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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1987 ボーヌプルミエクリュレグレーヴ

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込275,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1987 ボーヌプルミエクリュレグレーヴ

税込275,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

落ち着いた輝きが熟成したワインの旨みを期待させます。柔らかな果実味と、それをとりまくスパイスや花の香り、とても優雅な印象です。年月を経て練れたタンニンは柔らかく、凝縮した果実味とともに余韻へと続きます。

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ジャン・ノエル・アトン

＜シャンパン＞エクストラ・ブリュット・ロゼ Jean－Noel－HATON　Extra　Brut　Rose

ロゼ

スパークリング

フランス

ロゼ

スパークリング

フランス

税込14,300円

ジャン・ノエル・アトン

＜シャンパン＞エクストラ・ブリュット・ロゼ Jean－Noel－HATON　Extra　Brut　Rose

税込14,300円

ロゼ

スパークリング

フランス

ロゼ

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＜ジャン・ノエル・アトン＞1928年創業。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に自社畑を所有。創業以来、ワインは生きもの。ぶどうとワインの時間にあわせて人が動く。というクオリティーにすべての情熱を注ぐ伝統が、代々ファミリーによって継承されています。「エクストラ・ブリュット・ロゼ」色は輝きがあり、深みのあるサーモンピンクのニュアンスがあります。芳しいパワフルな香りの中に、ラズベリーやレッドカラントのようなフレッシュな赤い果実のヒントがあります。まろやかでフルーティーな味わい。最低熟成期間36カ月。ロゼ色を帯びた泡が美しく立ち上がります。

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山梨銘醸

七賢　瓶内二次発酵・発泡性日本酒「杜の奏」

税込12,100円

山梨銘醸

七賢　瓶内二次発酵・発泡性日本酒「杜の奏」

税込12,100円

タンクで一次発酵させた低アルコール日本酒をウイスキー樽に一定期間寝かせた後に瓶詰めし、瓶内二次発酵させた、スパークリング日本酒（＝米のスパークリング）。ウイスキー樽は、サントリー白州蒸溜所の古樽を使用しています。爽やかなミネラル感と、メープルシロップやバニラのような深い樽香が絶妙なハーモニーを奏で、心地よい泡立ちをお楽しみいただけます。「杜の奏」の「杜」とは、山梨銘醸とサントリー白州蒸溜所がある山梨県北杜市の地名が由来となっています。日本酒とウイスキー、全く違う個性を持ちながらも同じ白州で採水された水で作られたことで響き合い生まれ得た、絶妙な味わいのハーモニーを「奏」で表現しています。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1987 ボーヌプルミエクリュペルチュイゾー

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込297,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1987 ボーヌプルミエクリュペルチュイゾー

税込297,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ボーヌの南部中央に位置している区画。粘土質土壌に小石もあり、非常に水はけが良い。比較的丸みを帯びた味わいでエレガント。熟成感も程よく、バランスに優れる。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1987 ボーヌプルミエクリュレブランシュフルール

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込286,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1987 ボーヌプルミエクリュレブランシュフルール

税込286,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

口当たりはなめらかで、エレガントなタンニン、酸と果実味のバランスが良く、繊細で洗練された味わい。

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MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）

アイスアンぺリアルロゼ

スパークリング

甘口

フランス

スパークリング

甘口

フランス

税込11,990円

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MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）

アイスアンぺリアルロゼ

税込11,990円

スパークリング

甘口

フランス

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甘口

フランス

アイスアンペリアルロゼは、氷を浮かべて初めて完成するロゼシャンパンです。モエ・エ・シャンドンの伝統的なスタイルはそのままに、もっと自由で、爽やかに、シャンパンを楽しむことができます。小さな赤い果実に、イチジクやネクタリンのようなジューシーさのある夏の果実のヒントと食欲を刺激するザクロの香りが感じられます。フレッシュ＆フルーティーな味わいをお楽しみいただけます。

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Cloudy Bay（クラウディーベイ）

ペロリュス

スパークリング

辛口

ニュージーランド

スパークリング

辛口

ニュージーランド

税込5,500円

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Cloudy Bay（クラウディーベイ）

ペロリュス

税込5,500円

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辛口

ニュージーランド

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辛口

ニュージーランド

1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なクラウディーベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。理想的な熟度に達したシャルドネ、ピノノワールを手摘みで収穫し、造られるこのワインは、リンゴやレモンなどのブーケが幾層にも重なり、リーコンタクトさせながら2年間にわたる瓶内熟成からくるパンのような香りを引き立たせています。すっきりした味わいの中に感じられるトーストのようなクリーミーな複雑味が、ナッツを思わせる余韻の長いフィニッシュによっていっそう際立っています。

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白菊酒造

大典白菊純米大吟醸雄町 720ml

税込2,970円

白菊酒造

大典白菊純米大吟醸雄町 720ml

税込2,970円

岡山県特産の酒米で幻の酒米と呼ばれる「雄町」を50％磨き、備中杜氏が丹精を込めて醸しました。さらに蔵内で長期低温熟成させ、雄町ならではのふくよかな味わいと柔らかな香りを十分に引き出した純米大吟醸酒です。平成29年度広島国税局清酒鑑評会「味を主たる特徴とする清酒」部門優等賞、2017年雄町サミット吟醸酒の部優等賞など受賞。

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萬乗醸造

醸し人九平次　純米大吟醸彼の地

税込4,840円

萬乗醸造

醸し人九平次　純米大吟醸彼の地

税込4,840円

グレープフルーツや野イチゴ、アカシアの花の香り。果実味を強く感じますが、とろりとした甘味とエキゾチックなフレーバーが余韻を残します。ゆっくりと熟成させ気長に楽しむことが出来るお酒です。

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MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）

ネクターアンペリアル

スパークリング

甘口

フランス

スパークリング

甘口

フランス

税込11,220円

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MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）

ネクターアンペリアル

税込11,220円

スパークリング

甘口

フランス

スパークリング

甘口

フランス

濃い目のイエローゴールドに輝くネクターアンペリアルは、そのエキゾチックな果実味、芳醇でリッチな味わい、そしてエレガントな熟成感を合わせ持った甘味な味わいが魅力です。パイナップルやパッションフルーツといったトロピカルフルーツ、スモモやアプリコット、爽やかなグレープフルーツの香りとほんのりとしたバニラの風味が感じられます。クリーミーでありながら、フレッシュで甘味な味わいは温厚でスパイシーな料理と見事に調和します。フルーティーで甘く、普段カクテルを好む方におすすめのシャンパンです。氷やライムを入れても楽しめます。

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Chandon（シャンドン）

ブリュット

スパークリング

やや辛口

オーストラリア

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やや辛口

オーストラリア

税込3,630円

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Chandon（シャンドン）

ブリュット

税込3,630円

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やや辛口

オーストラリア

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やや辛口

オーストラリア

モエ・エ・シャンドン社によってオーストラリアに設立されたドメーヌシャンドン。そのドメーヌシャンドンが、シャンパンと同じ製法、ブドウ品種で作ったスパークリングワインがシャンドンです。シャルドネとピノノワールの美しいブレンドによるフレッシュシトラスのようなピュアな果実味が爽快で、繊細かつ骨格のしっかりした味わいはカジュアルからフォーマルまで、オールマイティに楽しめます。楽しい食卓に華を添えてくれるスパークリングワインを用意すれば、カジュアルな席でも印象深いひとときを過ごせます。招待する時もお呼ばれされる時も必ず喜ばれる心強い一本。昼間にキリッと冷やしてフルートで飲むのが爽快ですが、12度ぐらいまで温度を上げブルゴーニュグラスで夕暮れ時に飲むのもおすすめです。

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Cloudy Bay（クラウディーベイ）

ソーヴィニヨンブラン

白

辛口

ニュージーランド

白

辛口

ニュージーランド

税込5,170円

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Cloudy Bay（クラウディーベイ）

ソーヴィニヨンブラン

税込5,170円

白

辛口

ニュージーランド

白

辛口

ニュージーランド

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きいマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なワインは、卓越した凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨンブランは「世界が白に目覚めた1本」と称されるほど。ニュージーランドワインの世界的地位を高めたアイコンワインとして高く評価されています。パッションフルーツのみずみずしいアロマと、マンダリンオレンジのような豊かな果実味、ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的です。

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Cloudy Bay（クラウディーベイ）

シャルドネ

白

やや辛口

ニュージーランド

白

やや辛口

ニュージーランド

税込5,390円

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Cloudy Bay（クラウディーベイ）

シャルドネ

税込5,390円

白

やや辛口

ニュージーランド

白

やや辛口

ニュージーランド

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、いきいきとしたスタイルの個性的なクラウディーベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。なかでも、テココは、野生酵母を使い、小樽で自然発酵・長期熟成させた少量生産のソーヴィニヨンブラン。完熟した柑橘類とトロピカルフルーツのアロマ、さらにキャラメルのフレーバーを持つ魅惑的でコクのある芳醇な味わいから、ソーヴィニヨンブランの既成概念を覆す革命児と呼ばれています。チキン南蛮やサーモンの粗漬けなどとマッチします。

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Cloudy Bay（クラウディーベイ）

ピノノワール

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

税込6,160円

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Cloudy Bay（クラウディーベイ）

ピノノワール

税込6,160円

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なクラウディーベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。透明な果実感と涼やかな飲みごたえが、多彩な料理に合う優しい味わいのピノノワール。ダークチェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと複雑で凝縮された上品な味わいが特徴です。鴨肉のワイルドチェリーソース添えや鹿肉のカルパッチョ、マグロの刺し身やかつおのたたき、熟成したハードチーズなどが合います。

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