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ビール・洋酒 ランキング

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The MACALLAN(ザ・マッカラン)

12年以上熟成させたアメリカンオークスパニッシュオーク樽原酒とヨーロピアンオークスパニッシュオーク樽原酒をヴァッティングしました。「ザ・マッカラン」らしい「芳醇さ」と、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わいが特長です。

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シングルモルトジャパニーズウイスキー桜尾シングルカスク #7205
高島屋限定

サクラオブルワリーアンドディスティラリー

南に瀬戸内海、北には中国山地がそびえる広島県廿日市市にある桜尾貯蔵庫で4年間熟成させたシングルカスクウイスキー。熟したイチゴのような香りにティラミスのような甘み、柑橘の爽やかな酸味が広がります。ピートの深い余韻がさらに香味を豊かにします。

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SUNTORY(サントリー)

<LEGENT(リージェント)>ケンタッキーの伝統と日本のブレンド技術を融合。バーボン一家の伝統を守りながらも革新を続ける、ジムビーム社7代目マスターディスティラーであるフレッド・ノウ。「山崎」「響」の開発を手掛け、卓越したブレンドテクニックを顕(あら)わす、サントリー5代目チーフブレンダー福與伸二。LEGENTは、二人のウイスキーレジェンドが時を重ねて生み出したコラボレーション作品です。<シングルモルト白州>森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた個性をお愉しみいただけます。

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ベンチャーウイスキー

2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージ式やラック式の貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています 。それらの中から10年以上熟成された貴重な秩父の原酒をキーモルトとして、この土地のしっかりとした寒暖差の恩恵を受けながら熟成された、個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました 。熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます 。