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長崎県はびわの生産量日本一。果実内部の渋皮を手作業で丁寧に取り除き、茂木びわ本来の本来の芳醇な香りとあまずっぱさをそのままに、甘さ控えめのゼリーで包みました。お召し上がり前に、冷蔵庫で冷やしていただくのがおすすめです。肉厚なびわの爽やかな風味をお楽しみください。