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洋惣菜・多国籍料理 検索結果

MAM IRODORI SOUP 1

日本の食文化である「最中」と外国の食文化を掛け合わせています。味はもちろん、視覚的にも美しい見た目の一品です。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。

MAM IRODORI SOUP 2

もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。

MAM9種彩り最中スープセット

箱を開けた瞬間に、最中の美しいグラデーションが飛び込んできます。移り変わっていく日本の四季を感じさせるグラデーションになっています。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目は「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。

宮崎牛スジ濃厚黒カレー

濃厚なカレーの風味とお肉の塊がゴロゴロ入り食欲をそそります。イカ墨を使い、他とは違う黒という色調、少し辛口な仕上げ、濃厚な味付、かたまり宮崎牛スジ肉のとろける触感で満足感のあるカレーとなってます。

宮崎牛ハンバーグ

ブランド和牛「宮崎牛」を使い、宮崎牛の旨味がたっぷり詰まったハンバーグ。お肉の旨味を閉じ込め食べやすくするために個包装冷凍にしました。ご家庭で焼いていただければ、あふれ出る肉汁と食べてその柔らかさとジューシーさに驚く生ハンバーグ。デミグラスや、おろしポン酢などソースを変えるだけで、ガラッと味わいを変えられるのも魅力のひとつです。

佐賀牛仕込み生ハンバーグ

佐賀県産のブラント牛「佐賀牛」と、旨み豊かな佐賀産豚肉を絶妙なバランスでブレンド。肉の甘みとコクを引き立てるために、独自に調合したスパイスを加えました。焼き上げると、肉汁があふれだし、ソースなしでも満足できる味わいです。

野菜を毎日 VEGE スープ8パックセット

野菜の旨みを引き出した、4種スープの詰め合わせ。ブロッコリーやかぼちゃなどの野菜を、野菜ブイヨンとシンプルな味付けで仕上げた「シンプルな野菜のスープ」、トマトをメインに、野菜、豆、ベーコンなど10品目を使用した「具だくさんのトマトスープ」、素材の甘さと旨みを丁寧に引き出した「北海道産かぼちゃのポタージュ」、「10種野菜のグリーンポタージュ」のセットです。

＜La Camera＞ピザハーフ6種セット

お店で人気のマルゲリータや照り焼きチキンなど6種のピザ。食べやすいようハーフカットにした高島屋通販だけのセットです。

こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュギフト

野菜のプロであるカゴメが選んだ産地、品種などにこだわった野菜のおいしさを引き出した贅沢ポタージュ。カゴメ独自原料の野菜だしを使用し、素材のおいしさや風味を引き立て、丁寧に仕立てています。贈りものや自分へのご褒美にスープやポタージュをお探しの方におすすめです。

海老のマカロニグラタン

旨味豊かでコクのあるホワイトソースが味の決め手。えびの旨味を堪能できる本格的なマカロニグラタンです。

ブイヤベース

金目鯛、ホタテ貝柱、エビ、イカ、ムール貝を使用。魚料理としてもスープとしてもお楽しみいただけます。

京野菜と魚介のアスピック風3種

京野菜と京丹後の新鮮な海の幸をゼラチンと寒天で固めた3種の詰合せ。宝石のように鮮やかな色合いは、特別な日のテーブルにおすすめです。

洋風オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】明治38年創業、「舶来洋食の味」を伝えてきた老舗の西洋料理店〈小川軒〉。クリスマスの食卓を彩る華やかなオードブルです。

黒毛和牛ビーフパイ

牛肉のパテをパイ生地で包んで焼き上げ、旨味を閉じ込めたビーフパイ。〈ホテルオークラ〉で人気の味です。

みつせ鶏のももロースト＆骨付きフライドチキン

九州北部の山間部で育てられた銘柄鶏「みつせ鶏」を使用。肉の旨味をいかし、スパイシーに仕上げたもも肉のローストチキンと、骨付きフライドチキンをご堪能ください。

国産どりの鶏もも炭火焼

醤油だれに漬け込み、炭の直火でじっくりと焼き上げた国産どりの鶏もも肉。しっとりとした舌ざわりです。

スター食堂 洋食レトルトセット

創業1925年100年を超える京都老舗洋食店スター食堂がお届けするレトルトセットです。伝統のデミグラスソースをベースとした「大正ビーフカレー」「洋食屋の濃厚ビターなハイシーソース」に加え、京都北部の自然ではぐくまれた美山牛乳を使った「美山牛乳とマスカルポーネのコーンポタージュ」「カマンベールとけこむ美山牛乳の濃厚クリームシチュー」を2個ずつ詰合せしています。洋食屋がこだわって作り上げた一品をおうちでお楽しみくださいませ。

牛タン入りハンバーグ

国産の牛肉、豚肉と牛タンをバランスよく混ぜ、肉の旨味と牛タンの食感が感じられるように試行錯誤し作り上げたハンバーグです。お皿に盛付け、ご家庭の大根おろしをハンバーグに乗せ、薄口の醤油、またはポン酢などを適量かけてお召し上がりいただくと、さっぱりと美味しくいただけます。

＜田崎真也＆賛否両論＞田崎真也セレクション＆賛否両論コラボセット

世界的ソムリエの田崎真也氏がおすすめする商品と恵比寿の人気店「賛否両論」から料理人 笠原将弘が監修した商品コラボセットになります。ジューシーな仕上がりのローストビーフをはじめ洋惣菜と和惣菜人気のアイテムをセットにいたしました。食卓の逸品やパーティーなどいろんな場面で美味しくお召し上がれます。

〈サンマルコ〉カレーギフト

20数種のスパイスを独自のブレンドで配合した本格ビーフカレーソースをはじめ、サンマルコの人気メニューの詰め合わせ。

〈スギモト〉黒毛和牛ビーフシチューセット

〈ホクニチ〉氷温熟成　大山豚手造りロールステーキ

鳥取県のブランド豚「大山豚」を、氷温熟成でさらにうま味アップ。極薄にスライスし、美しいロール状に巻き上げました。

ハンバーグ詰合せ　TMK-16G

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

ハンバーグ＆ドリア食べ比べセット

ホテルオークラ人気商品のハンバーグとドリアのセットです。ハンバーグを3種類、ドリアを2種類詰め合わせました。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。

グラタンセット

ホテルオークラ自慢のホワイトソースで仕上げたグラタン2種類の詰め合わせです。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。

レトルトスープセット ORS-80

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。レトルトになって更にバージョンアップしました。

34種のやさい畑スープセット8種8個入り

野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りスムージー。その技術をスープに活かして作られたスープ・スムージーは、34種類のお野菜と麹入り。常温保存できるパウチなので、ご自宅や職場で忙しい時や食欲のない時でも手軽にお召し上がりいただけます。

松阪牛入りハンバーグセット

日本三大和牛のひとつ「松阪牛」入りのジューシーなプレーンタイプのハンバーグと濃厚なデミグラスソースの煮込みハンバーグをセットしました。

黒毛和牛入りハンバーグ3種食べ比べ9個セット

黒毛和牛と豚肉と鶏肉をそれぞれ6mmで挽いた合い挽き肉を使用しました。デミグラスソース、和風ソース、トマトソースでお楽しみいただく3種類の食べ比べセットです。袋のまま熱湯で約15分間温めてお召しあがりください。

スープとカレーのセット（6個入り）

オマール海老の頭をじっくりソテーした1番人気の「オマール海老のビスク」や 、素材のやさしい甘さを引き出した「とうもろこしとさつま芋のスープ」、海老の旨味が華やかに広がる「海老のフレンチカレー」など人気のスープとカレーをお楽しみいただけます。電子レンジ簡単に調理できます。

スープ・調理缶詰セット

人気のコーンスープをはじめとする4種類のスープと3種類のカレーを詰め合せたホテルオークラ定番の缶詰ギフトです。

ハンバーグ・オニオンスープセット

ホテルオークラレシピのデミグラスソースで煮込んだハンバーグ、牛肉と香味野菜をじっくり煮込んだコンソメに弱火で飴色になるまで炒めた玉ねぎを合わせたオニオンスープをはじめ、ドリアやペンネミートソース、高島屋限定の水餃子をセットにいたしました。

〈北極星〉北極星特製チキンオムライスセット

大正11年創業の〈北極星〉。チキンライスを卵で包んだ正統派のオムライスは、やさしい味わい。特製オムライスソースと一緒にどうぞ。

〈喫茶・テイスティーデイズ〉懐かしのサンドイッチ

優雅なブランチにぴったりな、昔ながらのサンドイッチ。たまご、ハムチーズ、あんマーガリン、ポテトサラダの4種の味わいです。

〈喫茶・テイスティーデイズ〉懐かしのピラフセット

喫茶店の定番メニュー、バターが香る海老ピラフ、鶏肉がジューシーなチキンピラフ、風味が引き立つカレーピラフの3種をセットに。

〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・ナポリタンソース＆パスタ・シーフードドリアセット

昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。同じく〈ホテルニューグランド〉が発祥のスパゲッティナポリタンは、シンプルながらもトマトの酸味や甘味が引き立つ味わい深さが魅力のメニューです。

〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・シーフードドリアセット

昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。

〈Kouji＆ko〉大人のお子さまランチセット

懐かしの「お子さまランチ」の定番オムライス、ハンバーグ、ナポリタンなど人気のメニューをワンプレートで楽しめる、大人のためのお子さまランチセットです。※サラダは含まれません。

〈キュルノンチュエ〉燻製香るグラタン2種セット

フランス伝統の技法で仕上げたソーセージと、豚ばら肉燻製をトッピング。スモークの香りとベシャメルソースのコクが調和。食べ応えある280gサイズです。

〈シェ・フルール横濱〉黒毛和牛ローストビーフと国産牛ホホ肉赤ワイン煮

「お箸で食べられるフランス料理」を提案する〈シェ・フルール横濱〉。和フレンチソースで召しあがるローストビーフと、国産牛のホホ肉を柔らかく煮込んだ赤ワイン煮をセットにしました。

〈スープストックトーキョー〉ウィンターセット

濃厚な甘みの「青森県産嶽（だけ）きみ」のスープは高島屋限定。人気スープ6種と詰め合わせに。

〈北海道・佐藤水産〉北海道秋鮭サーモンロールチーズ入り

北海道産の秋鮭にチーズを丁寧に巻き込んで蒸しあげました。そのままでもしっとりとした食感で美味。軽くバターソテーするのもおすすめです。

〈京料理・美濃吉〉黒毛和牛のビーフシチュー

京料理の名店が作るビーフシチュー。じっくりと丁寧に煮込んだ、とろけるような黒毛和牛の旨みと野菜の甘みが調和。

〈熊本・アンティーカ ロカンダ ミヤモト〉海の幸グラタン＆ドリア

エビ、イカ、あさりを使用したクリーミーなホワイトソースのグラタンと、スパイシーに仕上げたドリアです。

〈格之進〉金格ハンバーグ＆格之進メンチカツセット

サクサクの衣から黒毛和牛と白金豚の肉汁があふれるメンチカツと、旨みたっぷりのハンバーグの2種セット。

〈神戸コロッケ〉海老と帆立のカツ＆4種コロッケセット

海老と帆立のカツ、トマトソースで味わう蟹クリームコロッケなどを、電子レンジで簡単に。

〈京料理・美濃吉〉和のディナーセット

京料理の老舗がローストビーフや海老マリネを和テイストに。牡蠣の山椒煮や里芋の紅ずわいがにのあんかけなど、冬の味覚も盛り込みました。

〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸　グラタン二種

丁寧に仕立てられる、ホテルならではの味わいの層。〈志摩観光ホテル〉で受け継がれる「海の幸フランス料理」を、ご家庭でお楽しみいただける新たなギフトに。車海老のライスグラタンは、国産車海老と帆立、鮑、白身魚を盛り付け、なめらかなベシャメルソースとサフランライスを合わせました。2種の海老とトマト、香味野菜を使用したホテル伝統のアメリカンソースをかけて仕上げています。松阪牛のグラタンは、フランスの家庭料理「アッシ・パルマンティエ」をアレンジ。松阪牛をじっくりと煮込んだ赤ワイン煮に、たっぷりのバターで口溶け良く仕上げたマッシュポテトを重ね、チーズと野菜をのせてオーブンで丁寧に焼きあげました。海と山の恵みに、おもてなしの心と技が調和する2種の味わい。特別な日の食卓を、華やかに彩る一皿です。

〈東京・日本橋　アサヒナガストロノーム〉牛タンと牛ホホ肉の特製ビーフシチュー 赤ワインとビーツのソース添え

伝統的なフランス料理に、現代的感覚を取り入れる朝比奈悟シェフが考案。2種類の部位をフォン・ド・ヴォーやブイヨン使用のオリジナルソースで煮込みました。

〈山形・日本の宿　古窯〉山形牛のビーフシチュー

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。

〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ

1894年創業、多くの人に愛され続ける万平ホテル。長野県産黒毛和牛のモモ肉の旨みを引き出すため、表面をグリル、中は真空調理でロゼ色に。特製ソースをかけてどうぞ。

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿　割烹　中嶋〉海の恵みのグラタン＆ロブスターのドリア

イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。

〈東京・赤トンボ〉和牛特製ビーフシチュー

1950年創業の〈赤トンボ〉。食材を吟味し手間を惜しまない、創業者武井明子氏の思いを受け継いだビーフシチュー。GI（地理的表示）登録の「くまもとあか牛」の角切り肉に濃厚なデミグラスソースが絡む、深みのある味わいです。

〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

パリで活躍し、代官山に店を構える田熊氏が、松阪牛のバラ肉で手がけるシチュー。ブルーベリーとラズベリーを加えたソースの酸味と甘みが松阪牛の味わいを引き立てます。

〈格之進〉ヤケテル国産肉厚ステーキ（調理済み）

やわらかく、ジューシーな国産牛の肉厚のステーキ。そのまま1品料理にも、ごはんにのせてステーキ丼にも。

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。

〈ルカンケ〉創作グラタンパイ

トースターで温めるとパイ生地がサクッとしてよりおいしくなる、古屋壮一シェフの創作グラタンパイ。

〈BISHOKU　SENSAI〉海鮮カルパッチョ

北海道産の江差サーモン・帆立・ヒラメ・タコを使用。レモン風味とバジル風味のソースが旨みを引き立てます。

〈北海道北見・丸喜〉ホットパイ2種

帆立と鮭、玉ねぎ、じゃがいも、牛乳、チーズなど、北海道の恵みを使ったやさしい味わいをパイ包みに。

〈Kouji＆ko〉コク深いこだわりのオムライス

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。2種のソースを添えて。