京つけもの詰合せ（竹の小径）

京都限定販売の「筍山椒」「筍かつお」「ゆずみそごぼう」入りの特別な詰合せです。「ゆずみそごぼう」は良質なごぼうを、ゆずを絞った白味噌床にじっくりと漬け込み、風味豊かに仕上げました。温かいご飯はもちろん、おつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけます。「味すぐき」は伝統の京つけもの［すぐき］をこまかくきざみ、ほんのりと味付けし、あっさりとした酸味でお召し上がりやすいです。「赤しそむらさきの」は、しば漬の伝統を生かし、きゅうり、赤しそ、みょうが、しょうがを漬け込みました。

小松こんぶ 桐箱2本入

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、小松こんぶに＜かつおの天ぱく＞のかつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」、椎茸をふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」を詰め合わせました。

佃煮詰合せ

「たまり」を何度も何度も加えて、ゆっくりと炊き上げた佃煮は、その豊穣な味わいもさることながら、素材の味を引き出した貝新ならではの味わいです。職人の技によって培われ守られてきた味をご堪能ください。

印籠箱詰合せ

「たまり」を何度も何度も加えて、ゆっくりと炊き上げた佃煮は、その豊穣な味わいもさることながら、素材の味を引き出した貝新ならではの味わいです。職人の技によって培われ守られてきた味をご堪能ください。

国産原材料佃煮詰合せ

ほたてをふっくらとやわらかく炊き上げ甘辛風味に仕上げた「ほたて黄金煮」、真昆布とどんこ椎茸をやわらかく炊き上げた「椎茸昆布」、ちりめんじゃこをやわらかく炊き上げ山椒と炊き合わせた「ちりめん山椒」、わかめの茎だけをやわらかくじっくりと煮込んだ食べやすい甘口仕上げの「甘口わかめ」。厳選した国産原材料のみを使用し、食べやすい甘辛の味に仕上げた佃煮4品を詰合せました。

献上時雨

良質な蛤とあさりのみを丁寧に剥き、江戸後期に完成された浮かし煮製法を忠実に守り時雨煮にしました。貝新を代表する時雨煮をご堪能ください。

松阪牛しぐれ煮詰合せHU47

肉の芸術品と呼ばれる松阪牛を使用し、ふっくらと炊き上げたしぐれ煮の詰合せ。

＜川原食品＞小さな油紙の佃煮詰合せ（3品）

瀬戸内の港町尾道で戦後まもなく創業し今でもその当時の製法を守り手作りで佃煮を炊いております。こちらの商品は肉厚な北海道釧路産厚葉昆布一等検を使用しており、よくある細切りの昆布佃煮ですが、もっちりと柔らかい心地よい食感に仕上げております。特上しそ昆布はしその香りが食欲をそそり、特上金ごま昆布はごまが香ばしく、特上しいたけ昆布はしいたけの旨味で、それぞれご飯が進みます。味付けは昔ながらの甘辛い濃厚な味付けです。

小さな油紙の佃煮詰合せ（4品）

瀬戸内の港町尾道で戦後まもなく創業し今でもその当時の製法を守り手作りで佃煮を炊いております。肉厚な角切り真昆布をしいたけ・山椒・ちりめん・実山椒とじっくり炊き上げた昔ながらの昆布佃煮、細切りですがもっちり柔らかい食感で濃厚な味わいの特上しそ昆布、国産鯖節と昆布の佃煮の味の花、甘口仕上げのいかの佃煮の切するめとバラエティーに富んだ4種の佃煮詰合せです。

小さな油紙の佃煮詰合せ（6品）

瀬戸内の港町尾道で戦後まもなく創業し今でもその当時の製法を守り手作りで佃煮を炊いております。肉厚な角切り真昆布をしいたけ・山椒・ちりめん・実山椒とじっくり炊き上げた昔ながらの昆布佃煮、細切りですがもっちり柔らかい食感で濃厚な味わいの特上しそ昆布、魚卵と細切り昆布を合わせた甘口仕上げの子持ち昆布、国産しょうがと細切り昆布のさわやかな辛味の生姜昆布、国産鯖節と昆布の佃煮の味の花、甘口仕上げのいかの佃煮の切するめとバラエティに富んだ6種の佃煮詰合せです。

永楽撰 ER-33

創業以来「醤（ひしお）」を起源とする醤油の作りだす妙にこだわり続けてまいりました。素材を醤油でじっくりと熟成させると、濃厚な風味が生まれ相乗的に味わいが増します。永楽屋を象徴する芳しき醤の妙を、詰め合わせでお楽しみください。

【名入れ】＜婚礼＞梅で鯛2個入

【ご婚礼好適品】紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした和歌山県産真鯛のほぐし身を詰めた食欲わき立つご飯のお供です。お茶をかけると旨味が引き立つお茶漬けにもなります。また、お酒のおつまみにもおすすめです。職人が一粒ずつ丁寧に手作業で仕上げた、和歌山県の海と山の恵みを合わせた本品は、大切な方への贈りものにも選ばれています。※内1個の帯に、ご新郎様・ご新婦様のお名前を印字いたします。ご婚礼のギフトにぜひお使いください。

【名入れ】＜出産＞梅で鯛2個入

【出産内祝好適品】紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした和歌山県産真鯛のほぐし身を詰めた新味覚の梅干しです。独自の製法で鯛を味付けしており、鯛と梅干し双方の旨味を存分に引き出し、食欲を掻き立てる美味しさに仕上げました。ご飯のおとも、お茶漬け、お酒の肴、パスタなど幅広くお召し上がりいただけます。一粒ずつ丁寧に手作業で、真鯛のほぐし身を紀州南高梅で包んでいます。和歌山県の海と山の恵みを合わせた一品は、大切な方への贈りものにも選ばれています。※内1個の帯に、お子様のお名前・よみがな・生年月日（和暦）を印字いたします。出産内祝のギフトにぜひお使いください。

北山の四季 K-100

昆布と山椒を煮上げ細かく刻んだ「木の芽煮」、国産のちりめんじゃこに山椒の実と葉を仕上げに混ぜた「山椒じゃこ」、蕗・竹の子・椎茸・昆布の佃煮「深山しぐれ」、精進麸しぐれの「雲珠桜」、ぶなしめじの風味そのままに薄味の「味しめじ」、冬茹（どんこ）と呼ばれ珍重される「どんこ椎茸」、柔らかいうちに摘み取り、醤油とかつお節で煮上げた「蕗しぐれ」、松茸のうま味と風味を生かした「松茸こんぶ」と「ころ松茸」。心を込めて炊きあげた京つくだ煮を、三種の小鉢に詰合せました。

京漬物詰合せ T-43

なり田の定番「きざみすぐき」をはじめ、高島屋京都店で人気の「長いもわさび」「山家漬ゆず」の入った7品のお詰合せです。

京漬物詰合せ（5点入り）

上品、華やかさを意味する京ことば「はんなり」。季節の野菜の素材を生かした人気浅漬けのシリーズから2種類、大根と茄子。志ば漬きざみの酸味をまろやかにして、食べやすいかつお味で仕立てた「志ば漬梅かつお仕立」、しょうがのピリっとした辛味が食欲をそそり、ご飯のお供はもちろん薬味としてもお使いいただける「ぬか漬大根」など日持ちのする商品3種類を詰め合わせました。

〈京都・村上重本店〉京漬物詰合せ

歯ごたえのよい胡瓜を漬けた人気の「胡瓜のしば漬」など、それぞれの野菜の持ち味をいかした漬物6種の詰め合わせです。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈金沢・佃の佃煮〉金沢好日

〈錦松梅〉有田焼容器入

〈錦松梅〉プラスチック容器入

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉村の梅和紙一粒梅詰合せ

〈細川家〉村の梅減塩味梅干

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈京つけもの西利〉古都の朝

〈京都・わらびの里〉京楽味

〈錦松梅〉プラスチック容器入

〈柳屋本店〉佃煮詰合せ

〈柳屋本店〉佃煮詰合せ

泉州水茄子漬詰合せ TM-5

おつけもの処高野自慢の水茄子ぬか漬と浅漬の詰め合わせです。

彩あつめ

箱詰めの中はまるで漬物のお花畑です。さまざまな材料、漬け方、彩りを小さなサイズでお楽しみいただけます。もちろん、味の方は三奥屋が単品でお届けしている折り紙付きのものばかり。9種類の色と味がお楽しみいただける印象的なギフトセットです。

牛肉佃煮詰合せ

牛肉佃煮は、あっさりとした赤身肉を山椒と煮込むことでさわやかな風味に仕上げています。牛肉しぐれは、やわらかな赤身肉と近江八幡名産の赤こんにゃくを甘辛く炊いた一品です。牛肉そぼろは、旨みのつまった赤身肉を少し甘めの味付けで生姜とともに長時間煮込みました。

うめのかこんぶG

すっぽん料理の名料亭花錦戸のすっぽんのだしと梅の実で炊いたしっとりしたタイプの角切り昆布です。

和　なごみ　6品入　NG-A17

永楽屋イチオシの佃煮と菓子を詰合せにいたしました。椎茸、ちりめん、昆布に、しゃりしゃりとした表面と柔らかい寒天の食感の「琥珀」などを詰合せ、贈りものには最適な一品となっております。

京漬物詰合せ　TS-42

なり田の看板商品「すぐき」と、パリッとした食感が人気の「うり」が入った、季節限定のお詰め合わせです。

ちりめん3種詰め合わせS

小さめのちりめんを実山椒と一緒に炊き上げ、ちりめんのやわらかさと旨み、口中に広がる山椒の香りをお楽しみいただける「一越ちりめん」。やや大きめの太ったちりめんじゃこを山椒と炊いた「鬼ちりめん」。上質の青さのりと炊き合わせ、そのままでも、ぶぶあられを添えてお茶漬けにしてもおすすめの、季節限定の「青さちりめん」。3種の違いをお楽しみいただける詰合せです。

奈良漬詰合せ　T-140

白瓜や、守口大根、きゅうり、西瓜が入った、バラエティー豊かな奈良漬けを木箱にセットしました。そのままはもちろん、お料理にもお使いください。

山海うめ詰合せ5個入

〔山海うめ〕3種の日本の海の幸を梅干しの中に詰めた、食欲わき立つご飯のお供です。お茶漬けやお酒の肴、パスタのトッピングなど幅広くお召し上がりいただけます。〔山海うめ　ねりうめ〕紀州南高梅のねり梅と海の味覚のうま味が相まって、食欲を掻き立てます。あたたかいご飯のお供におすすめです。ドレッシングとしても美味しくいただけます。そのほかの美味しいお召し上がり方として「冷奴・そうめん・うどん・パスタ」などのトッピングにもおすすめです。独自の製法で味付けしており、梅干しと海の幸、双方のうま味を存分に引き出し、食欲を掻き立てる美味しさに仕上げました。日本の山海の味覚を合わせた食欲わき立つ一品をぜひお召し上がりください。

三奥屋謹製「山形の漬物詰合せ」

看板商品の「晩菊」、牛タン焼きのお供「元祖南蛮味噌」、山形名物「おみ漬」と「赤かぶ漬」、三奥屋の新しい名物「山形おみづけわさび」を化粧箱にお詰めしました。定番の漬物、フレッシュで新しい漬物を食べやすい量でお詰めしておりますので、贈りものにおすすめです。

みそ6

「味噌漬けは、塩辛くて」という方にこそ味わっていただきたい、たむらや伝統のみそ漬です。ご飯のお供にはもちろんのこと、お酒のおつまみ、お茶請けにもぴったりです。薄く切ってお召し上がりください。

〈茶良さろん〉播州しらべ

兵庫県播磨地方特産の淡口醤油で山海の幸を優しく炊き上げました

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈柿安本店〉松阪牛しぐれ煮詰合せ

〈柿安本店〉牛肉しぐれ煮詰合せ

〈銀座新之助貝新〉やわらか煮詰合せ

〈金沢・佃の佃煮〉木の実と小魚の佃煮詰合せ

〈鮎家〉鮎家の巻物詰合せ

看板商品「鮎家のあゆ巻」と色鮮やかな創作巻物「たら子淡雪」のお詰合せ。お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

〈鮎家〉鮎家の巻物詰合せ

鮎、牛肉、鰻、夏の素材をつかった鮎家の巻物３品に、にしんの佃煮惣菜を加えたお詰合せです

〈鮎家〉鮎家の巻物詰合せ

「鮎家のあゆ巻」とたら子、牛ロールのハーフサイズの巻物を詰合せ。簡単便利なご馳走です。

〈鮎家〉鮎家の巻物詰合せ

牛ロールすき焼き風味をメインに、サーモンとたら子、ハーフサイズの昆布巻２品をお詰合せしました。

〈鮎家〉鮎家の巻物詰合せ

夏は冷やしてもおいしい鮎・サーモン・たら子の昆布巻３品に、にしんの佃煮惣菜を加えたお奨めの詰合せです

〈鮎家〉鮎家の巻物詰合せ

夏の人気商品「牛ロールすき焼き風味」とハーフサイズのサーモン、たら子の昆布巻２品、さらににしんの佃煮惣菜をお詰合せしました

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬