一流料亭からご愛顧を得ている信楽雲井窯の御飯鍋。選び抜いた土を丹念に練り、伝え続けた技法によってとびきりのおいしさを生み出すお鍋は、職人による手づくりの逸品です。
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両手鍋 ランキング全 5件(1-5件表示)
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昔懐かしいヨーロッパのキッチンを彷彿させる、ノスタルジーな雰囲気が魅力のメイフラワーシリーズ。セラミックコーティングなので素早く火がとおる優れた熱伝導性がお料理を美味しく美しく仕上げてくれます。こびりつきにくいのでお料理もしやすく、お手入れも簡単です。ハンドルにはアッシュウッド(ホワイト)を採用し、ナチュラルな色合いとヴィンテージ調のデザインにこだわりました。ハンドルは使えば使うほど色合いが豊かになり、天然木ならではの木目の変化をお楽しみいただけます。古きよき時代を追想する、クラシカルな佇まいが魅力のシリーズです。
見た目は鉄製鋳物鍋ですが、本体は軽いアルミニウム合金で出来ているため、取り出しや片付け、お手入れの際の重労働が軽減されます。「セラミック・ノンスティックコーティング」により、こびりつきにくく、優れた熱伝導性と保温性を兼ね備えています。蓋を二重構造にすることで熱を遮断し、ココット内の熱がキープされ素早く調理できます。裏にはライン形状の段差により、鍋中にうまみを含んだ蒸気が対流し、水滴となって全体に降り注ぎます。熱伝導率・保温性が高いので無水調理が可能です。生産時にPFASs・PFOA・鉛・カドミウムを使用しないこと、CO2排出量を削減するなど、使う人にも環境にも優しくできるクックウェアです。
CRISTEL(クリステル)
グラフィット スターター1620
税込55,000円
ご家庭での使用頻度の高い深鍋16cm、深鍋20cmに、さらに用途を広げる付属品クッキングバスケット、クッキングプレートなどをセットにしました。深鍋は若干丸みをもった安定感のあるフォルムで外側は鏡面に磨かれています。ハンドルが外せるので、入れ子式に重ねてコンパクトに収納できます。麺類をゆでる際や揚げものにも便利なクッキングバスケットと蒸し器、落としぶたとして活用できるクッキングプレート付きです。
STAUB(ストウブ)
Wa-NABE S 16cm オリーブ バジルグリーン
税込25,300円
みずみずしいツヤと独特の奥行きが特徴で、朝露をたたえたハーブのような深みのあるバジルグリーンのボディに、南仏プロバンスや地中海を思わせる生き生きとしたオリーブのモチーフのドローイングを組み合わせたスペシャルなWa-NABE(ワナベ)が登場。ストウブのWa-NABE(ワナベ)は日本の食卓に寄り添うカタチで、煮物や味噌汁も素材のうま味を引き出します。熱を均一に伝える厚手の鋳物が、料理をやさしく包み込み、家族の食卓を温かく彩ります。見た目の美しさだけでなく、使いやすさにもこだわった、実用性とデザイン性を兼ね備えた一品で、結婚祝いや新生活の贈りものとしても。心を込めた一品が、暮らしに上質な時間をもたらします。
