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日本の家庭で最も馴染み深い三徳包丁。肉、魚、野菜と幅広くお使いいただけます。伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良いところを併せ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナーは研ぎ部はセラミック製になっています。切れ味が鈍った際にご使用ください。

衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。包丁の心臓とも言えるブレード素材には、均一な特殊組織構成の鋼材N60ステンレスチールを採用。両立が難しいとされる高硬度×耐腐食性の適合性を向上させ、サビに強くまた切れ味も長持ちします。また、食洗器も使用可能なのでお手入れも簡単。ハンドル中心部に重心を据えることで、理想的な握り心地とバランスを実現しました。キッチン欠かせない定番ナイフ2本セットです。