YUZAシングルモルトジャパニーズウイスキースプリング イン ジャパン2024

山形県で造られるジャパニーズウイスキー。シェリー樽由来の甘く華やかなアロマ。なめらかでフルーティーな味わい。

アベラワー16年 ダブルカスク マチュアード キャニスター入

アベラワーとはゲール語で「せせらぐ小川の河口」という意味。玉ねぎ型のポットスチルで蒸留されることで、フルーティーで多才なミディアムボディのスピリッツが生まれます。アベラワーは特に希少なシェリーの古樽とバーボンの古樽を2つ使って熟成しています。ほとんどのスペイサイドのシングルモルトはアメリカンウイスキー樽で寝かせた後に数カ月間、シェリー樽で寝かせてフィニッシュしますが、アベラワーは2つの樽を使用して熟成のピークを迎えるまでどちらも最低10年以上は寝かせます。それによってアベアワー独特の舌触りとバランスの良い香りが造り出されます。香り：ナッティ、スパイス、リッチでフローラル、甘いレーズンのフレーバー、味わい：プラムのフルーティーさとスパイシーさが溶け合ったような印象で、スムース、フルボディ、オークを想わせる世界が口の中に広がります。フィニッシュ：スパイシーでフルーティー、暖かく複雑で長い余韻。

〈ニッカ〉ザ・ニッカ

〈サントリー〉ウイスキー碧　Ao

〈グレンモーレンジィ〉オリジナル12年

ヘネシー　V．S

厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー「春分」

桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。二十四節気シリーズの最終章となる「春分」は、北海道産麦芽の原酒をふんだんに用いたシングルモルト。厚岸の風土（テロワール）を香味に映し、厚岸らしさをよりいっそう纏ったウイスキーへと結実しました。

ブルックラディ ザ クラシックラディ 10年

スコットランド産大麦を100％使用し、様々なオーク樽で熟成。アイラ島のウイスキーはクセのあるものが多い中、こちらはノンピート仕立て。フレッシュなレモンの皮、オレンジ、オークに由来するバニラ、クレームブリュレの最後に僅かな塩味やミネラルを漂わせるところはさすがの腕前です。ウイスキー初心者の方にも通の方にもご満足いただけます。

グレンモーレンジィ ラサンタ15年

バーボン樽とオロロソシェリー樽を絶妙なコンビネーションで15年熟成させました。豊かで香り高いアロマとスパイシーで深みのある味わいに感動する最もシェリーらしいシングルモルトです。ゲール語で「温もり」や「情熱」を意味するラサンタの名にふさわしい豊潤で深みのある味わいをお楽しみください。

グレンモーレンジィ ネクター16年

バーボン樽で14年熟成したなめらかな原酒を、4種類の甘口白ワイン樽で2年以上追加熟成。「神々の美酒」を意味するネクターの名にふさわしい、濃厚さとなめらかさが特徴です。

〈ニッカ〉シングルモルト宮城峡

創業者・竹鶴政孝が異なる個性を生み出す風土を求めて選んだ、仙台　宮城峡。華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。リンゴや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻が特長です

〈マルスウイスキー〉シングルモルト駒ヶ岳

雄大な山々が連なる中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所。「シングルモルト駒ヶ岳」は、花崗岩層で濾過された雪解け水、冷涼で澄んだ空気と豊かな自然環境、蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現した「駒ヶ岳」ブランドを代表するシングルモルトウイスキーです。アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムースな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただける1本です。

グレンモーレンジィ オリジナル12年

厳選した品質のバーボン樽で12年間熟成された、グレンモーレンジィの原点「オリジナル」。華やかな柑橘やバニラの香り、魅惑に満ちた繊細さと複雑な味わいは世界のモルト愛好家に広く支持されています。

ウルフバーン タカシマヤエクスクルーシブフォースリミテッド

厳選したオロロソシェリー樽より、ウルフバーン蒸留所の責任者イアン・カー氏がボトリング。高島屋限定シリーズの第4弾。

〈ニッカ〉ザ・ニッカ

熟成を重ねたバラエティ豊かな原酒を厳選してブレンドした、プレミアムブレンデッドウイスキー。豊かなモルト香と華やかな香り。甘い樽熟成香。ふくらみのあるモルトのコクと、カフェグレーンのやわらかな甘さが調和した、スムースで伸びのある味わい。香ばしく豊かな余韻が、ほのかなビター感をともない、心地よく続きます。

〈マルスウイスキー〉マルス モルテージ越百モルトセレクション

マルスウイスキーのブレンド技術により、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキーです。ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。

グレンモーレンジィ インフィニータ18年

滑らかでクリーミーな口当たり。ハチミツの甘さ、焦がしたオレンジ、トロピカルフルーツの風味が広がり、その後にクルミやデーツ、イチジク、穏やかなスパイス感が続きます。

ラフロイグ10年

アイラ島の職人手づくりのピートのきいた麦芽から生まれたシングルモルト。海辺の貯蔵庫で熟成され、潮風の香りもつきました。

ザ・マッカランシェリーオーク12年

ドライフルーツ、オークスパイス、ナツメグの風味と、まろやかなジンジャーの余韻。シルクのような舌ざわりをご堪能ください。

オールドパー12年

調和のとれた柔らかな味わい、奥行きのある香りと長い余韻は、和食とも好相性。時代を超えて、日本人に愛され続けているスコッチウイスキー。

バランタイン17年トリビュートリリース

通常のバランタイン17年は、熟成にはアメリカンオーク樽を中心に使用していますが、今回はそれに加えヨーロピアンオーク樽とファーストフィルのアメリカンオーク樽を使用。さらに冷却濾過を行わないノンチルフィルタード製法を用い、アルコール度数を48％に保つことで、原酒の贅沢で豊かな味わいを実現しました。フルーティーなフレーバーで、クリーミーさとスパイシーさのバランスがとれた、なめらかでリッチな仕上がりが特長です。

バランタインマスターズ

長期熟成モルト原酒と軽やかなグレーン原酒をブレンドすることで、オレンジや梨のように甘くフルーティーな香味となめらかな口当たりを実現しました。

ザ・マッカランダブルカスク15年

シェリー酒で風味づけられたアメリカンオーク樽が繊細なバニラの風味を、ヨーロピアンオーク樽がほのかなスパイスの風味を加え、より甘く温かみのある味わいと個性をもつウイスキーに仕上げています。フルーツのような心地よく甘い香り、リッチで滑らかな味わい、クリーミーで長く続く余韻が特長です。

バランタイン21年

酒齢21年以上の長期熟成原酒だけを使用した珠玉のスコッチウイスキーとして、世界のウイスキー通を唸らせる逸品です。果物や花のような甘い香りと奥深くなめらかな味わい。甘美で長い余韻をお楽しみ下さい。

〈ヘネシー〉ヘネシーX．O

文化の至宝、かつ究極のエレガンス、ヘネシー X.Oペッパーやカカオ、ドライフルーツやシロップ漬けのフルーツなどを感じさせるふくよかなアロマ。魅力的な男性にも似た複合的な魅力をもったコニャックです。ヘネシーX.Ｏは、世界で初めて「extra Old」の名が与えられたコニャック。最低で12年、最高で30年熟成したオー・ド・ヴィー（ブドウから作った原酒）が、100種類以上ブレンドされています。誕生以来そのレシピは一切変わっておらず、最高レベルの味わいが常に保たれています。

〈コンパスボックス〉オーチャードハウス

モルト原酒のみをブレンドした、華やかでフルーティーなウイスキー。ソーダで割って甘く爽やかな飲み心地をご堪能ください。

イチローズモルト ワイン ウッド リザーブ

秩父の寒暖差の恩恵を受け、この土地で熟成を重ねたさまざまなモルト原酒を、赤ワインの空樽でさらに後熟させました。ブレンド後にさらにマリッジという一手間を加える事で、更なるまろやかさと調和が生まれました。柑橘系の爽やかな味わいと程よいタンニンで始まり、チョコレートのような滑らかな甘みが余韻となって長く心地よく続きます。

〈マルスウイスキー〉シングルモルト津貫 2026エディション

バーボンバレルやシェリーカスクを主体に、さまざまな樽で熟成したモルト原酒を使ったシングルモルト。

〈ベンチャーウイスキー〉イチローズ モルト＆グレーン クラシカルエディション

【イチローズモルト】肥土伊知郎（あくといちろう）氏が2004年に埼玉県秩父市に設立したベンチャーウイスキーが製造。2008年から製造を開始した秩父蒸溜所と2019年開始の秩父第2蒸溜所、2026年開始の苫小牧蒸溜所を所有。

〈嘉之助蒸溜所〉シングルモルト嘉之助

「焼酎リチャー樽」で熟成させた原酒をキーモルトにした、和のニュアンスが広がるシングルモルトウイスキーです。

〈江井ヶ嶋酒造〉あかしコナラカスク10年

希少なコナラ樽で10年熟成させた深みのあるシングルモルト。軽くまろやかな口当たりとスモーキーな香りが魅力です。

〈岡山蒸溜所〉シングルモルト岡山 シェリーカスク5年熟成

岡山県産の麦芽とスモーク香の外国産麦芽を使用。シェリー樽で5年の熟成期間を経た華やかな木香とスパイシーな香り。

〈安積蒸溜所〉シングルモルト安積シングルカスク＃6219

多彩な原酒からバーボンバレル2ndフィルのノンビート原酒を厳選。柑橘の爽やかさと樽由来のバニラやメープルの甘い香りが特徴。

〈新道蒸溜所〉シングルモルト新道シングルカスク＃10603

甘い柑橘系から徐々にドライでビターな味わいへ。樽由来のウッドネスな香りが上品に心地良く続きます。

厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー　小寒

夏にこそ楽しみたい、厚岸蒸溜所の季節限定シングルモルト「小寒」。みかんゼリーや塩レモンを思わせる爽やかな味わいが、暑い季節の一杯に心地よい清涼感を添えます。フルーツの甘みと深いコク、そして静かに広がるピートの余韻が贅沢なひと時を演出。フルーツの香りとコクが夏の晩酌を涼やかに彩ります。お中元にもおすすめ。

グレンモーレンジィ シグネット

ジャマイカ産ブルーマウンテンコーヒーから着想を得て誕生した、グレンモーレンジィの傑作。グレンモーレンジィ蒸留所に眠る、長期熟成の原酒を使用し、濃厚でなめらかなテクスチャーを実現しました。キーモルトとなるチョコレートモルト（焙煎麦芽）の原酒は、ダークチョコレートやエスプレッソの濃厚なニュアンスを生み出し、飲む人を魅了します。

ヘネシー V.S.O.P フィーヌ シャンパーニュ

ヘネシー V.S.O.P フィーヌ シャンパーニュは、約60種類のオー・ド・ヴィー（原酒）がブレンドされ、繊細で洗練された素晴らしい味わいを実現しています。

ザ・マッカラン シェリーオーク18年

スペイン・へレス産の厳選されたシェリー酒で風味づけられたオーク樽で最低18年間熟成させた原酒のみを使用。まさにラグジュアリーなザ・マッカラン。熟成したオーク、ジンジャー、レーズンの風味を持つフルボディな味わいは、明るいマホガニーの自然な色によって引き立てられます。

ボウモア12年

「アイラの女王」とも呼ばれる気品あるスモーキーフレーバーが特長。ボウモア12年は、ボウモアブランドの代表的存在で、ドライなスモーキー感とやわらかなフルーティ感の調和が見事にとれています。

ボウモア18年

「アイラの女王」とも呼ばれる気品あるスモーキーフレーバーが特長。18年以上の熟成から生まれる、円熟を極めた華やかなピート香と芳醇なコクが特長です。

キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー富士

富士御殿場蒸溜所のモルトウイスキーのみをブレンド。多彩なモルト原酒が織りなす、果実味あふれる芳醇な味わいです。