日本橋 木屋
No.3 牛刀 160mm
税込12,100円
牛刀は真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜や果物の皮をむき、飾り切り等にお使いいただけます。 刃渡りは160mmと使いまわしの良いサイズで、細かい作業にも適している小型の包丁です。
日本橋 木屋
税込12,100円
牛刀は真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜や果物の皮をむき、飾り切り等にお使いいただけます。 刃渡りは160mmと使いまわしの良いサイズで、細かい作業にも適している小型の包丁です。
日本橋 木屋
税込14,300円
ご家庭で2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
税込15,070円
ご家庭で2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
税込16,170円
ご家庭で2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
税込13,200円
ご家庭で2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
税込16,500円
ご家庭で2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあると便利です。
TWINBIRD(ツインバード)
税込25,800円
パン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで”焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。外は、カリカリ、中は、しっとり。ベーカリーの焼きたてがおいしい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。「匠ブランジェトースター」は精密な「庫内温度センシング」×「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。
イハラ製作所
税込30,800円
名店『勢麟』の長谷部敦成氏監修。調理は「じっくりと時間をかけるのが良い」という一般的認識を良い意味で裏切る、「時短であるからこそ美味しい」質と時短を同時に満たす新しい羽釜です。沸騰までの加熱時間を短くするために底面に配置した放射状のフィンにより表面積を増し、羽が側面に回り込む火を受ける形状としました。家庭用のガスコンロの火力でもプロの料理人が使う羽釜に近い炊飯が可能です。
日本橋 木屋
税込19,800円
吉祥文様の一つである亀甲があしらわれた鉄瓶。持ち手が倒れる作りで、収納にも便利。鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかになります。また、コーヒーや紅茶などにもおすすめです。
日本橋 木屋
税込24,200円
和洋どちらのスタイルにも自然と馴染むデザイン。持ち手が倒れる作りで、収納にも便利。鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかになります。また、コーヒーや紅茶などにもおすすめです。
有次
税込5,060円
職人が一つ一つ手仕事で仕上げています。丈夫で切れ味よく、手にも優しい作りです。お野菜やお菓子など、様々にお使いいただけます。干支年の巳にちなんだフォルムは、縁起ものとして雅に映えます。
有次
税込5,060円
職人が一つ一つ手仕事で仕上げています。丈夫で切れ味よく、手にも優しい作りです。お野菜やお菓子など、様々にお使いいただけます。干支年の巳にちなんだフォルムは、縁起ものとして雅に映えます。
有次
税込6,600円
職人が一つ一つ手仕事で仕上げています。丈夫で切れ味よく、手にも優しい作りです。お野菜やお菓子など、様々にお使いいただけます。干支年の巳にちなんだフォルムは、縁起ものとして雅に映えます。
日本橋 木屋
税込10,450円
ゴム製のまな板は刃あたりがソフトで、ポリエチレン製に比べ包丁の切れ味が長持ちしやすいのが特徴です。また木芯構造により軽量で扱いやすいまな板です。
日本橋 木屋
税込12,100円
ゴム製のまな板は刃あたりがソフトで、ポリエチレン製に比べ包丁の切れ味が長持ちしやすいのが特徴です。また木芯構造により軽量で扱いやすいまな板です。
日本橋 木屋
税込13,200円
鎌型包丁は、三徳包丁とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、肉、魚、少し嵩のある野菜まで多目的にお使いいただけます。
日本橋 木屋
税込9,900円
ご家庭で2本目に揃えていただきたいペティナイフ。野菜や果物の皮むきはもちろん、ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な作業もペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
税込11,000円
ご家庭で2本目に揃えていただきたいペティナイフ。野菜や果物の皮むきはもちろん、ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な作業もペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
税込14,300円
鎌型包丁は、三徳包丁とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、肉、魚、少し嵩のある野菜まで多目的にお使いいただけます。
日本橋 木屋
税込19,800円
ご家庭で2本目に揃えていただきたいペティナイフ。野菜や果物の皮むきはもちろん、ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な作業もペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
税込30,800円
鎌型包丁は、三徳包丁とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、肉、魚、少し嵩のある野菜まで多目的にお使いいただけます。
bamix(バーミックス)
税込36,300円
3種のアタッチメントが、つぶす、混ぜる、泡立てる、と活躍します。毎朝のジュース、スムージー作りや、手軽にポタージュを作ってみたい方にもおすすめです。マヨネーズやドレッシングも手作りできるため、ヘルシーな野菜たっぷりの食事作りにもぴったり。アタッチメントの着脱やお手入れに便利な「ツール&ブラシ」とのセットです。
Russell Hobbs(ラッセルホブス)
税込11,000円
火を使わず安心の電気蒸し器。ヘルシーな蒸し料理が手軽に。エッグボイラーとして卵専用のトレー付き。卵8個を約15分で調理可能(※半熟の場合 ※最大8個まで同時にスチーム可能)。「スチーム皿」に加えて、野菜やお肉の出汁を受ける「スープトレイ」も付いているので、食材から出た油が下に落ちず、お手入れも簡単に。また、出汁(蒸し汁)をいろいろな料理に有効活用もできます。使い方はタンクに水を入れて、バスケットに食材を入れて、タイマーをセットするだけ。調理完了はビープ音でお知らせ。お手入れしやすいように、ヒーター部分はフッ素加工により油汚れや水垢が付着しにくくなってます。
Russell Hobbs(ラッセルホブス)
税込13,200円
食パン4枚が一度に焼けるから、家族の忙しい朝に活躍。4本のヒーター管の出力を変え、庫内奥の形状を斜めにすることで熱が中央に向かって反射され、庫内の温度を均一にしてパン両面をしっかり焼き上げます。(※上2本:285W、下手前:350W、下奥:280W)タイマーは最長30分まで設定可能。短時間調理はもちろん、ピザやグラタンなどもじっくり調理できます。また、「ファンクションダイヤル」により上下ヒーターの加熱の状態を5段階で選択できるので、保温や食材の温めからしっかり焼くトースターまで、繊細な焼き方が可能となります。扉が外せるので、庫内のお掃除・お手入れがラクにできます。
Russell Hobbs(ラッセルホブス)
税込11,000円
コンパクトに見えて10カップまで対応可能。最小は3カップから抽出可能です。ステンレスによるスマートなフォルムを実現しました。全ての操作はタッチパネルに集約。理想的な湯温による注ぎ、蒸らし、抽出までのプロセスを設定可能。スペシャルティコーヒーをより美味しく淹れるため、素材・メッシュ・加工法にこだわった純金コーティングの「ゴールドフィルター」が付属。縦型スリットメッシュの「ゴールドフィルター」は微粉による目詰まりが少なく、コーヒーの良質なオイル成分や質の良い酸味などが綺麗に抽出されます。3段階の「アロマ機能」でコーヒーの濃さを調整可能。コーヒー豆のアイコンランプの数でお好みの味わいに調整できます。17個の穴からお湯を注ぎこむシャワーヘッドはフィルター全体を覆うような設計。熱を逃さず、蒸らしから抽出まで高温を維持します。
Russell Hobbs(ラッセルホブス)
税込5,500円
テーブルコーディネートや料理の味わいにプラスもできる、ハンディサイズの電動ミル。片手で操作できるサイズ感で、食材を混ぜたり炒めたりする手を休めずに使用できます。コンパクトなのでスペースをとりません。料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。摩擦熱が生じにくいため、熱で飛びやすい胡椒の香りを保ちます。細挽き・粗挽きの挽き加減は底部のツマミを回転させることで調節可能。残量が一目でわかるよう、キャビンは透明になっています。また、キャビンに入る容量が従来より25%アップしました。グラインダー部分に残る細かな胡椒や塩がテーブルなどに散って汚れないよう、専用スタンドが付いています。
Russell Hobbs(ラッセルホブス)
税込8,800円
電動ミル2本に温かみのある「ウッドスタンド(木製スタンド)」が付いたセットです。ワンハンドで手早く料理の味を調え、テーブルもスタイリッシュに演出します。ミルの操作は上部のボタンを押すだけの簡単操作。押している時間だけ作動するので、お好みの量を挽くことができます。刃は岩塩にも使えるセラミック製。錆の心配がなく、ソルトとペッパーどちらも使用できます。上部のボタンを押している間は「LEDライト」が点灯。分量が見やすく、明るく手元を照らします。ウッドスタンドには、付属品の「透明スタンド」を付けた状態で電動ミルをセットできます。
Russell Hobbs(ラッセルホブス)
税込5,500円
キッチンにも出しっぱなしにしておけるコンパクトなサイズの電気蒸し器。350Wのハイパワーでゆで卵なら約10分、ジャガイモやニンジン、カボチャといった硬めの野菜を入れたホットサラダも約15分で素早く調理。忙しい朝や離乳食作りにも便利です。使い方はタンクに水を入れて、バスケットに食材を入れて、タイマーをセットするだけ。やることが多い調理中でもガスコンロを塞がず、火加減も気にせず、おまかせで蒸し上がります。卵を蒸すためのエッグトレイ付き(※最大8個セット可能)。面倒なゆで卵作りもタイマーが見張ってくれて、調理完了はブザーでお知らせ。タンクはフッ素加工により、油汚れや水垢が付着しにくくなってます。※タイマー機能、空焚き防止機能付き
Russell Hobbs(ラッセルホブス)
税込8,800円
旬のフルーツや野菜を取り入れた、フレッシュジュースをヘルシーな毎朝のルーティンに。ラッセルホブスのブレンダーは、スレンダージャグボトルで、シンプル&スタイリッシュなデザイン。ダイヤルを回すだけの簡単操作でお手入れも簡単。600mlのコンパクトサイズながら300Wのハイパワー。コンディションに合わせて好きな素材を組み合わせれば、レシピは自由自在。カッターはチタンコートの4枚刃を採用。氷もクラッシュできるので、スムージーやフローズンカクテルと色々なドリンクが楽しめます。容器はガラス製なので匂いや傷が付きにくく、また、パーツは分解可能なのですみずみまで洗うことができます。モーター本体の足には吸盤がついているので、稼働中も本体を支えて固定し、安定性に優れています。ボトルがモーター本体に正しく装着されていない場合は、スイッチがONになっても作動しない安全装置付き。※スピード切替え2段階、パルススイッチ付き
Russell Hobbs(ラッセルホブス)
税込4,400円
軽量・コンパクトな充電式テーブルミル。片手で操作できるサイズ感で、料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。キャビン下のダイヤルで、挽き加減を調節することができます。バッテリーはUSB充電式なので、交換用電池の補充や廃棄のストレスが無く使い続けることができ、また電池が不要なので、長期的にはコストダウンも実現。グラインダー部に残る胡椒や塩でテーブルなどを汚さないよう、ミルにはキャップが付いているので、持ち運びや収納に便利です。スタイリッシュに収納できるウッドスタンド付き。
Russell Hobbs(ラッセルホブス)
税込33,000円
ホットコーヒーだけではなく、「コールドブリュー(水出しコーヒー)」や濃い目の抽出、フォームミルクをのせたカフェラテスタイル、カプチーノ風と、お好みに合わせたコーヒーを作ることができます。プロが認めた味わい、「ヨーロピアンコーヒーブリューイングセンター(ECBC)」認証取得の抽出技術搭載。抽出する温度と時間を精密にコントロールして、雑味やブレのない、常に安定してバランスのとれたコーヒーが味わえます。「ストロング」設定で濃いめの抽出、さらに濃いめの抽出は「コンセントレートショット」設定で強い味わいでのドリップが可能。ウォータータンクに入っている水量に関わらず、抽出カップ数が選べます(※最大約10カップ)。※ヨーロッパプロダクトデザインアワード受賞 ※保温機能(40分)、タイマー機能、クリーン機能、ミルクフォーマー、ドリップ防止レバー付き
recolte(レコルト)
税込3,300円
ワインを開けるときに、コルクが割れてしまったり、抜けにくかったり、といったストレスから解放してくれる電動のワインオープナー。簡単に使えて、デイリーにはもちろん、パーティーでたくさんワインを開けるときにも大活躍します。
recolte(レコルト)
税込3,300円
ワインを開けるときに、コルクが割れてしまったり、抜けにくかったり、といったストレスから解放してくれる電動のワインオープナー。簡単に使えて、デイリーにはもちろん、パーティーでたくさんワインを開けるときにも大活躍します。
recolte(レコルト)
税込3,300円
ワインを開けるときに、コルクが割れてしまったり、抜けにくかったり、といったストレスから解放してくれる電動のワインオープナー。簡単に使えて、デイリーにはもちろん、パーティーでたくさんワインを開けるときにも大活躍します。
recolte(レコルト)
税込17,600円
高温の熱風による油で揚げないヘルシーなノンフライ調理ができる<AirOven>モードや食パンをおいしく焼くことに特化した<Toast>モードなど、レシピや食材に合わせて選べる便利な4つのモードを搭載したスリムでコンパクトなオーブントースター。
recolte(レコルト)
税込17,600円
高温の熱風による油で揚げないヘルシーなノンフライ調理ができる<AirOven>モードや食パンをおいしく焼くことに特化した<Toast>モードなど、レシピや食材に合わせて選べる便利な4つのモードを搭載したスリムでコンパクトなオーブントースター。
recolte(レコルト)
税込17,600円
高温の熱風による油で揚げないヘルシーなノンフライ調理ができる<AirOven>モードや食パンをおいしく焼くことに特化した<Toast>モードなど、レシピや食材に合わせて選べる便利な4つのモードを搭載したスリムでコンパクトなオーブントースター。
中川政七商店
税込3,135円
奈良県の特産品である「かや織」を5枚重ねて縫い合わせたかや織りふきん。横浜、よろけ縞柄、あられ柄と柄違いのふきん5枚を詰め合わせたギフトセットです。奈良県の特産品である蚊帳生地を使って仕立てたふきんは吸水/速乾性に優れ、使い込むほどにやわらかさが増していくのが特徴です。5枚重ねたかや織りふきんは器や台ふき、おてふきなどにもおすすめです。
staub(ストウブ)
税込9,900円
Swarovski(スワロフスキー)社製のクリスタルガラスを埋め込んだジュエリー感覚のノブで、毎日のお料理に活躍するストウブココットを煌びやかにカスタム。キラキラと眩い光を放つノブは、どんな色のココットにもマッチし、日常をファッショナブルにアップグレードしてくれます。ギフトボックス仕様なのでホリデーギフトとしても、ストウブファンには喜ばれること間違いなしのアイテムです。
WMF(ヴェーエムエフ)
税込28,490円
~ 税込32,340円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。※高島屋・阪急阪神共同企画商品です。
WMF(ヴェーエムエフ)
税込29,700円
~ 税込35,090円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。※高島屋・阪急阪神共同企画商品です。
たいせい窯
税込6,600円
~ 税込13,200円
たいせい窯は土を練る工程から焼成まで、多岐にわたる工程をひとつひとつ職人の手作業で行っています。丸くやわらかなそのフォルムには窯元の職人たちのあたたかい想いが詰まっています。コロンとした丸い取手も持ちやすく、カラーバリエーションはどれもほっこりとするあたたかい風合いです。また、ばんこの土鍋は蓄熱性が高いので食材に火が通った後はそのまま食卓へ。鍋敷の上に置いた後も 熱をしっかり保ち、食卓に熱々の美味しさを届けます。おしゃれな見た目と使い勝手の良さで、毎日のごはんを共にする頼れるアイテムとなります。
ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
税込7,150円
~ 税込13,750円
すぐに真空保存を始められる、必要なものが全て揃ったセット。真空ポンプのボタンを押すだけで、数秒で空気を抜いて真空状態に。食品の酸化や湿気を防いで、カリッとした食感・香り・味わいをそのままキープ。サイズ違いのボックスは、幅や高さを揃えて置けるモジュール設計。上から下までまっすぐなキューブ型で、デッドスペースなく、空間を最大活用してすっきり収納できます。食材を見分けやすくするラベルは、付属ペンで書き直し可能。ボックスにそのまま貼り付けられ、アプリでスキャンすれば、賞味期限つき食材リストが簡単に作れます。賞味期限が近付くとアプリがお知らせし、食べ忘れや二重購入も防げます。おいしさと省スペースを追求した別次元の食品保存「CUBE」で、最後までしっかり食べ切るサステナブルな食生活と美しいキッチン収納をサポートします。
staub(ストウブ)
税込23,100円
~ 税込26,400円
Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。陽射しを受けて輝く、地中海の色をそのまま閉じこめた美しさが魅力の「La Mer (海)」。グリーンがかったブルーは、爽やかにテーブルを彩ります。
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