NEW
ローズギャラリーの長期保存加工しているローズはベルベットのような肉厚の花びら、弾力がある壊れにくさ最高級ローズとまで呼ばれるエクアドル産ローズです。スペイン語で「赤道」をそのまま国名にしているように、気候は年間通じ「永遠の春」と呼ばれるほど温暖です。そしてアンデス山脈に位置しているバラ園は雪解け水と、湿度の少ない風が吹き下ろし、活火山の恩恵により肥沃な土地が広がります。高地では昼は暖かく、夜はつめたく、この寒暖の差がバラの木を鍛え、力強く育てます。大きく開花する、ギリギリまで農場で咲かせてから朝一番に花を摘み取って午後には加工しています。専用バラ園で収穫されたバラは、まず傷・色・形・巻きの形状などを厳しくチェックされます。
