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patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

グラン ボワット

税込9,504

素材の選び方はもちろん、粉とバターを混ぜる温度、オーブンから取り出すタイミングなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など素材からこだわり、基本に逆らわず焼き上げています。

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patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

フォンダン アヤムラサキ&パタットドゥース(6個入)

税込3,175

宮崎県産のサツマイモ「アヤムラサキ」を使ったペーストに白餡と蜂蜜を合わせ、芋の旨みとコクを閉じ込めました。しっとりやさしい食感の生地を割ってみると、美しい紫色が際立ちます。さらに上品な甘みのまろやかなサツマイモ シルクスイートのペーストに白餡を合わせ、サツマイモの旨みとコクを閉じ込めた「フォンダン パタット ドゥース」をセットに。しっとりやさしい食感をぜひお楽しみください。

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patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

フォンダン アヤムラサキ&パタットドゥース(12個入)

税込6,004

宮崎県産のサツマイモ「アヤムラサキ」を使ったペーストに白餡と蜂蜜を合わせ、芋の旨みとコクを閉じ込めました。しっとりやさしい食感の生地を割ってみると、美しい紫色が際立ちます。さらに上品な甘みのまろやかなサツマイモ シルクスイートのペーストに白餡を合わせ、サツマイモの旨みとコクを閉じ込めた「フォンダン パタット ドゥース」をセットに。しっとりやさしい食感をぜひお楽しみください。

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patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

ボワット リュクス

税込11,880

素材の選び方はもちろん、バターを混ぜる温度、オーブンから取り出すタイミングなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など素材からこだわり、基本に逆らわず焼き上げています。

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