小松こんぶ・梅びしお・じゃ子詰め合わせ

やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶ「小松こんぶ」、じっくりと炊きあげたこんぶの旨味にふくよかな南高梅の香を加えアクの出ない石臼で挽いた「梅びしお」、ちりめんじゃこをふっくらと炊きあげた「じゃ子」の3種の詰め合わせです。

〈京・料亭　わらびの里〉京楽味

チリメン山椒 折詰96g

創業以来、手作りにて製造する＜はれま＞の自信作。お茶漬やお粥のお供、酒の肴にも。

牛肉佃煮詰合せ・スリーブ2段重ね

牛肉はもちろん野菜も国産にこだわった浅草今半伝統の一品

山海うめ 六個入

紀州南高梅の種を取り、中に6種類の海の恵みを詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬けやお酒の肴にお勧めです。眺めて味わって楽しい一品を是非お召し上がりください。

小松こんぶ・じゃ子詰め合わせ

料亭・雲月の代表商品である「小松こんぶ」と、やわらかく上品なお味に炊き上げた「じゃ子」の詰め合わせです。

糺「礼」

鮑や松茸、国産鰻など6種の贅沢な味わいを、格式高く化粧箱に詰めました。＜鮑と松茸のぜいたく煮＞松茸と鮑をやわらかく煮含めました。ご飯に添えても、酒肴としても格別です。＜京のぜいたく牛しぐれ＞国産牛を生姜の香りとともにじっくり炊き上げました。ご飯にのせて、またお弁当のおかずにも。＜鰻と山椒のぜいたく煮＞ふっくら仕上げた国産鰻に実山椒の香りをきかせました。酒肴としても人気の品です。＜ちりめん山椒＞鮮やかな碧色の実山椒と国産ちりめんじゃこ。ご飯にはもちろん、チーズやワインとも好相性。＜きんぴらまぐろ＞ふっくらまぐろとしゃきしゃき牛蒡の甘辛い炊き合わせ。お子様からご年配まで親しみやすい味わい。＜昆布ふりかけ＞北海道産のがごめ昆布を使い、ごまや山椒と合わせました。炊き立てご飯、お茶漬けに。

二種詰合せ　折詰173g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を、一つの折り詰めにいたしました。＜はれま＞を代表する二つのお味をお楽しみください。

二種詰合せ　折詰221g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

紀州南高梅 不動の華（うす塩味梅・しそ漬梅/桐箱二段重ね）

完熟紀州南高梅を使用。梅干し本来の味と程よい甘みの「うす塩味」と、さわやかな酸味で人気の「しそ漬梅」を桐箱に詰めました。ご贈答用におすすめの品です。

紀州南高梅 尾崎さんの塩分約1.5% みかんはちみつ梅干し

和歌山県産みかん蜂蜜と尾崎さんの南高梅を使用。塩分約1.5％のやさしい甘さ。

山椒じゃこ（2包入り）

上質のちりめんじゃこを香り高い山椒の実・葉と混ぜ煮ました。お酒の友、白いご飯、おにぎり、お茶漬けなどに最適です。こちらの商品は2包を一括包装にてお届けします。

牛肉の佃煮

浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重より、こだわりの牛肉の佃煮をお届けいたします。国産和牛の雌牛の赤身肉だけを使い、昔からの伝統の製法でじっくり炊きあげたこだわりの佃煮です。温かいご飯の上にのせても、そのまま食べても美味。ぜひともご賞味くださいませ。

牛肉佃煮詰合せ・スリーブ2段重ね

牛肉はもちろん野菜も国産にこだわった浅草今半伝統の一品はご飯のおともに最適です。

有田焼容器入SO

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作り上げる佃煮ふりかけです。伝統ある有田焼の器は重厚感があり贈りものに最適です。

木箱入り詰合せ S80Z

牛肉はもちろん、野菜も国産です。贈答品には最適な格式高い木箱に入った牛肉佃煮詰め合わせです。

都錦味淋漬小袋詰合せ　2号

人気のうり、すいか、きゅうり、なすを、使い切りの良い小袋サイズで、お詰め合わせいたしました。

和紙一粒梅詰合せ「吉・福」

人気のはちみつ梅干と甘酸っぱいしそ漬梅干をおめでたい和紙袋で、一粒一粒個包装に仕上げました。

雲母（きらら）漬　樽入　800g

名僧達が食し、霊峰比叡山へ向かう難所「雲母坂」が所以の小茄子を白味噌で漬けた名品「雲母（きらら）漬」。一子相伝の伝統と技をお楽しみください。

花かご　＜NHK-30＞

しば漬や、味すぐきなどの京漬物を竹かごに詰め合わせました。使い勝手のよい少量サイズで、種類が豊富ですので、少人数のご家族にもおすすめです。

紀州梅真鯛梅8個入り

紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けをした真鯛のほぐし身を詰めております。紀州の海と山の幸を合わせた最高のご飯のおとも。お茶漬け、お酒の肴にもお勧めです。

和紙一粒梅詰合せ〈YRL-36W〉

梅干が苦手な方でも食べやすいように味付けし、減塩されたうす塩味としそ漬。国産百花蜜を使用した上品な甘みを持つはちみつ梅。村の梅の人気の3種セットです。

京つけもの詰合せ　＜NTO-001＞

西利の看板商品である「京のあっさり漬」は、契約農家で作られた野菜を主にして、低塩度で漬け込むシリーズです。中でも「京のあっさり漬　大根」は、西利を代表する商品です。京漬物の伝統を生かした商品を詰め合わせました。

紀州 梅真鯛梅 六個入

紀州南高梅の中に、甘酢みそで味付けした紀州産真鯛のほぐし身を詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬け、お酒の肴にもお勧めです。紀州の海と山の恵みが詰まった、珠玉の一粒をお届けします。

京つけもの詰合せ（梅）

「京のあっさり漬　大根・茄子」は野菜の旨味をそのまま漬け込みました。繊細な風味と鮮度が自慢の京漬物です。「山里の香り」は刻んだ山ごぼう、胡瓜などを醤油床で漬けこんだ、どこか懐かしい味わいです。

ちいさなだいやす　YG-15

ちょっとお茶碗一膳分。ちょっとお茶漬けが食べたいときにぴったりなのが「ちいさなだいやす」です。

梅真鯛梅・梅まぐろ梅・梅さけ詰合せ 六個

紀州南高梅の種を取り、中に紀州産真鯛・まぐろ、北海道産さけのほぐし身を詰めています。温かいご飯やお茶漬け、お酒の肴におすすめです。一粒ずつ丁寧に手作業で、真鯛・まぐろ・さけのほぐし身を梅干しで包んでいます。日本の海と山の魅力を詰めた一品は、大切な方への贈りものにも選ばれています。

小松こんぶ・梅びしお・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、じっくりと炊きあげたこんぶの旨味にふくよかな南高梅の香を加えアクの出ない石臼で挽いた「梅びしお」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

小松こんぶ 桐箱2本入 季節の掛け紙

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

京漬物詰合せ T-45

なり田の定番「きざみすぐき」をはじめ、高島屋京都店で人気の「長いもわさび」「山家漬ゆず」の入った7品のお詰合せです。

錦松梅 袋入（60g×5袋・ギフト箱）

創業以来一つの味を守り続ける伝統の味「錦松梅」は鰹節を主原料に白胡麻、きくらげ、松の実などひとつひとつの材料を乾燥させたり、炒ったりと、丁寧に下ごしらえしたのち、松の実以外を調味料で煮詰め、冷却後に松の実を加えてできあがり。独特の風味をつくりあげる製法で江戸前に調味いたしました「味の芸術品」です。

あゆの姿煮（切身）・うなぎ山椒煮詰合せ 4CC

お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、食べやすい一口サイズのあゆの姿煮。白焼きにした国産鰻を、粒山椒と一緒にじっくり炊き上げたうなぎ山椒煮。「あゆの店きむら」自慢の詰合せです。

紀州南高梅 尾崎さんの塩分約1.5%のしそ漬梅干し

やさしい酸味と爽やかなしその風味。さっぱりとした味わいのしそ漬梅干し。

紀州南高梅 自家農園のはちみつ中粒梅干し

自家農園の梅を使い、塩分約4％に仕上げた、食べやすい中粒サイズの梅干し。

利助乃詰合せ

＜えびすめ＞ 伝統の煎り炊き製法で仕上げた角切り塩ふき昆布。北海道産真昆布を使用した小倉屋山本名物佃煮。＜まぐろ志ぐれ煮＞厚く切ったまぐろを甘辛く炊いたしぐれ煮。＜利助乃真昆布＞北海道産真昆布を使用した、角切り佃煮昆布。＜ちりめん山椒＞国産山椒を使用し、柔らかくちりめんを炊き上げた一品。＜帆立うま煮＞柔らかい帆立の食感を残しつつ、醤油をきかせて炊き上げた一品。＜ちりめん甘露煮＞ちりめんの柔らかさを残しつつ、醤油をきかせて炊き上げた一品。

小松こんぶ・衣笠山・じゃ子詰め合わせ

口当たりのやわらかな「小松こんぶ」、ふっくら炊き上げた「じゃ子」、干し椎茸を小松こんぶの製法でふっくらと炊き上げた「衣笠山」。雲月がおすすめする詰め合わせです。

小松こんぶ・御所ふりかけ・じゃ子詰め合わせ

料亭・雲月の代表商品である、やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切り昆布の「小松こんぶ」と、小松こんぶを短めにきざみ、＜かつおの天ぱく＞の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、やわらかく上品なお味に炊き上げた「じゃ子」。雲月人気のお詰合せです。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈京・料亭　わらびの里〉京楽味

野菜昆布　折詰250g

塩昆布をベースに、蓮根、牛蒡、山椒、そして少し大きめのおじゃこで炊きあげました。お茶漬やお粥、酒の肴にも。

牛肉しぐれ煮

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

都錦味淋漬 紙箱4号

寛政元年（1789年）の創業以来、従来の奈良漬を研究改良し、まろやかな旨みのある奈良漬「都錦味淋漬」を作り出しました。爾来二百余年、野菜の収穫と塩漬から最後の仕上げ・熟成まで、何回もの漬け替えと約二年の期間を経て完成する製法は変わることなく受け継がれてきました。美しいべっ甲色とまろやかな旨みと芳醇な香りを持つ「都錦味淋漬」をぜひ一度ご賞味くださいませ。

佃煮詰合せ

ご贈答にも大変喜ばれる詰め合わせです。

小判型容器入 C5

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実など、山海の素材が綾をなして独特の風味を作り上げる佃煮ふりかけ。あたたかいご飯には勿論、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴などお召し上がり方には限りがございません。伝統的な曲げ物に小分けにお入れしてお届けします。

牛肉佃煮詰合せ・スリーブ2段重ね

牛肉はもちろん野菜も国産にこだわった浅草今半伝統の一品です。

新六「奈良漬」詰合せ

国産野菜を吟醸粕・みりん粕などを用いて漬け込んだこだわりの奈良漬です。

小判型容器入 C3

「錦松梅」を伝統的な小判型容器に入れてお届けいたします。

有田焼容器入D15

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作り上げる「ふりかけ」の逸品です。伝統ある有田焼の器は重厚感があり贈りものに最適です。

紀州みなべ「村の梅」減塩味一粒梅

選び抜かれた、紀州みなべの南高梅を塩分控えめに漬け上げました。

くらま路　TO-30

くらま名産の「木の芽煮」は、昆布と山椒を細かく刻んだ看板商品。山椒の実と葉を仕上げに混ぜた、香り高い「山椒じゃこ」、蕗・たけのこ・椎茸と昆布の佃煮「深山しぐれ」、精進麩しぐれの「雲珠桜」などを詰め合わせました。

小松こんぶ・梅びしお詰合せ

ごはんやお酒の一品に料亭の味をお楽しみください。

奈良漬詰合せ（JS－30）

明治初年（1868年）創業、浦和名物でもある「酒井の奈良漬」は他言不詳の古式製法のよって生み出される逸品。化学調味料や人工添加物を使用しない自然発酵食品です。

奈良漬詰合せ（JS－50）

明治初年（1868年）創業、浦和名物でもある「酒井の奈良漬」は他言不詳の古式製法のよって生み出される逸品。化学調味料や人工添加物を使用しない自然発酵食品です。

小松こんぶ3袋入り

口当たりがやわらかく、炊きたての白ご飯と相性がぴったりのお昆布です。

和煮3種詰合せB（ちりめん山椒・福久梅鰯・どんこ椎茸）

定番人気の和煮（なごみに）「ちりめん山椒」「福久梅鰯」「どんこ椎茸」の三種を詰め合わせました。

あさくさ歳時記　OK-25

明治28年浅草に生まれ浅草に育つ。浅草今半の牛肉佃煮には、牛鍋のおいしさだけでなく心はずむ食の楽しさまでも炊きこめられています。

佃煮詰合せ

ご贈答にも大変喜ばれる詰め合わせです。

有田焼容器入「金彩鼓・赤濃古伊万里紋」

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材は綾をなして独特の風味をつくり上げるふりかけの逸品です。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆などお召上がり方には限りがございません。伝統ある有田焼の器にお入れしてお届けいたします。

味三昧（佃煮7種類） MS40

創業70有余年、大阪の佃煮屋「浪花佃史屋」。第61回水産庁長官賞を受賞した国産ちりめんと奈良県産実山椒との「ちりめん山椒」、大阪産（もん）名品に認定された「浅利しぐれ煮」、お茶漬け等と相性の良い「塩吹昆布」など、直火釜で炊きあげた佃煮7種詰合せです。