The MACALLAN(ザ・マッカラン)
ザ・マッカランダブルカスク12年
税込10,890円
12年以上熟成させたアメリカンオークスパニッシュオーク樽原酒とヨーロピアンオークスパニッシュオーク樽原酒をヴァッティング。マッカランの特長である“芳醇”さはそのままに、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのある、洗練されたバランスの良い味わいが特長です。
Ballantine's(バランタイン)
バランタイン17年トリビュートリリース
税込14,520円
通常のバランタイン17年は、熟成にはアメリカンオーク樽を中心に使用していますが、今回はそれに加えヨーロピアンオーク樽とファーストフィルのアメリカンオーク樽を使用。さらに冷却濾過を行わないノンチルフィルタード製法を用い、アルコール度数を48%に保つことで、原酒の贅沢で豊かな味わいを実現しました。フルーティーなフレーバーで、クリーミーさとスパイシーさのバランスがとれた、なめらかでリッチな仕上がりが特長です。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
ザ・マッカランダブルカスク15年
税込28,380円
シェリー酒で風味づけられたアメリカンオーク樽が繊細なバニラの風味を、ヨーロピアンオーク樽がほのかなスパイスの風味を加え、より甘く温かみのある味わいと個性をもつウイスキーに仕上げています。フルーツのような心地よく甘い香り、リッチで滑らかな味わい、クリーミーで長く続く余韻が特長です。
Hennessy(ヘネシー)
〈ヘネシー〉ヘネシーX.O
税込31,240円
文化の至宝、かつ究極のエレガンス、ヘネシー X.Oペッパーやカカオ、ドライフルーツやシロップ漬けのフルーツなどを感じさせるふくよかなアロマ。魅力的な男性にも似た複合的な魅力をもったコニャックです。ヘネシーX.Oは、世界で初めて「extra Old」の名が与えられたコニャック。最低で12年、最高で30年熟成したオー・ド・ヴィー(ブドウから作った原酒)が、100種類以上ブレンドされています。誕生以来そのレシピは一切変わっておらず、最高レベルの味わいが常に保たれています。
舞輪源 フレッシュ クラフト ジン
税込5,610円
丹後の自然から採取した植物を含む14種のボタニカルを用い、標高620メートルの地で蒸留されたこのジンは、素材本来の風味を生かしながら、豊かな丹後の森を想わせる香りと味わいに仕上がっています。山の高地から湧き出る硬度10の「超軟水」山の麓から得られる硬度180の「超硬水」フレッシュクラフトジンは、丹後半島が育むこの2種類の水を贅沢にブレンドして仕上げています。
ベンチャーウイスキー
イチローズモルト ワイン ウッド リザーブ
税込8,800円
秩父の寒暖差の恩恵を受け、この土地で熟成を重ねたさまざまなモルト原酒を、赤ワインの空樽でさらに後熟させました。ブレンド後にさらにマリッジという一手間を加える事で、更なるまろやかさと調和が生まれました。柑橘系の爽やかな味わいと程よいタンニンで始まり、チョコレートのような滑らかな甘みが余韻となって長く心地よく続きます。
反射炉ビヤ
反射炉ビヤクラフトビール6缶セット
税込4,130円
スムースな苦味と余韻の香りが特徴的な定番の「太郎左衛門」やキャラメルやチョコレートの香りを実現するために、チョコレートモルトの選定にこだわったブラウンポータースタイルのビール「頼朝」など創業以降、伊豆半島の良質な水を使用し、伝統的だが個性の溢れるビールを造り続けているブルワリーのクラフトビール詰合せ。贈りものにおすすめです。
京都ワイナリー四条河原町醸造
デラウェア オレンジワイン(化粧箱付)
税込3,800円
食用ブドウとしてもおなじみの「デラウェア」を使ってオレンジワインに仕上げました。オレンジワインとは、白ブドウを使って赤ワインの製法で仕込むタイプのワインで、皮や種をしっかり漬け込むことで色素が抽出され、世にも珍しいオレンジ色のワインになります。ブドウは山梨県韮崎市の栽培農家、名取さんのデラウェア90%に、同じ地域の栽培農家、渡部さんの甲州を10%ブレンド。びわや黄桃などの果実味に、適度な苦みと渋みが余韻に残ります。野生酵母による自然発酵を行い、補酸なし、清澄剤不使用、酸化防止剤不使用のまま無濾過でボトリング。アルコール度数11.5%。
京都ワイナリー四条河原町醸造
オレンジワイン シャルドネ 古里ヴィンヤード(化粧箱付)
税込6,000円
千曲川ワインバレーとしても有名な、長野県長野市の古里地区にある歴史あるぶどう園「古里ヴィンヤード」のシャルドネを100%使用し初めて醸造しました。ぶどうのポテンシャルを最大限引き出すために果皮や種子を漬け込みながら醸し、金柑のような柑橘の風味とともに繊細な渋みや苦味を感じるバランスの良いオレンジワインに仕上げています。野生酵母による自然発酵を行い、補糖なし、補酸なし、清澄剤不使用で無濾過でボトリング。アルコール度数10%。
HOPJAPAN(ホップジャパン)
〈ホップジャパン〉フレッシュホップビールセット
税込5,500円
福島県田村市でホップの栽培から手がけるビール醸造所〈ホップジャパン〉と、高島屋バイヤーがタッグ。熱加工を行わないフレッシュホップならではの華やかな香りと、青々とした爽やかな風味を贅沢に満喫できる限定ビール「アブクマリッチ」が誕生。Tasty Points ■フレッシュホップ100% の豊かな風味:田村市産ホップを手摘み収穫後に脱気冷凍することで、年間を通してフレッシュホップを100%使用したビールの製造を実現。香りと味わいは格別。■2種類のホップを贅沢に使用:「アブクマリッチ」ではホップの使用量を通常より増やし、さらに2種類のホップを合わせることで、柑橘の香りと青々とした爽やかな風味を多層的に。■ホップの個性が光る3種のビール:「アブクマリッチ」に加え、華やかな香りの「アブクマグリーン」、苦みとのど越しが心地よい「アブクマクリスタル」の個性の異なる3種を詰め合わせ。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
〈ドメーヌ ルロワ〉2017 ブルゴーニュ アリゴテ
税込132,000円
ルロワ自社畑のブドウで造られたアリゴテは黄金色で、華やかな香りと精緻な酸味が特徴。アリゴテのイメージを覆す、奥行きと気品を備えた1本です。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
〈ドメーヌ ルロワ〉2017 コトーブルギニヨン ブラン
税込88,000円
ルロワ自社畑のブドウで造られたシャルドネは、しっかりした酸と豊かな果実の香りが特徴。ビオディナミ農法によって育まれたブドウから生まれる、純粋で力強い味わいが魅力。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
〈ドメーヌ ルロワ〉2021 コトーブルギニヨン ルージュ
税込132,000円
ルロワ自社畑のブドウで造られた、シルクのような口当たりと厚みのある果実味の赤ワイン。しなやかなタンニンと美しい酸が全体を引き締めます。
CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)
〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ ガランス 2011
税込27,500円
創業者が娘ガランスの名を付けた、力強さと複雑味を持つピノ・ノワール100%のシャンパン。豊かなボディときめ細やかな泡立ち、長い余韻が魅力。
CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)
〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ スタニスラス 2008
税込27,500円
創業者が息子スタニスラスの名を付けた、繊細さとエレガンスが融合したシャルドネ100%のシャンパン。良年2008のフレッシュで力強いテクスチャーをしっかりと表現しています。
CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)
〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ アラン ティエノー 2008
税込27,500円
創業者アラン・ティエノーの名を冠したキュヴェ。シャルドネとピノ・ノワールのバランスが生む熟成した味わい。メゾンの厳格な基準と、職人の培われた技が表現された贅沢なキュヴェ。
サンサンワイナリー
〈サンサンワイナリー〉柿沢シャルドネ樽内発酵2024 シングルカスク#170
税込6,600円
長野県塩尻市で育てた糖度20度以上のシャルドネをフレンチオーク樽で17カ月間発酵・熟成。熟れた果実の香りと濃厚な味わいを、やや高めの温度帯でお楽しみください。【サンサンワイナリー】社会福祉法人が運営するワイナリーとして農福連携を推進。塩尻市柿沢の美しい風土を表現できるよう、エノログ(ワイン醸造技術管理士)の田村彰吾氏がブドウ栽培から醸造まで一貫して手掛けています。
タケダワイナリー
〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2024シングルバレル#597
税込11,000円
自社農園から採れた選りすぐりのシャルドネを、園内で樽発酵・熟成。芳醇で気品のある香り、力強い味わいです。
〈安積蒸溜所〉シングルモルト安積シングルカスク#6219
税込22,000円
多彩な原酒からバーボンバレル2ndフィルのノンビート原酒を厳選。柑橘の爽やかさと樽由来のバニラやメープルの甘い香りが特徴。
北西酒造
〈AGEO〉純米大吟醸・しずく斗瓶取り2026
税込7,399円
埼玉県産の米‘彩のかがやき’、水、酵母を使用。「しずく斗瓶取り」のお酒はごくわずかな生産量で、クリアな味わいと、甘くフルーティーな香りが特徴。のどごしもスムーズ。
獺祭
〈獺祭〉未来へ 農家と共に
税込18,700円
熟練農家でも1割ほど出る、酒造りに使われない等外米は農家の経済的負担に。そこに向き合い、‘山田錦’の等外米を8%まで磨き、獺祭を完成させました。力強い独特な味わいが魅力です。
小玉醸造(宮崎県)
本格芋焼酎「杜氏潤平 FUSION neo TypeR」
税込5,500円
フルーティーさが魅力の紅芋焼酎に、隠し味として甘みが魅力の米焼酎の長期貯蔵酒をブレンド。芋焼酎と米焼酎が織りなす「FUSION」をお楽しみください。
小玉醸造(宮崎県)
本格芋焼酎「杜氏潤平 FUSION neo TypeR」
税込3,300円
フルーティーさが魅力の紅芋焼酎に、隠し味として甘みが魅力の米焼酎の長期貯蔵酒をブレンド。芋焼酎と米焼酎が織りなす「FUSION」をお楽しみください。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
2023 コトー ブルギニヨン ブラン
税込11,000円
ルロワワインの美しい酸味がしっかりと味わえます。清涼感のある爽やかな味わいは、柑橘類を連想させる風味をもち、ほのかな苦みからは柑橘類の果皮までイメージが膨らみます。豊かな香りの中には、若々しいリンゴや白桃のニュアンスもあり、軽快な口当たりの中にも柔らかいフルーティーさも併せ持つ素晴らしいバランスです。
宮下酒造
〈極聖〉純米大吟醸「高島雄町」
税込5,500円
高島雄町を精米歩合38%まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。
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941件 (14/16ページ)
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