パティスリーGIN NO MORI（ギンノモリ）
税込7,560円
フランス語で「小さな森」の名の通り、びっしりと森の恵みが詰まった、宝石箱のようなクッキーボックス。国産のどんぐり粉を使い、森で採れる食材にこだわりました。上品な甘みと軽やかな歯触りにこだわり、繊細な味わいに仕立てたクッキーをオリジナル缶に詰め合わせました。
JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）
税込7,592円
ミルクやキャラメルフレイバーなど、ショコラの魅力を楽しんでいただける5種類のアソート「スタンダード」と、ブランデーやワイン等、5種類のお酒の風味が楽しめる「酒」の10種の味わいのアソート。「ダンディズム」をテーマとする「酒」のラインは、くるみのリキュール「ノチェロ」は穏やかな甘味のミルクチョコレートの中にあるくるみの余韻をお愉しみいただけます。スターアニスの香りが華やかなリキュールと、南米のカカオ豆を使用した「アブサン」や、洋梨リキュールのエレガントな味わいが楽しめる「ポワール」。ブランデーとスイートチョコレートが織りなす芳醇なアロマと濃密で奥深い味わいの「アルマニャック」。金谷鮮治が最も愛したお酒「赤ワイン」は、ワインの風味を感じていただくために、生クリームを使用せず甘さ控えめに仕上げました。「素材を活かしてシンプルに」「ひと手間を加えて美味しさを引き出す」をテーマにしたJOHN KANAYAのボンボンショコラは、「バランス」にこだわり、職人が手作りしています。
定期便
定期便
永久堂
税込4,377円
昭和元年創業の銘店、愛媛のまじめな洋菓子店〈永久堂〉のみかん蜂蜜バウムクーヘン、いよかんブッセのセット。バウムクーヘンにはさぬき和三盆糖、瀬戸内みかんはちみつ、媛っ娘みかんたまごを使用しております。ブッセには自家製伊予柑ペーストをサンドし、媛っ娘みかんたまごを使用しております。1つ1つ丁寧に仕上げております。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
税込4,000円
パティスリーYujiから、栗を存分に味わうテリーヌショコラをお届けいたします。テリーヌショコラはYujiのスペシャリテ。生地を湯煎焼きで、ゆっくりと火を通しその後冷蔵庫で24時間かけて熟成させ、まるで生チョコレートのような食感を生み出しています。マロングラッセを生地にたっぷりと混ぜ込み、ショコラはコロンビア産カカオ70％のチョコレートをベースに、ベトナム産のプレミアムカカオを使用したミルクチョコレートをブレンドしました。さらにマロンペーストと上質のバニラエキスを加えることで、マロンの味を強調しました。バウムクーヘンリンデショコラマロンはオレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。生地にでんぷんを加えることで生まれる、ホロホロとした食感をお楽しみください。どちらも少しずつ切り分けてコーヒーや紅茶とともにお召し上がりください。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込1,706円
クラブハリエのバームクーヘンminiは手のひらサイズになってもおいしさはそのまま。伝統のレシピをもとに昔ながらの製法で一層一層丹念に焼き上げています。京都らしい風景を描き、金色で彩った晴れやかな限定パッケージでお届けします。
R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）
税込2,700円
しっとりふわふわに焼き上げたワッフル生地でフルーツやクリームをサンドしたエール・エルの人気商品。「抹茶と北海道あずき」「つぶつぶストロベリー」「チョコフレーク」「もも」といったオンラインストアでしか味わえない限定の4種類と、定番人気の味4種類をバランスよく詰め合わせました。
黒船
税込4,104円
絶妙な甘さと大きさのノボタイルは、デザートとしてはもちろん、ティータイムのお供にもぴったり。ダークとホワイト2つの味の「ノボタイル」。一枚ずつ楽しめる個包装の詰合せです。
和楽紅屋
内税4,000円
上品な甘さの和三盆糖や北海道産発酵バターを使用した定番人気の和ラスクと、和の素材を使った滋味深いラスクのギフトセット。北海道産の粒餡の風味豊かな「あんバター」、フルーティーな味わいの「あまおう苺」、香り良くほろ苦い「宇治抹茶」、ほんのりピリ辛い「柚子胡椒」を詰合せました。
キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
税込7,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】イチゴをはじめ数種のベリーやぶどうなど、甘酸っぱいフルーツをたっぷりと飾った華やかなタルトです。爽やかな酸味とまろやかなコクのサワークリームをたっぷりと使用し、仕上げにシナモンを振った風味豊かなタルトと組み合わせました。
キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
税込6,881円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新潟県しろね産“ル レクチエ”（洋梨）のコンポートを、バニラ風味のアーモンドクリームと一緒にじっくりと焼き上げました。「洋梨の貴婦人」と呼ばれる“ル レクチエ”の果汁がしみ込んだ、濃厚でなめらかな味わいのタルトです。
定期便
定期便
CHEESE CAVERY TOKYO（チーズ ケイベリィ トウキョウ）
税込4,147円
クッキー生地に2種の熟成チーズパルミジャーノ・レッジャーノ＆ゴルゴンゾーラを練りこんで焼き上げ、濃厚なクリームチーズをサンドしました。プレーン、あまおう、ハニーの3種類のフレーバーが楽しめます。
LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）
税込2,850円
プルーン・無花果などのドライフルーツを焼き込んだケークはアールグレイの香りがふわっと広がります。ドライイチジクをベースにオレンジ、クルミ等のナッツをたっぷり加え炊いたコンフィチュールもアールグレイが香る深い味わい。チーズに添えて、紅茶や赤ワインと一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。
石挽カカオ issai（イッサイ）
税込3,800円
素材にこだわり、保存料無添加、北海道小麦100％で仕上げました。ベルギー製造発酵バターの風味が濃厚なチョコレートの味わいをより一層引き立てます。
otomo（オトモ）
税込4,968円
【ビーツ】スーパーフードと呼ばれるビーツのパウダーを混ぜたマカロンコックに岡山県産の自家製ブルーベリージャムを合わせたデザートマカロン。【パプリカ】パプリカのスパイシーな香りにトマトのパウダーを合わせた前菜マカロン。ブラックペッパーを加えシンプルな素材の組み合わせで奥深い味を出しています。【にんじん】人参のマカロンコックにレモンクリームを合わせた爽やかな風味のデザートマカロン。瀬戸内レモン果汁を贅沢に使用しました。【春菊】春菊のほろ苦さに自家製あんこを合わせて作った和デザートのマカロン。あんこを練り込んだ豆乳クリームと春菊の香りのハーモニーをお楽しみください。【玉ねぎ】香ばしく乾燥させた玉ねぎパウダーにブラックペッパーとパセリを合わせたオニオンスープのようなマカロン。ワインのペアリングにもぴったりです。
otomo（オトモ）
税込3,500円
瀬戸内海産レモンの果汁と皮を贅沢に使用し、レモンの爽やかな風味を最大限に生かしたレモンケーキです。生産者から直接仕入れたレモンを一つ一つ丁寧に手絞りし生地とアイシングにたっぷりと使用したレモン尽くしのレモンケーキです。しっとりとしたレモンケーキとレモン果汁たっぷりのアイシングの相性が抜群です。特定原材料8品目を使用しない、植物由来の素材を使用したレモンケーキです。
Patisserie Le Cadeau（パティスリー ル・カドゥー）
税込4,104円
カルピス社の発酵バターとコクのある御養卵の卵黄を使い、ふわふわにホイップした濃厚リッチなバタークリームをベースにゲランドの塩を使用したキャラメルソースとヘーゼルナッツのキャラメリゼが香ばしい〈キャラメルナッツ〉。華やかな香りのロンネフェルト社アールグレイの茶葉とドライイチジクの赤ワイン煮で優しい味わい〈アールグレイ＆無花果〉。ラム酒に1ヶ月以上漬け込んだレーズンとバニラ香る〈ラムレーズン〉。カシス、フランボワーズの可愛らしいピンク色の甘酸っぱいクリームにドライクランベリーをトッピング〈ベリー〉。フランス産カカオ分80％の苦味があるショコラにエスプレッソでさらに大人の味わいに〈カフェショコラ〉。香ばしいピスタチオプラリネが濃厚な味わい〈ピスタチオ〉。それぞれアーモンドの風味豊かなサブレでサンドしたバターサンド6種詰合せです。
THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスター バイ バターバトラー）
税込2,592円
一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせたご主人様、自慢の逸品です。
MAGIE DU CHOCOLAT（マジ ドゥ ショコラ）
税込3,800円
サクサクの米粉のクランチの上にガナッシュチョコレートをのせ、全体を57％のチョコレートでコーティング。スティック状のチョコレート菓子。3種類の味が2本ずつ入っています。
VEGETARE（ベジターレ）
税込5,454円
米粉を使うことでまるで口の中でほどけるようなサクッとほろほろ食感の絞りの「ドレッセ」と雪の玉のような「ブールドネージュ」クッキー。「絞り」を意味する「ドレッセ」クッキーは、野菜（かぼちゃ、とうもろこし、紫芋、ほうれん草）を生地に練りこみカラフルに仕上げました。ほろほろと口の中で溶ける「ドネージュ」は、「雪の玉」のようなクッキー。プレーンとココアの2種類の味が楽しめます。小麦粉では出せないこの食感と味わいをお楽しみいただけます。
丸久小山園
税込7,884円
深い香りと濃い味わいが楽しめる「萬福山」、まろやかな風味と鮮やかな緑色が特徴の「高円」。味の違いをお楽しみいただけるお茶に加え、定番人気である抹茶菓子をセットにいたしました。
清風庵
税込3,240円
とろけるような果肉からしたたる果汁、豊潤な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。
清風庵
税込4,860円
とろけるような果肉からしたたる果汁、豊潤な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。
黒沢牧場
税込5,400円
放牧育ちのグラスフェッドミルクをたっぷり使用した幸せいっぱいの4種のクラフトアイスの詰め合せです。和歌山で育った「和歌山柑橘」2種と白浜町川添産のほうじ茶を使用した牧場ミルクのアイスギフトセット。和歌山の恵みと美味しさを詰め合わせてお届けします。
黒沢牧場
税込4,644円
放牧育ちのグラスフェッドミルクをたっぷり使用したかわいい牛柄のロールケーキと4種のクラフトアイスの詰め合せです。和歌山で育った「和歌山柑橘」2種と白浜町川添産のほうじ茶を使用した牧場ミルクのアイスセット。和歌山の恵みと美味しさを詰め合わせてお届けします。
洋菓子店カサミンゴー
税込5,616円
~ 税込14,040円
フランスの高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100％使用してふわふわのチョコレートムースをつくりました。弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムース、木苺との絶妙なコンビネーション。カサミンゴーのパティシエが、10数種類のチョコレートからもっとも木苺と相性のよいものを選択し、甘酸っぱくて風味豊かな木苺の味を存分に楽しんでいただける逸品に仕上げました。この木苺も、上質で美しいものをパティシエが選定して海外より輸入したもの。そんな木苺を煮詰めて作ったジュレは着色料を使用せずとも艶々と鮮やかで、ケーキを美しく彩ります。繊細な味付けで、ラム酒を極少量使用し、周りを生クリームで飾りつけ、熟練職人により1台1台を美しく仕上げます。※チョコプレートのメッセージをご指定ください（全角20文字まで）。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
洋菓子店カサミンゴー
税込5,400円
~ 税込10,260円
歯ごたえを大切にしたサクサクのシュー皮で、マダガスカル産バニラビーンズを使ったカスタードクリームと北海道産純生クリーム、そしてこだわりの赤すぐりジャムをサンドしました。赤すぐりジャムはフランス産の厳選品を原料に使用したこだわりの逸品です。※チョコプレートのメッセージをご指定いただけます。（特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。）
洋菓子店カサミンゴー
税込5,400円
~ 税込14,040円
素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏による「シュヴァルツベルダーキルシュトルテ」をお届けします。ドイツで広く親しまれるショートケーキを、北海道の驚くほど軽い純生クリームで仕上げた逸品です。おいしい生クリームの味をお楽しみください。※チョコプレートのメッセージをご指定ください（全角20文字まで）。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
清風庵
税込3,240円
緻密でなめらか豊潤でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。
清風庵
税込5,400円
緻密でなめらか豊潤でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。
キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
税込4,494円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜ル ガール＞のナチュラルクリームチーズをふんだんに使用し、じっくりと焼き上げたこだわりのタルト。なめらかな口どけ、ミルクの豊かな風味とコク、まろやかな味わいをお楽しみください。かくし味に加えたゲランドの塩がクリームチーズの上品な甘みを引き立てています。
キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
税込4,548円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ミルク風味豊かな＜ル ガール＞クリームチーズを使用し、「しっとりふわふわ」のチーズスフレを焼き上げました。ふわふわの食感の中にも濃厚な味わいが広がります。
ひなたファームマーケット
税込7,344円
宮崎完熟マンゴーシャーベットと宮崎完熟メロンのジェラートを贅沢に仕立て高島屋限定箱「HOKUSAIGIFT」にセットしてお届けいたします。
ひなたファームマーケット
税込7,344円
福岡県産「あまおう」をいれてジェラートにしました。最大限いちごを感じておいしく召しあがっていただきたい思いから、含有率56％を実現しました。いちご好きな方におすすめのギフトです。冷凍庫から出してすぐは固いので、少し表面が柔らかくなるのを待っていただくとより一層美味しく、あまおうの風味が引き立ちます。高島屋限定箱「HOKUSAIGIFT」にセットしてお届けいたします。
plaisirs sucres（プレジール・シュクレ）
内税3,510円
発酵バターには、さわやかな酸味があり、焼成することで酸味はうまみ成分に変わります。ヨーロッパのパティスリーでは、発酵バターを使うお店が多く、とても味わい深いお菓子になります。プレジール・シュクレでは、バター以外にも、素材にこだわり風味豊かなお菓子に仕上げました。
パティスリーWAKANA（ワカナ）
税込3,585円
食べるともっちり。岡山県産清水白桃のピューレを贅沢に使い、岡山県産小麦「津山のほほえみ」を100％使用した自慢のケーキです。形や色も白桃をイメージして仕上げ、やさしい甘みがしっとりと口のなかで広がります。焼き方にも注意をして白桃のように浅い焼き色にしています。
パティスリーWAKANA（ワカナ）
税込4,460円
食べるともっちり、清水白桃ケーキは、岡山県産清水白桃のピューレを贅沢に使い、岡山県産小麦「津山のほほえみ」を100％使用した自慢のケーキです。形や色も白桃をイメージして仕上げ、やさしい甘みがしっとりと口のなかで広がります。焼き方にも注意をして白桃のように浅い焼き色にしています。岡山県産清水白桃をふんだんに使用した、とろけるような濃質のジュレは、果肉の食感とくちどけのよい、なめらかな食感が贅沢に味わえます。
ハジマリニ
税込3,240円
高島屋限定フレーバー2種類と定番フレーバー2種類の計4種類入り。卵・乳製品不使用のビスケット缶です。植物性素材のみで焼き上げました。ヴィーガン・プラントベースに対応です。卵やバターや牛乳などを使わずに満足感のあるおやつはいかがでしょうか。国産小麦と圧搾絞りのなたね油使用素材にこだわり、小麦粉は国産のもの、油は圧搾絞り製法のものを使用しています。オートミールのザクザク感は有機オートミールを使いザクザクとした食感に。オートミールは、米や小麦より食物繊維の量が多めで高い満足感があります。フランス産のゲランドの塩使用。きび砂糖の程よい甘さと相性がよく、甘じょっぱさが後をひきます。小麦ふすま入りは小麦ふすま（外皮）を生地に入れてふすま独特の香ばしさを出しています。缶に付いているロゴマーク入りのタグはシードペーパーです。紙ゴミとなった古紙を再生し、花やハーブなどの種を漉きこんだ、古紙100％の環境にやさしいリサイクルペーパー。ひと晩水につけて土に埋めると数日で発芽し、紙の部分は徐々に分解され、数ヶ月で土に還ります。
ハジマリニ
税込3,780円
ふんわりドーナツやさっくりドーナツとはちょっと違う、ハジマリニのヴィーガンドーナツ。ムギュッとした噛み応え、ベーグルのようなもっちり食感。甘さは控えめで、噛むたびに香る酵母の良い風味が広がります。加水多めの生地にすることで、独特のもっちり感が生まれます。自家培養の酵母でじっくりと発酵しているため、その時その時期に適した酵母の働きが複雑な味わいを作り出してくれます。揚げ油は、圧搾絞り製法で丁寧に絞られた白絞めなたね油を使っています。そのため食べ応えに比べて後味はあっさりとしています。TOFUマフィンはもめん豆腐・豆乳・甘酒（ノンアルコール）・圧搾絞りのしらしめ菜種油を合わせて作った「TOFUクリーム」を生地の基盤にしています。岡山県地元のお豆腐屋さんが作るもめん豆腐を使用。小麦粉は、九州産や北海道産の粉を3種類ブレンドしています。甘さは控えめ、重たくなりすぎす、軽すぎず、絶妙なバランスの食感に仕上げています。からだにやさしく、それでいて満足感を味わってもらえるようにこだわりました。
横濱元町 霧笛楼
税込4,384円
焼きたてのチョコレートケーキにクルミソースをたっぷり染み込ませたフォンダンショコラ「横濱煉瓦」と、ラズベリーソースで優しい甘さを表現したホワイトチョコレートケーキ「横濱煉瓦ショコラブラン」のアソート 12個入です。
北澤スイーツ
税込4,620円
プヂンはブラジル生まれのプリンです。その「プヂン」を日本人の味覚に合わせてアレンジしました。ほろ苦いココアスポンジケーキに、もっちりとしたかためのプリンを重ね、芳醇なコーヒーカラメルを纏わせ仕上げた「プレーン」2個、「プリンと抹茶」、「プリンとほうじ茶」を合わせたティープヂン（各1個）の4個セットです。甘さを控えた奥行きのある味わいは大切な方への贈りものにもふさわしい逸品です。
MALEBRANCHE（マールブランシュ）
税込2,280円
こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
定期便
定期便
児玉冷菓
税込3,240円
露店のお婆さん（ババ）がヘラ一つでアイスをカップに盛り付けてくれることから「ババヘラ」と呼ばれる、秋田の夏ではよく見かける風物詩の「薔薇盛りカップアイス」は、バラの花が咲いたように盛り付けた職人技もお楽しみいただけます。
PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
税込5,700円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】豆乳クリームを使用した「白くま」のカップケーキ。プレーン、トロピカル、ラズベリーの3種セットです。プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。プレーン：プレーンの豆乳クリームにいちごジャム。ラズベリー：ラズベリーをあわた豆乳クリームにラズベリージャム。トロピカル：マンゴー＆パッションフルーツをあわせた豆乳クリームにトロピカルジャム。それぞれのジャムをはさんでおります。※豆乳、米粉（国産）、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。※飾りは食べられません。
フルーツパーラー・クリケット
税込3,800円
厳選された果物を丸ごと使った贅沢なフルーツゼリー。くり抜いた皮をそのまま器として使用し、果物の風味を閉じ込め、中身の果汁をゼラチンで固めることで、プルプルな食感に仕上げています。蓋の部分の果肉を搾ると、フレッシュな果汁が広がり、さらにジューシーに。
CAFE OHZAN（カフェオウザン）
税込3,726円
特別な日を彩る甘くて美味しいサプライズギフト。チョコレートをコーティングしたサクサクのラスクに、ドライフルーツやナッツで華やかなトッピング。食べるのがもったいないくらいかわいい。明るい気持ちになる、楽しい会話が弾む。15種類のスティックラスクで、CAFE OHZANの華やかで優雅な世界観をお楽しみください。
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HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
税込3,240円
atelier UKAI（アトリエうかい）
税込3,200円
中島大祥堂
税込2,268円
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
税込3,240円
中島大祥堂
税込3,240円
DEMEL（デメル）
税込2,592円
シェ・シバタ
税込2,268円
GODIVA（ゴディバ）
税込1,080円
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込2,214円
在庫なし
ゴンチャロフ
税込1,350円
