菊乃井/味百選
菊乃井にゅうめん3種詰合せ(鯛・湯葉・鶏塩2)計4個
税込3,499円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種計4個を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。鶏塩にゅうめんは、柚子がほんのり香る、鶏ガラ風味のスープに仕上げていますので、お好みの具材を盛り付けてお楽しみください。
菊乃井/味百選
税込3,499円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種計4個を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。鶏塩にゅうめんは、柚子がほんのり香る、鶏ガラ風味のスープに仕上げていますので、お好みの具材を盛り付けてお楽しみください。
京都吉兆/味百選
税込5,400円
北海道産そば粉九割と国産小麦粉一割使用。羅臼昆布と本枯鰹節の出汁に丸大豆しょうゆと本みりんを使用したうまだしでお召し上がりください。おすすめの薬味は刻み揚げ・おろし生姜・煎り胡麻・刻み葱。蕎麦を茹でた湯は器に入れて、うまだしをお好みで加えれば、「蕎麦湯」としてお楽しみいただけます。
花の大和路
税込6,048円
気品のある木箱の茶そばは、そば粉とつなぎの小麦粉も国内産を使用。日本の茶処として名高い「宇治」の香り高い抹茶を惜しげもなくたっぷりとそばに練り込むことにより、上品で豊かな抹茶の香りが広がる茶そばをご堪能いただけます。奈良は昔から麺の産地であり、冬の厳しい寒さと冷たい乾燥した風で育まれた技法を現代に生かています。ていねいに打ち上げたそばを時間をかけて熟成・冷風乾燥することで抹茶やそばの風味をしっかり麺の中に閉じ込めました。
田丸屋/味百選
税込4,860円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
田丸屋/味百選
税込3,348円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
寛文五年堂
税込5,400円
稲庭うどんは本来乾麺ですが、製造元だから出来る食感モチモチ・喉ごしツルツルの「いなにわ生うどん」を昆布といりこダシに秋田県産比内地鶏のスープとつくねの旨みが利いた醤油ベースの「おぼろ昆布入り」と「ごま辛」、塩ベースの「ねぎ塩」の3種類の味でお楽しみいただけます。1食あたり180gの食べきりサイズで具材も食べやすいサイズに切りそろえました。ぜひご賞味ください。
池利
税込3,240円
あたたかくしても茹でのびしにくく、しっかりとコシのある「三輪にゅうめん」のおいしさを、お湯を注いで3分。さらに、年越しにも活躍する信州そば・讃岐うどんもセットに。選べる2種類のつゆ、薬味の九条ねぎやお好みの具材と合わせて、多彩な食べ方をお楽しみいただけます。
なごやきしめん亭
税込5,940円
こだわりの製法でつくり上げたもちもちとした食感が自慢の半生めんに、たまりしょうゆ仕込みめんつゆ付「きしめん」、まるや八丁味噌あじみそ付「みそ煮込うどん」、名古屋コーチンエキス入りカレースープ付「カレーうどん」の詰合せです。
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