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オイスターキッチン・マルイチ

牡蠣オイル漬けセット(OBS-SS2)

税込6,480

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した牡蠣オイル漬けのお詰合せです。大瓶の「牡蠣オリーブオイル漬け」、「牡蠣のバジルオイル漬け」と、小瓶の「アヒージョ」、「レモンアヒージョ」をセットにいたしました。

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オイスターキッチン・マルイチ

牡蠣オイル漬け&オイスターソースセット(OYS-OS2)

税込3,600

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した「牡蠣オイル漬け」と、厳選素材の「牡蠣専門店のオイスターソース」のセットです。「牡蠣のアヒージョ」、「牡蠣とチーズのオイル漬け」と「オイスターソース」を詰め合わせました。

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鮭の塩引き
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千年鮭きっかわ/味百選

鮭の塩引き

税込7,990

塩引き鮭は新潟県村上市を代表する鮭料理です。冬の冷たい風を受け、鮭がアミノ酸発酵により熟成し、独特の味わいとなります。焼きたては香り高く、皮もパリッと香ばしくお召し上がりいただけます。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

新潟加島屋/味百選

加島屋詰合せ 3S-T

税込5,724

脂の乗ったキングサーモンを焼きほぐした「さけ茶漬」、秋鮭の卵を丁寧にもみほぐした「いくら醤油漬」、帆立貝柱を煮含めた貝柱のうま煮をほぐし身にした「帆立貝柱うま煮ほぐし」の人気の詰合せです。

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レビュー

5.0

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100時間熟成 焼用中辛口秋鮭半身
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鮭乃丸亀/味百選

100時間熟成 焼用中辛口秋鮭半身

税込7,776

北海道で秋にとれる鮭の中で「銀毛のオス」だけを選び、昔ながらの製法で塩蔵・100時間熟成をした中辛口の鮭切身です。焼いてご賞味ください。秋さけは高たんぱく・低カロリーで毎日食しても飽きの来ない北海道の定番鮭となります。

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<トリカリノス>カラスミ(グレイ・ミュレ・ボッタルガ)

税込7,290

カラスミを天然の蜜ろうで覆い、柔らかな食感とデリケートな風味が保たれています。エーゲ海を中心とした地中海で捕獲されたボラの卵を使用。ウニをおもわせるような深い味わいと、その特有で繊細な味と香りをお楽しみください。

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辛子明太子&紅鮭セット
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下関唐戸市場・林商店

辛子明太子&紅鮭セット

税込7,500

明太子発祥の地・下関の唐戸市場で昭和15年創業の<林商店>がおくるおすすめセットです。辛さを控えめに仕上げ、プチプチとした粒の食感が楽しめる明太子と、鮭の王様とも言われる紅鮭の切身を詰め合わせました。

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京の味噌漬け
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田ごと

京の味噌漬け

税込10,908

魚介を西京味噌に漬け込んで発送いたします。味噌から取り出してじっくり弱火で両面焼いてください(グリルでもホットプレートでも調理できます)。西京味噌の香りが食欲をそそります。残った味噌は、西京漬けに再利用していただけます。※食べ頃は、製造日より3日目頃となります。

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京の味噌漬け
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田ごと

京の味噌漬け

税込8,856

魚介を西京味噌に漬け込んで発送いたします。味噌から取り出してじっくり弱火で両面焼いてください(グリルでもホットプレートでも調理できます)。西京味噌の香りが食欲をそそります。残った味噌は、西京漬けに再利用していただけます。※食べ頃は、製造日より3日目頃となります。

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京の味噌漬け
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田ごと

京の味噌漬け

税込3,996

魚介を西京味噌に漬け込んで発送いたします。味噌から取り出してじっくり弱火で両面焼いてください(グリルでもホットプレートでも調理できます)。西京味噌の香りが食欲をそそります。残った味噌は、西京漬けに再利用していただけます。※食べ頃は、製造日より3日目頃となります。

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若狭の漬け椀
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若狭の漬け椀

税込5,994

若狭湾で水揚げされた「真鯛」「連子鯛」「サーモン」と国産の「いか」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、鮮度を維持させるために瞬間凍結機にて凍結し冷凍保管しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け椀をご家庭にてお召しあがりいただけます。「真鯛・連子鯛」:調味タレと練りごまでまろやかに仕上げました。「いか」:調味タレに柚子胡椒を加えたピリ辛テイスト。「サーモン」:福井の海の低水温環境を生かして養殖されたブランド魚・ふくいサーモンを使用。調味タレとコチュジャン、おろしにんにくでユッケ風に味付けしました。※お椀サイズ(各35g)となっております。お茶碗で手軽にお召し上がりいただけます。数種を丼ぶりに盛って漬け丼としても、そのままお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。

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新潟加島屋/味百選

加島屋 袋詰合せ

税込3,726

ご飯のお供にも最適な「さけ茶漬」「おにぎり明太子」のほか、大根・きゅうりを細く刻み数の子を和え酒粕に漬け込んだ「山海漬」は日本酒やビールのおつまみに。国産のクリームチーズに照焼にしてほぐした帆立貝柱を和えた「帆立照焼醍醐味」は、パンにのせたり洋風の料理にもアレンジができる一品です。

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若狭鯛の漬け丼(真鯛・連子鯛)
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若狭鯛の漬け丼(真鯛・連子鯛)

税込5,360

若狭湾で水揚げされた「真鯛」「連子鯛」を、手作業でさばき、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、鮮度を維持させるために瞬間凍結機にて凍結し冷凍保管しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け丼をご家庭にてお召しあがりいただけます。

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よね田

鯛茶漬け

税込5,400

上品な真鯛の脂が胡麻と相まって、白身魚の旨味が生かされます。そのまま食べてよし、薬味をのせてよし、ご飯に載せて熱々の出汁をかけてよし。真鯛の旨味をごまで頂くひと品です。【お召し上がり方】冷蔵庫内で自然解凍して、そのまま刺身、副菜としてお召がりください。茶漬けの場合は熱々のだしをかけ、お好みで薬味やわさびを添えます。【ひつまぶし風の召し上がり方】一膳目…お刺身としてそのままで(醤油は不要です)二膳目…ネギ・大葉・のり・わさびを添えて。三膳目…熱々の昆布だしをかけて、お茶漬けで。解凍したら当日中にお召し上がりください。

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たらや

<レンジで手づくりの味>ことこと煮魚4種

税込5,400

国内産金目鯛を使用した贅沢な逸品、金目鯛コク煮。コクがあり濃厚な旨み、なめらかな食感の銀鱈コク煮。まろやかで深みのある味わいで、口の中でほどけるような食感が魅力のきんきコク煮。脂ののりが抜群で柔らかな身に本場仙台みそが風味良く香る金華さば仙台みそ煮。丁寧に炊き上げた手づくりの味を食べきりサイズで。レンジでお手軽にお召し上がりいただけます。

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<下関 音>海鮮しゅうまい二種と真ふくたたき刺し
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<下関 音>海鮮しゅうまい二種と真ふくたたき刺し

税込5,400

真ふくたたき刺しは、国産の真ふくの表面をこんがりと炙り、丁寧におろしています。炙ることにより、ふくのおいしさがギュッと閉じ込められます。自然解凍するだけで、お召しあがりいただけます。うに入りしゅうまい・いか入りしゅうまいは、電子レンジで温めるだけの簡単調理。もう一品欲しい時に便利です。

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日高本店

魚膳切り身だし茶漬け詰合せ

税込4,752

魚の切身とだしつゆが決め手の本格的なお茶漬けの詰合せです。切り身は一枚一枚丹念に焼きあげ、素材の旨みを逃がすことなく真空パックしております。だしつゆにもこだわり長年の試行錯誤の上、作り上げた自慢の一品です。また「あられ・胡麻・のり・みつば」の入った具材を揃えておりますのでより一層美味しく召し上がっていただけます。個食パックになっていますので贈りものにおすすめです。

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味の浜藤

煮魚3種詰合せ

税込4,210

〈かれい煮付〉薄味に仕上げた上品な味わいのかれいの煮付。優しい風味が特徴でご飯との相性も抜群です。調味料のバランスにこだわり、素材の持つ自然な甘さを活かしています。〈金目鯛煮付〉脂がのった金目鯛を使用し、濃厚で深みのある味わいに仕上げた醤油ベースの煮付です。濃口醤油とたまり醤油を使用し、複雑で奥行きのある味を実現。丁寧に煮付けて金目鯛の豊かな風味を引き出しています。〈さば味噌煮〉定番人気のさば味噌煮。コクのある味噌ベースのタレで脂の乗ったさばをしっかりと煮付けています。選りすぐりの味噌を使用し、深みとコクのあるタレを作り上げました。じっくり煮込んだタレがしっかりと染み込んだ一品です。

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博多の味 やまや

辛子明太子、数の子明太子セット

税込3,456

辛子明太子を漬け込む匠のたれには後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げた明太子と数の子明太子の珍味をセットにしました。

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博多の味 やまや

辛子明太子、いか明太子、数の子明太子セット

税込4,536

辛子明太子を漬け込む匠のたれには後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げた明太子といか明太子、数の子明太子の珍味をセットにしました。

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漬け魚詰合せ
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王子サーモン

漬け魚詰合せ

税込6,480

国産の中でも高品質な銀鮭を目利きが厳選し、独自に配合した西京味噌に漬け込みました。銀鮭は繊維が細く、漬け魚にぴったり。ふくよかな味わいをお楽しみください。塩鮭は、濃厚なうまみを持つアラスカ・カッパーリバー産にこだわり、甘口に仕上げました。

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<明石蛸仙人>天然 明石鯛めし

税込3,780

天然明石鯛を贅沢にまるまる1尾使用。お米と付属のおだしで炊くだけでお祝いのお席にもぴったりな華やかな商品です。炊飯器か土鍋で、3合のお米に付属のだしを入れ、3合の目盛まで水をいれ鯛をのせて炊くだけで料亭のお味の完成です。お好みで昆布を入れてください。身をほぐして三つ葉やねぎを添えてお召し上がりください。

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<味季屋>サーモン味くらべ 3種詰合せ(6袋入)
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<味季屋>サーモン味くらべ 3種詰合せ(6袋入)

税込4,320

脂ののったサーモントラウトを淡路島製造の「藻塩」と上品な甘さの「西京調味液」、昆布と醤油の旨みが引き立つ「昆布醤油」でじっくり漬込みました。それぞれの「旨み」をお楽しみください。

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高島屋限定 送料込み
<秋月>しめさば かぶらと昆布の味くらべ
高島屋限定 送料込み

<秋月>しめさば かぶらと昆布の味くらべ

税込5,990

しめさばは、京都の老舗「林孝太郎造酢」製のお酢に漬け込み添加物を使用せず、昔ながらの酸味ある、鯖こんぶ、鯖かぶら漬のセットです。京の伝統野菜の聖護院かぶらを使用しております。また、金時人参も京都産、滋賀産を使用しております。

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新潟加島屋/味百選

減塩さけ茶漬・減塩いくら醤油漬セット

税込2,808

塩分が気になる方にも安心してお召し上がりいただけるよう試行錯誤を繰り返し、ようやく納得のいく減塩商品が出来上がりました。美味しさはそのままに塩分を25%カット。人気の2品を少量パックの「冷凍」でお届けします。便利な食べ切りサイズです。冷凍でのご用意ですので、いつでも好きな時にお召し上がりいただけます。

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海饌丼・鯛茶漬詰合せ
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伊勢せきや/味百選

海饌丼・鯛茶漬詰合せ

税込5,999

伊勢神宮・外道 参詣道に面した伊勢せきや本店二階の海山の滋味を中心にお迎えする「あそらの茶屋」より、厳選素材と独自の製法から生まれた特製の海饌丼と鯛茶漬をご用意しました。ご家庭で簡単・お手軽に専門店の味わいをお楽しみいただけます。

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京都あまのや

京都あまのや詰合せ

税込3,240

西京味噌で仕上げた「さば味噌煮」や「さけ味噌漬焼」など、7パックを詰め合わせました。保存料は使用せず、長期間常温で保存ができる、大変便利な商品です。パックから取りだし、そのままお召し上がりいただけますが、電子レンジ対応パックですので、20秒から30秒温めていただきますと、一層風味が引き立ちます。

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113件 (2/2ページ)

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