冬のちょこっとギフト
その他の洋菓子
シェ・シバタ
シュトーレン ショコラ
税込3,672円
チョコチップがたっぷり入ったリッチなショコラ生地のシュトーレンです。チョコレートと相性の良いヘーゼルナッツやアーモンドナッツのほか、クランベリーやレーズン、オレンジ、グリオットチェリーを混ぜ込んで、しっとりと焼き上げました。
DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオン・チョコレート）
シュトーレン
税込3,200円
濃厚なチョコレートを生地に練り込み、オレンジピール、レーズン、ドライフィグ、くるみ、カカオニブを混ぜ込んでいます。オレンジピールはコアントロー、レーズンはラム酒、ドライフィグはスパイス類（クローブ、スターアニス、レモンピール、シナモン）を漬けた赤ワインと、それぞれ異なるお酒に漬け込むことで素材の風味を最大限引き出し、奥行きのある味わいに仕上げました。仕上げにまぶしたカカオニブシュガーが、日を重ねるごとに熟成するシュトーレンの香りをより豊かに演出します。生地、フィリング、シュガートッピングの全てのパーツにカカオの要素を取り入れた、ダンデライオン・チョコレートならではの味わいです。
patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）
シュトーレン ポム ダムール
税込3,780円
フランス伝統菓子・シュトーレンを、サダハルアオキパリならではの軽やかなバランスで再構築。 りんごの芳醇な香り、バターの豊かな風味が広がり、 しっとりとした生地の中でひとつに溶け合います。 時間とともに深まる味わいを楽しめる、冬の贈りものにふさわしい一品です。
LADUREE（ラデュレ）
シュトーレン・イスパハン
税込6,004円
レモンピール、アーモンドスライス、ローズペタルを贅沢に練り込んだシュトーレン生地に、甘酸っぱいフランボワーズのパート・ダマンドを忍ばせました。4つのマカロンを重ねたようなアイコニックなフォルムが目を惹く、ラデュレのシグネチャー「イスパハン」をクリスマスならではの装いで表現した、華やかで優雅なシュトーレン。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
【クリスマス】漆黒の聖夜を彩る、自家製マジパンと果実・ナッツの贅沢シュトーレン
税込2,916円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】クリスマスの伝統菓子を、素材の豊かな香りと食感にこだわって贅沢に仕立てた「STOLLEN RICHE（シュトーレン・リッシュ）」。生地には、多彩なドライフルーツを惜しみなく練り込みました。果実が持つ凝縮された甘みと穏やかな酸味が口いっぱいに広がり、噛むたびに異なる風味と食感をお楽しみいただけます。さらに、アーモンドやヘーゼルナッツをふんだんに加え、芳醇な香ばしさと奥行きのあるコクをプラス。濃厚な果実の甘みとナッツの豊かな風味が重なり合い、ひと切れの中に幾層もの味わいを生み出します。中心に包み込んだのは、アーモンドの風味を丁寧に引き出した自家製マジパン。まろやかで上品な甘みが生地全体をやさしくまとめ、しっとりと濃密な余韻へと導きます。シュトーレンならではの魅力は、時間とともに変化する味わい。日を重ねるにつれて果実やナッツの風味が生地へとなじみ、マジパンとの一体感もより深くなっていきます。薄く切り分けながら、少しずつ熟成していく味わいを楽しむのもおすすめです。クリスマスまでのティータイムにはもちろん、大切な方への季節の贈りものにも。果実、ナッツ、自家製マジパンが織りなす、リッチなクリスマスの味わいをご堪能ください。
MAISON KUROSU（メゾンクロス）
【クリスマス】有機きなこのノワールシュトーレン
税込4,401円
ブランデーに漬け込んだドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなどを生地で包み、丁寧に焼き上げ、国産澄ましバターと有機きなこ、素焚糖でコーティングしました。安心して食べて頂けるよう、残留農薬0の減農薬小麦を使用し、甘さ控えめに仕上げています。
UN LIVRE（アン リブレ）
【クリスマス】クリスマスシュトーレン
税込3,240円
奄美諸島の「素焚糖（すだきとう）」を贅沢に使い、優しい甘さに仕上げました。たっぷりのドライフルーツとナッツを生地に混ぜ込み、じっくり焼き上げた香り豊かなシュトーレンです。
東京マリオットホテル GGCo.
【クリスマス】オリジナルシュトーレン・オリジナルダークシュトーレンセット
税込3,600円
オリジナルシュトーレンは「Maker’s Mark」のバーボンとホテルでブレンドした特製スパイスを使用し、味わいも香りも大人の逸品。レーズン、イチジク、オレンジのほか、ピーカンやクルミ等数種類のナッツを贅沢に練り込みました。日を重ねるごとに熟成される味わいの変化をお楽しみください。オリジナルダークシュトーレンは、オリジナルシュトーレンをショコラテイストで、ビターにアレンジ。香り高いブランデーとラム酒に漬け込んだマロンやイチジクを、仏ヴァローナ社のカカオニブやココアを用いたほろ苦い生地で優しく包み込みました。リッチで香り豊かな味わいをご堪能ください。
東京マリオットホテル GGCo.
【クリスマス】オリジナルシュトーレン
税込3,300円
「Maker’s Mark」のバーボンとホテルでブレンドした特製スパイスを使用し、味わいも香りも大人の逸品。レーズン、イチジク、オレンジのほか、ピーカンやクルミ等数種類のナッツを贅沢に練り込みました。日を重ねるごとに熟成される味わいの変化をお楽しみください。
ハイアット リージェンシー 東京
シュトレン（プレーン）
税込3,980円
クリスマスを彩る定番のシュトレンが、より豊かな味わいに仕上がりました。ドライフルーツを贅沢に使用した、リッチで口どけのよいクラシックな一品です。クリスマスを待つ大切なひと時に、少しずつ切り分けてゆっくりとお楽しみください。
PATISSERIE MITSUYA（パティスリー ミツヤ）
【クリスマス】シュトーレン
税込3,240円
パティスリーミツヤのシュトーレンはドライフルーツをたっぷりと混ぜこんだ、しっとり、ソフトな生地が特徴。焼き上がってすぐにバターにくぐらせ、周りを粉糖でしっかりとコーティング。この粉糖の優しい甘さが、ドライフルーツの凝縮した甘味や酸味を引き立てて、味わいに変化を生み出します。またカットすると中からクリスマスカラーの緑色のピスタチオのマジパンが美味しさを引き立てます。是非ご賞味ください。
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