お濃茶ラングドシャ「茶の菓」16枚入

京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

半生詰合せ

洋菓子・和菓子のジャンルにこだわらず、京都の「菓子文化」を見直したい。そんな思いから、1988年祇園祭の日に御池通りに誕生した京洋菓子司「ジュヴァンセル」。そんなジュヴァンセルがお贈りする、ひとつひとつ丹念に焼きあげた半生ケーキと焼菓子の詰め合わせです。

京都北山倶楽部（夏）M

お濃茶のうま味をダイレクトに感じられる夏限定の夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」に、冷やして美味しいミルキーな「ミルク生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」を詰め合わせた、夏限定のアソートです。

ガトーショコラ詰合せ24個入

厳選素材を使用したふたえオリジナルのガトーショコラの詰合せ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、ほうじ茶、カマンベールチーズ、コーヒー豆、ヨーロッパ産チョコレートを贅沢に使用しました。濃厚なお茶の香りが楽しめます。

シガール オゥ マッチャ

「シガール オゥ マッチャ」は京都の『蔵出し宇治抹茶』を使用しています。 「シガール オゥ マッチャ」に使用している抹茶の完成までには、匠の技術とこだわりの製法で味を生み出されてます。まず、春に採れた一番茶は、適切な温度で半年～約1年間程低温貯蔵にて熟成。寝かすことで茶葉はカドが取れ、『蔵出し宇治抹茶』特有のふくよかな香りとまろやかな味わいを作り出します。次に、品種など数種類の茶葉が組み合わされ、「合組（ごうぐみ）」という工程に入ります。茶葉には、香りに特徴があるもの、味にコクがあるもの、鮮やかなものなどがあり、茶師によって、それぞれの長所が引き立つようバランスよく組み合わされ、芳醇な味わいや香りを引き出します。今年は生地だけではなく、中のチョコレートにも『蔵出し宇治抹茶』を使用。抹茶本来の味わいをお楽しみいただけます。ぜひ、奥深い『蔵出し宇治抹茶』とバターをたっぷり使用した「シガール(R)」とのマリアージュ、「シガール オゥ マッチャ」をご堪能ください。

お濃茶フォンダンショコラ生茶の菓9個入

マールブランシュの新定番、口どけなめらかな生チョコレートのようなお濃茶フォンダンショコラ。

京都とろけるチーズケーキ詰合せ

看板商品の京都とろけるチーズケーキとお抹茶チーズケーキの詰合せ。“ふわっと”とろける食感が特徴のあっさりとしたレアチーズケーキ。お抹茶チーズケーキは、京都宇治の山政小山園のお抹茶を使用し、上品な香りが広がります。

よねむらオリジナルクッキー

フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。よねむらオリジナルクッキーは、レストランでお料理の最後に提供していたコーヒーに添えていた焼菓子から発展したもので、丸久小山園の抹茶、七味家本舗の七味、鳴海屋のぶぶあられなど、京都の素材を使ったクッキーをはじめ、柚子、チーズ胡椒など個性あふれる12種類の味を京町家のお店をイメージした愛らしいイラスト入りの缶にぎっしりと詰め合わせています。

バームクーヘン mini（3個入）京都限定パッケージ

クラブハリエのバームクーヘンminiは手のひらサイズになってもおいしさはそのまま。伝統のレシピをもとに昔ながらの製法で一層一層丹念に焼き上げています。京都らしい風景を描き、金色で彩った晴れやかな限定パッケージでお届けします。

フルーツゼリー 3種詰合せ

厳選された果物を丸ごと使った贅沢なフルーツゼリー。くり抜いた皮をそのまま器として使用し、果物の風味を閉じ込め、中身の果汁をゼラチンで固めることで、プルプルな食感に仕上げています。蓋の部分の果肉を搾ると、フレッシュな果汁が広がり、さらにジューシーに。

京・匠抹茶 フィナンシェ 10個入

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。

レアチーズケーキ12個詰合せ

レアチーズクッキーサンドは従来冷蔵で食べるレアチーズケーキを冷凍にし、サクサクのクッキーでサンドしました。レアチーズアイスケーキは冷凍のレアチーズ生地をふんわり食感のスポンジ生地で巻き込みました。口当たりを滑らかにするため含有されるゼラチン量が通常より少なくなっているため、解凍はせず冷凍のままお召し上がりください。暑い夏にもぴったりの商品です。

抹茶コルネッタ

京都宇治の抹茶の色と香りをそこなわないように焼きあげた、クレープタイプの焼菓子です。

翠一福

京都宇治の香り高い抹茶を贅沢に使った生地に風味豊かな黒豆を忍ばせ、しっとり焼き上げたクグロフです。京ならではの味わいがもたらすひとときの口福をお楽しみください。

フルーツゼリー寄せ（FJ-3A）

吉兆の会席料理にも度々登場する「フルーツゼリー寄せ」をイメージしたギフトセットをご用意いたしました。味はもちろん、見た目の美しさにもこだわっております。グレープソース、ミルクソース、オレンジソースをお好みで少量かけていただくと、一味違った味わいに。アルコール不使用で、お子様やアルコールの苦手な方にも安心してお召し上がりいただけます。

蜜玉まどれーぬ

京都府産素材、「とち蜂蜜」や「丹波の赤たまご」を使用し、すべてをまとめる、一つまみの丹後の天然塩「翁乃塩」。素材本来のうまみをいかすため、余分な材料を使わず焼き上げました。

収穫の京アイスギフトセット

京都府福知山市をはじめ、京都府産の果物やお茶、丹後の「ヒラヤミルク」を使ったアイスです。商品パッケージは京都府立大江高等学校の生徒さんがデザインしました。

京都・紫野クッキー　京のかおり

11種類の京都の美味を、小さなお菓子に閉じ込めました。京を彩る折々の四季や風物詩が鮮やかに映るオリジナル缶。その中にぎっしり詰め込まれた焼き菓子は、大徳寺納豆や京料理に欠かせない白味噌、伏見の酒粕、京都宇治産の抹茶など、先人から受け継がれる古都、京都の素材と洋菓子のマリアージュ。

テリーヌショコラ12個入詰め合わせ

京都府宇治市の名店 Patisserie Yuji（パティスリー　ユウジ）から、濃厚でなめらかなテリーヌショコラをお届け。低温で2時間かけてゆっくりと焼き上げ、24時間熟成させて完成したテリーヌは、焼き菓子でありながらまるで生チョコレートを食べているよう。コロンビア産のカカオ70％のチョコレートを使用し、ゲランドの塩を添えた力強い味の＜ショコラ＞、鮮やかな抹茶の色味が美しく、黒豆の甘露煮を添えた＜濃茶黒豆＞、2種類のほうじ茶をブレンドし、渋皮栗の甘露煮を添えた贅沢な＜ほうじ茶マロン＞、高島屋限定の＜ストロベリー＆ローズ＞のほか、アプリコット、ラズベリーマカロン、ユズ、イチジクの全8種類の詰め合わせです。

テリーヌショコラホール（ゲランド塩添え）

京都府宇治市の名店 Patisserie Yuji（パティスリー　ユウジ）から、濃厚でなめらかなテリーヌショコラをお届け。「誰にも真似できない、一口で記憶に残るようなお菓子を作りたい」というパティシエの決意から開発されました。低温で2時間かけてゆっくり焼き上げ、24時間熟成させて完成したテリーヌは、焼菓子でありながらまるで生チョコレートを食べているよう。コロンビア産のカカオ70％のチョコレートを使用した、力強い味を感じていただけます。別添えのゲランドの塩を少量つけていただきますと、チョコレートの甘さが一層引き立ちます。

定番六味ギフト

京都に構えたアイスクリームファクトリーで一つ一つ丁寧に仕上げております。京都宇治の「抹茶」、桜の香りがほんのり優しい「櫻小豆」など、お店で人気の定番六味を揃えました。

定番八味ギフト

京都に構えたアイスクリームファクトリーで一つ一つ丁寧に仕上げております。京都宇治の「抹茶」「黒糖ほうじ茶」、桜の香りがほんのり優しい「櫻小豆」など、お店で人気の定番八味を揃えました。

京遊記二段（茶の菓・涼茶の菓）風呂敷パッケージ

京都　宇治　白川をはじめとする宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、夏限定・夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」の組み合わせです。

夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」16枚入

京都木津川沿いの川の茶葉をはじめとする宇治茶を使用。オリジナルチョコレートを「練り込む」ことで、川の茶葉のうま味を引きたてました。キレの良い苦味、ほのかに乳味を感じる生地を薄く焼き上げて2枚に重ねることで、軽快な食感と、奥行きのある味わいが生まれています。

ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝﾘﾝﾃﾞ・くまﾏﾄﾞﾚｰﾇ10個入

京都府宇治市の人気店、パティスリーYujiのギフト。苺風味のバウムクーヘンリンデはプレーン生地と苺風味の生地を2種類重ねて6層にしました。生地の間にはアーモンドのクリームと苺のコンフィチュールがふんわりとはさまれています。しっとりとホロホロとした食感と、やさしい苺の風味を感じられるお菓子です。そして、爽やかなレモンが香るくまマドレーヌはパティスリーYujiの人気商品。思わず笑顔のこぼれる可愛らしさで、お店に訪れる多くの方に愛されています。

丹波栗と丹波大納言のテリーヌオジャポネA

最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波大納言を惜しみなく使い、また、コロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。京都府舞鶴産の茶葉から作ったお抹茶をふんだんに使い、濃厚な抹茶とカカオのコラボレーションを味わっていただけます。和三盆のほのかな甘みも特徴です。

お濃茶ラングドシャ「茶の菓」24枚入

京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。シェフの技と五感で口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」24枚入

京都 木津川沿いの川の茶葉をはじめとする宇治茶を使用。オリジナルチョコレートを「練り込む」ことで、川の茶葉のうま味を引きたてました。キレの良い苦味、ほのかに乳味を感じる生地を薄く焼き上げて2枚に重ねることで、軽快な食感と、奥行きのある味わいが生まれています。

ヴェズレーの風（20個入）

フランス菓子の素朴な美味しさを求めて作りました。口に入れた瞬間に広がるローストアーモンドと発酵バターの芳醇な香りがたまりません。一つ一つ手作りで丁寧に仕上げられた東洋亭で人気の焼菓子をぜひお楽しみください。

半生詰合せ

洋菓子・和菓子のジャンルにこだわらず、京都の「菓子文化」を見直したい。そんな思いから、1988年祇園祭の日に御池通りに誕生した京洋菓子司「ジュヴァンセル」。そんなジュヴァンセルがお贈りする、ひとつひとつ丹念に焼きあげた半生ケーキと焼菓子の詰め合わせです。

【名入れ】ガトーメルシー

【出産内祝好適品】京都府宇治市に店を構える人気店、Patisserie Yuji（パティスリーユウジ）より、ありがとうの気持ちをこめた可愛らしい焼き菓子をお届けします。土台となるバウムクーヘンリンデは、ほんのりレモン風味のプレーン生地と苺風味の生地の2種類を層にしました。生地の間にはコクのあるアマンドクリームと苺のコンフィチュールをサンドしています。しっとりホロホロとしたくちどけで、苺のフルーティな香りを感じていただけます。ピンクのチョコレートでコーティングして、仕上げに砂糖菓子でつくった華やかなバラのオーナメントを飾りました。チョコレートプレートには、パティシエが心をこめてお名前とお名前のふりがな、そして生年月日をお入れしてお届けします。

オールブラックマカロン＆フィナンシェ

京都府宇治市の人気パティスリーから、【黒】をテーマにしたお菓子をお届けします。マカロンには竹炭パウダーを練りこみ、黒く焼き上げた生地に、宇治抹茶のガナッシュをサンドしました。竹炭の独特の香りと抹茶の味がよく合います。そして、焦がしバターを使用したフィナンシェに竹炭を練りこんだフィナンシェを添えて。どちらもかすかに感じる竹炭の、シャリッとした食感もお楽しみください。

翠詰合せ

京都宇治の香り高い抹茶を贅沢に使った生地に風味豊かな黒豆を忍ばせ、しっとり焼き上げたクグロフの翠一福と、宇治抹茶を贅沢に使ったケーキに艶やかな抹茶ガナッシュを合わせたごえんとの詰め合わせです。

抹茶＆ほうじ茶ロールケーキセット

「濃茶ロールケーキ」京都宇治の地で、お茶の特徴を知り尽くしたお茶屋が作った、宇治抹茶主役のロールケーキ。濃茶とは味が濃いではなく抹茶の種類の濃茶を使用しております。冷凍、半解凍、完全解凍の3つの温度帯でお楽しみいただける商品。解凍してトロトロになった濃茶クリームは、新鮮な石臼挽き抹茶の美味しさを存分に感じることができます。テレビ、雑誌にも放映、掲載される茶游堂の不動の看板商品。「ほうじ茶ロールケーキ」は、2020年からの商品。濃茶ロールのお茶の風味・味を引き立たせて作り上げるお菓子のノウハウを生かし、甘さを抑えつつお茶の風味を最大限に引き出したほうじ茶のロールケーキ。宇治ほうじ茶ならではの上品な香りをお楽みください。

丹波栗のテリーヌ・オ・マロン

京都の老舗洋菓子店がつくる丹波栗のテリーヌは空気を含まない製法でずっしりとした重厚感があります。大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。※「布ラッピング」でお届けします。オーガニックコットンでお包みします。

Ranunculusの4種のお茶缶

お店のある滋賀には、日本五大銘茶の朝宮茶があります。その朝宮の煎茶とほうじ茶、京都の宇治抹茶と少し珍しい和紅茶を使った4種類のお菓子を考えました。それぞれのお茶の特徴を活かすこと、マンネリ感のないよう、それぞれが違う食感になるよう工夫しました。お茶をイメージした緑色の缶には、新しいロゴをあしらい高級感もあります。お茶好きの方への贈り物にはもちろん、滋賀・京都のお土産にも喜ばれると思います。また、缶の中にはそれぞれのお菓子の説明が書いた紙をお入れしています。

抹茶ふぃなんしぇ

京都宇治田原町で育てられた抹茶を使用したフィナンシェです。ホワイトチョコを生地に混ぜることで、まろやかな甘味の中に抹茶の風味が香るしっとりとした食感に仕上がりました。

柚子けーき

京都水尾の柚子果皮・果汁をたっぷりと使用いたしました。

京都北山あわせ M

愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」の定番焼菓子が揃ったお詰め合わせです。

京都北山あわせ L

愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」の定番焼き菓子が揃ったお詰め合わせです。

京・匠抹茶 フィナンシェ 5個入×3箱セット

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。

三三屋がま口ポシェット【ブラック】　ショコラ詰合せ

京都のがま口専門店AYANOKOJIで人気のぶらっとお散歩にぴったりな小さめポシェットは、三三屋お馴染みのPOPなイラストが魅力。お財布や折りたたみのエコバッグとスマホなど、荷物が少ないお出かけにピッタリです。プレゼントや自分へのご褒美ギフトとして、京都発祥のフランス屋製菓の人気のショコラを5種、お詰めしました。※「ありがとう」のメッセージ入り、オリジナル小袋（紙製）をお付けします。

三三屋がま口ポシェット【レッド】　ショコラ詰合せ

京都のがま口専門店AYANOKOJIで人気のぶらっとお散歩にぴったりな小さめポシェットは、三三屋お馴染みのPOPなイラストが魅力。お財布や折りたたみのエコバッグとスマホなど、荷物が少ないお出かけにピッタリです。プレゼントや自分へのご褒美ギフトとして、京都発祥のフランス屋製菓の人気のショコラを5種、お詰めしました。※「ありがとう」のメッセージ入り、オリジナル小袋（紙製）をお付けします。

三三屋がま口ポシェット【カーキ】　ショコラ詰合せ

京都のがま口専門店AYANOKOJIで人気のぶらっとお散歩にぴったりな小さめポシェットは、三三屋お馴染みのPOPなイラストが魅力。お財布や折りたたみのエコバッグとスマホなど、荷物が少ないお出かけにピッタリです。プレゼントや自分へのご褒美ギフトとして、京都発祥のフランス屋製菓の人気のショコラを5種、お詰めしました。※「ありがとう」のメッセージ入り、オリジナル小袋（紙製）をお付けします。

〈キニール〉ルフル（バニラ）8個入

〈キニール〉ルフル（バニラ・抹茶）16個入

〈キニール〉キニール・ガトーアソート13個入

＜ぱてぃすりーＹＡＴＡ＞抹茶のブールドネージュ2缶セット

石川県産のひゃくまん穀米の米粉を使った、卵、小麦粉不使用のホロホロ食感のクッキー。コーヒーや紅茶のお供に。

SHUKA gelato 定番12ケ入

牛乳など動物性原料の代わりに“種”を用いた独自配合で作る、新しい植物性ジェラートです。古来の食品保存技術“砂糖漬け”の製造過程でできる、種のエキスが滲み出たシロップを活用し、それぞれの種をトッピング。食感まで愉しんでいただけます。京都の中でも唯一“南禅寺御用達豆腐”と名乗ることを許された「京豆腐服部」の無添加豆乳を使用。誰もが一緒に、ジェラートを食べる幸せな時間を過ごせますように、お作りいたしました。＜斗六豆バニラ＞“美人”とも呼ばれる高級菜豆、北海道産の白花豆を使用。優しい味わいの中に、豆本来のホクホクとした質感を残しつつ、芳酵なバニラの香りを添えた定番フレイバー。＜瑞穂大納言小豆＞京丹波町旧瑞穂地区でのみ栽培される“瑞穂大納言小豆”を使用。なるべく煮汁を切らずに炊き上げることで、滑らかな食感の中に小豆の豊かな風味を閉じ込めました。親しみのある味わいで京都を感じられるフレイバー。＜丹波黒豆＞丹波名産の有機黒大豆を使用。濃厚な豆乳ベースの中に風味豊かに炊き上げた黒豆を挽き入れ、大豆本来のうまみやコクを存分に感じられる野趣溢れるフレイバー。＜カシューナッツ＞インドネシア産カシューナッツを使用。ローストすることで本来の甘さを引き出し、クリーミーさの中に心地よいナッツの香ばしさが広がる一品。精製していない原料糖の自然な甘さも特徴です。＜スーパーグリーンピスタチオ＞一大産地であるイラン産の中でも希少なスーパーグリーンと呼ばれるピスタチオのみを使用。濃厚な味わいの中にある爽やかさも特徴。その名の通り、鮮やかな緑色が目を惹く一品。＜カカオ＞京都のクラフトチョコレート「Dari K」のインドネシア産カカオ豆のみを使用。程よい酸味を残しつつ、有機ココナッツシュガーでフルーティーで深みのある味わいに。

SHUKA gelato 定番18ケ入

牛乳など動物性原料の代わりに“種”を用いた独自配合で作る、新しい植物性ジェラートです。古来の食品保存技術“砂糖漬け”の製造過程でできる、種のエキスが滲み出たシロップを活用し、それぞれの種をトッピング。食感まで愉しんでいただけます。京都の中でも唯一“南禅寺御用達豆腐”と名乗ることを許された「京豆腐服部」の無添加豆乳を使用。誰もが一緒に、ジェラートを食べる幸せな時間を過ごせますように、お作りいたしました。＜斗六豆バニラ＞“美人”とも呼ばれる高級菜豆、北海道産の白花豆を使用。優しい味わいの中に、豆本来のホクホクとした質感を残しつつ、芳酵なバニラの香りを添えた定番フレイバー。＜瑞穂大納言小豆＞京丹波町旧瑞穂地区でのみ栽培される“瑞穂大納言小豆”を使用。なるべく煮汁を切らずに炊き上げることで、滑らかな食感の中に小豆の豊かな風味を閉じ込めました。親しみのある味わいで京都を感じられるフレイバー。＜丹波黒豆＞丹波名産の有機黒大豆を使用。濃厚な豆乳ベースの中に風味豊かに炊き上げた黒豆を挽き入れ、大豆本来のうまみやコクを存分に感じられる野趣溢れるフレイバー。＜カシューナッツ＞インドネシア産カシューナッツを使用。ローストすることで本来の甘さを引き出し、クリーミーさの中に心地よいナッツの香ばしさが広がる一品。精製していない原料糖の自然な甘さも特徴です。＜スーパーグリーンピスタチオ＞一大産地であるイラン産の中でも希少なスーパーグリーンと呼ばれるピスタチオのみを使用。濃厚な味わいの中にある爽やかさも特徴。その名の通り、鮮やかな緑色が目を惹く一品。＜カカオ＞京都のクラフトチョコレート「Dari K」のインドネシア産カカオ豆のみを使用。程よい酸味を残しつつ、有機ココナッツシュガーでフルーティーで深みのある味わいに。

京都高島屋限定「夏色クッキーセレクション」14枚入

定番チョコレートだけではなく、ナッツやフルーツを使った人気のクッキーを選抜しました。京都高島屋限定の「ヘーゼルナッツ＆フルーツ」シリーズはヘーゼルナッツと様々なドライフルーツをたっぷりと混ぜ込んだお楽しみいただける嬉しい一品。マルホン太白胡麻油を使用したクッキーは、バター・マーガリン・ショートニング・ベーキングパウダー・重曹不使用。やわから＆もっちり食感で、ご家族皆様で楽しくお召し上がりいただけます。