仙台・陣中
牛タン・豚タン塩麹熟成食べ比べセット
税込7,601円
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仙台・陣中
牛タン・豚タン塩麹熟成食べ比べセット
税込7,601円
塩麹を使った陣中オリジナルのタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンと豚タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。味付け、スライス済みなので、解凍して焼くだけで2種類のタンの旨味と食感の違いをお楽しみいただけます。
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