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スパークリングワイン・シャンパン ランキング

全 6件(1-6件表示)

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MAISON HONORE DU FAUBOURG(メゾン・オノレ・デュ・フォーブール)

<ノンアルコール>1688 グラン・ロゼ

税込5,292

4.0

(1件)

高級感漂うボトルと上品な味わいは、ライフスタイルを大切にするフランスの上流階級を虜にし、外交の晩餐会などで公式に使用されています。華やかなミュスカとほのかに漂うアールグレイのアロマが特徴的。繊細な泡立ちで、スパークリングが苦手な方でもお楽しみいただけます。フランス農業工業食品開発機構健康食品部門最優秀賞受賞(2012年)。ハラル認定食品。シャンパン同様5℃くらいに冷やしてシャンパングラスでお召し上がりください。

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Chandon(シャンドン)

ロゼ

税込4,180

モエ・エ・シャンドン社によってオーストラリアに設立されたドメーヌ シャンドン。そのドメーヌ シャンドンが、シャンパンと同じ製法、ブドウ品種で作ったスパークリングワインがシャンドンです。シャンパンと同じ製法とブドウ品種によって作られた、正統派のスパークリングワインで、繊細かつ骨格のしっかりした味わいはカジュアルからフォーマルまで、オールマイティに楽しめます。イチゴやチェリーを思わせる豊かな風味と爽快なフィニッシュを持つ、フレッシュでエレガントなロゼです。生き生きとした泡が心地よく、アペリティフワインとしても楽しめますが、花見弁当やちらし寿司、バラちらしなど、さまざまな素材と味わいが詰まったにぎやかな料理にぴったりで、その場が一気に華やぎます。

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MAISON HONORE DU FAUBOURG(メゾン・オノレ・デュ・フォーブール)

<ノンアルコール>1688 グラン・ブラン

税込5,292

強い輝きを放つゴールドイエローの泡、洋梨とマルメロの上品なアロマが特徴的。フレッシュな酸の印象は、やがて心地よいバランスとしなやかさに変わります。ハラル認定食品。シャンパン同様5℃くらいに冷やしてシャンパングラスでお召し上がりください。

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

ベラヴィスタは1980年代からフランチャコルタの価値向上を牽引してきたリーダー的存在で、ミラノ・スカラ座の公式サプライヤー。創業者のヴィットリオ・モレッティ氏は客人に振舞うためにワイン造りを始め、1977年にベラヴィスタを設立。長年にわたり、愛娘フランチェスカ氏と共にワイン造りを共に行っています。2022年からは、ドン・ペリニヨンで28年間醸造長を務めたリシャール・ジョフロワ氏をコンサルタントとして招聘。フランチャコルタらしさは保ちつつ、より洗練された新たなスタイルを追求しています。外観は鮮やかな黄色の色調。きめ細やかで持続性のある泡がグラスから立ち上ります。シトラスやレモン、洋ナシの果実のアロマに、白い花やタイム、甘いスパイスなどのニュアンスを帯びた複雑な香り。口に含むと、ピュアで軽やかな酸味とキレのある深みが感じられ、エレガントな印象です。フレッシュさと熟成感がバランスよく調和し、広がりの感じられる多層的で複雑な余韻を楽しめます。

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Dom Perignon(ドン ペリニヨン)

ドンペリニヨン・ロゼはセラーで約12年もの期間をかけ熟成されピノ・ノワールの「赤」をまとい、大胆なアッサンブラージュの中から力強さと生命力を体現します。2009年冬の始まりは寒さがきわめて厳しいものとなりましたが、夏には晴れやかな天候が続きました。こうして初秋にはのどかな気候のもとで収穫が始まり、成熟度がピークに達した、素晴らしいアロマを持つブドウが完成しました。このブドウを使い、果実そのものを表現するロゼ ヴィンテージは、ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の風味とジンジャーブレッドや甘草の香りが感じられます。風格、成熟、果実味の豊かさが口の中に広がります。

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2015プラッター(南アフリカ)4星。2006年9月&12月で「ロゼ・スパークリングでは南アフリカでもベスト&ワールドクラスに匹敵する」と高評価。ナチュラルな淡いサーモンピンク色。細かで持続的な泡。フレッシュ&爽やかな赤りんごやベリー系の豊かな香り。繊細で華やか、ややクリーミーでエレガントな味わいです。