誕生日プレゼント

マドレーヌ・フィナンシェ ランキング

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

patisserie KIHACHI（パティスリー キハチ）

五感（GOKAN）

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

レビュー6件

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

＜神戸・二郎いちごフィナンシェ＞一般には流通がほとんどない、神戸市北区でつくられた希少な苺と、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた季節限定のフィナンシェ。みずみずしさとはじけるような食感、「二郎いちご」と代表商品「フィナンシェ」の組み合わせ。やさしい苺の甘みとバターの豊かなミルク感、香ばしいアーモンドの香りをぜひお召し上がりください。＜兵庫・丹波産 栗おどるマロンケーキ＞大きめで柔らかく甘みに優れた特徴を持つ兵庫・丹波産の栗を使用した、一口サイズのマロンケーキです。アーモンドのペーストと丹波栗を合わせたほくほくの「栗のあん」をキャラメル風味のフィナンシェ生地でやさしく包みました。良質な栗の栽培地「丹波」の恵みと、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた兵庫の味わいをぜひお召し上がりください。※兵庫県丹波産和栗で作った栗ペースト使用

レビュー1件

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

果実の風味豊かなタルトに、クッキーやマドレーヌなど、自慢の焼菓子を詰め合わせました。

Mille-Feuille（ミルフィーユ）

幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、サクッとくちどけの良いチョコチップクッキー、天使のリボンパイ、フレッ シュバターを使った、マドレーヌ、フィナンシェ、クリームとレーズンをサンドしたランシャ等の焼菓子を種類豊富にアソート いたしました。

Mille-Feuille（ミルフィーユ）

幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、サクッとくちどけの良いチョコチップクッキー、天使のリボンパイ、フレッ シュバターを使った、マドレーヌ、フィナンシェ、クリームとレーズンをサンドしたランシャ等の焼菓子を種類豊富にアソート いたしました。

LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）

アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

果実の風味豊かなタルトに、クッキーやマドレーヌなど、自慢の焼菓子を詰め合わせました。

HIBIKA（ひびか）

お口に入れるとほろほろ溶ける“冬のクッキー（ポルボロン）”と、しっとりとやさしい口当たりの“冬のフィナンシェ”をひと箱に。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

アンリ・シャルパンティエ自慢のフィナンシェ、人気の焼菓子を詰め合わせたクリスマス限定ギフトです。

ル･ショコラ･アラン･デュカス

＜ケーク・ショコラ・ヴァニーユ＞バニラ風味の生地にショコラを混ぜ込み焼き上げたケーク。＜マドレーヌ・ショコラ＞フランス産のはちみつを使用したショコラ風味のマドレーヌ。＜フィナンシェ・ショコラ・アマンド＞香ばしいバター風味のフィナンシェ・ショコラ、砕いたアーモンドをトッピング。＜ブラウニー・ノア・ド・ペカン＞ピーカンナッツがアクセントの、カカオ75%ショコラを使用したブラウニー。＜クッキー・オ・レザン＞カカオ75%のショコラとレーズンの粒が印象的なしっとりとしたクッキー。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

五感（GOKAN）

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

レビュー6件

FAUCHON（フォション）

THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスター バイ バターバトラー）

一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせたご主人様、自慢の逸品です。

パティスリー モンシェール

愛らしい「バラのフィナンシェ」、サクサク香ばしいクッキー、「堂島ロール」を思わせる小さなロールケーキ「堂島プティロール」など人気の焼菓子を詰め合わせたギフトボックス。バラエティ豊かで幅広い世代の方に喜ばれる上品なセットは、ちょっとした手土産やお礼の品にもぴったり。贈る気持ちがしっかりと伝わる、華やかで味わい深いアソートです。

西洋菓子 しろたえ赤坂

日本橋高島屋限定の「ガトーショコラマロン」は、チョコレートのコクと味をしっかり感じ、渋皮付マロンのペーストをアクセントにシンプルに仕上げました。とりをモチーフにした「とりのメレンゲ」は、サクサクの食感に甘さとココナッツの味のバランスにこだわりました。定番の人気商品「マドレーヌ」、「パウンドケーキ」、「ガトーオランジュ」をはじめ、バターたっぶりの「ディアマンクッキー」をお詰めした、しろたえの焼菓子をお楽しみいただける詰合せです。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

＜神戸・二郎いちごフィナンシェ＞一般には流通がほとんどない、神戸市北区でつくられた希少な苺と、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた季節限定のフィナンシェ。みずみずしさとはじけるような食感、「二郎いちご」と代表商品「フィナンシェ」の組み合わせ。やさしい苺の甘みとバターの豊かなミルク感、香ばしいアーモンドの香りをぜひお召し上がりください。＜兵庫・丹波産 栗おどるマロンケーキ＞大きめで柔らかく甘みに優れた特徴を持つ兵庫・丹波産の栗を使用した、一口サイズのマロンケーキです。アーモンドのペーストと丹波栗を合わせたほくほくの「栗のあん」をキャラメル風味のフィナンシェ生地でやさしく包みました。良質な栗の栽培地「丹波」の恵みと、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた兵庫の味わいをぜひお召し上がりください。※兵庫県丹波産和栗で作った栗ペースト使用

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

岡田謹製あんバタ屋

フィナンシェから湧き立つエキゾチックな『バター』の香りと希少な北海道千歳産『えりも小豆』を使用した餡子。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げました。『ほうじ茶』と丁寧に焦がしたバターを練り込んだフィナンシェ生地で餡子をを包み込んだ『ほうじ茶』味との詰め合わせ。

Comme Chinois（コム・シノワ）

箱を開けられた時、お召し上がりいただく時、たくさんのハッピーを感じていただきたいと思い、人気の焼菓子をセレクトしました。

レビュー8件

Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA（パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ）

マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。

Mille-Feuille（ミルフィーユ）

季節限定の蜜栗のケーキ、幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、サクッとくちどけの良いチョコチップクッキー、天使のリボンパイ、フレッ シュバターを使った、マドレーヌ、フィナンシェ、クリームとレーズンをサンドしたランシャ等の焼菓子を種類豊富にアソート いたしました。

五感（GOKAN）

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

レビュー1件

Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）

スペシャリテの「アマンド」をはじめ、センスと技が冴えるトシ・ヨロイヅカ自慢の焼菓子をお届けします。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。※2箱セットでお届けします。※配送時期によって個包装フィルムのデザインが変更となる場合がございます。

中島大祥堂

丁寧に裏ごしした和栗と、甘みのあるなると金時芋を使用し、風味豊かに焼き上げた「いもくり」、甘くまろやかな味わいの和栗のペーストを練りこんだフィナンシェ生地に芳ばしい自家製のキャラメルを閉じ込めて、可愛らしい栗のフォルムに焼き上げた「実栗」、丁寧に煎った丹波産黒豆（丹波黒）を生地に混ぜ、香ばしく焼き上げた「丹波黒豆サブレ」、丹波栗の渋皮煮を生地に混ぜ込み、しっとりと焼き上げた「丹波栗フィナンシェ」と「丹波栗フィナンシェ ショコラ」の5種を詰め合わせました。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）

ガトーショコラのような濃厚な味わいのフィナンシェショコラ、アーモンドプードルの風味豊かなフィナンシェナチュールの2種類のフィナンシェと、濃厚なショコラの味わいのサブレショコラ、ゲランド塩を利かせたサブレゲランドの2種類のサブレの詰め合わせ。

Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA（パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ）

定番のガトーセック、和素材を使った「フリアン」、オレンジ風味のガトーショコラなどを一箱に。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

Comme Chinois（コム・シノワ）

コム・シノワで人気の、可愛らしいくまをかたどったマドレーヌ、「メープルベアー」やさまざまな味が楽しめるクッキーの詰め合わせ「Tea for two」等が入った、バラエティー豊かなギフトセットです。

レビュー9件

patisserie KIHACHI（パティスリー キハチ）

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

MAGIE DU CHOCOLAT（マジ ドゥ ショコラ）

ココア生地に57％のチョコレートをコーティングし上にガーナ産のカカオニブを散らしたフィナンシェと、ローズ風味の生地の半分にホワイトチョコレートをコーティングし上にストロベリーのフリーズドライを散らしたフィナンシェのアソートです。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。

茶山Sweets Halle

京都府産素材、「とち蜂蜜」や「丹波の赤たまご」を使用し、すべてをまとめる、一つまみの丹後の天然塩「翁乃塩」。素材本来のうまみをいかすため、余分な材料を使わず焼き上げました。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

plaisirs sucres（プレジール・シュクレ）

発酵バターには、さわやかな酸味があり、焼成することで酸味はうまみ成分に変わります。ヨーロッパのパティスリーでは、発酵バターを使うお店が多く、とても味わい深いお菓子になります。プレジール・シュクレでは、バター以外にも、素材にこだわり風味豊かなお菓子に仕上げました。

レビュー2件

DEAN ＆ DELUCA（ディーン＆デルーカ）

＜ナチュール＞焦がしバターのコクが深く、アーモンドの香ばしさが広がる外側はさっくり、中はしっとりと焼き上げたクラシカルなフレーバー。＜ピスターシュ＞贅沢にピスタチオペーストを混ぜ込んだ、風味豊かな味わいで、クラッシュピスタチオの食感がアクセント。＜アールグレイノワゼット＞華やかに香るアールグレイとヘーゼルナッツのパウダーを生地に混ぜ込んであり、クラッシュヘーゼルナッツの食感も。＜ショコラオランジュ＞カカオの濃厚な風味とオレンジの爽やかな香りが広がる奥深い味わいで、オレンジコンフィがアクセントに。＜ミエルジャンジャンブル（ハニージンジャー）＞はちみつとジンジャーのマリアージュ、まろやかなはちみつに、ジンジャーコンフィがポイント。5種のフレーバーを愛らしいサイズでお楽しみいただけるギフトです。

HIBIKA（ひびか）

お口に入れるとほろほろ溶ける“冬のクッキー（ポルボロン）”と、しっとりとやさしい口当たりの“冬のフィナンシェ”をひと箱に。

LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）

チョコレートと相性の良いオレンジピールを入れて焼き上げたケーク・オ・ショコラ。レモンの香りが広がるマドレーヌ。ザクッとした食感に焼き上げたギャレットブルトンヌ、アーモンドをふんだんに使用し焼き上げたフィナンシェはアールグレイが香る紅茶風味とコーヒーとの相性が良いメープル風味の2種類、サクッと焼き上げたサブレなどを詰合せました。

CALATIR（カラティール）

上質なアーモンド、国内製造の三温糖、北海道バターなど、素材にこだわって仕上げたカラティールオリジナルの焼菓子「ジュクラック」をはじめとする、バラエティ豊かな焼菓子を詰め合わせました。カカオからチョコレートを作るビーントゥバーのブランドならではの、香り高く奥深いチョコレート焼菓子をお楽しみいただけます。大切な方への贈りものや、特別なひとときにおすすめです。

ル･ショコラ･アラン･デュカス

＜ケーク・ショコラ・ヴァニーユ＞バニラ風味の生地にショコラを混ぜ込み焼き上げたケーク。＜マドレーヌ・ショコラ＞フランス産のはちみつを使用したショコラ風味のマドレーヌ。＜フィナンシェ・ショコラ・アマンド＞香ばしいバター風味のフィナンシェ・ショコラ、砕いたアーモンドをトッピング。＜ブラウニー・ノア・ド・ペカン＞ピーカンナッツがアクセントの、カカオ75%ショコラを使用したブラウニー。＜クッキー・オ・レザン＞カカオ75%のショコラとレーズンの粒が印象的なしっとりとしたクッキー。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

MALEBRANCHE（マールブランシュ）

口溶けなめらかな冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」と「ふんわりバターカステラ」、2色のオリジナルもなかに香ばしく焙煎したアーモンドとヘーゼルナッツにミルクチョコレートをあわせた「もなかかお」を組み合わせました。

FAUCHON（フォション）

Maison Chaudun（メゾン ショーダン）

キャラメル、和三盆、ショコラの3種のフレーバーを使ったカリッとしたペカンナッツのチョコレート。バターの風味がとてもリッチなフランス伝統の手作り詰合せ。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

茶山Sweets Halle

京都宇治田原町で育てられた抹茶を使用したフィナンシェです。ホワイトチョコを生地に混ぜることで、まろやかな甘味の中に抹茶の風味が香るしっとりとした食感に仕上がりました。

ROKUMEIKAN（ロクメイカン）

焦がしバターが香る、自家製ヨーグルト入りフィナンシェ。生地にヨーグルトを配合することで、ふわふわ・しっとりに仕上げました。

THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスター バイ バターバトラー）

一級品として名高いA．O．P．バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA．O．P．バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは、甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕上げました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせたご主人様自慢の逸品です。

Patisserie GREGORY COLLET（パティスリー グレゴリー・コレ）

チーズクリームを詰めたノワゼットのダックワーズやカルピスバターを使った焼菓子などを詰め合わせ。

WITTAMER（ヴィタメール）

ラ・クロシェット・ヒラノ

香り高い京都・舞鶴産の抹茶を使用し、丹波大納言小豆と焦がしバターでしっとり焼き上げた「抹茶香るフィナンシェ」。さらに、口どけの良い抹茶チョコレートで表面を丁寧にコーティングしました。ひとくちごとに広がる抹茶の豊かな香りと、チョコレートのまろやかな甘みが絶妙に重なります。「栗薫るバウム」は、ふんわり優しい食感のバウムクーヘンにマロン風味のチョコレートをコーティングし、仕上げにイタリア産マロングラッセを贅沢にトッピング。栗の濃厚な味わいとしっとり感が特徴です。和と洋、ふたつの味わいを一度に楽しめる、季節限定の特別な詰め合わせ。お歳暮はもちろん、冬のご挨拶や大切な方への贈りものにぜひどうぞ。

patisserie KIHACHI（パティスリー キハチ）

BABBI（バビ）

自慢のナッツペースト・フルーツソースを使ったフィナンシェなど、バラエティー豊富な焼き菓子の詰め合わせ。