバランスが感じられ、繊細さ、そしてまろやかさが際立っています。熟成イタリア産チーズ、白系肉料理、シーフード、ホワイトチョコレート系のデザートと非常によく合います。双子の奇才醸造家が造るブルガリアトップワイナリー・カタルジーナエステイトはブルガリアとギリシャの国境地帯、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド（NOMAN’S LAND）と呼ばれる古代トラキアの地に2004年設立されました。双子の醸造家キショフ兄弟がノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、類まれな歴史を持つトラキアヴァレーのテロワールを見事に反映したワインを造っています。

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アールエアモーレ ソーヴィニヨン・ブラン ＆ ヴィオニエ

KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）

アールエアモーレ ソーヴィニヨン・ブラン ＆ ヴィオニエ

白

辛口

その他ヨーロッパ

白

辛口

その他ヨーロッパ

税込4,950円
アールエアモーレ ソーヴィニヨン・ブラン ＆ ヴィオニエ

KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）

アールエアモーレ ソーヴィニヨン・ブラン ＆ ヴィオニエ

税込4,950円

白

辛口

その他ヨーロッパ

白

辛口

その他ヨーロッパ

メロンやパイナップルなどの瑞々しくふくよかな黄色果実のアロマが立ち上り、口に含むと繊細な果実味が口一杯に広がり、しっかりとしたストラクチャーと爽やかなハーブのニュアンスのコンビネーションが秀逸。魚介類のカルパッチョ、ポークやチキンなどの白系肉、モッツアレラなどのチーズと好相性。カタルジーナエステイトは双子の奇才醸造家が造るブルガリアトップワイナリーです。ブルガリアとギリシャの国境地帯、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド（NOMAN’S LAND）と呼ばれる古代トラキアの地に2004年設立されました。醸造家キショフ兄弟はノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、類まれな歴史を持つトラキアヴァレーのテロワールを見事に反映したワインを造っています。

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メゼック ソーヴィニヨン・ブラン＆ピノ・グリ

KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）

メゼック ソーヴィニヨン・ブラン＆ピノ・グリ

白

辛口

その他ヨーロッパ

白

辛口

その他ヨーロッパ

税込3,190円
メゼック ソーヴィニヨン・ブラン＆ピノ・グリ

KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）

メゼック ソーヴィニヨン・ブラン＆ピノ・グリ

税込3,190円

白

辛口

その他ヨーロッパ

白

辛口

その他ヨーロッパ

酸味と凝縮された果実味、上品な甘味。艶やかなグリーンイエロー。柑橘類のフレッシュなアロマとハーヴ、若草のニュアンス。温度を上げるとハニーのニュアンスや心地よいビターな要素が加わります。全体的にボリューム感のある舌触りでバランスのとれたジューシーでエレガントな味わい。蕗の薹など苦みのある野菜や魚介など旬の食材の天ぷら、ローストチキン、カルボナーラ、モッツアレラ、リコッタ、カマンベールなどのチーズとよく合います。チーズフォンデュ―等とのマリアージュもおすすめ。カタルジーナはブルガリアとギリシャの国境の北、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド（NO MAN’S LAND）と呼ばれる古代トラキアの地に2004年に設立されました。このノーマンズランドは温暖な気候で、冬も気温が下がり過ぎず年間日射量はブルガリアで最大です。また国境ゾーンとして手つかずの自然が残されており、近くの町、メゼックにはワイン作りで名高いトラキア王の古墳があって、この地が古代から選ばれたワインの地であることを物語っています。ワイナリーの屋台骨を支えているのは若き醸造家スビレンとイワンの双子のキショフ兄弟です。ノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、再びこの類まれな歴史を持つトラキアのワインを世界に知らしめるのがかれらの夢だと語っています。

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ウルトレイア ゴデーリョ 2023

ウルトレイア ゴデーリョ 2023

税込5,170円
ウルトレイア ゴデーリョ 2023

ウルトレイア ゴデーリョ 2023

税込5,170円

現在でこそ世界的なワイン産地として認識されているスペインのビエルソですが、その立役者であり、またトップ生産者であり続けているのがラウル・ペレス。洋梨や白桃の瑞々しいアロマに、スイカズラとレモンピールを思わせる心地よい苦味のアクセント。ふくよかでボリュームがあり、旨味たっぷりでありながら、フレッシュな酸とミネラルも同時に存在感を示しています。

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2024 Lugana Wighel（ルガーナ ウィゲル）

Tenuta Roveglia（テヌータ ロヴェリア）

2024 Lugana Wighel（ルガーナ ウィゲル）

白

辛口

イタリア

白

辛口

イタリア

税込3,850円

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2024 Lugana Wighel（ルガーナ ウィゲル）

Tenuta Roveglia（テヌータ ロヴェリア）

2024 Lugana Wighel（ルガーナ ウィゲル）

税込3,850円

白

辛口

イタリア

白

辛口

イタリア

手摘みしたブドウをソフトプレス、フリーランジュースを最大60％抽出。スチールタンクで発酵、ステンレスタンクで4～5カ月熟成、ボトリング後さらに2～3カ月の熟成。華やかな香り。キレイな酸と果実味、ミネラルが溶け合い、ふくよかさと爽やかさが印象に残ります。フィネス、風味の持続性が際立つルガーナの特徴が表現されたワイン。

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2018 Chateau de Chantegrive Cuvee Caroline（シャトー ド シャンテグリーヴ キュヴェ カロリーヌ）

Chateau de Chantegrive（シャトー ド シャンテグリーヴ）

2018 Chateau de Chantegrive Cuvee Caroline（シャトー ド シャンテグリーヴ キュヴェ カロリーヌ）

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込5,500円

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2018 Chateau de Chantegrive Cuvee Caroline（シャトー ド シャンテグリーヴ キュヴェ カロリーヌ）

Chateau de Chantegrive（シャトー ド シャンテグリーヴ）

2018 Chateau de Chantegrive Cuvee Caroline（シャトー ド シャンテグリーヴ キュヴェ カロリーヌ）

税込5,500円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ブルゴーニュ地方の白ワイン醸造方法を取り入れ、225リットルの樽でワインを熟成。非常にさわやかで洗練された味わいで、白桃、アカシアの花、スイカズラのような繊細な香りが楽しめます。口当たりはしっとりとしていて、ミネラル感も感じられ、年月が経つにつれてブリオッシュのようなさらに豊かな風味が広がっていきます。

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2018 Chateau de Chantegrive（シャトー ド シャンテグリーヴ）

Chateau de Chantegrive（シャトー ド シャンテグリーヴ）

2018 Chateau de Chantegrive（シャトー ド シャンテグリーヴ）

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込3,300円

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2018 Chateau de Chantegrive（シャトー ド シャンテグリーヴ）

Chateau de Chantegrive（シャトー ド シャンテグリーヴ）

2018 Chateau de Chantegrive（シャトー ド シャンテグリーヴ）

税込3,300円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

理想的な南向きの畑で、粘土石灰質の土台の上に粗い砂利と細かい砂が混ざったテロワール。フレッシュさ、ミネラル感、新鮮な果実を重視し温度管理のもと発酵後、澱とともにステンレスタンクで6カ月熟成。パイナップルや熟れたグレープフルーツのようなアロマ。ボディがありジューシーで、口の中をさわやかな風味が広がります。

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2021 Chateau Langlet Blanc（シャトー ラングレー ブラン）

2021 Chateau Langlet Blanc（シャトー ラングレー ブラン）

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込3,300円

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2021 Chateau Langlet Blanc（シャトー ラングレー ブラン）

2021 Chateau Langlet Blanc（シャトー ラングレー ブラン）

税込3,300円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

白ワイン用の1.46haの畑は、粘土と砂に覆われた第三紀の小さな砂利質土壌。オーク樽で醸造と熟成を行い、柑橘系果実の香りを高めフルーティーな風味を引き出しています。輝きのある淡い黄色の色合い。パッションフルーツのようなデリケートな香りに加え、ベルガモットやグレープフルーツなどの柑橘類のアロマが感じられます。フレッシュさが繊細な緊張感と調和し、ほのかなミネラルを感じさせるふくよかな味わい。

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2020 Chateau Latour Martillac（シャトー ラトゥール マルティヤック）

Chateau LatourMartillac（シャトー・ラトゥール・マルティヤック）

2020 Chateau Latour Martillac（シャトー ラトゥール マルティヤック）

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込11,000円

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2020 Chateau Latour Martillac（シャトー ラトゥール マルティヤック）

Chateau LatourMartillac（シャトー・ラトゥール・マルティヤック）

2020 Chateau Latour Martillac（シャトー ラトゥール マルティヤック）

税込11,000円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

シャトー・ラトゥール・マルティヤックの白ワイン 2020年ヴィンテージは、記録的な乾燥した夏を経て、非常に凝縮感がありながらも、フレッシュで瑞々しい果実味が際立つ仕上がりとなっています。シュール・リー（澱の上）で15カ月間熟成され、そのうち11カ月間はフレンチオーク樽（新樽比率30％）で行われています。これによってワインに安定性と複雑さ、そして構造が与えられています。2020年の白は、このシャトーが誇る「砂利のテロワール」由来の力強さと、ソーヴィニヨン・ブランの鮮やかなアロマが見事に融合したヴィンテージといえます。

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2022 Lagrave Martillac Blanc（ラグラーヴ マルティヤック ブラン）

Chateau LatourMartillac（シャトー・ラトゥール・マルティヤック）

2022 Lagrave Martillac Blanc（ラグラーヴ マルティヤック ブラン）

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込6,600円

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2022 Lagrave Martillac Blanc（ラグラーヴ マルティヤック ブラン）

Chateau LatourMartillac（シャトー・ラトゥール・マルティヤック）

2022 Lagrave Martillac Blanc（ラグラーヴ マルティヤック ブラン）

税込6,600円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

区画ごとに手摘みで収穫。温度管理されたタンクでアルコール発酵後、フレンチオーク（新樽比率20％）で7カ月熟成。香りと味わいはやや酸味があり、洋梨と柑橘類（レモン）の心地よいアロマが感じられます。口当たりはまろやかで、ほのかな甘みがあります。余韻は美味しく、爽やかです。

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2025 Toscana Chardonnay（トスカーナ シャルドネ）

BUCCIA NERA（ブッチャネラ）

2025 Toscana Chardonnay（トスカーナ シャルドネ）

白

辛口

イタリア

白

辛口

イタリア

税込2,750円

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2025 Toscana Chardonnay（トスカーナ シャルドネ）

BUCCIA NERA（ブッチャネラ）

2025 Toscana Chardonnay（トスカーナ シャルドネ）

税込2,750円

白

辛口

イタリア

白

辛口

イタリア

ブドウは、すべて手摘みで収穫。極柔らかく圧縮して抽出した果汁を5℃で48時間置いた後、スチールタンクに移し18℃で20日間アルコール発酵。マロラクティック発酵もスチールタンクで自然酵母使用。緑がかった輝きのある明るい麦わら色。新鮮なトロピカルフルーツとともに、ユーカリなど爽やかさを感じるクリーンな香り。やわらかく包み込むような口当たりで、キレのある酸をもつフレッシュな味わい。ミネラルの風味が心地よい余韻。

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2024Pinot Blanc Mise du Printemps（ピノ ブラン ミズ デュ プランタン）

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

2024Pinot Blanc Mise du Printemps（ピノ ブラン ミズ デュ プランタン）

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込4,180円

ソムリエレビュー

2024Pinot Blanc Mise du Printemps（ピノ ブラン ミズ デュ プランタン）

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

2024Pinot Blanc Mise du Printemps（ピノ ブラン ミズ デュ プランタン）

税込4,180円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

美食の街アルザスにて自然に寄り添い、食事と共に歩むワイン生産者。ミズ デュ プランタンとは、「春（プランタン）に瓶詰め」の意味を持ち、フレンチではアルザスの代表的な食材であるホワイトアスパラのパートナーとして素晴らしいマリアージュを楽しめます。和食では春に旬を迎える山菜など、ほろ苦い味覚が楽しめる食材におすすめの1本です。フレッシュでみずみずしい果実と共に、柔らかな酸を持つ春のような心地よいワインです。

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2020 Gewurztraminer Les Folastries（ゲヴュルツトラミネール レ フォラストリー）

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

2020 Gewurztraminer Les Folastries（ゲヴュルツトラミネール レ フォラストリー）

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

税込6,600円

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2020 Gewurztraminer Les Folastries（ゲヴュルツトラミネール レ フォラストリー）

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

2020 Gewurztraminer Les Folastries（ゲヴュルツトラミネール レ フォラストリー）

税込6,600円

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。ライチやパイナップル、白桃などのフルーツにバラやスミレなどエレガントな花の香りが芳醇に広がります。アルザスのフォアグラにもとてもよく合います。そしてスパイスの意味を持つ品種名の通り、様々なスパイスが特徴のエスニック料理や中華料理とともにお楽しみいただくこともおすすめです。

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ドメーヌ フェブレ ラドワ レ マルヌ ブランシェ

DOMAINE FAIVELEY（ドメーヌフェブレ）

ドメーヌ フェブレ ラドワ レ マルヌ ブランシェ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込8,448円

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ドメーヌ フェブレ ラドワ レ マルヌ ブランシェ

DOMAINE FAIVELEY（ドメーヌフェブレ）

ドメーヌ フェブレ ラドワ レ マルヌ ブランシェ

税込8,448円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ブドウは手摘みで収穫された後に選果。マストは空気圧搾機の力を借りて行われ、その後デブルバージュを行い更に4週間アルコール発酵が行われる。アルコール発酵はフランスのオーク樽で（少なくとも3分の1以上新樽）、自然な温度、湿度が一定に保たれ管理されたカーヴで行われる。澱を再び浮遊状態にするために定期的にバトナ―ジュを行いながら、樽で12カ月熟成される。ワインには素晴らしい張りと複雑なアロマが残り、口当たりはシルキーで繊細なワインになります。緑色の輝きのあるライトイエロー。フレッシュでフローラルなアロマで、贅沢なブリオッシュのような香りがメリハリになっています。口あたりはとても強さがあり、トーストしたパンの香ばしさやフレッシュなアロマがある。生き生きとした酸味と引き締まった張りのあるワインです。

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シャブリ

Billaud Simon（ビヨーシモン）

シャブリ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込6,798円

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シャブリ

Billaud Simon（ビヨーシモン）

シャブリ

税込6,798円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りが広がり。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たりを楽しめます。余韻には柔らかさ、滑らかさが長く続き、ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和します。シャブリの代名詞とも言えるミネラルの旨味が心地よく味わえる王道のスタイルです。

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ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ シャルドネ

ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ シャルドネ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込5,918円

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ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ シャルドネ

ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ シャルドネ

税込5,918円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

緑色の輝きのあるライトイエロー。非常に心地よく豊かな白い花の香りを放つ。ストレートで豊かなアタックと味わいはバランスが良く、ボリューム感があり、ブルゴーニュの白ワインとしては非常に優れたアロマの持続性がある。このワインは、3～5年程度の熟成が楽しめますが、若くフレッシュ今からでも大いに楽しむことができます。骨格がしっかりとしていて、心地よいワイン。10°Cから12°Cの温度が適しており、魚のテリーヌや、鶏肉などの白身の肉料理とのペアリングもおすすめです。

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ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ

ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込5,698円

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ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ

ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ

税込5,698円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

粘土石灰質の土壌で、平均樹齢50～55年の古木から生まれるブドウを使用。蜂蜜、黄桃、アプリコット、バターの豊かなアロマ、リッチで厚みのある果実味まろやかな酸が全体をまとめるバランス型。熟度の高さとフレッシュさを兼ね備えたスタイル。ローストチキン、白身魚のクリームソース、きのこのバターソテー、グラタンとのペアリングがおすすめです。

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ドメーヌ ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ

Domaine Pierre Morey（ドメーヌピエールモレ）

ドメーヌ ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込5,148円

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ドメーヌ ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ

Domaine Pierre Morey（ドメーヌピエールモレ）

ドメーヌ ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ

税込5,148円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ブルゴーニュ・アリゴテの畑はすべて、ムルソー村内に位置し、比較的深さのある粘土石灰質土壌に植えられている。アリゴテはブルゴーニュ特有のブドウ品種であり、伝統的なブルゴーニュのアペリティフである「キール」は、アリゴテにカシスのリキュールを加えたものである。ブルゴーニュ・アリゴテは辛口で、中程度の力強さと良好な酸を備えたワイン。フレッシュさと果実味を重視するため、主にステンレスタンクで12カ月間熟成される。比較的早くから楽しめるワインだが、造り手の技術により、良好な熟成の可能性も備えている。

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〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2025シングルバレル＃608
高島屋限定

タケダワイナリー

〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2025シングルバレル＃608

税込11,000円
高島屋限定
〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2025シングルバレル＃608
高島屋限定

タケダワイナリー

〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2025シングルバレル＃608

税込11,000円

自社農園から採れた選りすぐりのシャルドネ種を、園内で樽発酵・熟成。芳醇で気品のある香り、力強い味わいです。【タケダワイナリー】蔵王連峰の麓にある南向きの高台に位置するワイナリー。1920年の創業以来、「良いワインは良いぶどうから」をモットーに、土作りからぶどう栽培を行い、ワインを醸造しています。

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シュヴァリエ・モンラッシェ

Bouchard Pere ＆ Fils.（ブシャール・ペール・エ・フィス）

シュヴァリエ・モンラッシェ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込154,198円

ソムリエレビュー

シュヴァリエ・モンラッシェ

Bouchard Pere ＆ Fils.（ブシャール・ペール・エ・フィス）

シュヴァリエ・モンラッシェ

税込154,198円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで14カ月熟成。フレッシュな味わいを残しつつバタースコッチのニュアンスを感じる。キレのある酸味が心地良く白い花や果実の複雑な香り。厚みもあるがスマートな印象。

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コルトン・シャルルマーニュ

Bouchard Pere ＆ Fils.（ブシャール・ペール・エ・フィス）

コルトン・シャルルマーニュ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込62,898円

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コルトン・シャルルマーニュ

Bouchard Pere ＆ Fils.（ブシャール・ペール・エ・フィス）

コルトン・シャルルマーニュ

税込62,898円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。ブシャールは丘の最上部にあり、南東向きの区画 Le Cortonに畑を所有。標高は約320mで東向き。表土は薄く上品さの際立つコルトン・シャルルマーニュを生み出しています。非常に優美でエレガントなワイン。良質な酸によって引き立つ傑出した口当たりの良さ。凝縮感ある余韻が長く続きます。抜きん出たミネラルを思わせる風味を持ち、透明感と輝きに満ちたワインです。

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ムルソー・レ・クル

Bouchard Pere ＆ Fils.（ブシャール・ペール・エ・フィス）

ムルソー・レ・クル

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込17,798円

ソムリエレビュー

ムルソー・レ・クル

Bouchard Pere ＆ Fils.（ブシャール・ペール・エ・フィス）

ムルソー・レ・クル

税込17,798円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフロー丘の最上部に位置する涼しい区画。吹き付ける風が強く、ブドウはゆっくりと生育します。フレンチオークで9カ月、ステンレスタンクで2カ月熟成。最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。レモンやレモンの皮に白い花のニュアンス。畑の位置や土壌に由来する、引き締まった酸味が他の村名ムルソーとは一線を画します。

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シャサーニュ・モンラッシエ・プルミエクリュ・レ・シュヌボット

DOMAINE CHANSON（ドメーヌ シャンソン）

シャサーニュ・モンラッシエ・プルミエクリュ・レ・シュヌボット

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込24,398円

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シャサーニュ・モンラッシエ・プルミエクリュ・レ・シュヌボット

DOMAINE CHANSON（ドメーヌ シャンソン）

シャサーニュ・モンラッシエ・プルミエクリュ・レ・シュヌボット

税込24,398円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

1750年創業のボーヌの老舗。コート ド ボーヌとコート シャロネーズに88haの自社畑を所有。15世紀のバスティオン（城塞）を熟成庫として使用。伝統と革新により進化を続けブルゴーニュのテロワールを極め続けています。モンラッシェからほど近い場所に位置する東向きの1級畑。サン・トーバンへ続く渓谷の道の出口に位置し、涼しい風を受けるため、ワインにピュアで爽やかなアロマを与えます。樽発酵、樽熟成（新樽20％）熟成15カ月。白い花、エキゾチックな果実にトーストやほのかにバニラのニュアンス。まろやかで密度があり、引き締まっており、酸味がよく調和しています。フィニッシュは長く、洗練された美しいミネラルを思わせる風味が続きます。

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ボーヌ・プルミエクリュ・レ・クロ・デ・ムーシュ・ブラン

DOMAINE CHANSON（ドメーヌ シャンソン）

ボーヌ・プルミエクリュ・レ・クロ・デ・ムーシュ・ブラン

白

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白

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税込24,398円

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ボーヌ・プルミエクリュ・レ・クロ・デ・ムーシュ・ブラン

DOMAINE CHANSON（ドメーヌ シャンソン）

ボーヌ・プルミエクリュ・レ・クロ・デ・ムーシュ・ブラン

税込24,398円

白

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フランス

白

辛口

フランス

1750年創業のボーヌの老舗。コート ド ボーヌとコート シャロネーズに88haの自社畑を所有。15世紀のバスティオン（城塞）を熟成庫として使用。伝統と革新により進化を続けブルゴーニュのテロワールを極め続けています。ボーヌ南端の丘の中腹に位置する陽当たりの良い銘醸畑クロ デ ムーシュを2番目に広く所有。シャルドネは斜面上部の小石の多いシルト砂質粘土土壌で栽培。樽発酵、樽熟成（新樽20％）熟成17カ月。モモやアプリコットなどの果実や白い花にトースト、ほのかなミネラルを感じる香り。クリーミーなテクスチャーでバランスが良く、しっかりとしたストラクチャー。まろやかで優雅なガストロノミーなワイン。

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ペルナン・ベルジュレス・プルミエクリュ・アン・カラドゥ

DOMAINE CHANSON（ドメーヌ シャンソン）

ペルナン・ベルジュレス・プルミエクリュ・アン・カラドゥ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込12,298円

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ペルナン・ベルジュレス・プルミエクリュ・アン・カラドゥ

DOMAINE CHANSON（ドメーヌ シャンソン）

ペルナン・ベルジュレス・プルミエクリュ・アン・カラドゥ

税込12,298円

白

辛口

フランス

白

辛口

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コルトン・シャルルマーニュ畑の向かい側、東向き斜面中腹に位置する1級畑。渓谷を抜ける風の影響によるフレッシュ感と、石灰質土壌由来のミネラルを思わせる風味が特徴。白い果実と柑橘類の繊細な香りにミネラルを思わせる風味が豊か。非常に澄んだアタックがあり、ヨードのノートが広がります。美しい複雑性があり、精緻なテクスチャー。長く、正確なフィニッシュ。

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シャブリ・グランクリュ・レ・クロ

DOMAINE WILLIAM FEVRE（ドメーヌ ウィリアム フェーブル）

シャブリ・グランクリュ・レ・クロ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込32,098円

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シャブリ・グランクリュ・レ・クロ

DOMAINE WILLIAM FEVRE（ドメーヌ ウィリアム フェーブル）

シャブリ・グランクリュ・レ・クロ

税込32,098円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。フルーティー、フローラル、スパイシーなノートを組み合わせた複雑味のあるアロマを持ちつつも、斜面上部を多く所有しているため偉大なミネラルを彷彿とさせる美しいバランスが魅力。ポンプ等の使用を避け、果汁の移動は重力を利用。短時間プレス（1.5時間-2時間）し低温にて軽く清澄。20カ月熟成（40％はフレンチオークの古樽で5-6カ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ）

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シャブリ・プルミエクリュ・ボーロワ

DOMAINE WILLIAM FEVRE（ドメーヌ ウィリアム フェーブル）

シャブリ・プルミエクリュ・ボーロワ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込13,398円

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シャブリ・プルミエクリュ・ボーロワ

DOMAINE WILLIAM FEVRE（ドメーヌ ウィリアム フェーブル）

シャブリ・プルミエクリュ・ボーロワ

税込13,398円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。豊かさ、緊張感、力強さが絶妙にバランスされた味わい。ポンプ等の使用を避け、果汁の移動は重力を利用。短時間プレス（1.5時間-2時間）し低温にて軽く清澄。18カ月熟成（フレンチオークの古樽で5-6カ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ）

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シャブリ

Domaine Philippe Charlopin（ドメーヌ フィリップ・シャルロパン）

シャブリ

白

辛口

フランス

白

辛口

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税込9,548円

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シャブリ

Domaine Philippe Charlopin（ドメーヌ フィリップ・シャルロパン）

シャブリ

税込9,548円

白

辛口

フランス

白

辛口

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ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。シャブリ村とマリニー村にある3.3haの区画の樹齢30-60年のブドウから造られます。600L樽で発酵、18カ月熟成。厚みや丸みを感じバランスのとれた口当たり。

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＜ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール＞バタール モンラッシェ

＜ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール＞バタール モンラッシェ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込319,198円

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＜ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール＞バタール モンラッシェ

＜ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール＞バタール モンラッシェ

税込319,198円

白

辛口

フランス

白

辛口

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シャサーニュ・モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン・ノエル ガニャール。1989年よりジャン・ノエルの娘、カロリーヌ レスティメがドメーヌを担っています。ドメーヌは、グランクリュ畑「バタール・モンラッシェ」のシャサーニュ・モンラッシェ側の区画を所有しています。果実の凝縮感と複雑味、豊かなミネラルを思わせる味わい、長い余韻。非常にスケールが大きくパワフルながら、あくまでエレガントで洗練された印象は、このドメーヌならではのスタイル。格の違いを感じます。

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シュヴァリエ モンラッシェ クロ デ シュヴァリエ （モノポール）

DOMAINE JEAN CHARTRON（ドメーヌ ジャン シャルトロン）

シュヴァリエ モンラッシェ クロ デ シュヴァリエ （モノポール）

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込187,198円

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シュヴァリエ モンラッシェ クロ デ シュヴァリエ （モノポール）

DOMAINE JEAN CHARTRON（ドメーヌ ジャン シャルトロン）

シュヴァリエ モンラッシェ クロ デ シュヴァリエ （モノポール）

税込187,198円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。グランクリュ「シュヴァリエ・モンラッシェ」の北に位置する最良の区画（0.47ha）を所有。約14カ月樽熟成後、タンクで4カ月熟成させます。非常に繊細な白い花の香り。塩味やミネラルを思わせる風味、長く続く余韻。モンラッシェがピュリニーの丘の「骨格」であるとしたら、シュヴァリエは「魂」と言えるでしょう。

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ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ クロ デュ カイユレ

DOMAINE JEAN CHARTRON（ドメーヌ ジャン シャルトロン）

ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ クロ デュ カイユレ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込36,498円

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ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ クロ デュ カイユレ

DOMAINE JEAN CHARTRON（ドメーヌ ジャン シャルトロン）

ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ クロ デュ カイユレ

税込36,498円

白

辛口

フランス

白

辛口

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古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。1級「クロ デュ カイユレ」は1917年から所有（0.99ha）しています。ピュリニー・モンラッシェの1級畑の中でも最もグランクリュに近い畑の1つと言われています。柑橘系果実、バニラや白桃を思わせる香り、ドライフルーツを思わせる凝縮感のある果実味とミネラルを思わせる風味。余韻も長くパワフルで複雑味のあるワインです。

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＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ピュリニー モンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール

＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ピュリニー モンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込55,198円

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＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ピュリニー モンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール

＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ピュリニー モンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール

税込55,198円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。この上なくピュアでエレガントな果実味とスパイスなどの複雑味、ほのかな心地良い樽香が混じり合い、凝縮感と深み、シャープな切れ味をもった、見事な逸品です。

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＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ピュリニー モンラッシェ

＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ピュリニー モンラッシェ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込30,998円

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＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ピュリニー モンラッシェ

＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ピュリニー モンラッシェ

税込30,998円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。「レ ザンセニエール」「レ シャルム」「レ ウイエール」など5つの区画の平均樹齢36年のブドウから造られます。10カ月樽熟成。白い花や洋梨、適度な樽熟成由来のバニラなどの香り高く、ミネラルを思わせる風味豊かで余韻の長いワインです。村名クラスとしては一歩抜きん出た出来映えはさすがです。

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＜ドメーヌ アルベール グリヴォー＞ムルソー ペリエール

＜ドメーヌ アルベール グリヴォー＞ムルソー ペリエール

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込43,098円

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＜ドメーヌ アルベール グリヴォー＞ムルソー ペリエール

＜ドメーヌ アルベール グリヴォー＞ムルソー ペリエール

税込43,098円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ムルソー村で1876年にアルベール グリヴォーによって創立されたドメーヌ。現在は孫のミッシェル バルデがワイン造りを行なっています。「レ ペリエール」はムルソー1級畑の中でも最高とも言われる高い評価の畑です。ムルソーのコクと、ピュリニーの魅惑的な酸味を併せもち、香ばしい樽香とふくらみのある果実味とのバランスが良く取れたワインに仕上がっています。

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＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ムルソー

＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ムルソー

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込29,898円

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＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ムルソー

＜ドメーヌ アンリ ボワイヨ＞ムルソー

税込29,898円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。ナルヴォーやティエ、リモザンなど、5つの区画のブドウを使用。350Lの樽を使い12カ月間熟成。白い花や柑橘類、洋ナシなどの繊細な香り。いきいきとした酸に塩味も感じるしっかりとしたミネラルを思わせる風味。リッチでパワフルな味わいです。

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ブルゴーニュ コートドール シャルドネ

DOMAINE JEAN CHARTRON（ドメーヌ ジャン シャルトロン）

ブルゴーニュ コートドール シャルドネ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込7,018円

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ブルゴーニュ コートドール シャルドネ

DOMAINE JEAN CHARTRON（ドメーヌ ジャン シャルトロン）

ブルゴーニュ コートドール シャルドネ

税込7,018円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。主にピュリニー・モンラッシェ村の「クロ ド ラ コンブ」の畑のブドウから造られます。オーク樽で発酵後、8カ月熟成させ、その後ステンレスタンクで3カ月熟成させます。白い花の香りと豊かな果実味がエレガント。程良い樽香がバランス良く心地良いフィニッシュ。若いうちから楽しめます。

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ネコ・ブランコ

Bodegas Tampesta（ボデガス・タンぺスタ）

ネコ・ブランコ

白

やや辛口

スペイン

白

やや辛口

スペイン

税込4,400円

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ネコ・ブランコ

Bodegas Tampesta（ボデガス・タンぺスタ）

ネコ・ブランコ

税込4,400円

白

やや辛口

スペイン

白

やや辛口

スペイン

醸造家のアンドレスが猫好きということで生まれた、スペインを代表する高品質白ワイン用品種＜ゴデーリョ＞100％の辛口白ワイン。フレッシュな酸味と洋梨やリンゴのコンポートを思わせる芳醇な香り。可愛いラベルの猫はアンドレスの飼い猫＜クリスピーノ＞。我が家の王様（いたずらっ子）ということで王冠も金箔で描かれています。パーティーに持ち込めば注目を集めること間違いなしの可愛さです。

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エステート・シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ

The Hilt（ザ・ヒルト）

エステート・シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ

白

やや辛口

アメリカ

白

やや辛口

アメリカ

税込7,150円

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エステート・シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ

The Hilt（ザ・ヒルト）

エステート・シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ

税込7,150円

白

やや辛口

アメリカ

白

やや辛口

アメリカ

カリフォルニア・カルトワインの代名詞スクリーミング・イーグルのオーナーが所有するワイナリー、ザ・ヒルト。醸造を務めるのは「土壌オタク」と呼ばれ、透明感のあるワイン醸造を得意とするマット・デイースです。畑は、冷涼かつ海風の影響を強く受ける非常に過酷な場所に位置。栽培が困難と言われる場所で育ったブドウは凝縮感たっぷりで、生き生きとした酸とのバランスが絶妙。口に含むとライム風味が広がり、海風由来のほのかな塩味を感じる余韻へとつながります。

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マネキ・ブランコ

Bodegas Tampesta（ボデガス・タンぺスタ）

マネキ・ブランコ

白

やや辛口

スペイン

白

やや辛口

スペイン

税込4,400円

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マネキ・ブランコ

Bodegas Tampesta（ボデガス・タンぺスタ）

マネキ・ブランコ

税込4,400円

白

やや辛口

スペイン

白

やや辛口

スペイン

醸造家のアンドレスが猫好きということで生まれた、希少なスペイン北部土着品種アルバリン・ブランコ100％。アリバリーニョやゲヴェルツトラミネールにも似たエキゾチックで厚みを感じる辛口白ワイン。ハーブを使ったチキン料理や出汁を使った和食とも相性が良いです。ラベルの可愛いネコちゃんはアンドレスの愛猫の一匹、穏やかな性格のルピタ。商品名の＜MANEKI＞は、もちろんマネキネコのマネキ。縁起のよろしさもオススメポイントです。

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ジャン ルク ブシェ ピノ ブラン 2024

ジャン ルク ブシェ ピノ ブラン 2024

白

フランス

白

フランス

税込3,300円
ジャン ルク ブシェ ピノ ブラン 2024

ジャン ルク ブシェ ピノ ブラン 2024

税込3,300円

白

フランス

白

フランス

白桃や洋梨のような柔らかい香り。アルザスらしい繊細さと果実の充実感。「アルザスワイン街道の真珠」と呼ばれ、「フランスの最も美しい村」とも言われるリクヴィルで家族経営を続けるワイナリーからの、「美女と野獣」をモチーフにしたラベルも愛らしい一品。

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ルー・デュモン（スタジオジブリ コラボレーション）シャルドネ

ルー・デュモン（スタジオジブリ コラボレーション）シャルドネ

白

日本

白

日本

税込3,520円
ルー・デュモン（スタジオジブリ コラボレーション）シャルドネ

ルー・デュモン（スタジオジブリ コラボレーション）シャルドネ

税込3,520円

白

日本

白

日本

IGP Pays d’Oc。標高350～500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成。「シャルドネは、南仏らしい、フルーティーでコクのあるものをセレクトしました」。

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ルー・デュモン（スタジオジブリ コラボレーション）フレンズ

ルー・デュモン（スタジオジブリ コラボレーション）フレンズ

オレンジ

日本

オレンジ

日本

税込4,180円
ルー・デュモン（スタジオジブリ コラボレーション）フレンズ

ルー・デュモン（スタジオジブリ コラボレーション）フレンズ

税込4,180円

オレンジ

日本

オレンジ

日本

Vin de France。ピレネー山脈麓、地中海に面したサルス・ル・シャトー村産のぶどうを使用したオレンジワインです。グルナッシュ・グリ60～70％、グルナッシュ・ブラン25～30％、残り5～10％は年によってミュスカ、マルヴォワジー、マカブーなど。シスト、粘土石灰質土壌。平均樹齢40年。ビオロジック栽培（「Bureau Veritas」認証）。除梗せず、天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで2週間のマセラシオン。4カ月間熟成後、清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。「オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、また、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインでもあるので、『フレンズ』と名付けました。余談ですが、私の大好きな久石譲さんの『Piano Stories II』というアルバムに『Friends』というピアノ曲があり、本当に素敵な曲ですので、ぜひこのワインを飲みながら聴いていただければと思います」

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ジェラール・ベルトラン ナチュラリス シャルドネ オーガニック

GERARD BERTRAND（ジェラール・ベルトラン）

ジェラール・ベルトラン ナチュラリス シャルドネ オーガニック

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込2,794円

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ジェラール・ベルトラン ナチュラリス シャルドネ オーガニック

GERARD BERTRAND（ジェラール・ベルトラン）

ジェラール・ベルトラン ナチュラリス シャルドネ オーガニック

税込2,794円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。手摘み収穫。過剰にならぬように注意を払いプレス。美しい果汁を得るためジュースの一部は低温で48時間静置されます。一部を木樽で発酵、残りは温度管理されたステンレスタンクで発酵。瓶詰め前に軽く清澄。明るい黄色の縁にやや緑色を感じさせる色合い。香りは白い果実とシトラスフルーツの香り（桃やグレープフルーツ等）を思わせます。舌触りは滑らかでバニラやエキゾチックな果実を思わせる風味を感じます。

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チェレット アルネイス ブランジェ

CERETTO（チェレット）

チェレット アルネイス ブランジェ

白

辛口

イタリア

白

辛口

イタリア

税込4,719円

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チェレット アルネイス ブランジェ

CERETTO（チェレット）

チェレット アルネイス ブランジェ

税込4,719円

白

辛口

イタリア

白

辛口

イタリア

ビオディナミ農法を実践する自社畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵、熟成。発酵時に発生するCO2を少し残してすっきりした口当たりを表現。白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感のあるワイン。

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デコイ ソーヴィニヨン・ブラン

DECOY（デコイ）

デコイ ソーヴィニヨン・ブラン

白

辛口

アメリカ

白

辛口

アメリカ

税込3,630円

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デコイ ソーヴィニヨン・ブラン

DECOY（デコイ）

デコイ ソーヴィニヨン・ブラン

税込3,630円

白

辛口

アメリカ

白

辛口

アメリカ

ルシアン・リヴァー・ヴァレー北部のやや暖かい地区の畑を中心に、レイク、 メンドシーノ等からカリフォルニアらしい味わいに仕上げられている。20年近く作り続け定番商品となっているダックホーンのソーヴィニヨンブランをお手本にしながら、こちらは樽を一切使用せず、レモン果皮や草の香りを強く残している。バランスよく清々しいフィニッシュ。

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オー・ボン・クリマ シャルドネ ミッション・ラベル

Au Bon Climat winery（オー・ボン・クリマ・ワイナリー）

オー・ボン・クリマ シャルドネ ミッション・ラベル

白

辛口

アメリカ

白

辛口

アメリカ

税込4,950円

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オー・ボン・クリマ シャルドネ ミッション・ラベル

Au Bon Climat winery（オー・ボン・クリマ・ワイナリー）

オー・ボン・クリマ シャルドネ ミッション・ラベル

税込4,950円

白

辛口

アメリカ

白

辛口

アメリカ

日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと際立った酸とのバランスが心地よく、涼しげなアフターを醸し出す大変飲み口の良いワイン。お食事との相性が良くバランスが取れ、そして個性際立つ「カリフォルニア・ファインワイン」です。

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日本酒酵母使用 超低温発酵の革新的白ワイン2種飲み比べセット（ギフトボックス入り）

日本酒酵母使用 超低温発酵の革新的白ワイン2種飲み比べセット（ギフトボックス入り）

税込6,578円
日本酒酵母使用 超低温発酵の革新的白ワイン2種飲み比べセット（ギフトボックス入り）

日本酒酵母使用 超低温発酵の革新的白ワイン2種飲み比べセット（ギフトボックス入り）

税込6,578円

日本酒酵母が醸す、革新の超低温発酵白ワイン2種飲み比べセット。名門の技と日本の伝統が融合した、唯一無二の最高峰白ワイン。一年の締めくくりに、日頃の感謝を込めて届ける冬の贈りもの。特別な季節のご挨拶だからこそ、これまでにない感動と驚きを添えて、大切な方へ特別な一品を贈りませんか。ワインの常識を覆す革新的なアプローチで、世界中の愛好家を驚かせた「ぎんの雫（グット・ダルジャン）」。手がけるのは、フランス・ボルドーの名門シャトーで手腕を振るい、数々のプレミアムワインを生み出してきた天才醸造家パスカル・マーティ氏です。彼が新天地として選んだチリ屈指の冷涼な銘醸地「レイダ・ヴァレー」のテロワールと、日本の伝統である「日本酒酵母（きょうかい7号）」が出会うことで、この奇跡のワインが誕生しました。最大の特徴は、日本酒の最高峰である「大吟醸酒」の造りを取り入れた「超低温発酵」にあります。限界に近い低温でじっくりと時間をかけて発酵させることで、ブドウ本来のみずみずしい果実味を閉じ込め、大吟醸を思わせる華やかで繊細な香りと、極上のキレを生み出しました。本ギフトセットは、そんな革新の白ワインを贅沢に飲み比べできる2本セットです。ひとつは、エレガントなコクと美しい酸が心地よく調和した「シャルドネ100％」。ふくよかなボリューム感と奥行きのある上品な味わいが魅力です。もうひとつは、清涼感あふれるアロマが鮮烈に広がる「ソーヴィニヨン・ブラン100％」。みずみずしく、すっきりとした清々しい余韻へと導きます。どちらも洗練された上質な辛口に仕上がっており、お刺身や天ぷら、お寿司といった繊細な和食から、年末年始の華やかなお祝いの席のお料理まで、ジャンルを問わず引き立てます。ワイン通の方にはもちろん、普段は日本酒を好まれる方にも「これは面白い」と笑顔になっていただける、特別なストーリーを秘めた逸品です。気品ある専用のギフトボックスにお入れして、丁寧にお届けいたします。一年の感謝の気持ちを伝える贈りものに、そして新春を迎えるにふさわしい贅沢な一滴を、自信を持っておすすめいたします。

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2011 Corton Charlemagne（コルトン シャルルマーニュ）
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Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）

2011 Corton Charlemagne（コルトン シャルルマーニュ）

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込3,410,000円

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2011 Corton Charlemagne（コルトン シャルルマーニュ）
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Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）

2011 Corton Charlemagne（コルトン シャルルマーニュ）

税込3,410,000円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

アロース・コルトン村に所有する0.43haの特級畑から手掛ける唯一無二のグラン・クリュ白ワイン。マダム・ルロワによる超低収量のビオディナミ栽培と妥協のない醸造により、コルトンの丘が持つ壮大な鉱物エネルギーがボトルに封じ込められています。 2011年ヴィンテージは、完熟したレモンオイルやアプリコットの花、蜜蝋、ブリオッシュの豊かな香りに、洗練されたスモーキーな還元香が重なる多次元的なアロマ。赤ワインに匹敵する密度と噛み応えのあるチョーキーなテクスチャーを備え、躍動する酸と鋭いミネラルの余韻が無限の深みを描き出します。数十年におよぶ熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。

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＜ナパ・ハイランズ＞シャルドネ ナパ・ヴァレー

＜ナパ・ハイランズ＞シャルドネ ナパ・ヴァレー

白

やや甘口

アメリカ

白

やや甘口

アメリカ

税込5,500円

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＜ナパ・ハイランズ＞シャルドネ ナパ・ヴァレー

＜ナパ・ハイランズ＞シャルドネ ナパ・ヴァレー

税込5,500円

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やや甘口

アメリカ

白

やや甘口

アメリカ

各種ワインメディアや評論家から高い評価を受け続ける人気シリーズ“ナパ・ハイランズ”のシャルドネ。銘醸地ナパ・ヴァレーの中でも冷涼な地域で栽培されたシャルドネを100％使用。熟した洋梨や黄桃、トロピカルフルーツを思わせる果実香に、ハチミツのニュアンスが重なります。さらに、バターやトーストのような香ばしい香りが広がります。クリーミーな口当たりと程よい酸がバランスよく調和し、飲み飽きることのないスタイルに仕上がっています。クリーム系の料理や甲殻類との相性も抜群です。

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柏尾山南方 甲州・ブラン 単一畑 柏尾山圃場 2024

鳥居平今村

柏尾山南方 甲州・ブラン 単一畑 柏尾山圃場 2024

白

辛口

日本

白

辛口

日本

税込3,630円

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柏尾山南方 甲州・ブラン 単一畑 柏尾山圃場 2024

鳥居平今村

柏尾山南方 甲州・ブラン 単一畑 柏尾山圃場 2024

税込3,630円

白

辛口

日本

白

辛口

日本

フリーラン果汁のみ、一晩低温でデブルバージュ。18℃前後でタンク内醗酵。3カ月間タンク熟成。グレーグリーンがかった淡いレモンイエロー。柚子、梨、スイカズラや白檀などの爽やかな香り。凛とした骨格を持ち、熟した果実味にきりっとした涼しげな酸味、ミネラル感がバランスし、引き締まった余韻が柔らかに続く。

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菱山 甲州・ブラン 菖蒲沢&南西の塔 2024

鳥居平今村

菱山 甲州・ブラン 菖蒲沢&南西の塔 2024

白

辛口

日本

白

辛口

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税込3,630円

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菱山 甲州・ブラン 菖蒲沢&南西の塔 2024

鳥居平今村

菱山 甲州・ブラン 菖蒲沢&南西の塔 2024

税込3,630円

白

辛口

日本

白

辛口

日本

フリーラン果汁のみ、一晩低温でデブルバージュ。ステンレスタンクで20-23℃で発酵。5カ月間のシュール・リー熟成。全体的に黄色みを帯びた淡いイエロー。標高の高い急斜面の畑から圧倒的な凝縮度、豊かな酸とミネラルに支えられたしっかりとした骨格、エネルギー感を伴い長く垂直に伸びてゆく長い余韻。

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キュヴェ・カタラス ホワイト・ワイン 2021

Bedrock Wines（ベッドロック・ワインズ）

キュヴェ・カタラス ホワイト・ワイン 2021

白

辛口

アメリカ

白

辛口

アメリカ

税込9,680円

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キュヴェ・カタラス ホワイト・ワイン 2021

Bedrock Wines（ベッドロック・ワインズ）

キュヴェ・カタラス ホワイト・ワイン 2021

税込9,680円

白

辛口

アメリカ

白

辛口

アメリカ

セミヨンはベッドロック・ヴィンヤード（自社畑）ソノマ・ヴァレー、 ソーヴィニヨン・ブランはジャッジ・ファミリー・ヴィンヤード（ベネット・ヴァレー ソノマ）とユボルディ・ヴィンヤード （ケンウッド、ソノマ）のムスケ・クローンから。口当たりがなめらかで重厚な果実味を内包するが、ソーヴィニヨン・ブランが加わることで、香り立つスパイシーさと爽快な酸が演出され、このワインを重くなり過ぎず、切れ味良くしている。

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コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2022

Kongsgaard（コングスガード）

コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2022

白

辛口

アメリカ

白

辛口

アメリカ

税込41,800円

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コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2022

Kongsgaard（コングスガード）

コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2022

税込41,800円

白

辛口

アメリカ

白

辛口

アメリカ

ナパ・シャルドネの銘醸畑ハドソンとハイドをコングスガードが昇華させる。華麗にして伸びやか一度味わったらやめられない逸品。ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑の葡萄から造られる、コングスガードの創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワイン。二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード（2／3）とハイド・ヴィンヤード（1／3）、二つの個性が競演する。1996年初リリースから現在まで造りつづけている。 天然酵母のみの樽醗酵・樽熟成（約2年）ノン・フィルター、人工的な清澄無しに瓶詰する。この手法から果実味と酸のバランスが究極に昇華した唯一無二の味わいが口いっぱいに広がる。フルゴーニュ・ムルソーやシャブリの一部の造り手のワインに現れる濃厚でフリンティ（火打石の香）な香りが顕著に表れるのがこのワインの特徴の一つ。

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＜ナパ・ハイランズ＞シャルドネ ナパ・ヴァレー 2023

＜ナパ・ハイランズ＞シャルドネ ナパ・ヴァレー 2023

白

辛口

アメリカ

白

辛口

アメリカ

税込5,500円

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＜ナパ・ハイランズ＞シャルドネ ナパ・ヴァレー 2023

＜ナパ・ハイランズ＞シャルドネ ナパ・ヴァレー 2023

税込5,500円

白

辛口

アメリカ

白

辛口

アメリカ

「ナパ・ハイランズ」シャルドネはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのシャルドネらしさを生み出すべく、ナパ・ヴァレーの中でも涼しい地区の葡萄を使って造ります。ヴィンテージにより最適な畑を選択し、別々に醸造・ブレンドしています。

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サンティアゴ ヴィーニョ・ベルデ 2025

Quinta de Santiago（キンタ・デ・サンティアゴ）

サンティアゴ ヴィーニョ・ベルデ 2025

白

辛口

ポルトガル

白

辛口

ポルトガル

税込2,420円

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サンティアゴ ヴィーニョ・ベルデ 2025

Quinta de Santiago（キンタ・デ・サンティアゴ）

サンティアゴ ヴィーニョ・ベルデ 2025

税込2,420円

白

辛口

ポルトガル

白

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ポルトガル

ポルトガル、最北西の海に沿ったヴィーニョ・ヴェルデ。代々農家をしていたファミリー。おばあちゃんがワインが造りたいとブドウのみに専念。それから数年、今では娘のジョアンナが栽培から醸造まで、街へ出て営業もします。驚くほどの品質でポルトガル国内でも大変評価の高いワイナリー。ヴィーニョ・ヴェルデ＝緑のワイン、という名の通り、完熟前のフレッシュなブドウから造られる微発砲ワイン。アルコール度数も低め（10.5％）で、前菜、サラダ、和食、魚介など幅広く好相性です。お休みの日のブランチにもおすすめ。

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