フード・スイーツ

そうめん

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　三神　一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

三産地の麺々詰合せ

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

〈池利〉三輪素麺「翁蒼龍の糸」細作り

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」麺つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

5種の味わいを楽しむ、一膳仕立ての三輪素麺。便利な一人前の個包装でご用意しました。

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ

熟練の職人が伝統の手延べ製法で仕上げた三輪素麺人気3種セット。コシと風味、喉越しの違いを食べ比べでお楽しみいただけます。

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」古物

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　色麺詰合せ

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

三大産地手延素麺・かに・魚介缶詰詰合せ

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ

熟練の職人が伝統の手延べ製法で仕上げた三輪素麺人気3種セット。コシと風味、喉越しの違いを食べ比べでお楽しみいただけます。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　三神　一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

三大産地手延素麺詰合せ

おだし専門店のそうめんとざるそば詰合せ

添加物・エキス不使用のストレートタイプのおだしと乾麺のセット。鰹・昆布・干し椎茸のバランスが絶妙な夏季限定商品「そうめんつゆ」、薩摩産本枯節の濃厚な鰹だしと特製のかえしの「そばつゆ」。そして、国産小麦100％の「そうめん」は、今では珍しくなった昔ながらの職人による「手延べ式」で手間暇惜しまず作り上げた、力強い麺が特徴です。卯月製麺謹製「ほっそり細そば」は国産ソバの実の、殻から中心部までを丸ごと使った「挽きぐるみ」といわれるそば粉で作られております。夏の食卓を彩る詰合せです。

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

5種の味わいを楽しむ、一膳仕立ての三輪素麺。便利な一人前の個包装でご用意しました。

〈池利〉三輪素麺・果肉入り国産白桃ゼリー詰合せ

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺「翁蒼龍の糸」細作り

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

三産地の麺々詰合せ

絲 6袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　播州小麦

三大産地手延素麺詰合せ

三産地の麺々詰合せ

にゅうめん・甘味詰合せ

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめんを3種、やわらかく爽やかな涼味の青梅、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉国産素材仕立て　麺づくし・つゆ詰合せ

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」麺つゆ詰合せ

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈剣山堂〉半田手延そうめん

〈池利〉いろどり三輪素麺

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　色麺詰合せ

〈甚助〉小豆島手延素麺「黄金蔵糸」

瀬戸内海の海水塩を使い、2日間かけて極寒期に製造。長さ約25センチに仕上げた麺の弾力と風味が自慢。

〈剣山堂〉半田手延そうめん

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）

〈甚助〉四代目小笹康孝作小豆島手延素麺「夢現」

小豆島町中山で製麺に携わる第一人者・小笹康孝氏が、小麦粉の配合からこだわり、一人で一貫して製造。もっちりとコシのある、喉越しのよい素麺です。

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

絲 9袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。