新潟加島屋×獺祭
【父の日】獺祭磨き三割九分とおつまみ瓶詰セット
税込7,975円
新潟加島屋×獺祭
税込7,975円
酒米を39%まで磨き、華やかな上立ち香と、飲んだ後の余韻が楽しめる純米大吟醸「獺祭磨き三割九分」と、瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、風味豊かなオイル漬に仕上げた「焼き牡蠣のオイル漬」、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた「つぶ貝の酒香煮」、国産のするめいかを細切りにし、いかわた(肝臓)と和え、調味・熟成させた「いかの赤作り」、加島屋人気のおつまみとともにお楽しみください。
石川酒造(三重)
税込5,500円
鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米は三重県産の山田錦を削って削って半分以下(40%)に磨きあげ丁寧に仕上げました。また、酒銘「噴井(ふきい)」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒です。「噴井(ふきい)」を代表する大吟醸、冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。令和6年、7年 全国新酒鑑評会にて金賞を連続受賞いたしました。
富士正酒造
税込4,100円
父の日の贈りものに、ゆっくり語らいながら楽しめる飲み比べセットをご用意しました。「富士山に一番近い酒蔵」が富士山麓の澄んだ空気と清らかな水に寄り添いながら仕込んだ、純米大吟醸・純米吟醸・特別純米・辛口純米酒・辛口本醸造の五本セットです。造りの違いがそのまま香りや口当たり、余韻の表情に現れるので、日本酒に詳しくない方でも「違い」を楽しめます。まずは純米大吟醸。いちばん磨いた米の上品さが際立ち、華やかで透明感のある香りがふわり。口当たりはなめらかで、後味はすっときれいにほどけます。冷やして、最初の一杯に。次に純米吟醸。吟醸らしい爽やかな香りに加え、米のふくらみも感じられるバランス型です。冷酒から常温まで守備範囲が広く、和食はもちろん軽い洋食にも合わせやすい一本。特別純米は、旨みの芯がしっかり。噛むほどに味の出る料理や、焼き魚、煮物などと相性がよく、食中酒として頼もしい存在です。ぬる燗にすると、ふくらみが増してほっとする味わいに。純米酒は、やさしい香りと穏やかな口当たりで、肩の力を抜いて楽しめるタイプ。晩酌の定番にぴったりで、冷やでも燗でも表情が崩れません。夜の食卓の「いつもの一杯」になってくれるはずです。最後に本醸造。すっきりとしたキレが心地よく、口中を整えてくれる軽快さが魅力です。揚げ物や濃いめの味付けにも負けず、飲み口は軽やか。冷やしても燗にしても、メリハリのある後味が楽しめます。同じ富士山麓で生まれた五つの個性を、飲み比べで味わう贅沢。一本ずつ開けてもよし、少しずつ注いで会話のきっかけにするのもおすすめです。感謝の気持ちを、富士山の恵みとともに。父の日の特別なひとときに、ぜひお試しください。
長谷川酒造
税込3,630円
もろみを酒袋に入れて吊るし、一滴一滴したたり落ちる雫酒のみを取った「純米大吟醸 雫しぼり」と、上槽の際、最も透明度の高い中取り部分だけを取った「大吟醸 中取り原酒」をセットにいたしました。どちらも通常販売されていない限定酒です。
小正醸造
税込3,850円
鹿児島の豊かな大地で育ったさつま芋と米麹を使用し、甕でじっくりと仕込み、希少な木樽蒸留器で蒸留することで、複雑な香味が幾重にも重なる本格芋焼酎「厳撰黒猿」が出来あがりました。
新潟加島屋×永井酒造
税込5,995円
「いかの赤作り」は国産のするめいかを細切りにし、いかわた(肝臓)と和え、調味熟成させております。「つぶ貝の酒香煮」は、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げ、濃厚な旨みと食感をお楽しみいただけます。「鱈の親子漬」は、助宗鱈の身を酢で締め、鱈の子、生姜、昆布と合わせ、甘酢に漬け込み、さっぱりとした味わいに仕上げました。「水芭蕉純米大吟醸翠」は、契約栽培米「山田錦」を100%使用しており、尾瀬の自然と風土が育んだ優雅な旨味と絶妙な香味のバランスがお楽しみいただけます。
KINMI Sake(キンミサケ)
税込5,899円
石川から大分まで、5つの県の酒蔵と醸す「KINMI Sake」。少量生産の純米大吟醸 無濾過生原酒ベストセラーを飲み比べできる特別なセットです。辛口からフルーティまで、多彩な味わいをじっくりご堪能ください。
水口酒造
税込3,080円
遠く万葉に「熟田津」と謳われた伊予・道後の地。道後をこよなく愛し、この地名にちなんだ清酒「仁喜多津」を造り続けて、一世紀余り。先代から受け継いだ伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」の、お父様へ感謝の気持ちを伝えるメッセージ入りボトルが入った「父の日限定」オリジナルセットです。
新潟加島屋×八海醸造
税込4,972円
助宗鱈の卵をほぐし、かつお節・醤油・清酒で漬け込んだ「たらこ醤油漬」、国産のするめいかを細切りにし、いかわた(肝臓)と和え、調味・熟成させた「いかの赤作り」、本乾のするめに昆布と数の子を和え、醤油・みりん・焼酎に漬け込んだ「松前漬」、キングサーモンの中骨を昆布で巻きじっくり煮込んだ「鮭の昆布巻」、加島屋人気のおつまみをお楽しみください。
新潟加島屋×天草酒造
税込5,934円
「キングサーモンの焼漬」は脂の乗ったキングサーモンを焼き上げ、特製タレに漬け込んだ新潟の郷土料理。国産するめいかを細切りにし、いかわた(肝臓)と和え、調味・熟成させた「いかの赤作り」、「切干漬」は新潟で親しまれているお漬物。切干大根を、数の子・昆布・白ゴマで和え、醤油・みりん・清酒などで漬け込みました。お酒、ごはんのお供におすすめです。
新潟加島屋×朝日酒造(新潟)
税込6,633円
新潟の蔵元、朝日酒造が醸す人気の銘柄「久保田 純米大吟醸」は上質で華やかな香りがあり、甘みと酸味が調和した味わいが特長です。この日本酒に合わせるのは、「加島屋」の人気瓶詰3種。定番商品である「さけ茶漬」は脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐしました。「切干漬」は切干大根を数の子・昆布・白胡麻で和え、醤油・みりん・清酒などで漬け込んだ、新潟で親しまれているお漬物です。「山海漬」は大根・きゅうりを細かく刻み数の子を和え酒粕に漬け込み辛味を利かせました。大切なお父様への贈りものにいかがでしょうか。
招徳酒造
税込3,850円
酒米の最高峰「山田錦」を45%まで磨き、低温でじっくり醸した純米大吟醸です。華やかで上品な香り、まるみのある柔らかでフルーティーな味わいが特徴です。日本酒を極めるため、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。
三和酒類
税込6,222円
酒造りの技を極めた全麹造り「いいちこフラスコボトル」と、永い熟成の時を重ねて醸した「いいちこスペシャル」いいちこプレミアム酒の2本セットです。
水口酒造
税込4,950円
遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予・道後の地。道後をこよなく愛し、この地名にちなんだ清酒『仁喜多津』を造り続けて、一世紀余り。先代から受け継いだ、伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」、愛媛県・瀬戸内海で獲れた新鮮な食材で作り上げ、お酒の時間が楽しくなる小さな一皿のおつまみとのギフトセットです。
KINMI Sake(キンミサケ)
税込5,490円
おつまみとお酒がセットの「父の日ギフト」。おつまみは、漁師町「石川」ならではの珍しい「海鮮はむ」。調味料で味付けした後、ゆっくり時間をかけて燻し、造り上げます。醤油やわさびなどの調味料はいっさい不要。ぶり、たこ、さけ、それぞれ素材の旨みが凝縮した酒の肴にふさわしい一品。「KUNISAKI純米」は、大分の老舗蔵「萱島酒造」の希少な「純米無濾過生原酒」。芳醇旨口タイプで、海鮮はむと相性抜群です。
益や製菓
税込6,710円
京都の日本酒一合缶6種類を堪能でき、サクッと一口でつまめるおつまみ「居酒屋時間シリーズ」から人気の「蓮根の白味噌仕立て ~京ゆず一味~」と「あさりと九条ねぎの酒蒸し」を詰め合わせた益やで人気No.1のギフトです。
税込4,730円
山梨県上野原の歴史ある「せいだ芋」を使った2つの人気商品。本格焼酎「芋大明神」は、ユネスコ無形文化遺産に登録された伝統的な酒造りに基づき、国産米麹と単式蒸留で丁寧に仕上げた一本。すっきりとした飲み口とふくよかな香りが特徴で、焼酎が苦手な方にも飲みやすい上品な味わいです。龍泉寺の「芋大明神」御朱印ラベルが目印。同じく上野原産のせいだ芋を使った「せいだ芋のポテトフライ」は、発売以来リピーター続出のご当地スナック。芋本来の甘みと旨みを活かしたサクサク食感で、塩・せいだのたまじ・柚子唐辛子など山梨らしい味わいが楽しめます。おやつにもおつまみにもぴったりの人気アイテムです。
朝日酒造(新潟)
税込7,062円
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
永井酒造
税込11,000円
原料米は精米35%まで磨きあげた兵庫県三木市の契約栽培米「山田錦」100%使用した水芭蕉ブランド最高峰の純米大吟醸酒です。新酒鑑評会出品酒を低温セラーで3年間ゆっくりと熟成させた贅沢な逸品です。
定期便
農口尚彦研究所
税込6,050円
全て米品種違い、グラス一杯サイズで飲み比べいただけます。化粧箱にはそれぞれのお酒のテイスティングコメントが日本語と英語で記載されていますので、お酒好きの方へのプレゼントとしてもおすすめです。このセットを利用してお気に入りの一本を見つけていただきたい。そんな思いで作りました。
室町酒造
税込5,500円
酒米「雄町米」を40%まで磨き、名水百選「雄町の冷泉」で醸した2025年モンドセレクション最高金賞に輝いた極大吟醸酒を、父の日向け特別ラベルでご案内しました。甘い香りと豊かな旨味が特徴で、冷や常温でご賞味ください。
水口酒造
税込6,050円
遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予・道後の地。道後をこよなく愛し、この地名にちなんだ清酒『仁喜多津』を造り続けて、一世紀余り。先代から受け継いだ、伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」と、宇和海で獲れた「ほたるじゃこ」を主原料に、昔ながらに手作業で造りあげた、愛媛名産「宇和島じゃこ天」のセットギフトです。
水口酒造
税込4,950円
遠く万葉に「熟田津」と謳われた伊予・道後の地。その地名から、仁愛と喜び多き津渡の意を込めて誕生した道後の地酒「仁喜多津」。愛媛県で誕生した「さくらひめ」の花から分離した「さくらひめ酵母」を使用、数々の受賞歴を誇る純米吟醸酒と愛媛県・瀬戸内海で獲れた新鮮な食材で作り上げ、お酒の時間が楽しくなる小さな一皿のおつまみとのギフトセットです。
富士正酒造
税込4,950円
富士山麓の静かな時間が育てた、富士正の純米大吟醸と、日本酒ケーキを組み合わせた特別なセットです。酒蔵の技と想いを、そのまま味わいと甘味に映した、富士正ならではの贅沢な取り合わせ。ご自宅用にも、大切な方への贈りものにもふさわしい一品です。純米大吟醸は、厳選された酒米と富士山麓の清らかな水で丁寧に仕込みました。香りは華やかでありながら上品。口に含むと、きめ細やかな旨みが広がり、雑味のない澄んだ余韻が静かに続きます。富士正の酒造りの集大成ともいえる、気品ある味わいです。セットの日本酒ケーキは、この富士正の日本酒を贅沢に使い、しっとりと焼き上げました。ふんわりと立ちのぼる酒の香りと、やさしい甘さが重なり、後味はすっきり。約3%程度のアルコールを含み、大人のための上質な菓子に仕上がっています。日本酒を飲みながら、日本酒を使ったケーキを味わう、蔵元ならではの楽しみ方です。純米大吟醸は冷やして香りを楽しむのがおすすめ。日本酒ケーキは少し常温に戻すことで、香りと口どけがより豊かになります。食後のひとときや、特別な日の締めくくりに最適です。日本酒を愛する方はもちろん、甘いものがお好きな方にも喜ばれる組み合わせ。富士山麓で生まれた、酒と菓子の上質な調和を、ぜひご堪能ください。
醉心山根本店
税込5,500円
兵庫県三田市で契約栽培された酒造好適米「山田錦」を30%という極限まで磨き、広島県福富町の鷹ノ巣山山麓の井戸水(軟水)を仕込水に使用して醸した大吟醸。その上品で華やかな香りと、舌にやさしく広がる甘味をぜひお楽しみください。父の日限定商品です。
光武酒造場
税込3,960円
なかなか口に出して言えない感謝の言葉『お父さん ありがとう』を陶器ボトル(美濃焼)に記しました。詰められた焼酎は、モンドセレクションで金賞を受賞した人気の芋焼酎「魔界への誘い」です。ボトルは飲み終わった後も繰り返し焼酎を入れて楽しむ事ができ、お贈りした方、いただいた方も、いつまでも心に残る飾りものとして活用出来る素敵なボトルです。
宮下酒造
税込4,730円
酒米を使用した「米じゃがぁ」、岡山特産の二条大麦を使用した「麦じゃがぁ」、黄金千貫を使用した「芋じゃがぁ」。風味の違うさまざまな味わいをお楽しみいただけます。
八百新酒造
税込6,600円
日本三大名橋の1つ「錦帯橋」のほど近くに立つ酒蔵「八百新酒造」の純米大吟醸酒。優雅な香味で満たされた後にきれいな余韻が一筋に続く1本。味わいの調和が絶妙で、食中酒としてもその真価を発揮します。
天盃
税込3,300円
黄色のラベルのイメージのように、柑橘を連想させる甘い香り、スムースな口当たり、なめらかでリッチな味わいを堪能いただける「瑞彩(みずさ)」は、ロックもおすすめですが、まずはソーダ割でぜひ。香りはそのままに、柔らかく旨味がまとまります。青色のイメージのように、メロンやスイカのようなフレッシュでみずみずしい爽快な香りを感じながらも巨峰のような濃い旨味の「紗清(すずせ)」はソーダ割がいちおし。氷を入れないソーダ割は上質なシャンパンのような口当たりが楽しめます。赤色のラベルのイメージのように、洋酒を彷彿させる柔らかい香りと旨味がありつつ、甘みや旨味・深みのあるシルキーな味わいを堪能いただける「華艶(かえん)」は常温のお水で半々に割るか、お湯割りにすると、優しい甘みと旨味が堪能できます。食中酒としてベストな3本です。お料理と合わせると味わいを引き立て、キラリと個性が光ります。
益や製菓
税込4,670円
京都の人気酒蔵と益やがコラボレーションしたオリジナル日本酒一合缶5銘柄をお届けします。日本有数の酒処「京都」の日本酒の飲み比べをお楽しみいただけます。
東酒造
税込3,300円
麦は、厳選された原酒からプレミアム酒質の長期貯蔵常圧蒸溜原酒をベースに、減圧蒸留麦原酒を絶妙にブレンド。香ばしい豊かな麦の香りと、まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。芋は、常圧白麹原酒をベースに減圧白麹原酒をブレンド、芋焼酎らしい甘味のある味わいとまろやかな口当たり、すっきりとしたのど越しです。
石川酒造(三重)
税込6,050円
大吟醸:鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では清らかな天然水を使用し、原料米は三重県産の山田錦を40%迄磨きあげ丁寧に仕上げました。お父さんありがとうのラベルです。純米大吟醸:フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。
室町酒造
税込5,500円
「健康ハトムギ焼酎35度」は、地元赤磐産、最高級の酒造好適米「雄町米」を主原料に、ハト麦、更に大吟醸酒粕を投入し、清酒酵母で醗酵させ、減圧蒸留した乙類焼酎です。この製造方法は「岡山方式」ともいわれ、酒蔵から出る副産物を残すところなく有効に用いた手法で、最近問われているサステイナブルに通ずる思いを込めました。ホーロータンクで熟成させた円やかな味わいと穏やかな香りが特徴で、お好みに合わせて色々な飲み方が楽しめます。
櫻室町
税込11,000円
瀬戸エコファーマー栽培「雄町米」を40%まで磨き日本の名水百選「雄町の冷泉」を仕込水に用いた純米大吟醸のもろみを袋に注ぎ、自然に滴る雫を瓶詰めしました。芳醇な香りと絹のような舌触りが特徴の限定酒です。父の日限定の特別仕様の木箱入りでお届けします。
石川酒造(三重)
税込4,730円
三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。ふきい 純米吟醸:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024にて金賞受賞いたしました。淡麗できれいな飲み飽きしない辛口タイプです。冷やしてお楽しみください。まぐろの角煮、志ぐれ煮:尾鷲金盛丸のまぐろの角煮です。生メバチマグロを特製タレで丁寧に炊き上げました。食べ応えのあるブロックタイプの角煮を2箱、ほろほろに煮崩したフレークタイプを1箱セットにいたしました。
櫻室町
税込11,000円
酒米「雄町米」100%を用い、仕込水には”日本の名水百選”「雄町の冷泉」使用の極大吟醸雫酒(原酒)で、口に広がる甘い香りと絹のような滑らかな味わいが特徴です。
税込5,500円
黄金千貫の甘く豊かな香りを最大限に引き出すために常圧蒸留を行い、芋のうまさとやさしさを存分に味わえるよう、あえて白く濁りのあるままの「うすにごり」の状態で仕上げ、芋本来のあまみとふくよかな香りを最大限に生かした芋焼酎です。ボトルに父の日限定デザインのエッチング加工をし、桐箱に入れてお届けいたします。
富士正酒造
税込3,980円
富士山麓の恵みと、静岡の味覚を一度に楽しむ特別なセットです。「富士山に一番近い酒蔵」が、澄んだ伏流水と磨き上げた米で丁寧に仕込んだ、やや辛口の純米大吟醸。そこに、地元で長く愛される沼津魚がし鮨の静岡おでんを組み合わせました。富士山の麓で生まれた酒と、港町の味が響き合います。純米大吟醸は、派手すぎない穏やかな香りと、食事に寄り添うキレの良さが魅力です。口当たりはなめらかで、飲み進めるほどに米の旨みがじんわり広がり、後味はすっと軽やか。冷やから常温がおすすめで、やや辛口の仕上がりが料理の味を引き立てます。静岡おでんは、黒はんぺんや牛すじなど、だしの染みた深い味わいが特徴。純米大吟醸と合わせることで、だしの旨みと酒のキレが重なり、食中酒としての心地よさを実感できます。日本酒好きな方への贈りものはもちろん、食を楽しむ時間を大切にしたい方にも。富士山麓で育まれた一杯と静岡の味覚を、ぜひご堪能ください。
富士正酒造
税込3,240円
富士山麓の酒蔵が手がける、特別純米酒と日本酒ケーキを組み合わせた、毎日の晩酌後に楽しめる大人のためのセットです。富士正の酒造りの魅力を、飲んで、味わって、二通りで感じていただけます。特別純米酒は、米の旨みを生かしながらも、やや辛口でスッキリとした後味が特長。香りは穏やかで、口当たりはなめらか。飲み進めるほどにキレの良さが際立ち、食事の邪魔をしない食中酒として活躍します。冷やから常温、ぬる燗まで幅広く楽しめるのも魅力です。日本酒ケーキは、富士正の日本酒を使い、しっとりと焼き上げた大人の味わい。ほのかに立ちのぼる酒の香りとやさしい甘さが調和し、約3%程度のアルコールを含むことで、甘さだけに寄らない奥行きを生んでいます。特別純米酒と合わせることで、酒のキレが甘味を引き締め、心地よい余韻が広がります。晩酌のあとや、食後のくつろぎの時間に。日本酒好きの方はもちろん、甘いものがお好きな方にもおすすめの組み合わせです。富士山麓で生まれた、素朴で上質なひとときを、ぜひお楽しみください。
櫻室町
税込3,300円
幻の酒米「雄町米」と日本の名水百選「雄町の冷泉」仕込のほのかな甘い香りと旨みが特長のやや辛口の純米大吟醸酒。原料米の「雄町米」は山田錦などの先祖に当たる原型品種で、当地赤磐(あかいわ)は有数の雄町米圃場地といわれております。なかでもエコファーマーの認証を取得している「瀬戸雄町部会」栽培の「雄町米」を用いた純米大吟醸です。
水口酒造
税込7,150円
約3000年の歴史を持つと言われる”日本最古の温泉地” 道後。その地で明治28年(1895年)から、唯一の酒蔵として共に歩んできました。受け継いだ想いと伝統を礎に、香り高く、より上質な味わいへ磨き上げた「NIKITATSU」。クリアな口当たりが、まるで果実のように軽やかな「大吟醸酒」と、南国果実を思わせる香りと清らかさを併せ持つ「純米吟醸酒」とのセットです。
長谷川酒造
税込5,775円
新潟県産酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、厳冬の季節に寒仕込みした純米大吟醸酒。しぼりたての新酒をそのまま瓶に詰め氷温貯蔵しました。
井上酒造
税込5,500円
「蜜芋」と呼ばれるほど糖度が高い「安納芋」で仕込み、原酒のまま甕で三年以上、長期熟成させることで香りと味わいに深みが加わっています。紅茶を思わせる華やかな香りと上品な甘みが感じられます。
新潟加島屋×石本酒造
税込6,875円
「いかの赤作り」は国産のするめいかを細切りにし、いかわた(肝臓)と和え、調味熟成させております。「つぶ貝の酒香煮」は、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げ、濃厚な旨みと食感をお楽しみいただけます。「鱈の親子漬」は、助宗鱈の身を酢で締め、鱈の子、生姜、昆布と合わせ、甘酢に漬け込み、さっぱりとした味わいに仕上げました。越乃寒梅特撰吟醸は、ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が広がる、ふくらみのある上品な味わいに仕上がっています。
薩摩酒造
税込3,500円
長期貯蔵の芋焼酎。蒸留時の香りのいい部分だけを分割蒸溜した40度の原酒を長期貯蔵熟成しました。高濃度ならではのコクと深い味わいが特徴です。オンザロックやストレートで芋焼酎の深い味わいをお楽しみください。
醉心山根本店
税込3,300円
醉心伝統の技と「軟水仕込」で醸した、香り良く、喉越しとキレの良い純米大吟醸酒。ワイングラスで楽しむと良い純米大吟醸です。「軟水仕込」の魅力について:軟水はミネラル分が非常に少ないため、酵母の発酵がゆるやかに進む「低温長期発酵」となります。それにより香りのあるスッキリとした後味の良いお酒になります。毎日飲みやすい軟水仕込のお酒は食事との相性も良く、初心者から玄人まで幅広い世代の方にお飲みいただけます。
益や製菓
税込3,400円
京都の蔵元の日本酒を一合ずつ缶に詰めた日本酒一合缶シリーズから人気の2種類と居酒屋のおつまみをサクサクのチップスに仕上げた居酒屋時間シリーズ3種類が父の日限定のネクタイ筒に入ったおつまみ詰合せギフトセットです。
宮下酒造
税込7,700円
備中流伝統仕込みで醸造し、低温でじっくりと熟成させた、キレのある芳香無比な味わいのお酒です。酒造好適米である山田錦の米の旨味を十分に引き出し、やや辛口で口当たりが非常に上品です。
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