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常温で保存が可能なので、お買い物に行けない時や、ライフラインのストップ時等のローリングストックにぴったりです。2人で約5日分のセットです。

小麦粉に対して少量の水で生地を練り、油脂を加えてイースト菌を発酵させる技術を確立。長期保存後もしっとりとした食感のパンを召し上がれます。