雲月/味百選
小松こんぶ 桐箱1本入 季節の掛け紙
税込1,458円
小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。
雲月/味百選
税込1,458円
小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。
雲月/味百選
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税込2,916円
えぐみを抑えて焚き込み、極細に刻んだ「小松こんぶ」はまろやかな味わいのおこぶです。「衣笠山」は「小松こんぶ」の仕立て方でしいたけをふっくら・やわらかに焚き上げました。噛むほどに滋味深い味わいが広がります。
神宗/味百選
税込3,240円
創業240周年を迎えた神宗。創業以来伝統を守り、今にその味を伝え続けております。北海道道南産の天然真昆布とスライスした国産生姜を5時間じっくり炊き上げた昆布の佃煮です。神宗独自の甘口の味付けに、生姜のピリッとした辛さとさわやかさがご飯とよく合い、食欲をそそります。
雲月/味百選
税込6,048円
厳選した北海道南部の真昆布のみを使用し可能な限り極細に刻みました「小松こんぶ」はえぐみをおさえた柔らかな味わいです。小松こんぶを短めに刻み、「かつおの天白」の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」と、干し椎茸を小松こんぶの製法でふっくらと焚き上げた「衣笠山」の詰め合わせです。こちらの詰め合わせに<永楽屋>の手ぬぐいを借景とした季節感あふれる詰め合わせです。
12件 (1/1ページ)
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