銘醸地ブルゴーニュ著名生産者紅白セットB

ブルゴーニュはコート・ドールを代表する銘醸地のジュヴレ・シャンベルタン村を本拠地とし、正に「天才」「カリスマ」の名を欲しいままにするクロード・デュガ。ラ・マリーはかつてデュガ家お気に入りの区画で、香り高く凝縮感のあるピノ・ノワールを生む。世界最高峰の白ワイン生産者ドメーヌ・ルフレーヴが、信頼するブドウ生産者とともにワインを造るエスプリ・ルフレーヴ。プイィ・フュイッセはブルゴーニュの南方にあり、リッチな果実味と、さすがルフレーヴという構成力、バランスが秀逸な1本。

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ 2022

所有畑の面積が小さく、かつ極めて厳しい選果行なうために生産量が非常に少ないクロード・デュガ。このワインも、2つの1級畑のブドウをブレンドして造られる、希少でエレガントな逸品。

ブシャール・ペール・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ 2018

ブルゴーニュの中でも屈指の大ネゴシアンであり大ドメーヌでもあるブシャール・ペール・エ・フィス。ヴォーヌ・ロマネ村の1級畑で特に著名で銘醸畑として知られるレ・スショから造られる、フローラルでアロマティックな赤ワイン。2018年は日照が豊かで、果実の凝縮感があります。

ブシャール・ペール・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ 2014

ブルゴーニュの中でも屈指の大ネゴシアンであり大ドメーヌでもあるブシャール・ペール・エ・フィス。ヴォーヌ・ロマネ村の1級畑で特に著名で銘醸畑として知られるレ・スショから造られる、フローラルでアロマティックな赤ワイン。12年の熟成を経て、正に今が飲み頃です。

2016 Chardonnay Cuvee Bois（シャルドネ キュヴェ ボワ）

畑はアルプス最高峰「モンブラン」の麓、ドーラ・バルテア川沿いの標高550メートルから750メートルという非常に高い傾斜地に広がっています。この過酷な急斜面でのブドウ栽培は、フランス語で「ヴィティコルトゥーラ・エロイカ（英雄的ブドウ栽培）」と呼ばれ、機械が入れないためすべての作業が命がけの手作業で行われます。環境への負荷を最小限に抑えた持続可能な農業（サステナブル）を徹底し、極めてクリーン（綺麗）で、雑味が一切なく、大地のミネラルがそのまま液体になったかのような透明感が貫かれています。「7つの特選区画（クリュ）」から手摘みされたシャルドネを使用。若いうちのトガった酸や樽の風味がワインの果実味と一体化し、高貴な複雑味を楽しめます。アタックは濃厚で密度が高く、果実の自然な甘みと旨味が口いっぱいに広がり、山岳地帯（高標高）ならではの「硬質でシャープなミネラル感と清涼感のある酸味」がしっかり通っているため、重すぎず、非常にエレガントで長い余韻へと繋がります。

〈ルロワ〉紅白ワイン詰合せ

フランス・ブルゴーニュを代表する〈ルロワ〉の紅白ワインです。ガメイ種の赤ワインは、ストロベリーなどの赤い果実の香り、ジューシーで軽やかな味わい。シャルドネ種の白ワインは、フルーティーな香りとふくよかな果実味、なめらかな酸の絶妙なバランスが特徴です。

〈ルロワ〉紅白ワイン詰合せ

〈ルロワ〉コトーブルギニヨン　ルージュ

〈ルロワ〉ボージョレヴィラージュ　ルージュ

〈ルロワ〉紅白ワイン詰合せ

〈ルロワ〉紅白ワイン詰合せ

ボルドー紅白ワイン詰合せ

ボルドー紅白ワイン詰合せ

〈シャトー　ドンピエール〉紅白ワイン詰合せ

イタリア紅白ワイン詰合せ