フード・スイーツ

そうめん

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　三神　一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

三大産地手延素麺詰合せ

三大産地手延素麺詰合せ

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）

三大産地手延素麺・かに・魚介缶詰詰合せ

三産地の麺々詰合せ

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

三産地の麺々詰合せ

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈甚助〉四代目小笹康孝作小豆島手延素麺「夢現」

小豆島町中山で製麺に携わる第一人者・小笹康孝氏が、小麦粉の配合からこだわり、一人で一貫して製造。もっちりとコシのある、喉越しのよい素麺です。

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

そうめん製造に最も適した時期に作られた麺を、じっくり熟成。コシのある風味豊かなそうめんです。

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

にゅうめん・ちりめん山椒・甘味詰合せ

お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるにゅうめんを2種、ふんわりと山椒が香るごはんにぴったりのちりめん、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

絲 9袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　色麺詰合せ

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

5種の味わいを楽しむ、一膳仕立ての三輪素麺。便利な一人前の個包装でご用意しました。

〈池利〉国内産小麦使用三輪素麺

〈池利〉国産素材仕立て　麺づくし・つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺・果肉入り国産白桃ゼリー詰合せ

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　三神　一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　色麺詰合せ

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈島善〉小豆島手延そうめん・彩景色

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉三輪素麺「翁蒼龍の糸」細作り

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

絲 6袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」古物

にゅうめん詰合せ（6個入）

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

にゅうめん・甘味詰合せ

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめんを3種、やわらかく爽やかな涼味の青梅、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

小豆島・銀四郎の手延煮（にゅう）そうめん

麺は旨みのある国内産の小麦を100％使った即席ノンフライ素麺、鰹節と昆布だしのきいたあっさり上品な京風つゆに、加薬もついたちょっと贅沢な本物の一杯です。

小豆島半生手延べそうめん

1本ずつ丁寧に延ばしながら、天日も利用して乾燥させた素麺を再び生麺に加工して1袋ずつ手作業で袋に詰めています。半生加工することにより麺の表面が柔らかく、歯切れが良くて、ツルツルとした食感でなおかつコシがあります。もっちりとした粘りと優しい甘味が特徴の麺です。

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉国内産小麦使用三輪素麺

〈池利〉三輪素麺「翁蒼龍の糸」細作り

〈甚助〉小豆島手延素麺「黄金蔵糸」

瀬戸内海の海水塩を使い、2日間かけて極寒期に製造。長さ約25センチに仕上げた麺の弾力と風味が自慢。

〈甚助〉小豆島手延素麺・香りつゆセット

〈剣山堂〉半田手延そうめん

〈剣山堂〉半田手延そうめん