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山鹿蒸溜所

シングルモルトジャパニーズウイスキー 山鹿2026 Edition

税込11,000円

「山鹿2026 Edition」は、「山鹿ザ・ファースト」から引き継いだバーボン樽由来の洋菓子のような甘みと、幾度にも重なる樽香が織りなす奥行きが特徴です。さらに、熟成を深めることで生まれる厚みとまろやかさを追求しました。口に含めば、穏やかな甘さがゆっくり広がり、心地よい余韻へ導きます。

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高島屋限定
シングルモルトウイスキー三郎丸 シングルカスク#21249
高島屋限定

三郎丸蒸留所

シングルモルトウイスキー三郎丸 シングルカスク#21249

税込24,200円

北陸最古のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」。1952年にウイスキー製造免許を取得して以来、富山県・砺波の地でスモーキーなウイスキーにこだわり、「The Ultimate Peat(ピートを極める)」をコンセプトに掲げ、ウイスキーづくりを行っています。2019年には世界初鋳物型ポットスチル「ZEMON」を開発。伝統を大切にしながらも、進化し続ける蒸留所です。アイラ島のピートで燻した麦芽の原酒にバーボンバレルで5年間の熟成を施しカスクストレングスでボトリング。赤々と実ったリンゴの瑞々しさと、囲炉裏の薫香や潮風のニュアンスをおびた複雑で奥深いスモーキーフレーバー。しっとりとした甘さと樽香のほろ苦さが心地よい余韻を演出する、三郎丸の魅力が詰まった一樽です。

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ベンチャーウイスキー

〈ベンチャーウイスキー〉イチローズ モルト&グレーン クラシカルエディション

税込7,700円

【ベンチャーウイスキー】肥土伊知郎氏が2004年に埼玉県秩父市に設立。代表銘柄の「イチローズモルト」は個性的な味わいで、国内外で人気です。秩父蒸溜所と秩父第2蒸溜所、苫小牧蒸溜所を所有。

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ハイランドパーク 12年

税込7,700円

スコットランド本土から更に北、美しい古(いにしえ)の島々、オークニー諸島を代表する蒸留所。熟成にはシェリー樽のみを使用し、まさにオークニーを吹き抜ける風を想わせるフレッシュさにフローラルな香り。雑味がなく、甘くスパイシーな味わいに、ほのかなスモーキーさを感じるフィニッシュ。

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ジャック ダニエル シングル バレル

税込7,711円

アメリカンウイスキーを代表する銘柄のひとつ、ジャック ダニエル。その高級レンジ「シングル バレル」シリーズのスタンダードボトル。通常のように複数の樽からの原酒をブレンドするのではなく、1つの樽からの原酒のみを使用しています。バニラ、メープルシロップ、ミルクチョコレートや果物のフルーティさ、樽からのウッディなニュアンスなど、複雑でメロウな味わいをお楽しみください。

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