塩・胡椒のみで味付けし、じっくり丁寧に焼き上げました。

黒毛和牛のもも肉の表面を焼き、醤油だれを合わせて真空調理。やわらかさと旨みを引き出した和風ローストビーフです。

こだわりぬいて長期間肥育される群馬県高崎市産「増田牛」を使用した育風堂自慢のローストビーフと、群馬県産豚肉を使用したローストポークを詰め合わせました。