加工品

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材にこだわる名店の美味をお届けします。

京粕漬詰合せ　T4

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

加島屋詰合せ 3S-T

脂の乗ったキングサーモンを焼きほぐした「さけ茶漬」、秋鮭の卵を丁寧にもみほぐした「いくら醤油漬」、帆立貝柱を煮含めた貝柱のうま煮をほぐし身にした「帆立貝柱うま煮ほぐし」の人気の詰合せです。

〈丸七佐藤水産〉レンジで簡単焼魚詰合せ

魚好きのご家庭に喜ばれる贈りもの。香味豊かな西京漬の焼魚を電子レンジで簡単にお楽しみいただけます。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材にこだわる名店の美味をお届けします。

〈高島屋〉塩数の子（うす皮むき加工）

〈京粕漬魚久〉「富翁」酒粕　京粕漬詰合せ

魚久が創業当時から使用している京都伏見の銘酒「富翁」の酒粕だけを使用した、復刻粕漬。

〈博多・福さ屋〉味付数の子・北海道産無着色辛子めんたい

〈高島屋〉北海道産味付け数の子といくら詰合せ

〈京都・辻が花〉柚香西京漬・松前漬・いくら醤油漬詰合せ

辻が花西京漬、松前漬、いくら醤油漬の海の幸詰合せ。西京漬は別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。松前漬、いくら醤油漬は食べ切りサイズの個パックタイプ。色々な美味しさをこの1セットで味わえます。

〈丸七佐藤水産〉レンジで簡単焼魚・煮魚詰合せ

〈博多・福さ屋〉無着色辛子めんたい

〈やまや〉無着色辛子明太子

一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

〈高島屋〉北海道産塩数の子（うす皮むき加工）

北海道で獲れたにしんを加工しました。うす皮むき加工の塩数の子は、皮をむく手間がいりません。

〈京都・辻が花〉レンジで国産柚香西京漬

西京味噌を独自調味し、北海道産の魚を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

〈京都・辻が花〉レンジで魚と肉の柚香西京漬

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、豚肉、鶏肉も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

〈三重・伊勢せきや〉美しくに　扇

「参宮あわび脹煮」と「つぼやき」の詰め合わせ。鮑と赤にし貝を独自の脹煮製法で、ふっくらやわらかく仕上げました。

湿原紀行9つの味

北海道で作られた海鮮珍味9種を、バラエティー豊かに詰め合わせました。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にも最適です。

鮭・魚卵詰合せ

〈やまや〉無着色辛子明太子

一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

〈高島屋〉北海道産塩数の子（うす皮むき加工）

北海道で獲れたにしんを加工しました。うす皮むき加工の塩数の子は、皮をむく手間がいりません。

〈京粕漬魚久〉焼魚詰合せ

ぎんだらと銀鮭の京粕漬、本さわらの酒粕白味噌漬など、魚久の味がご家庭で簡単に楽しめます。

パック詰合せM-1

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧にやきほぐした、人気の「さけ茶漬」や甘酢漬けの「鱈の親子漬」、いかの塩辛の「いかの赤作り」、刻んだ大根・きゅうりや数の子を酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」など、温かいご飯や、お酒のお供にぴったりな、当店人気商品の詰め合わせです。

辛子明太子　切れ子　350g×2

やまや独自の調味液にじっくり168時間漬け込んだ辛子明太子。まろやかでコクのある明太子です。

京粕漬詰合せ　T5

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

焼魚詰合せ（LY-6）

銀鱈と銀鮭の京粕漬、さわらの酒粕白味噌漬が、合計6切れ入った詰め合わせです。電子レンジで温めるだけで簡単にご家庭でお楽しみいただけます。

魚膳切り身だし茶漬け詰合せ

魚の切身とだしつゆが決め手の本格的なお茶漬けの詰合せです。切り身は一枚一枚丹念に焼きあげ、素材の旨みを逃がすことなく真空パックしております。だしつゆにもこだわり長年の試行錯誤の上、作り上げた自慢の一品です。また「あられ・胡麻・のり・みつば」の入った具材を揃えておりますのでより一層美味しく召し上がっていただけます。個食パックになっていますので贈りものにおすすめです。

〈やまや〉無着色辛子明太子

一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

〈やまや〉純米大吟醸仕込　辛子明太子

明太子の漬け込み液には羅臼昆布、西の関の純米大吟醸酒、国産唐辛子に加え、長崎産あごと枕崎産のかつお節のだしを使用しています。だしの香り豊かな明太子をお楽しみください。

〈高島屋〉北海道産味付け数の子

〈丸七佐藤水産〉レンジで簡単焼魚詰合せ

〈丸七佐藤水産〉レンジで簡単焼魚＆海鮮鍋セット

〈岩手・中村家〉海宝漬小分けセット

あわび、うにとほたて、数の子とズワイガニをトッピングした小分けサイズの海宝漬です。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材にこだわる名店の美味をお届けします。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材にこだわる名店の美味をお届けします。

〈京粕漬魚久〉焼魚詰合せ

ぎんだらと銀鮭の京粕漬、本さわらの酒粕白味噌漬など、魚久の味がご家庭で簡単に楽しめます。

〈高島屋〉北海道産味付数の子小分けパック

北海道産の味付け数の子を、風味の良さを保ち、使いやすいよう1本ずつの個パックにしました。

〈北海道留萌・井原水産〉星印味付数の子（小分け）

パリパリとした弾けるような食感が楽しめる、北米太平洋産の上質な原料を使用し、さらに高い基準を設けて選別を重ねた、ヤマニ井原水産が自信をもっておすすめする最高品質の証である『金色の星印』の数の子。この数の子を、白醤油をベースに魚介の旨味を加えた飽きのこない上品な味付けに仕上げました。1回食べきりの小分けパックになっていますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。

〈名古屋・鈴波〉魚介みりん粕漬詰合せ

名古屋大和屋の“漬ける技”が活きる、美味バリエーション。こだわりの自家製味醂粕で、1枚1枚じっくりと漬け込みました。

だし茶漬詰合せ

紅鮭・鱈子・帆立、こだわりのだし汁と厳選具材の本格和風だし茶漬の詰め合わせです。惜しみなく手間をかけただしの旨味と選び抜いた具材でお手軽に本格だし茶漬がお楽しみいただけます。

切身・だし茶漬詰合せ

素材の味を活かすように丁寧に漬け込んで仕上げた切身と、海の幸を贅沢に使った本格だし茶漬の詰め合わせです。

まるごとあわび海宝漬750g

あわびをまるごと6個使用した贅沢な海宝漬。ベースのめかぶ、いくらは三陸海宝漬と同じお味です。豪快にあわびの美味しさをご堪能ください。

焼魚詰合せ（LY-9）

銀鱈と銀鮭の京粕漬、さわらの酒粕白味噌漬が、合計9切れ入った詰め合わせです。電子レンジで温めるだけで簡単にご家庭でお楽しみいただけます。

＜美飾遊膳＞サーモン・魚卵・うなぎ蒲焼詰合せ

食べきりサイズの鰻蒲焼・辛子明太子・スモークサーモンや紅鮭切身・銀鮭味噌漬け等を詰め合わせたバラエティセットです。小分けタイプのため、使いたい分だけ解凍して使用できます。

煮魚3種詰合せ

〈かれい煮付〉薄味に仕上げた上品な味わいのかれいの煮付。優しい風味が特徴でご飯との相性も抜群です。調味料のバランスにこだわり、素材の持つ自然な甘さを活かしています。〈金目鯛煮付〉脂がのった金目鯛を使用し、濃厚で深みのある味わいに仕上げた醤油ベースの煮付です。濃口醤油とたまり醤油を使用し、複雑で奥行きのある味を実現。丁寧に煮付けて金目鯛の豊かな風味を引き出しています。〈さば味噌煮〉定番人気のさば味噌煮。コクのある味噌ベースのタレで脂の乗ったさばをしっかりと煮付けています。選りすぐりの味噌を使用し、深みとコクのあるタレを作り上げました。じっくり煮込んだタレがしっかりと染み込んだ一品です。

真鯛とぶりのりゅうきゅう漬け丼セット

新鮮な真鯛とぶりを丁寧に切り身にして大分の郷土料理りゅうきゅう（漬け）にしてセットしました。そのまま小鉢に盛り付けたり、アツアツの御飯にのせてお召し上がりください。わさびやネギ、のりなどをトッピングすると、味の変化を楽しめます。

〈博多・福さ屋〉無着色辛子めんたい

〈博多・福さ屋〉無着色辛子めんたい・醤油いくら・無着色たらこ

魚卵詰合せ

〈高島屋〉北海道産塩数の子（うす皮むき加工）

〈高島屋〉塩数の子（うす皮むき加工）

〈小樽・三浦水産〉北海道小樽産味付け数の子

北海道小樽産の数の子だけを使い、薄皮を丁寧に剥き、利尻昆布（天然）と鰹節でだしをとりこだわりの白醤油と本みりんを加えた特製の調味液で味付けしました。

〈京都・辻が花〉レンジで国産柚香西京漬

西京味噌を独自調味し、北海道産の魚を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

〈京都・辻が花〉柚香西京漬・松前漬・味付け数の子・いくら醤油漬

辻が花西京漬、松前漬、いくら醤油漬の海の幸詰合せ。西京漬は別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。松前漬、いくら醤油漬は食べ切りサイズの個パックタイプ。色々な美味しさをこの1セットで味わえます。

〈人形町・浜の院〉江戸甘味噌仕立て浜町漬

「江戸甘味噌仕立て　浜町漬」とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。

〈人形町・浜の院〉浜町焼と珍味詰合せ

レンジで簡単に温められる「浜町焼」と年末年始のごちそうにピッタリな珍味「紅鮭石狩漬」・「数の子（にぎりこ）松前漬」を詰合せいたしました。「にぎりこ」とは、獲れたてのニシンから取り出した生の数の子をその場で塩締めしたもので漂白をしないため、旨味も風味も格別で希少な数の子です。

〈丸七佐藤水産〉レンジで簡単焼魚詰合せ

魚好きのご家庭に喜ばれる贈りもの。香味豊かな西京漬の焼魚を電子レンジで簡単にお楽しみいただけます。

〈丸七佐藤水産〉レンジで簡単魚と野菜の洋風包み焼き

煮魚・焼魚6種24袋詰合せ

国産のアジ・サバ・イワシを使用した、煮魚と焼魚の詰合せ。便利な食べ切りサイズで、骨までやわらかく仕上げました。

〈福岡・高橋商店〉レンジで調理漬魚西京漬詰合せ

ぶり、銀魚、赤魚を知名度の高い西京味噌にじっくり漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそり、各魚との相性は抜群です。袋ごと電子レンジに入れて加熱できますし、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全8切入りです。