フード・スイーツ

そうめん

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　三神　一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

三大産地手延素麺詰合せ

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　色麺詰合せ

三産地の麺々詰合せ

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ

熟練の職人が伝統の手延べ製法で仕上げた三輪素麺人気3種セット。コシと風味、喉越しの違いを食べ比べでお楽しみいただけます。

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈甚助〉小豆島手延素麺・香りつゆセット

三大産地手延素麺・かに・魚介缶詰詰合せ

三産地の麺々詰合せ

絲 9袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

5種の味わいを楽しむ、一膳仕立ての三輪素麺。便利な一人前の個包装でご用意しました。

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

5種の味わいを楽しむ、一膳仕立ての三輪素麺。便利な一人前の個包装でご用意しました。

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

三大産地手延素麺詰合せ

にゅうめん詰合せ（6個入）

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

にゅうめん・甘味詰合せ

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめんを3種、やわらかく爽やかな涼味の青梅、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

〈甚助〉小豆島手延素麺「黄金蔵糸」

瀬戸内海の海水塩を使い、2日間かけて極寒期に製造。長さ約25センチに仕上げた麺の弾力と風味が自慢。

〈剣山堂〉半田手延そうめん

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈池利〉三輪素麺「翁蒼龍の糸」細作り

〈東京吉兆〉絹巻そうめん・だし詰合せ

涼味あふれる極細絹巻そうめんと、香り高いだしをセットに。ひと味違う名店の味を堪能できます。

〈池利〉国産素材仕立て　麺づくし・つゆ詰合せ

〈甚助〉小豆島手延素麺「黄金蔵糸」

瀬戸内海の海水塩を使い、2日間かけて極寒期に製造。長さ約25センチに仕上げた麺の弾力と風味が自慢。

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

そうめん製造に最も適した時期に作られた麺を、じっくり熟成。コシのある風味豊かなそうめんです。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　色麺詰合せ

〈剣山堂〉半田手延そうめん

三産地の麺々詰合せ

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺・果肉入り国産白桃ゼリー詰合せ

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　三神　一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈池利〉手延べ三輪素麺

〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ

熟練の職人が伝統の手延べ製法で仕上げた三輪素麺人気3種セット。コシと風味、喉越しの違いを食べ比べでお楽しみいただけます。

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺「翁蒼龍の糸」細作り

〈池利〉国産素材仕立て　麺づくし・つゆ詰合せ

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　播州小麦

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈島善〉小豆島手延そうめん・彩景色

おだし専門店のそうめんとざるそば詰合せ

添加物・エキス不使用のストレートタイプのおだしと乾麺のセット。鰹・昆布・干し椎茸のバランスが絶妙な夏季限定商品「そうめんつゆ」、薩摩産本枯節の濃厚な鰹だしと特製のかえしの「そばつゆ」。そして、国産小麦100％の「そうめん」は、今では珍しくなった昔ながらの職人による「手延べ式」で手間暇惜しまず作り上げた、力強い麺が特徴です。卯月製麺謹製「ほっそり細そば」は国産ソバの実の、殻から中心部までを丸ごと使った「挽きぐるみ」といわれるそば粉で作られております。夏の食卓を彩る詰合せです。

にゅうめん・ちりめん山椒・甘味詰合せ

お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるにゅうめんを2種、ふんわりと山椒が香るごはんにぴったりのちりめん、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

小豆島・手延べオリーブ素麺詰合せ

小麦の中心部分を贅沢に使用しその素材の旨味を活かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩と良質のごまを生のまま搾油した純白ごま油で丁寧に創り上げたプレミアムな麺が「銀四郎めん」です。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島のメーカー、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100％のオリーブ果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。