レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
ルイ・ロデレール・クリスタル（専用BOX付き）
税込57,200円
老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールが手掛ける最上級キュヴェ「クリスタル」。生産されるのは良年のみで、自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選し、瓶詰め後平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされる、徹底的に品質を追求するルイ・ロデレールのポリシーの賜物と言える1本です。
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お酒
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
＜コレクション・タイユヴァン＞ポムロール（ギフトBOX付）
税込12,430円
パリの名門レストラン「タイユヴァン」のオリジナルボルドーワイン。こちらのワインを手掛けるのは、シャトー・ラトゥールのオーナーが所有するシャトー・ヴレ・クロワ・ド・ゲイ。ブラックチェリー、プラムやレッドチェリーの濃厚なアロマに、リコリスやスミレ、シガーなどの複雑なニュアンスが折り重なります。口に含むと、綿密なタンニンと果実味がしっかりとした骨格を形成。酸味がワインにエレガンスを与え、ブラックベリーや赤バラなどの風味が余韻として長く続きます。
Penfolds（ペンフォールズ）
ビン 389 カベルネ・シラーズ
税込16,500円
1960年に伝説的ワインメーカー、マックス・シューバートによって造られたこのワインは、しばしば「ベイビー・グランジ」と呼ばれています。これは、このワインが、グランジが前年使用した同じ樽を多く使用するためです。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました。
CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）
クラシックロゼ マグナムボトル
税込19,800円
繊細なアロマを持つロゼシャンパンのマグナムボトル。リザーヴワイン45％使用、48カ月熟成のテイストを重視して造られ、赤い果実のアロマ、ピュアな果実味のエレガントな味わいを楽しめます。
CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）
ｸﾗｼｯｸﾌﾞﾘｭｯﾄﾏｸﾞﾅﾑﾎﾞﾄﾙﾊﾞｲｽﾋﾟｰﾃﾞｨ･ｸﾞﾗﾌｨﾄ
税込18,700円
世界的なポップカルチャーのデザイナー、スピーディ・グラフィト氏によるボトルデザイン。創造性あふれるシャンパンを生み出すメゾンから。
Dom Perignon（ドン ペリニヨン）
2006 プレニチュード2
税込84,480円
約18年以上もの期間を経て、エネルギーの拡大はピークに達し、ドンペリニヨンは本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、二度目の“プレニチュード”の境地へとのぼりつめます。プレニチュード2は第二の「生命」へと引き上げられ、新たな次元を迎えたヴィンテージです。ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの柑橘系の香りは、次第にイチジクの香りへと変化していきます。澱と共にさらに時間をかけることでヴィンテージのミネラル感が強調され、ドンペリニヨンの特徴であるココア、モカ、ローストナッツ、ブリオッシュや蜂蜜といった豊かな熟成感が生まれます。
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