税込4,320円
北海道十勝産の小豆を使用した滑らかな舌触りのつぶあんと、十勝産の牛乳で作ったリッチな味わいのミルク・カスタードの3種類をセットにしました。手作業で27層に折り込まれた生地は贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめ。トースターで温めるとサクサクと違った食感が楽しめます。
井津美屋
税込4,659円
＜京の名庭＞：第25回全国菓子大博覧会金賞受賞。ふんわりとした和風のブッセに大粒の小豆を敷き詰め、中央には大きな栗が丸ごと一粒入っています。ふんわりとした甘さに上品な餡、栗の香ばしさ、和と洋のバランスが絶妙に表現され、京の趣ある庭を連想させます。＜栗どら焼＞：餡と大粒の栗をしっとりきめ細かな生地で挟みました。生地も中身もご満足いただける一品です。
井津美屋
税込4,899円
京都産宇治茶を使用したゼリーに小豆、栗、もちもちとした求肥餅をトッピング。お茶の苦みと風味が感じられる、上品な銘茶ゼリーです。あっさりと上品な味わいながらも、食べ応え十分。抹茶ゼリー、焙じ茶ゼリーの二種それぞれの味わいをお楽しみください。
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