お祝い商品一覧

干物・スモーク ランキング

中浦食品

山陰沖産の原料、魚の鮮度にこだわり、一枚一枚丁寧に干しあげました。

シェ松尾

アトランティックサーモンをブナの木チップでじっくりとスモークしました。

岡富商店

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整する干物作りにこだわっています。天日塩のみを使用した保存料・着色料不使用の商品です。白身のトロと言われる高級魚「のどぐろ」、コラーゲン、ビタミンEが豊富といわれる「白かれい」、脂のノリが良い島根沖の「あじ」、これら3種の干物を詰め合わせたギフトです。

丸赤/味百選

あじの製法は「紀州備長炭干し」。備長炭特性の吸水効果を活かして魚の水分を抜き旨味を凝縮させている干物と、人気の銀だら西京漬・紅鮭・しらす干しの詰合せです。

中浦食品

白身のトロと言われる山陰を代表する高級魚のどぐろ、肉厚でふっくらした身が美味しいえてかれいの詰合せ。味も鮮度も自慢の逸品です。（鷦鷯屋一夜干専用箱入・食べ方のしおり付き）

丸赤/味百選

丸赤では、お刺身でも食べられる鮮度を持った厳選された魚を独自製法と絶妙の塩加減で干物に仕上げています。保存料・酸化防止剤は一切使用していない丸赤自家製の逸品をご賞味ください。