お祝い商品一覧

オイル ランキング

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FRESCOBALDI LAUDEMIO(フレスコバルディ・ラウデミオ)

フレスコバルディ・ラウデミオ 500ml

税込5,724

イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。用途はイタリア料理に限りません。醤油を始め和の食材との相性もよく、幅広く活躍する万能調味料です。

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鹿児島オリーブ

OLIVE JAPAN2020国際オリーブオイルコンテストにて「緑豊オリーブ」イタリア産、スペイン産とも金賞受賞。鹿児島オリーブでは、「日置オリーブ農園」として本場のイタリアとスペインに契約農家があり、そこで大切にオリーブを育てています。そして、安心して召し上がっていただくために栽培から搾油、品質管理にこだわり、政府公認鑑定士の厳しい鑑定を受けたものを取り扱っています。

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山田製油

焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一カ月かけて仕上げる一番絞りごま油をはじめ、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したエキストラバージンごま油、職人が丁寧に焙煎し、石臼でゆっくり挽くことで甘味と香りを引き出したすりごま、どんなお料理にも使っていただける万能たれを詰め合わせたお料理好きの方にピッタリなセットです。化学調味料等を一切使用せず、職人が丁寧に作りあげたごま製品をお楽しみください。

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山田製油

焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一カ月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。日常のお料理に色々お試しいただける、かわいいミニサイズの5本セットです。

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筑前たなか油屋

純米油は素材の甘みを引き出し、食材が本来持っている自然なおいしさを存分に味わえます。黒胡麻油は、胡麻油の王様と言われ、苦みが少なく黒ごま特有の香ばしい香りが強くサラッと軽いのが特徴です。

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コンディメント・メディテラネオ

クララムントのエキストラヴァージンオリーブオイル4品種です。カタルーニャ原産のアルベキーナ種、イタリアトスカーナ原産のフラントイオ種、アンダルシア原産のピクアル種、ギリシャ原産のコロネイキ種です。中でもピクアルは、国際的なオリーブオイルのコンテストOLIVE JAPAN2022において3タイトル(金賞、FINALIST特別賞、オリーブオイルソムリエ賞)を受賞しています。

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PECK(ペック)

ウンブリア産のオリーブオイルと、プーリア地方のオリーブにレモンを加えて絞ったフレーバーオリーブオイルの使いやすいミニサイズの詰合せです。サラダやパンにおすすめです。

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PECK(ペック)

中部ウンブリア地方からのエクストラバージンオリーブと、石臼でオリーブオイルと一緒にレモンをつぶし、心地良いまろやかな自然の味と香りのフレーバーオイル(レモン)、オリーブオイルと合わせてグリーンサラダのドレッシングに相性ぴったりのバルサミコ酢(レッドラベル)のミニボトル3本セットです。パスタ、ピザ、サラダ、肉や魚のグリルといった料理の美味しさを引き立て、深める〝ドレッシング〟として。パンに付けてお召しあがりいただけば、オリーブオイルの香りと味がシンプルにストレートに味わえるなど、食卓を豊かにする万能調味料のセットをお楽しみください。

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燻製調味料5種詰合せセット
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軽井沢いぶる

軽井沢いぶる定番の燻製調味料5種を食卓においてそのまま使える便利なサイズでのお届けです。燻製オリーブオイル:サーモンにかければまるでスモークサーモンのような味わいに。チキンにかければスモークチキンのようにお召し上がりいただけます。燻製しょうゆ:玉子かけご飯やお刺身、お肉などに。普段食べているお料理をワンランクアップさせてくれる調味料です。<燻製調味料はすべて美味しい食べ方のレシピ付き>軽井沢いぶるは香料などを使用せず、天然の煙のみでゆっくりと時間をかけて低温で燻すことで、素材に香りと旨みを加えます。自然豊かな軽井沢の地で、ひとつひとつ手作りされた燻製品は、お料理好きな方や食通な方に喜ばれております。

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胡麻油の関根/味百選

白胡麻を風味をそこなわないように低温浅煎りし、低圧搾りをして作った、クセのないさらりとした口当たりとほのかな香りが特徴の高級胡麻油です。揚げ物、天ぷら料理、ドレッシングなど、オリーブオイル代わりにも使え、パスタなどの洋食にもぴったりです。卓上ビンはテーブルに置いて、味噌汁や冷奴にかけたりと、手軽にお料理をグレードアップできます。缶タイプはビンよりも賞味期限が長いのでゆっくりお使いいただけます。角缶1本・卓上ビン入り1本の2本セットでお届けします。

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PECK(ペック)

フレッシュで香り豊か、くせのないスタンダードタイプのウンブリア産オリーブオイルは、サラダ、肉、魚、煮込み料理などさまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。フルーティーで甘みとまろみを持つ口当たりがやわらかいリグーリア産オリーブオイルは素材の味を生かせるオイルですので、魚料理や淡白なお料理によく合います。ペックで人気の2種のオリーブオイルを大瓶のセットでご用意いたしました。たっぷりお使いいただけます。

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筑前たなか油屋

なたね油は調理油としての定番商品。白胡麻を丹念に煎り、圧搾で絞り出した胡麻油は香りが強くお口いっぱいに広がる胡麻の味を満喫できる一品。たまねぎをベースにゆず果汁をふんだんに使用した「ゆず」と5種類の野菜が奏でる「スペシャル和風」非加熱製法で「生ドレッシング」にこだわり続け、限りなく素材の美味しさを感じる一品。

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PECK(ペック)

イタリアの野生の花から採密されたアカシア・レモンのはちみつと、香りが高く人気のシチリア産オリーブオイルを詰め合わせました。

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ISCO(イスコ)

収穫後3時間以内に搾油したイオは、食通をもうならせる、拘りのオリーブオイル。青りんごのフルーティーさと、バナナやナッツのまろやかさ、オリーブの実を口に入れたようなフレッシュ感。一度食べたらくせになるEXVオリーブオイルと、フルーティーでマイルドなスラットは、シェフにも人気があり、軽やかでどんなお料理にも合います。